b"\n_START_ARTICLE_\nSalaparuta rosso riserva\n_START_SECTION_\nTecniche produttive\n_START_PARAGRAPH_\nIl Salaparuta rosso riserva deve esser invecchiato per almeno due anni (a partire dal 1\xc2\xba novembre dell'anno di vendemmia) di cui almeno sei mesi in recipienti di legno"