b"\n_START_ARTICLE_\nLefki\n_START_SECTION_\nEconomia\n_START_PARAGRAPH_\nNonostante il territorio sia in gran parte montuoso e non molto fertile, l'agricoltura costituisce una voce importante nell'economia locale. La produzione di uva sultanina ammonta a 600 tonnellate annue. La produzione di vino \xc3\xa8 di 150 tonnellate annue. Nelle brevi pianure costiere allineano culture di banana ed \xc3\xa8 praticata la coltivazione di ortaggi in serra. Sono abbastanza diffusi l'allevamento di ovini e l'apicoltura ._NEWLINE_Esistono ancora alcuni laboratori artigiani che fabbricano batocchi in rame per animali domestici che in passato venivano esportati in tutta la Grecia. A differenza dei comuni limitrofi, il turismo \xc3\xa8 una voce irrilevante nell'economia comunale per l'inadeguatezza delle infrastrutture necessarie. Il comune di Lefkis presenta un lieve ma costante decremento demografico.\n_START_SECTION_\nXerocambos\n_START_PARAGRAPH_\nXerocambos \xc3\xa8 una sottile piana costiera di circa 3\xc2\xa0km di lunghezza accessibile da Ziros tramite una carrozzabile di 23\xc2\xa0km. Scavi iniziati nel 1984 su di un'altura prospiciente il mare aperto, hanno portato alla luce una citt\xc3\xa0 di et\xc3\xa0 ellenistica che si crede essere l'antica Ampelos. La citt\xc3\xa0 fu fondata nel V secolo a.C. e prosper\xc3\xb2 nei due secoli successivi. Probabilmente la citt\xc3\xa0 viveva del commercio del sale come risulta da antiche saline trovate nei paraggi. Numerose monete e sigilli fanno supporre che il commercio si svolgeva soprattutto con Rodi e Karpathos. La citt\xc3\xa0 aveva un'estensione di 12 km\xc2\xb2 ed era protetta da spesse mura. La piana era ancora abitata al tempo del dominio veneziano poich\xc3\xa9 nel censimento del 1583 vi vengono registrati 48 abitanti. Ma le sempre pi\xc3\xb9 frequenti incursioni dei pirati costringono anche questi pochi abitanti a ritirarsi nell'interno. Cos\xc3\xac non si fa menzione alcuna del posto nei censimenti del 1671 e del 1881 effettuati dai dominatori Ottomani. Xerocambos non compare nemmeno nel censimento del 1928. Il ripopolamento della zona \xc3\xa8 avvenuto negli ultimi decenni con l'introduzione delle colture in serre e con la comparsa in seguito di un modesto flusso turistico.\n_START_SECTION_\nKoufonissi (antica Leuce)\n_START_PARAGRAPH_\nKoufonissi \xc3\xa8 l'antica Leuce di cui Plinio scrisse che si trovava dalla parte opposta del promontorio di Itano. Leuce era un centro della raffinazione della porpora. Nel II secolo d.C. l'isola fu oggetto di disputa fra le citt\xc3\xa0 di Itanos e di Ieraptina, l'odierna Ierapetra: in base all'arbitrato del 132 Leuce fu assegnata ad Itanos come si evince da un'epigrafe incassata nel muro del monastero di Topl\xc3\xb2s. Il luogo fu abbandonato dai suoi abitanti nell'VIII secolo._NEWLINE__NEWLINE_Fu visitata nella prima met\xc3\xa0 del XVIII secolo dall'ammiraglio inglese T. B. Spratt che lasci\xc3\xb2 un'accurata descrizione delle rovine che vi trovavano. Nel 1903 gli archeologi inglesi R. C. Bosanquet e C .T. ispezionarono l'isola sulla base delle descrizioni dell'ammiraglio. Scavi sistematici non ebbero inizio che nel 1976 sotto la guida del professore Niko Papadaki. Fu messo alla luce un teatro molto ben conservato. Nella zona dell'abitato, ad est del teatro furono trovate varie abitazioni, alcune con annesso laboratorio per la lavorazione della porpora. L'edificio pi\xc3\xb9 imponente \xc3\xa8 quello delle Terme che riproduceva in miniatura le grandiose terme romane. Le sorgenti che alimentavano il complesso delle Terme sono oggi asciutte. Tutta l'isola \xc3\xa8 sparsa di rovine del passato. Numerose sono le chiese bizantine. Nella parte settentrionale dell'isola, in localit\xc3\xa0 Kamareles si vedono i resti di una citt\xc3\xa0 sommersa._NEWLINE__NEWLINE_Koufonissi \xc3\xa8 ancora oggi un isolotto disabitato a tre miglia nautiche dalla costa del comune di Lefkis. Coperto di sabbia, con pochi alberi e privo di acqua dolce \xc3\xa8 interessante anche da un punto di vista botanico per la grande variet\xc3\xa0 della macchia mediterranea che lo ricopre. \xc3\x88 spesso invaso da sciami di farfalle e di cavallette. Ha una superficie di meno 4\xc2\xa0km\xc2\xb2. Per quanto appartenga al territorio del comune di Lefki, \xc3\xa8 pi\xc3\xb9 facilmente raggiungibile da Makrys Gialos. D'estate \xc3\xa8 meta di numerose gite con caicco."