b'\n_START_ARTICLE_\nRegione Europea della Gastronomia\n_START_PARAGRAPH_\nRegione Europea della Gastronomia (in inglese: ERG - European Region Of Gastronomy) \xc3\xa8 un progetto  internazionale per la valorizzazione dei territori della gastronomia nel continente europeo. Coordinatore \xc3\xa8 l\'IGCAT, "International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism", organizzazione no profit fondata nel 2012. _NEWLINE_Per incentivare e consentire il raggiungimento degli obiettivi, il progetto prevede ogni anno l\xe2\x80\x99assegnazione del titolo di "European Region of Gastronomy" a due o tre regioni della piattaforma. _NEWLINE_Regioni fondatrici: Aarhus (Danimarca), Marsiglia-Provenza (Francia), Lombardia (Italia), Riga-Gauja (Lettonia), Malta,  Brabante Settentrionale (Paesi Bassi), Minho (Portogallo), Sibiu (Romania), Catalogna (Spagna).'