b"\n_START_ARTICLE_\nProduzione di aglio in Cina\n_START_PARAGRAPH_\nLa produzione dell'aglio in Cina \xc3\xa8 importante per l'industria mondiale dello stesso aglio dal momento che quel paese ne produce l'80% della produzione complessiva nel mondo e ne \xc3\xa8 il pi\xc3\xb9 importante esportatore. Dopo la Cina altre importanti nazioni produttrici di aglio sono l'India (5% della produzione mondiale) e il Bangladesh (1%) Secondo i dati del 2016, la Cina ne produceva 21 milioni di tonnellate all'anno.\n_START_SECTION_\nStoria\n_START_PARAGRAPH_\nIn Cina l'aglio \xc3\xa8 citato nel Calendario della Dinastia Xia, risalente al 2000 AC. Si teorizza che in quel paese la coltivazione ne fosse praticata in contemporanea con quella dell'antica Mesopotamia. I suoi potenti effetti antibiotici erano noti agli antichi cinesi, che ne facevano uso nell'ambito della loro medicina tradizionale al fine di curare, tra gli altri, i disturbi intestinali e la diarrea._NEWLINE_Tra il 1992 e il 2000, le esportazioni di aglio dalla Cina sono aumentate dalle 128\xc2\xa0239 alle 383\xc2\xa0860 tonnellate, facendo di quel paese il maggior produttore mondiale._NEWLINE_La Cina \xc3\xa8 stata coinvolta in numerose dispute con le nazioni concorrenti, tra cui Corea del Sud, Giappone e Stati Uniti, venendo accusata di politica di dumping. Nel 1994 gli Stati Uniti d'America hanno di conseguenza introdotto un dazio antidumping del 376.67% sull'aglio cinese per un periodo di 5 anni, e nel 1999, essendosi i commercianti cinesi del prodotto negati all'incontro con i funzionari USA, il diritto doganale \xc3\xa8 stato rinnovato a tempo indeterminato. Nello stesso 1994 la Cina ha a sua volta introdotto un regolamento sull'esportazione di aglio in 12 paesi, in base al quale soltanto 16 ditte produttrici sono state autorizzate a esportarlo, con una quota fissa per ciascuna di esse e una conseguente tassa. Il quantitativo totale concesso \xc3\xa8 stato nello stesso anno indicato dalla Camera di Commercio Cinese in 100.000 tonnellate, con incrementi crescenti per i successivi quattro anni._NEWLINE_Nel febbraio 2001 tre nazioni europee si sono accordate per una composizione dell'annosa disputa relativa agli interessi cinesi nei loro territori con un accordo della durata di sette anni. Nel 2004 \xc3\xa8 stato imposto dal Canada un dazio anti dumping sull'aglio cinese, essendosi valutato che in quel periodo le esportazioni cinesi del prodotto erano arrivate a coprire il 75% della produzione mondiale. La commissione per la revisione aveva anche osservato che la produzione in Cina aveva fatto registrare un aumento del 60% rispetto al livello del 2000. Nonostante questa forte produzione registrata fino al 2004, la FAO ha segnalato per l'anno successivo un calo di produzione tale da produrre un aumento del prezzo dell'aglio sul mercato d'esportazione pari a 13\xc2\xa0$ per cassa._NEWLINE_Messico, Brasile, Cile, Tailandia, Venezuela e Sud Africa si sono allineati a USA e Canada nell'imposizione di un dazio anti dumping. Il dazio verso le esportazioni di aglio cinese verso l'Unione Europea, invece, \xc3\xa8 stato imposto al di l\xc3\xa0 del limite di 29,1 milioni di libbre annuali, con importi in misura crescente sulle quantit\xc3\xa0 eccedenti._NEWLINE_La Cina ha avuto problemi anche con la Corea del Sud, il pi\xc3\xb9 importante mercato del suo aglio. Nel 1999 i prezzi dell'aglio in quel paese hanno infatti subito una caduta del 30% addebitata al minor costo del prodotto cinese di importazione. Come conseguenza, il primo giugno 2000 il governo sud coreano ha imposto un tributo del 315% accompagnato a restrizioni sulla quantit\xc3\xa0 consentita per l'importazione. Dai cinesi il gesto \xc3\xa8 stato considerato un attacco diretto alla loro industria dell'aglio, e una settimana pi\xc3\xb9 tardi, il 7 giugno, essi hanno reagito sospendendo l'importazione di telefoni mobili  e di Polietilene di produzione sud coreana. Sei settimane pi\xc3\xb9 tardi tuttavia la sospensione \xc3\xa8 stata revocata e i diplomatici coreani hanno raggiunto con le autorit\xc3\xa0 cinesi un accordo sull'industria dell'aglio, in base a cui la Corea ne avrebbe potuto importare 32.000 tonnellate all'anno a tariffe ridotte, con la concessione di un incremento annuale del 5,25% per un periodo di 3 anni. Il Ministero Cinese per il Commercio Estero e la Collaborazione Economica ha quindi emanato un complesso di Regole Provvisorie per la Gestione delle Esportazioni di Aglio verso la Corea del Sud allo specifico fine di gestirle e regolarle._NEWLINE_Nel gennaio 2013 \xc3\xa8 stato riferito che due operatori britannici avevano guadagnato alcuni milioni di euro contrabbandando aglio cinese dalla Norvegia in Svezia, attivit\xc3\xa0 illegale in quanto l'Unione Europea impone un dazio del 9,6% sull'aglio importato da oltremare.\n_START_SECTION_\nFestival e conferenze\n_START_PARAGRAPH_\nLa terza conferenza annuale cinese sull'aglio si \xc3\xa8 svolta in maggio 2013, organizzata dalla Camera  di Commercio Cinese per i Prodotti Alimentari, Prodotti Naturali e Sottoprodotti dell'Allevamento e la sua sottosezione dedicata specificamente all'aglio, formata da circa 200 ditte operanti nell'ambito di tale industria._NEWLINE_ Il secondo China International Garlic Festival \xc3\xa8 stato organizzato dalla China Vegetable Circulation Association, dal Productivity Promotion Center e dal Jining Municipal People's Government nel 2010 a Jinxiang. La contea \xc3\xa8 stata riconosciuta nel 2002 dal Guinness World Records come la pi\xc3\xb9 grande area di coltivazione dell'aglio."