b"\n_START_ARTICLE_\nPane fratau\n_START_SECTION_\nIngredienti\n_START_PARAGRAPH_\nGli ingredienti del pane fratau variano a seconda della zona. I pi\xc3\xb9 comuni sono un uovo di gallina (cotto in camicia), del pane carasau (ammorbidito nell'acqua, nel brodo o direttamente dal sugo di pomodoro), della cipolla, del basilico fresco, del sugo di pomodoro e parmigiano o pecorino sardo. In alcune zone si utilizzano erbe aromatiche per l'insaporimento della pietanza, come la cicoria, il rosmarino, il timo o l'origano."