b"\n_START_ARTICLE_\nCrepis biennis\n_START_SECTION_\nEtimologia\n_START_PARAGRAPH_\nL'etimologia del nome generico (Crepis) non  \xc3\xa8 molto chiara. In latino Cr\xc3\xa8p\xc3\xacs significa pantofola, sandalo e i frutti, di alcune specie di questo genere, sono strozzati nella parte mediana ricordando cos\xc3\xac (molto vagamente) questo tipo di calzare. Inoltre lo stesso vocabolo nell'antica Grecia indicava il legno di Sandalo. Non \xc3\xa8 chiaro quindi, perch\xc3\xa9 S\xc3\xa9bastien Vaillant (botanico francese, 1669 - 1722) abbia scelto proprio questo nome per indicare il genere della presente specie._NEWLINE__NEWLINE_Il nome specifico (biennis) deriva dal ciclo biologico della pianta; mentre quello comune (\xe2\x80\x9cRadichiella dei prati\xe2\x80\x9d) \xc3\xa8 dovuto alla larga diffusione di questa specie e naturalmente alle zone dove pi\xc3\xb9 facilmente si trova._NEWLINE__NEWLINE_Il primo inserimento di questa pianta nei cataloghi botanici \xc3\xa8 dovuto al biologo e scrittore svedese, considerato il padre della moderna classificazione scientifica degli organismi viventi, Carl von Linn\xc3\xa9 (Rashult, 23 maggio 1707 \xe2\x80\x93 Uppsala, 10 gennaio 1778) nel 1753._NEWLINE__NEWLINE_I francesi chiamano questa pianta con il nome di Cr\xc3\xa9pide bisannuelle, ma anche Chicor\xc3\xa9e jaune; mentre i tedeschi la chiamano: Wiesen-Pippau; e gli inglesi la chiamano Rough Hawk's-Beard.\n_START_SECTION_\nMorfologia\n_START_PARAGRAPH_\nQueste piante raggiungono i 120\xc2\xa0cm di altezza (altezza media 30 \xe2\x80\x93 60\xc2\xa0cm). La forma biologica \xc3\xa8 emicriptofita bienne (H bienn), ossia sono piante con gemme svernanti al livello del suolo e protette dalla lettiera o dalla neve, con ciclo vitale biennale.\n_START_SECTION_\nRadici\n_START_PARAGRAPH_\nLa radice \xc3\xa8 del tipo a fittone (corto) e con robuste radici secondarie.\n_START_SECTION_\nFusto\n_START_PARAGRAPH_\nIl fusto \xc3\xa8 eretto, striato (eventualmente arrossato sulle coste); nella parte inferiore sono presenti delle setole ruvide e patenti; nella parte superiore \xc3\xa8 ramificato.\n_START_SECTION_\nInfiorescenza\n_START_PARAGRAPH_\nL'infiorescenza \xc3\xa8 formata da diversi capolini emisferici ed \xc3\xa8 di tipo corimboso. La struttura dei capolini \xc3\xa8 quella tipica delle Asteraceae\xc2\xa0: un peduncolo sorregge un involucro piriforme formato da 2 serie di squame, che fanno da protezione al ricettacolo  sul quale s'inseriscono due tipi di fiori: quelli esterni ligulati e quelli interni tubulosi (in questo caso sono assenti). Le squame (da 10 a 17) sono pi\xc3\xb9 o meno pubescenti e di colore verde scuro, sono disposte su due serie diversificate: quella interna con squame tutte uguali e pubescenti su entrambe le facce, quella esterna con squame irregolari lunghe met\xc3\xa0 o pi\xc3\xb9 di quelle interne. Il ricettacolo  \xc3\xa8 privo di setole o pagliette. Il colore dei fiori \xc3\xa8 giallo. Dimensione dell'involucro: larghezza 8\xc2\xa0mm; lunghezza 10\xc2\xa0mm. Diametro dei capolini\xc2\xa0: 25 \xe2\x80\x93 35\xc2\xa0mm.\n_START_SECTION_\nFrutti\n_START_PARAGRAPH_\nIl frutto consiste in un achenio chiaro, cilindrico, a 13-18 coste lisce (si assottigliano verso l'alto) e sormontato da un pappo soffice formato da peli semplici (non ramificati) di colore bianco. Il becco \xc3\xa8 assente oppure molto pi\xc3\xb9 corto del corpo dell'achenio. Dimensione dell'achenio\xc2\xa0: 4 \xe2\x80\x93 7,5\xc2\xa0mm. Lunghezza del pappo\xc2\xa0: 5\xc2\xa0\xe2\x80\x93 7\xc2\xa0mm.\n_START_SECTION_\nSistematica\n_START_PARAGRAPH_\nLa famiglia delle Asteraceae o Compositae \xc3\xa8 la famiglia  vegetale pi\xc3\xb9 numerosa, organizzata in quasi 1000 generi per un totale di circa 20.000 specie. _NEWLINE__NEWLINE_La Crepis biennis appartiene a un genere (Crepis) abbastanza numeroso comprendente dalle 200 alle 300 specie (secondo le varie classificazioni), diffuse soprattutto nell'emisfero boreale (Vecchio Mondo), delle quali quasi una cinquantina sono proprie della flora italiana._NEWLINE__NEWLINE_Le Asteraceae sono suddivise in tre sottofamiglie; la specie di questa scheda appartiene alla sottofamiglia delle Cichorioideae caratterizzata dall'avere capolini con soli fiori ligulati (quelli periferici qualche volta sono unisessuali) e con canali laticiferi.\n_START_SECTION_\nCucina\n_START_PARAGRAPH_\nLe foglie basali, se raccolte prima della fioritura, possono essere usate come verdura cotta."