b'\n_START_ARTICLE_\nQuattro tempora\n_START_PARAGRAPH_\nLe Quattro tempora sono quattro distinti gruppi di giorni del rito romano della Chiesa cattolica, originariamente legati alla santificazione del tempo nelle quattro stagioni e attualmente destinati a invocare e a ringraziare la provvidenza di Dio Padre per i frutti della terra e per il lavoro dell\'uomo nell\'ambito del mistero di Cristo come celebrato nel tempo._NEWLINE_A ogni singola stagione corrisponde una delle Quattro tempora, che si compone dei medesimi giorni, ossia il mercoled\xc3\xac, venerd\xc3\xac e sabato di una stessa settimana. Le tempora d\'inverno cadono fra la terza e la quarta domenica di Avvento, le tempora di primavera cadono fra la prima e la seconda domenica di Quaresima, le tempora d\'estate cadono fra Pentecoste e la solennit\xc3\xa0 della Santissima Trinit\xc3\xa0 e le tempora d\'autunno cadono fra la III e la IV domenica di settembre, cio\xc3\xa8 dopo l\'Esaltazione della Santa Croce, il 14 settembre. Le tempora d\'inverno, primavera, estate e autunno sono anche chiamate, rispettivamente, Tempora d\'Avvento, di Quaresima, di Pentecoste e di settembre._NEWLINE_Erano tutti giorni caratterizzati da amore, preghiera e penitenza: elemosina unita a digiuno ascetico (l\'agapeapostolica), che divenivano astinenza il venerd\xc3\xac, opere di Misericordia._NEWLINE__NEWLINE_Considerati particolarmente idonei per l\'ordinazione del clero, con il decreto Paenitemini di papa Paolo VI fu abolita l\'obbligatoriet\xc3\xa0 del digiuno, attribuendo alle Conferenze episcopali la facolt\xc3\xa0 di sostituirlo con le cosiddette opere di carit\xc3\xa0 ed esercizi di piet\xc3\xa0.\n_START_SECTION_\nOrigini\n_START_PARAGRAPH_\nQuesti periodi di digiuno non appaiono nelle prime registrazioni cristiane: per la prima volta sono menzionati negli scritti di san Filastrio, vescovo di Brescia (morto nel 387) (De haeres., 119). Egli le pone in relazione con le maggiori feste cristiane._NEWLINE_L\'osservanza cristiana delle Quattro Tempora (di probabile derivazione celtica) trae origine da un\'ordinanza ecclesiastica di Roma, diffusasi poi al resto della Chiesa d\'Occidente. Erano conosciute come ieiunium vernum, aestivum, autumnale et hiemale (digiuno di primavera, d\'estate, di autunno e d\'inverno), cos\xc3\xac che, per citare le parole di papa Leone I (440 - 461) la legge dell\'astinenza potesse esser applicata a ogni stagione dell\'anno. Ai tempi di Leone I, il mercoled\xc3\xac, il venerd\xc3\xac e il sabato erano gi\xc3\xa0 giorni di speciale osservanza. Tre di questi periodi erano digiuni preparatori per le tre maggiori festivit\xc3\xa0 (Nativit\xc3\xa0, Pasqua e Pentecoste), era pertanto necessario aggiungerne un quarto "per amore della simmetria"._NEWLINE_Da Roma le Tempora si diffusero gradualmente in tutto l\'Occidente. N\xc3\xa9 la Gallia n\xc3\xa9 la Spagna le ebbero molto prima dell\'VIII secolo._NEWLINE_In Britannia per\xc3\xb2 comparvero prima e fonti cristiane ne attribuiscono la ragione alla presenza di sant\'Agostino di Canterbury, un romano che agiva sotto la diretta autorit\xc3\xa0 di papa Gregorio Magno._NEWLINE_Nella Chiesa ortodossa, le Tempora non sono mai state osservate.\n_START_SECTION_\nOrdinazione del clero\n_START_PARAGRAPH_\nLa regola che fissa l\'ordinazione del clero nelle Quattro Tempora \xc3\xa8 da ricercarsi nei documenti tradizionalmente associati a papa Gelasio I (492 - 496). Nella Chiesa primitiva le ordinazioni avevano luogo secondo la necessit\xc3\xa0. Si ritiene che Gelasio sia stato il primo che volle assegnare le ordinazioni a tempi particolari. Troviamo questa regola sancita da Egberto arcivescovo di York negli anni 732 - 766 e stabilita definitivamente come legge della Chiesa con il pontificato di papa Gregorio VII, circa nel 1085.\n_START_SECTION_\nCulinaria\n_START_PARAGRAPH_\nSecondo alcuni etimologisti la tempura giapponese dovrebbe il suo nome alle Quattro tempora, e la sua invenzione si fa risalire al secolo XVI, con i primi contatti tra i giapponesi e i marinai portoghesi che recavano con loro missionari gesuiti; poich\xc3\xa9 in questo tempo i cattolici mangiavano solo verdure e pesce e si dedicavano alla preghiera chiesero ai locali di preparare loro un piatto adatto alle tempora. Da qui il termine tempura che i giapponesi utilizzano ancora oggi per questo piatto. Un\'altra teoria etimologica invece ricollega il termine "tempura" alla parola portoghese tempero: condimento, spezia.'