b'\n_START_ARTICLE_\nCipolla di Banari\n_START_SECTION_\nColtivazione\n_START_PARAGRAPH_\nSi semina in semenzaio verso la met\xc3\xa0 di agosto, la terra deve essere preparata con letame maturo e abbondanti innaffiature. Si trapiantano le piantine dopo circa 60 giorni, la raccolta avviene a luglio.\n_START_SECTION_\nSagra\n_START_PARAGRAPH_\nDal 2003 verso la met\xc3\xa0 di luglio, a Banari si tiene la sagra della cipolla, con manifestazioni culturali, canti e balli sardi accompagnati dalla degustazione di varie pietanze tipiche della cucina banarese a base di cipolla.'