b'\n_START_ARTICLE_\nWassailing\n_START_PARAGRAPH_\nIl wassailing (anticamente: wasselling) \xc3\xa8 un\'antica tradizione del folclore natalizio inglese che prende il nome dalla coppa del wassail (dall\'ags. w\xc3\xa6s h\xc3\xa6l = "buona salute"), contenente una bevanda calda a base di birra o sidro con spezie e mele tostate. La tradizione conosce due varianti, una consistente nella benedizione degli alberi da frutto e degli animali da stalla con la coppa del wassail, l\'altra consistente nel girare per le case con la coppa del wassail intonando canti natalizi.\n_START_SECTION_\nBenedizione con la coppa del wassail\n_START_PARAGRAPH_\nLa tradizione di benedire gli alberi da frutto e gli animali da stalla era sicuramente diffusa nel Devonshire, nello Herefordshire e in altre aree dell\'Inghilterra sud-occidentale (West Country). Generalmente aveva luogo nella Dodicesima Notte (Vigilia dell\'Epifania) oppure il 17 gennaio, data della "Vecchia Dodicesima Notte"._NEWLINE_Questa tradizione \xc3\xa8 osservata gi\xc3\xa0 nel XVII secolo dal poeta Robert Herrick._NEWLINE_Nel Devon era diffusa la tradizione, secondo cui i contadini si radunavano armi in spalla attorno al melo pi\xc3\xb9 vecchio intonando i seguenti versi:_NEWLINE_Eccoci da te, vecchio melo._NEWLINE_Che tu possa di nuovo germogliare, sbocciare_NEWLINE_e portare di nuovo tanti frutti._NEWLINE__NEWLINE_[...]_NEWLINE_Al termine della benedizione, i contadini lasciavano le proprie armi nel frutteto e facevano ritorno alle proprie case, dove tradizione vuole che l\'ingresso fosse loro precluso finch\xc3\xa9 non avevano indovinato il tipo d\'arrosto cucinato per loro dalle mogli._NEWLINE_Nella contea di Hampshire e, pi\xc3\xb9 precisamente nelle aree meridionali della contea, si usava invece minacciare l\'albero da frutto. Un giornale del Devonshire riferiva invece nel 1851 di spari rivolti agli alberi.\n_START_SECTION_\nIpotesi sulle origini\n_START_PARAGRAPH_\nSi ipotizza che questa tradizione derivi dai sacrifici rivolti alla dea romana Pomona, la divinit\xc3\xa0 protettrici degli alberi da frutta.\n_START_SECTION_\nGiro per le case con la coppa del wassail\n_START_PARAGRAPH_\nIn Inghilterra era inoltre usanza durante i Dodici Giorni di Natale che alcune ragazze, note come "ragazze del wassail" girassero per le case con una coppa del wassail intonando canti natalizi e benedicendo le abitazioni da loro visitate._NEWLINE_Questa tradizione \xc3\xa8 testimoniata gi\xc3\xa0 nel 1555, segnatamente nella cittadina di Henley, in cui, durante la Dodicesima Notte, dodici ragazze giravano per le case con le loro ciotole._NEWLINE_La tradizione \xc3\xa8 descritta anche nella poesia di George Wither A Christmas Carol (XVII secolo)._NEWLINE_Questa tradizione scaten\xc3\xb2 anche delle lamentele, in quanto veniva considerato un modo per chiedere l\'elemosina._NEWLINE_In seguito questa tradizione conobbe una trasformazione e la coppa del wassail fu via via sostituita da una scatola decorata con piante sempreverdi.\n_START_SECTION_\nCanti del wassailing\n_START_PARAGRAPH_\nAlla tradizione del wassailing erano collegate vari canti._NEWLINE_Il pi\xc3\xb9 celebre canto natalizio di questo genere \xc3\xa8 Here We Come A-Wassailing, conosciuto anche come Here We Come A-Caroling o come The Wassail Song: risalente forse al XVII secolo, conobbe la sua diffusione soltanto nel XIX secolo.'