b'\n_START_ARTICLE_\nLassi (bevanda)\n_START_SECTION_\nNamkeen (o salty) lassi tradizionale\n_START_PARAGRAPH_\nLa tradizionale forma di lassi, namkeen (o salty), \xc3\xa8 pi\xc3\xb9 comune nel subcontinente indiano. \xc3\x88 preparata mescolando il dahi (yogurt) con acqua con sale aggiunto. La bevanda risultante \xc3\xa8 conosciuta come salted lassi (lassi salato), che \xc3\xa8 simile al doogh.\n_START_SECTION_\nSweet lassi\n_START_PARAGRAPH_\nLo Sweet lassi (lassi dolce) \xc3\xa8 una forma di lassi aromatizzata con zucchero, acqua di rose e /o limone, fragola e altri succhi di frutta. I Saffron lassi (Lassi allo zafferano), che sono particolarmente saporiti, sono una specialit\xc3\xa0 del Sindh e, in India, del Rajasthan e del Gujarat. Makkhaniya lassi \xc3\xa8 semplicemente un lassi con pezzi di burro dentro (makkhan \xc3\xa8 la parola Gujarati, Urdu, Hindi, Sindhi e Punjabi per burro). \xc3\x88 solitamente cremoso come un frapp\xc3\xa9.\n_START_SECTION_\nMango lassi\n_START_PARAGRAPH_\nIl Mango lassi sta ottenendo popolarit\xc3\xa0 in tutto il mondo. \xc3\x88 fatto di yogurt, latte e polpa di mango. Pu\xc3\xb2 essere fatto con o senza zucchero. \xc3\x88 largamente disponibile in UK, Malaysia, Singapore, Stati Uniti e in molte altri parti del mondo. In varie parti del Canada, il mango lassi \xc3\xa8 una bevanda fredda composta da polpa addolcita di kesar mango mescolata con yogurt, panna o gelato. \xc3\x88 servita in un bicchiere alto con una cannuccia, spesso guarnito con del pistacchio macinato.\n_START_SECTION_\nBhang lassi\n_START_PARAGRAPH_\nIl Bhang lassi \xc3\xa8 una bevanda con infuso di cannabis che contiene il Bhang, un derivato liquido della cannabis, che ha effetti simili alle altre forme di cannabis. \xc3\x88 legale in molti parti dell\'India e venduto soprattutto durante l\'Holi, durante il quale si mangiano alle volte anche pakoras contenenti bhang. L\'Uttar Pradesh \xc3\xa8 conosciuto per aver autorizzato i bhang shops (negozi di bhang) e, in molti luoghi, si possono comprare prodotti a base di bhang e bere bhang lassi.\n_START_SECTION_\nChaas\n_START_PARAGRAPH_\nIl Chaas \xc3\xa8 una bevanda salata simile al lassi, ma pu\xc3\xb2 contenere pi\xc3\xb9 acqua del lassi e ha il grasso del latte rimosso per ridurre la sua consistenza. Sale, semi di cumino o coriandolo fresco possono essere aggiunti per insaporire. Zenzero fresco tritato e peperoni verdi possono essere aggiunti come condimento. Il Chaas \xc3\xa8 popolare in India dove \xc3\xa8 una bevanda comune durante o dopo i pasti.\n_START_SECTION_\nInfluenze culturali\n_START_PARAGRAPH_\nUna stampa del 2008 e una campagna pubbblicitaria televisiva per l\'HSBC, scritta da Jeffree Benet di JWT Hong Kong, racconta la storia di un rappresentante di un produttore di lavatrici polacche mandato in India a scoprire perch\xc3\xa9 le vendite erano cos\xc3\xac alte l\xc3\xac. All\'arrivo il rappresentate studia un bar gelateria di lassi, dove gli venne dato un caldo benvenuto, e trov\xc3\xb2 parecchie lavatrici usate per mischiarlo. Il proprietario gli dice che \xc3\xa8 capace di "fare dieci volte pi\xc3\xb9 lassi di quanti ne faccia io!"_NEWLINE_Nel suo programma televisivo, No Reservations , il celebre chef Anthony Bourdain visit\xc3\xb2 un "government authorised bhang shop" (venditore di bhang autorizzato dal governo) al Forte di Jaisalmer nel Rajasthan. Il proprietario gli offr\xc3\xac tre variet\xc3\xa0 di bhang lassi: forte-normale; super extra forte; e "massima potenza, 24 ore, no bagno, no doccia"._NEWLINE_Nel 2013, Kshitij, l\'annuale festival di tech-management di IIT Kharagpur, lanci\xc3\xb2 una campagna per nominare Lassi la versione successiva del sistema operativo Android'