b'\n_START_ARTICLE_\nCanosa di Puglia\n_START_SECTION_\nTerritorio\n_START_PARAGRAPH_\nCanosa sorge a un paio di chilometri dalla sponda destra del fiume Ofanto e a una ventina di chilometri dal Mare Adriatico, su un territorio livellato, anticamera dell\'altopiano delle Murge (tra i 105 e i 140\xc2\xa0m s.l.m.)._NEWLINE_Il versante su cui \xc3\xa8 edificata la citt\xc3\xa0 \xc3\xa8 prevalentemente argilloso e sabbioso sulla superficie; esso va a coprire uno strato calcareo ("calcareniti di Gravina") che a sua volta costituisce il tipico tufo di colore bianco-giallastro e facilmente disgregabile._NEWLINE_Questa caratteristica morfologica ha permesso la costruzione sotterranea di grotte artificiali, il riadattamento di altre preesistenti (usate nel XIX secolo come cantine), nonch\xc3\xa9 la creazione degli ipogei, presenti sia al di sotto del centro abitato che nelle periferie. Il materiale calcarenitico (tufo) ricavato dalle escavazioni ha permesso, e permette tuttora, la costruzione di edifici in superficie._NEWLINE_Sono intensi i fenomeni di dissesto del territorio dovuti allo spietramento dello strato superficiale per la messa a coltura di nuovi terreni. Inoltre, si riscontrano rischi di sprofondamento dovuti alla presenza di cavit\xc3\xa0 e canali sotterranei tipici degli ambienti carsici. L\'edificato del comune di Canosa \xc3\xa8 considerato ad alto rischio. Negli ultimi anni si sono verificati numerosi crolli e dissesti, voragini e sprofondamenti di strade ed edifici._NEWLINE_Il territorio circostante si estende verso sud fino alle pendici delle Murge, verso ovest fino all\'Ofanto (anche confine provinciale) ed \xc3\xa8 prevalentemente pianeggiante. I bacini del Rendina e del Locone contribuiscono alla fertilit\xc3\xa0 della vasta area (150\xc2\xa0km\xc2\xb2)._NEWLINE_Canosa fa parte del Parco naturale regionale Fiume Ofanto.\n_START_SECTION_\nOrigini del nome\n_START_PARAGRAPH_\nMolteplici sono le ipotesi avanzate nel spiegare l\'etimologia del nome Canosa (Canusium in latino, Kanusion in greco), usato per indicare il primo vero nucleo sviluppatosi nell\'VIII secolo a.C. Una prima ipotesi ne vede l\'origine nel culto di Afrodite in Daunia. Secondo questa ipotesi, suffragata dal commentatore latino Servio, Canusium deriverebbe da canis (in italiano "cane"), animale associato alla divinit\xc3\xa0 greco-orientale Afrodite en kepois._NEWLINE_Altra teoria prevede una derivazione dalla parola greca \xcf\x87\xce\xac\xce\xbd\xce\xb5\xce\xbf\xce\xbd (cesta/canestro di vimini) per la presenza numerosa di vimini spontanei lungo la riva del fiume Ofanto._NEWLINE_Una terza ipotesi prevede la derivazione dalla parola ebraica Chanuth (in italiano "taverna"), divenuto poi Chanush. Entrambe sarebbero integrate dal messapico o iapigio suffisso -ion (poi -ium in latino)._NEWLINE_Un quarto studio sostiene l\'origine esclusivamente iapigia o messapica dell\'etimo Canusium e la risoluzione del problema etimologico attraverso la spiegazione della radice can-._NEWLINE_Un\'ulteriore ricerca intravede una diretta correlazione fra il nomen latino Canusium e il gentilizio etrusco canzna. Questa ipotesi si basa sulla presenza etrusca in Campania prima della conquista romana e del vivace commercio etrusco lungo la valle dell\'Ofanto. Questa \xc3\xa8 suffragata dalla cospicua presenza di prodotti della metallotecnica etrusca e di ambre (conservate al British Museum di Londra) in cui si riscontrano motivi stilistici comuni all\'artigianato etrusco.\n_START_SECTION_\nEt\xc3\xa0 antica\n_START_PARAGRAPH_\nFondata secondo la leggenda dall\'eroe omerico Diomede, decantato nell\'Iliade, Canusium \xc3\xa8 stato tra i pi\xc3\xb9 importanti centri indigeni della Daunia prima e della Apulia poi._NEWLINE_I primi insediamenti autoctoni (composti dai Dauni, ramo settentrionale del popolo degli Iapigi), stabiliti su quella fascia di terra chiamata dagli archeologi Campi Diomedei, risalgono ad un\'epoca di gran lunga precedente a quella diomedea, e precisamente al Neolitico (6000-3000 a.C.). Le epoche successive vedono il costituirsi dell\'abitato arcaico di Toppicelli, sulla piana ofantina, caratterizzato dalla presenza di edifici e tombe aristocratiche ricchissime di corredi appartenenti al ceto di quelli definiti poi "principi dauni"._NEWLINE_Nel corso dei secoli, Canosa diviene un importante centro commerciale e artigianale, specie di ceramiche e terrecotte. Con lo sviluppo della Magna Grecia, il centro \xc3\xa8 influenzato dalla cultura ellenica (morfologicamente e urbanisticamente, Canosa doveva essere territorio ideale per la formazione di una polis greca). Nel 318 a.C. diventa citt\xc3\xa0 alleata di Roma, accogliendo i Romani anche nel 216 a.C. dopo la disfatta di Canne, piccolo villaggio nei pressi dell\'Ofanto, ad opera di Annibale. Dall\'88 a.C. diventa municipium e beneficia del passaggio della via Traiana (109 d.C.) e della costruzione dell\'acquedotto di Erode Attico (141), di un anfiteatro, di mausolei e archi. Pi\xc3\xb9 tardi l\'imperatore Antonino Pio eleva il centro al rango di colonia con il nome Aurelia, Augusta, Pia, Canusium. Da ricordare anche che veniva definita "la piccola Roma", poich\xc3\xa9 anch\'essa sorge su sette colli.\n_START_SECTION_\nEt\xc3\xa0 medioevale\n_START_PARAGRAPH_\nVerso la fine del III secolo diviene capoluogo della Regio II Apulia et Calabria, diventando nel secolo successivo anche sede di una tra le pi\xc3\xb9 importanti diocesi di Puglia, che raggiunse il culmine della sua importanza con il vescovo san Sabino (dal 514 al 566); la presenza della sede episcopale ha lasciato testimonianze artistiche di valore, tipiche dei luoghi di culto e l\'architettura civile dimostra la centralit\xc3\xa0 della citt\xc3\xa0 rispetto al territorio pugliese (da cui l\'appellativo "citt\xc3\xa0 dei vescovi")._NEWLINE_Diventata sede di gastaldato con l\'invasione longobarda nel VI secolo, subisce successivamente diverse devastazioni per mano dei Saraceni (scacciati intorno all\'871)._NEWLINE_Canosa ritrova un certo rilievo nel millennio successivo (XI - XII secolo) con i Normanni, grazie al particolare interesse mostrato dal principe Boemondo I d\'Antiochia (che dal 1111 giace nel mausoleo ivi presente) e poi, sotto gli Svevi, da Federico II.\n_START_SECTION_\nEt\xc3\xa0 moderna\n_START_PARAGRAPH_\nDall\'et\xc3\xa0 imperiale incomincia il declino, perdurato sino al XVIII secolo, accentuato dai molteplici terremoti (1361, 1456, 1627, 1659, 1731), dai numerosi saccheggi (in particolare, dei tarantini nel 1451 e dei soldati francesi di Napoleone nel 1803) e dalla perdita della sede vescovile: Canosa diventava un feudo, gestito per\xc3\xb2 da casati di cui alcuni, in seguito, avrebbero segnato la Storia. Vi si annoverano gli Orsini Del Balzo, i Grimaldi di Monaco, i de Gemmis di Castel Foce, gli Affaitati di Barletta, i Capece Minutolo di Napoli.\n_START_SECTION_\nEt\xc3\xa0 contemporanea\n_START_PARAGRAPH_\nDopo le guerre d\'indipendenza e il disastroso terremoto del 1851, Canosa rimase un paese prevalentemente borghese: a dimostrarlo fu la costruzione di palazzi signorili in tufo locale (su tutti il Sinesi, il Fracchiolla-Minerva, il Rossi, l\'Iliceto, il De Muro Fiocco e il Visconti) che cingevano il centro cittadino, a preservare i segni del tempo dell\'acropoli e della cattedrale._NEWLINE_Passata praticamente incolume alla prima guerra mondiale, Canosa subiva gli effetti del primo terremoto irpino del 1930 (79 anni dopo quello che costrinse alla ricostruzione di parte della cattedrale di San Sabino e numerosi edifici) e fu quindi costretta alla riparazione degli ingenti danni._NEWLINE_Il 6 novembre 1943, poco dopo l\'armistizio (8 settembre dello stesso anno), il paese veniva bombardato. Alcuni palazzi rimasero danneggiati (comprese le adiacenti chiese di San Francesco e San Biagio e parte del Palazzo di Citt\xc3\xa0), altri ancora rasi al suolo, e 57 persone persero la vita._NEWLINE_Nell\'aprile 2001 il comune di Canosa \xc3\xa8 stato insignito della medaglia di bronzo al valor civile in ricordo della tragedia._NEWLINE_Il 17 settembre 1962, con decreto del presidente della Repubblica il comune \xc3\xa8 stato insignito del titolo di Citt\xc3\xa0 per le sue tradizioni storiche e per i meriti acquisiti dalla sua comunit\xc3\xa0._NEWLINE_Nel 1980 Canosa fu nuovamente danneggiata dal terremoto nell\'Irpinia. Come gi\xc3\xa0 tante volte in passato, la cittadina si ritrov\xc3\xb2 in una situazione di emergenza, con antichi edifici e alcune chiese dichiarate inagibili._NEWLINE_Attualmente Canosa \xc3\xa8 un centro basato prevalentemente sull\'agricoltura, ma con un vantaggio nel terziario (turismo archeologico) e nell\'industria e artigianato (tessile, alimentare, farmaceutica e manifatturiera).\n_START_SECTION_\nSimboli\n_START_PARAGRAPH_\nLo stemma della citt\xc3\xa0 possiede un\'arma analoga a quella del Regno di Napoli e una identica a quella dell\'Impero di Costantinopoli. Lo stemma deriva infatti dall\'unione di due casate, quella degli Angi\xc3\xb2 e quella dei Courtenay, dovuta al matrimonio nel 1313 fra Filippo I d\'Angi\xc3\xb2, principe di Taranto, e Caterina di Valois Courtenay, imperatrice di Costantinopoli._NEWLINE_La parte sinistra raffigura l\'arma di Filippo d\'Angi\xc3\xb2: sfondo blu seminato di gigli d\'oro con una banda d\'argento obliqua e con un lambello rosso nella parte superiore._NEWLINE_La parte destra raffigura l\'arma dei Courtenay: sfondo rosso con una croce centrale e quattro bisanti crociati, accompagnati ognuno da quattro croci d\'oro._NEWLINE_La descrizione araldica \xc3\xa8: Partito: nel primo: d\'azzurro, alla banda d\'argento accompagnata da sei gigli (3,3) col lambello di tre pendenti di rosso nel capo; nel secondo: alla croce d\'oro accantonata da quattro crocette il tutto d\'oro. Lo stemma \xc3\xa8 stato ufficialmente approvato con Decreto del Capo del Governo in data 2 agosto 1934._NEWLINE_Dal 1962, con decreto del presidente della Repubblica \xc3\xa8 cimato dalla corona di citt\xc3\xa0.\n_START_SECTION_\nMausoleo di Boemondo\n_START_PARAGRAPH_\nAccessibile dal transetto di destra della Cattedrale \xc3\xa8 il Mausoleo di Boemondo I d\'Antiochia. Eretto dopo il 1111, anno della morte del Principe, il piccolo edificio presenta una parte superiore caratterizzata da un tamburo poligonale sovrastato da una cupoletta emisferica (in origine a piramide tronca irregolare), che va a "coprire" la pianta quadrangolare, con una piccola abside a destra sorretta da arcate non imponenti. Una doppia porta di bronzo asimmetrica (ora conservata nella cappella laterale della Madonna della Fonte nell\'attigua basilica), realizzata probabilmente da Ruggero di Melfi (XI secolo), faceva da ingresso alla cappella, sorretta da due colonne di marmo pentelico. All\'interno, oltre alle colonne, di cui una scende in profondit\xc3\xa0, vi \xc3\xa8 sul pavimento la lapide di marmo greco con la dicitura "BOAMVNDVS".\n_START_SECTION_\nTomba Varrese\n_START_PARAGRAPH_\nPer valutare la straordinaria portata dei corredi dell\'aristocrazia canosina nel periodo di maggiore floridezza, ovvero tra la fine del IV secolo a.C. e la prima met\xc3\xa0 del III secolo a.C., \xc3\xa8 possibile visionare il corredo della Tomba Varrese a Palazzo Sinesi._NEWLINE_Palazzo Sinesi \xc3\xa8 un edificio privato del XIX secolo di propriet\xc3\xa0 del Ministero dei Beni e delle Attivit\xc3\xa0 Culturali e del Turismo, sede della Fondazione Archeologica Canosina e destinato dal 1994 a spazio espositivo per mostre tematiche e temporanee. Il palazzo non \xc3\xa8 una vera e propria sede museale, ma ospita sia mostre tematiche temporanee sia l\'esposizione permanente di una collezione di ceramiche canosine e daune provenienti appunto dall\'ipogeo Varrese._NEWLINE_La creazione di questa sede espositiva ha voluto in parte ovviare al problema della dispersione del patrimonio archeologico locale, conseguenza di passati saccheggi e immissioni clandestine di reperti nel mercato antiquario. Sono stati cos\xc3\xac riuniti in un unico luogo, dopo quasi due secoli, i reperti della Tomba Varrese, smembrati tra la Collezione Mazza del Museo Archeologico Provinciale di Bari e la collezione Varrese del Museo Archeologico Nazionale di Taranto._NEWLINE_Il corredo \xc3\xa8 composto da pi\xc3\xb9 di 400 reperti tra cui: vasi a figure rosse, ceramica listata, ceramica dorata, oggetti in alabastro e una magnifica corazza anatomica bronzea, oltre ai vasi policromi e plastici tipici della produzione canosina._NEWLINE_L\'ipogeo fu scoperto casualmente nel 1912 da Sabino Varrese in terreni di sua propriet\xc3\xa0 lungo l\'attuale via Lavello. Parte dell\'ipogeo per\xc3\xb2 sconfinava nella limitrofa propriet\xc3\xa0 di Domenico Mazza. Il primo prima cedette al Museo di Taranto i reperti ritrovati nella camera in asse con il dromos e poi cedette al Museo Provinciale di Bari una parte di corredo recuperata clandestinamente nella propriet\xc3\xa0 di Domenico Mazza._NEWLINE_Dell\'ipogeo si persero in seguito notizie, fino alla sua riscoperta nel 1971: la tomba, interamente scavata nel banco tufaceo, \xc3\xa8 composta da cinque camere. Il corredo che qui era custodito ed \xc3\xa8 riunito oggi a Palazzo Sinesi era composto da oltre quattrocento reperti.\n_START_SECTION_\nAltri monumenti di et\xc3\xa0 romana\n_START_PARAGRAPH_\nIl ponte sull\'Ofanto (I secolo d.C.) permetteva il passaggio della Via Traiana da una parte all\'altra del fiume (ed \xc3\xa8 stato utilizzato per il traffico stradale fino agli anni settanta), ricostruito ex novo nel medioevo e restaurato ancora una volta nel 1759. La base \xc3\xa8 costituita da quattro piloni a forma di punta di lancia e cinque arcate diseguali._NEWLINE_Notabili sono anche la Torre Casieri e i Mausolei Bagnoli e Barbarossa, nonch\xc3\xa9 l\'Arco di Gaio Terenzio Varrone, monumenti in opus latericium e opus reticulatum dedicati al passaggio del Console romano in occasione della battaglia di Canne. I primi tre siti conservavano le spoglie di alcuni caduti nella battaglia._NEWLINE_Ancora relativo alla battaglia punica \xc3\xa8 un rudere di un\'abitazione romana in pieno centro cittadino, probabilmente dimora della Matrona Busa, nobildonna canosina, che ospit\xc3\xb2 i combattenti._NEWLINE_Le Terme Ferrara e Lomuscio sono situate in pieno centro cittadino._NEWLINE_Le Terme Ferrara si trovano sotto in condominio in Piazza Terme 37, ma a causa di un contenzioso fra il comune e gli abitanti del condominio, non sono visitabili.\n_START_SECTION_\nAcropoli o Castello\n_START_PARAGRAPH_\nIl castello fu costruito sulla collina dei Santissimi Quaranta Martiri, a 142,5\xc2\xa0m sul livello del mare, a una posizione da cui si domina il territorio circostante fino all\'Adriatico, al Gargano ed al Vulture. Nello stesso luogo, era gi\xc3\xa0 l\'acropoli della citt\xc3\xa0 greco-romana: ne recano ancora memoria i grandi blocchi di forma parallelepipeda nella parte bassa delle strutture murarie._NEWLINE_Il Castello oggi \xc3\xa8 in rovina: aveva forma di esagono irregolare, con sei torri quadrangolari sporgenti agli spigoli. La prima notizia su di esso \xc3\xa8 la resistenza opposta ai Longobardi di re Autari (584-590). Successivamente nell\'XI secolo i Normanni ne fecero una delle sedi di potere pi\xc3\xb9 importanti del loro territorio: qui s\'incontrarono i fratelli Boemondo e Ruggero Borsa nel 1089 per mettere fine alla rivalit\xc3\xa0 scoppiata fra loro subito dopo la morte di Roberto il Guiscardo (1085). Probabilmente anche Federico II soggiorn\xc3\xb2 qui durante i lavori di costruzione di Castel del Monte (avvenuti dopo il 1240). Incerta e discussa \xc3\xa8 la notizia della prigionia fino alla morte di Elena D\'Epiro e dei suoi giovani figli dopo la sconfitta del marito Manfredi a Benevento (1266). Nel 1271 il Castello fu restaurato ad opera di Pietro D\'Angicourt, l\'architetto francese al servizio dei sovrani angioini che progett\xc3\xb2 anche il Maschio Angioino a Napoli. Durante il periodo aragonese fu dimora di modesti feudatari, fino a quando Agostino Grimaldi, signore di Monaco (1523-1532), ed il suo successore Onorato (1532-1581), come ricompensa per la fedelt\xc3\xa0 dimostrata alla corono spagnola, ottennero il titolo di marchesi di Campagna, di conti su Canosa di Puglia e la signoria su Terlizzi, Monteverde, Ripacandida e Garagnone. Nel 1643 Canosa e il castello furono venduti all\'asta: inizi\xc3\xb2 cos\xc3\xac il lento declino del Castello, che decadde, tanto da essere utilizzato come cava per la costruzione del vicino palazzo baronale. Nel 1704 il castello fu comprato infine dalla famiglia napoletana dei Capece Minutolo, cui \xc3\xa8 appartenuto fino al 1956, quando esso fu acquistato dal comune di Canosa di Puglia.\n_START_SECTION_\nEvoluzione demografica\n_START_PARAGRAPH_\nAbitanti censiti\n_START_SECTION_\nScuole\n_START_PARAGRAPH_\nCanosa \xc3\xa8 sede di quattro scuole secondarie di secondo grado, un istituto professionale statale per l\'agricoltura e per l\'ambiente, un istituto professionale statale per il commercio, un istituto tecnico commerciale, un liceo scientifico (con altri indirizzi, tra cui quello classico).\n_START_SECTION_\nPalazzo Fracchiolla-Minerva - Museo Paleocristiano della Cattedrale\n_START_PARAGRAPH_\nIl Palazzo Fracchiolla, centrale costruzione in tufo locale del XIX secolo, apparteneva ad un\'importante famiglia canosina. Successivamente \xc3\xa8 diventato parte del patrimonio della Basilica di San Sabino, nonch\xc3\xa9 dimora dell\'Arcivescovo emerito Francesco Minerva fino alla sua morte._NEWLINE_La struttura su tre piani, inaugurata come museo il 16 novembre 2013 dall\'allora ministro Massimo Bray, contiene alcuni pezzi rari e pregiati appartenuti ai Vescovi canosini in epoca medioevale (tra cui manoscritti, una croce d\'avorio contenente in un\'ampolla presunto sangue del Cristo, un flabello del XII secolo, dei guanti indossati da Papa Pasquale II ed una collezione di monete donata da una famiglia locale). Inoltre \xc3\xa8 stato restaurato, conservato e reso visitabile l\'appartamento in cui ha vissuto il prelato da cui il palazzo prende il nome._NEWLINE_Il piano interrato, denominato "Grotta azzurra", \xc3\xa8 predisposto come sede di mostre e conferenze._NEWLINE_Attualmente la struttura permane in fase di allestimento.\n_START_SECTION_\nMedia\n_START_PARAGRAPH_\nCanosa \xc3\xa8 stata sede di una televisione e di radio autonome, tra cui Radio Canosa Stereo (andata in onda dal 31 dicembre 1976 fino al 15 agosto 1985) e Radio L100 (chiusa sempre alla fine degli anni ottanta). Tele Canosa, invece, ha trasmesso dal 1\xc2\xba gennaio 1977 al 31 dicembre 1988. Attualmente vi \xc3\xa8 la sede principale del network Love.FM. Inoltre sono diffusi alcuni giornali locali come il periodico "Il Campanile" e il quotidiano "La Terra del Sole".\n_START_SECTION_\nUrbanistica\n_START_PARAGRAPH_\nCanosa, nel corso dei secoli, \xc3\xa8 cresciuta secondo lo standard delle citt\xc3\xa0-fortezza: nei pressi di un fiume e su un territorio prettamente collinare (dai 7 grossi dossi compresi nei confini cittadini, gli aborigeni, per analogia, chiamano Canosa Piccola Roma). In cima alle alture \xc3\xa8 visibile anche il mare, verso nord._NEWLINE_Dalla zona dell\'Acropoli, costituita da un bastione contornato in discesa da un dedalo di scalinate e stretti vicoli (presenti tutt\'oggi), il centro si \xc3\xa8 esteso fino alla piana sottostante, zona delle tombe dapprima daune, poi romane, infine paleocristiane. La citt\xc3\xa0 poi si \xc3\xa8 evoluta in epoca romana, con la costruzione di edifici, acquedotti, un anfiteatro, luoghi di culto e altre tombe in tufi locali e laterizi. La via Traiana attraversava trasversalmente la civitas, che, per la morfologia dei luoghi, non era costruita in base ai criteri dell\'accampamento romano._NEWLINE_Dal IV secolo, sotto san Sabino, questa diocesi pugliese, viene arricchita da palazzi e chiese._NEWLINE_Dagli inizi del XIX secolo a oggi, Canosa ha assunto una fisionomia sempre pi\xc3\xb9 precisa: due piazze principali, collegate da un corso che ricalcava l\'antica via Traiana (corso San Sabino), stabiliscono il centro cittadino: nella prima (Piazza Vittorio Veneto) \xc3\xa8 presente la cattedrale di San Sabino; nella seconda (attuale Piazza della Repubblica, gi\xc3\xa0 Piazza Colonna) il Municipio (precedentemente un convento) che fungeva da frontespizio all\'Acropoli. Diverse strade diramanti da entrambi i larghi conducono ai punti pi\xc3\xb9 "strategici" della antica capitale della Daunia. Il percorso prolungato del Tratturo L\'Aquila-Foggia sfiorava Canosa nella zona periferica della Madonna di Costantinopoli._NEWLINE_Dagli anni \'80 sul Monte Scupolo cresce la Zona 167, destinata inizialmente alle residenze popolari. Attualmente la zona \xc3\xa8 un secondo centro parallelo (Canosa Alta, gi\xc3\xa0 Torre Caracciolo) che accoglie pi\xc3\xb9 di un terzo degli abitanti di Canosa, quindi non pi\xc3\xb9 destinata solo a cooperative di case popolari, ma a ville, negozi e ristoranti._NEWLINE_Da poco tempo \xc3\xa8 in corso un piano di riqualificazione di strade e piazze nel territorio comunale. Ad una decina di chilometri da Canosa, in direzione Lavello, \xc3\xa8 presente la frazione di Loconia.\n_START_SECTION_\nAgricoltura\n_START_PARAGRAPH_\nLa posizione geografica pone il territorio canosino tra le Murge e il Tavoliere delle Puglie, a pochi chilometri dall\'invaso del Lago Locone. Nonostante problemi di siccit\xc3\xa0 subiti negli ultimi anni, le coltivazioni di graminacee, della vite e degli ulivi, in particolar modo, garantiscono l\'esportazione su scala mondiale di prodotti locali, come pasta, vini, olive e olio. Grazie alla temperatura mite, tipiche della zona sono le produzioni di fichi, fichi d\'India, mandorle, lampascioni, pesche e amarene, senza trascurare altre verdure (rape, "marasciuoli" e rucola in primis), legumi e ortaggi._NEWLINE_Recentemente (2005) non sono mancate polemiche e proteste da parte degli agricoltori a causa della scarsa valutazione sui prodotti locali, a cui sono susseguiti disagi alla circolazione e scontri, con la registrazione di episodi di cronaca nera._NEWLINE_L\'allevamento, classico della Puglia e favorito gi\xc3\xa0 in antichit\xc3\xa0 dal passaggio del Tratturo Regio, \xc3\xa8 soprattutto ovino e caprino. Nell\'agro circostante, quello bovino, praticato in adeguate strutture, garantisce la produzione di latte e formaggi per le industrie casearie dei dintorni._NEWLINE_L\'agricoltura canosina \xc3\xa8 valorizzata anche grazie alla Fiera di Costantinopoli, fiera campionaria che si svolge nel mese di maggio.\n_START_SECTION_\nArtigianato\n_START_PARAGRAPH_\nRicercata \xc3\xa8 la lavorazione manuale. La realizzazione artigianale di ceste di vimini o vasi d\'argilla \xc3\xa8 ancora frequente. Resistono ancora antichi mestieri come il calzolaio o l\'arrotino, oltrech\xc3\xa9 attivit\xc3\xa0 tradizionali come la lavorazione del ferro battuto.\n_START_SECTION_\nIndustria\n_START_PARAGRAPH_\nNegli ultimi decenni, Canosa si \xc3\xa8 sviluppata dal punto di vista imprenditoriale. Grazie al settore primario, sono sorte diverse aziende vinicole e olearie, assieme ad un pastificio e ad un tarallificio._NEWLINE_L\'essere uno strategico snodo stradale ha permesso alla citt\xc3\xa0 di ospitare un discreto numero di centri distributivi di merci, come frutta e medicinali._NEWLINE_Utile per l\'economia e il prestigio locale \xc3\xa8 la presenza della sede principale di note industrie tessili e farmaceutiche._NEWLINE__NEWLINE_Dai primi anni 2000 \xc3\xa8 in progetto la realizzazione di un termovalorizzatore nel territorio canosino, che ha portato molte manifestazioni e proteste. Dopo un lungo e complicato contenzioso fra il Comune e l\'azienda costruttrice dell\'impianto, nel marzo 2007 una sentenza del Consiglio di Stato ha annullato la concessione edilizia per la realizzazione della centrale.\n_START_SECTION_\nTerziario\n_START_PARAGRAPH_\nGli innumerevoli siti archeologici, correlati da mostre e musei, garantiscono una discreta affluenza di visitatori, provenienti anche dall\'estero. Grazie proprio ai flussi turistici e commerciali, vi si segnala la presenza di molteplici attivit\xc3\xa0 di ristorazione, alcune sale ricevimenti nonch\xc3\xa9 residenze geriatriche.\n_START_SECTION_\nStrade ed autostrade\n_START_PARAGRAPH_\nCanosa \xc3\xa8 situata nei pressi di uno dei nodi autostradali pi\xc3\xb9 importanti del mezzogiorno. Infatti, dal 1973, l\'autostrada A16 (Napoli-Canosa, detta anche autostrada dei due mari) interseca l\'autostrada A14 (Bologna-Taranto, detta anche Autostrada Adriatica). Il casello di Canosa dista 172\xc2\xa0km da Napoli, 611\xc2\xa0km da Bologna e 133\xc2\xa0km da Taranto._NEWLINE_A nord-est dell\'abitato moderno corre parallela alla odierna strada provinciale 231 Andriese Coratina (ex SS 98) la via Traiana realizzata dall\'imperatore Traiano nel 108 d.C._NEWLINE_La via Traiana collegava l\'antica Benevento a Brindisi. All\'altezza di Canosa incontra il fiume Ofanto, all\'epoca completamente navigabile. In epoca romana vi era probabilmente un porto per il trasbordo delle merci, che faceva comunque riferimento all\'importantissimo porto di Canosa situato a Barletta. Altre strade di notevole importanza sono la strada provinciale 231 Andriese Coratina (ex SS 98) e la strada statale 93 Appulo Lucana Barletta-Canosa-Lavello.\n_START_SECTION_\nCalcio\n_START_PARAGRAPH_\nHa sede nel comune la societ\xc3\xa0 di calcio Associazione Sportiva Dilettantistica Canosa._NEWLINE_Canosa annovera una squadra di calcio a 5, l\'Apulia Food - Futsal Canosa, che milita nel girone F della Serie B.\n_START_SECTION_\nCiclismo\n_START_PARAGRAPH_\nOltre alla presenza di gruppi sportivi amatoriali, vengono annualmente organizzate corse di livello juniores e dilettantistico come la "Coppa San Sabino" nel mese di agosto._NEWLINE__NEWLINE_Canosa ha visto il passaggio del Giro d\'Italia il 24 maggio 1984 (7\xc2\xaa tappa; Foggia - Marconia di Pisticci) e il 9 maggio 2013 (6\xc2\xaa tappa; Mola di Bari - Margherita di Savoia). \xc3\x88 stata poi pi\xc3\xb9 volte sede di arrivo e partenza di tappa del Giro di Puglia.\n_START_SECTION_\nBasket\n_START_PARAGRAPH_\nVi ha sede inoltre una societ\xc3\xa0 di basket maschile nata nel 2000, chiamata A.S. Canusium, che disputa il Campionato di prima divisione.\n_START_SECTION_\nPallavolo\n_START_PARAGRAPH_\nVi sono anche due societ\xc3\xa0 di pallavolola Polisportiva Canosa e la Diomede Canosa, in ambito maschile e femminile, che attualmente disputano rispettivamente i campionati di prima e seconda divisione.'