b'\n_START_ARTICLE_\nPannocchia\n_START_SECTION_\nPannocchia di mais\n_START_PARAGRAPH_\nCon il termine "pannocchia" si indica comunemente, ma impropriamente, anche l\'infiorescenza femminile di mais che in realt\xc3\xa0 \xc3\xa8 uno spadice. Tale infiorescenza femminile, oltre ad essere utilizzata come alimento, \xc3\xa8 impiegata per la produzione di furfurale (un\'aldeide aromatica) per idrolisi acida._NEWLINE_L\'infiorescenza maschile del mais invece, il cosiddetto "pennacchio", \xc3\xa8 propriamente una pannocchia, in quanto le spighette sono peduncolate._NEWLINE_Con gli spadici di mais vengono inoltre realizzate pipe.'