b'\n_START_ARTICLE_\nPane e cioccolata\n_START_SECTION_\nTrama\n_START_PARAGRAPH_\nDopo tre lunghi anni trascorsi in Svizzera, lontano dalla famiglia e dagli amici, nell\'affannosa ricerca di un\'occupazione dignitosa, per Giovanni Garofoli, detto Nino, un cameriere ciociaro in prova presso un prestigioso ristorante, sembra prospettarsi un futuro benevolo, speranza vanificata da una fotografia consegnata alla polizia che lo ritrae, dietro una donna, ad orinare su un muretto._NEWLINE_Espulso per tale inezia, Nino non si d\xc3\xa0 per vinto e, nonostante ora risieda nel paese come clandestino, cerca di risalire la china. Ospitato per qualche giorno da Elena, rifugiata politica greca - il suo paese era al tempo sotto il giogo della brutale dittatura dei Colonnelli - Nino si affida ad un miliardario italiano riparato in Svizzera per reati fiscali ed esportazione illecita di capitali, incontrato una sera quando lavorava ancora presso il ristorante, al quale consegna perfino i suoi scarsi e sudati risparmi, nella speranza di poter essere assunto come suo cameriere personale. L\'industriale, sull\'orlo della bancarotta, si toglie la vita lasciandolo senza lavoro, denaro e, soprattutto, il permesso di soggiorno._NEWLINE_Nino trova rifugio dapprima presso dei minatori, improvvisando un commovente spettacolo serale di travestiti, poi presso dei clandestini che vivono in un pollaio, condiviso con le stesse galline che devono uccidere e spennare. Scioccato della loro esistenza degradata e scrutando dei giovani biondi e benestanti fare un bagno al fiume, decide di schiarirsi i capelli e di cercare di "integrarsi" con gli Svizzeri._NEWLINE_In un bar, tuttavia, assiste alla telecronaca di una partita della Nazionale di Calcio italiana, continuando seppur goffamente, a recitare la parte del biondo elvetico, fino a quando ad una rete degli Azzurri, egli \xc3\xa8 incapace di trattenere la gioia irrefrenabile, esplodendo in un urlo liberatorio._NEWLINE_Fallito questo tentativo patetico, viene accompagnato dalle autorit\xc3\xa0 e fatto salire sul treno per l\'Italia ma sul punto di montare in vettura, viene raggiunto da Elena, che gli consegna un rinnovo del permesso, ottenuto dal suo compagno svizzero ed agente di Polizia. Nino declina ringraziandola ma una volta in viaggio, si trova come infastidito dall\'atteggiamento di alcuni connazionali - anch\'essi sulla via del rimpatrio - intenti a intonare, in funzione consolatoria il famoso stornello napoletano sulla rassegnazione (Chi ha avuto avuto avuto...). Giunto sotto il Traforo del Sempione, tira il freno d\'allarme e torna indietro per riprendere la sua battaglia.\n_START_SECTION_\nProduzione\n_START_PARAGRAPH_\nIl film, originariamente concepito per Ugo Tognazzi, sub\xc3\xac diversi rimaneggiamenti a opera dello stesso Manfredi quando questi subentr\xc3\xb2 nel progetto al posto dell\'attore cremonese. Il fatto dest\xc3\xb2 malumore e polemiche all\'uscita del film, con Jaja Fiastri e Franco Brusati che contestavano all\'attore la pretesa di essere inserito nei crediti anche come sceneggiatore. Manfredi, d\'altra parte, affermava di aver apportato delle significative modifiche, anche grazie all\'esperienza vissuta in prima persona come figlio di immigrati negli Stati Uniti.\n_START_SECTION_\nAccoglienza\n_START_PARAGRAPH_\nIl film riscosse consenso di pubblico e di critica, e venne lanciato con successo in numerosi paesi europei, Francia compresa. Nel 1978 ebbe una circolazione, sebbene limitata, negli Stati Uniti.\n_START_SECTION_\nEdizione DVD Blu ray\n_START_PARAGRAPH_\nLa prima edizione in DVD e Blu-Ray per il mercato italiano \xc3\xa8 uscita il 2 dicembre 2014. Entrambe le due edizioni home video contengono la versione restaurata del film, curata dalla Cineteca di Bologna, oltre a tre extra realizzati per l\'occasione: Una macchina con due motori. Franco Brusati e la realizzazione di Pane e cioccolata (62 min ca); A proposito di Pane e Cioccolata: conversazione tra Paolo Virz\xc3\xac e Andrea Occhipinti (17 min ca); Il restauro (7 min ca).'