b"\n_START_ARTICLE_\nTamales\n_START_SECTION_\nMessico\n_START_PARAGRAPH_\nIn Messico esistono una quantit\xc3\xa0 considerevole di tipi di tamales; tra l'altro il nome e le farciture cambiano da regione a regione. Nella regione azteca i tamales vengono consumati quotidianamente a colazione o come merenda ma sono anche una portata durante banchetti allestiti per battesimi, matrimoni o durante le feste natalizie. Questo piatto viene anche preparato come offerta nella celebrazione del giorno dei morti o nei festeggiamenti del giorno della Candelora."