b"\n_START_ARTICLE_\nEstrattore Soxhlet\n_START_PARAGRAPH_\nL'estrattore Soxhlet \xc3\xa8 uno strumento di laboratorio inventato nel 1879 da Franz von Soxhlet.\n_START_SECTION_\nImpieghi\n_START_PARAGRAPH_\nIn origine era impiegato esclusivamente per l'estrazione di lipidi da un materiale solido (utilizzando come solvente etere etilico); nei metodi di analisi si usava spesso il nome di estratto etereo per indicare il complesso dei componenti chimici liposolubili separati con il Soxhlet. In generale l'estrattore Soxhlet viene impiegato in sostituzione della filtrazione nei casi in cui il soluto da separare abbia una solubilit\xc3\xa0 ridotta nei riguardi del solvente e se le impurezze sono insolubili nel solvente, mentre si fa uso della filtrazione se la solubilit\xc3\xa0 del soluto nel solvente \xc3\xa8 abbastanza alta.\n_START_SECTION_\nFunzionamento dell'estrattore Soxhlet\n_START_PARAGRAPH_\nIl materiale solido (costituito dal soluto che si vuole separare e da impurezze) \xc3\xa8 collocato in una camera di estrazione, generalmente in un filtro a ditale costituito da carta filtrante, permeabile nei confronti del solvente._NEWLINE_L'estrattore Soxhlet \xc3\xa8 formato da tre componenti fondamentali sovrapposti: in basso un pallone con collo smerigliato e fondo rotondo, a met\xc3\xa0 l'estrattore vero e proprio e in alto un condensatore._NEWLINE_Il filtro a ditale \xc3\xa8 posizionato nella sezione centrale dell'estrattore (che \xc3\xa8 l'estrattore vero e proprio). _NEWLINE_L'estrattore \xc3\xa8 formato da due camere sovrapposte separate: quella superiore comunica attraverso due connettori (un condotto per il passaggio del solvente, allo stato di vapore, e un sifone per lo scarico dell'estratto) alla camera inferiore, che \xc3\xa8 in continuit\xc3\xa0 con un pallone che funge da ribollitore per il solvente, mentre il collo della camera centrale \xc3\xa8 comunicante con un condensatore, in modo da avere un ricircolo continuo di solvente fresco (cio\xc3\xa8 privo di soluti)._NEWLINE_Dopo avere inserito il campione nella camera di estrazione e il solvente nel pallone, ha inizio l'operazione di estrazione._NEWLINE_Il solvente viene portato ad ebollizione, quindi passa nell'estrattore e nel condensatore, ricadendo come condensato nella camera di estrazione, dove si carica di soluto, quindi attraversa la carta filtrante portando con s\xc3\xa9 il soluto, e viene spillato da un condotto laterale dove si accumulano il soluto in basso e il solvente in alto, e il solvente viene ricircolato da qui al pallone. In alternativa, il solvente e il soluto possono essere riversati insieme nel pallone, dove il soluto resta come precipitato e viene recuperato a fine operazione._NEWLINE_Successivamente il solvente pu\xc3\xb2 essere allontanato dalla miscela solvente-soluto con l'ausilio di un rotavapor (o evaporatore rotante)._NEWLINE_Dato che si usa in genere l'etere, la temperatura di esercizio \xc3\xa8 relativamente bassa, perci\xc3\xb2 il pallone \xc3\xa8 immerso in un bagno termostatico con temperatura regolata in funzione del punto di ebollizione del solvente._NEWLINE_Rispetto ad altri tipi di estrattori, l'estrattore Soxhlet presenta il vantaggio di utilizzare una quantit\xc3\xa0 minore di solvente (in quanto viene continuamente ricircolato)."