b"\n_START_ARTICLE_\nGruppo di acquisto solidale\n_START_PARAGRAPH_\nI gruppi di acquisto solidale (GAS) sono gruppi di acquisto, organizzati spontaneamente, che partono da un approccio critico al consumo e che vogliono applicare i principi di equit\xc3\xa0, solidariet\xc3\xa0 e sostenibilit\xc3\xa0 ai propri acquisti (principalmente prodotti alimentari o di largo consumo).\n_START_SECTION_\nStrutturazione\n_START_PARAGRAPH_\nLa struttura dei Gas \xc3\xa8 altamente flessibile e articolata. Nel vasto panorama dei Gas si trovano associazioni riconosciute, associazioni non riconosciute (fra cui numerosi sono i gruppi informali), cooperative del settore (botteghe del mondo) che trovano in questa forma un modo intelligente per acquistare quei prodotti che servono ai soci, possono essere organizzate territorialmente nei distretti di economia solidale._NEWLINE_L'organizzazione degli acquisti e delle comunicazioni interne \xc3\xa8 altrettanto variabile, correlata ad esempio al numero o alla tipologia dei partecipanti, al luogo o alle scelte del Gruppo. Spesso i Gas utilizzano software creati appositamente per gestire gli ordini collettivi (software gestionale Gas).\n_START_SECTION_\nStoria\n_START_PARAGRAPH_\nLa storia dei gruppi di acquisto inizia nel 1994 a Fidenza e prosegue nel 1996, quando viene pubblicata la Guida al Consumo Critico dal Centro Nuovo Modello di Sviluppo, dove vengono rilasciate informazioni sul comportamento delle imprese pi\xc3\xb9 importanti al fine di guidare la scelta del consumatore. Nel 1997 nasce la rete dei gruppi d'acquisto solidali (retegas)._NEWLINE_Con l'entrata in vigore della legge finanziaria 2008, i GAS sono stati formalmente riconosciuti come \xc2\xabsoggetti associativi senza scopo di lucro costituiti al fine di svolgere attivit\xc3\xa0 di acquisto collettivo di beni e distribuzione dei medesimi con finalit\xc3\xa0 etiche, di solidariet\xc3\xa0 sociale e sostenibilit\xc3\xa0 ambientale\xc2\xbb."