b'\n_START_ARTICLE_\nSweetbitter\n_START_SECTION_\nTrama\n_START_PARAGRAPH_\nLa serie segue una ragazza di nome Tess, che poco dopo essere arrivata a New York, trova un lavoro in un famoso ristorante del centro. Rapidamente introdotta nel mondo della droga, del bere, dell\'amore, della lussuria, dei bar per le immersioni e della cucina raffinata, impara a navigare nella vita caotica e seducente, ma punitiva, in cui \xc3\xa8 inciampata.\n_START_SECTION_\nSviluppo\n_START_PARAGRAPH_\nA luglio 2017 \xc3\xa8 stato riferito che Starz stava sviluppando un adattamento televisivo del romanzo di Stephanie Danler, Sweetbitter. Il progetto era basato su uno script pilota sviluppato da Danler e Stu Zicherman, scritto da Danler e prodotto dalla Plan B Entertainment. Starz ordin\xc3\xb2 ulteriori sceneggiature e assembl\xc3\xb2 una piccola stanza di scrittori con un occhio verso un potenziale ordine di serie. Il presidente e amministratore delegato di Starz, Chris Albrecht, all\'epoca disse: "\xc3\x88 un libro che molte delle donne di Starz hanno letto ed erano entusiaste. Quando abbiamo sentito che potrebbe trattarsi di un progetto, ho letteralmente invitato alcuni dei miei colleghi a dire che questo \xc3\xa8 uno che dobbiamo ottenere, che gioca in una giovane demografica femminile, ma poich\xc3\xa9 sappiamo che le donne di tutte le et\xc3\xa0 saranno certamente attratte da storie grandiose"._NEWLINE_Nell\'ottobre 2017, Starz ha ufficialmente ordinato la serie per una prima stagione composta da sei episodi di mezz\'ora._NEWLINE_Nel gennaio 2018, \xc3\xa8 stato annunciato in occasione della conferenza stampa annuale della Television Critics Association che la serie sarebbe stata trasmessa il 6 maggio 2018._NEWLINE_Il 15 luglio 2018, viene rinnovata per una seconda stagione.\n_START_SECTION_\nCasting\n_START_PARAGRAPH_\nIl 6 ottobre 2017, due giorni dopo che lo show era stato ordinato, venne annunciato che Ella Purnell era stata scelta per interpretare il ruolo principale di Tess. Lo stesso mese venne annunciato anche il resto del cast: Tom Sturridge, Caitlin Fitzgerald, Paul Sparks, Evan Jonigkeit, Daniyar, Eden Epstein e Jasmine Mathews. Il 17 gennaio 2018, entr\xc3\xb2 nel cast ricorrente Jimmie Saito per ricoprire il ruolo di Scott.\n_START_SECTION_\nRiprese\n_START_PARAGRAPH_\nLe riprese principali si sono svolte a New York da ottobre a dicembre 2017.\n_START_SECTION_\nMarketing\n_START_PARAGRAPH_\nIl 1\xc2\xba marzo 2018, Starz pubblic\xc3\xb2 il primo poster e trailer della serie._NEWLINE_Il 10 marzo 2018, Starz ha aperto la "Starz Sensory House" all\'annuale South by Southwest Film Festival ad Austin, in Texas. La Sensority House presentava una moltitudine di schermi che riproducevano i trailer di entrambi i nuovi spettacoli in loop. Per Sweetbitter, Sugarfina ha distribuito una selezione di dolci ispirati all\'alcol, tra cui olive di mandorle martini e orsetti gommosi di champagne. Inoltre, erano disponibili anche una serie di sei cocktail artigianali, progettati dal barman di Austin, Tracy Rowland. Uno di questi cocktail basato sulla serie includeva "Autumn in New York", con cognac, sherry, caff\xc3\xa8, limone amaro e un contorno di rosmarino. Altri servizi contenuti nella Sensority House includevano mini manicure offerti dalla Nails Y\'all di Austin e un bar di profumi Roux Saint James, che ha creato quattro profumi personalizzati ispirati ai quattro personaggi principali della serie. La Starz Sensory House si trovava in 88 Rainey Street ad Austin.\n_START_SECTION_\nPremiere\n_START_PARAGRAPH_\nIl 26 aprile 2018, la serie ha tenuto la sua prima mondiale allo SVA Theatre di New York, durante l\'annuale Tribeca Film Festival. Dopo la proiezione si \xc3\xa8 svolta una discussione con l\'ideatrice, produttrice esecutiva e sceneggiatrice Stephanie Danler, lo showrunner Stuart Zicherman e i membri del cast Ella Purnell, Caitlin FitzGerald, Tom Sturridge e Paul Sparks.\n_START_SECTION_\nAccoglienza\n_START_PARAGRAPH_\nLa serie ha ottenuto un responso negativo da parte della critica. Sull\'aggregatore di recensioni Rotten Tomatoes ha un indice di gradimento del 35% con un voto medio di 5,5 su 10, basato su 20 recensioni. Il commento del sito recita: "Sweetbitter non riesce a essere all\'altezza della sua fonte letteraria ben accolta - o si distingue dalle numerose serie televisive di successo della grande citt\xc3\xa0 che la hanno preceduta". Su Metacritic, invece ha un punteggio di 52 su 100, basato su 14 recensioni.'