b'\n_START_ARTICLE_\nCabannina\n_START_PARAGRAPH_\nLa cabannina \xc3\xa8 una razza autoctona ligure, che deve il suo nome alla zona di Cabanne, paese frazione di Rezzoaglio in val d\'Aveto (provincia di Genova), da cui trae origine._NEWLINE_\xc3\x88 considerata attualmente una razza in via d\'estinzione visto il ridotto numero di capi presenti (<250)._NEWLINE_Modellatasi sulle asperit\xc3\xa0 del territorio ligure rispecchia anche nella morfologia questi adattamenti, presentando taglia ridotta e notevole agilit\xc3\xa0, nonch\xc3\xa9 spiccate doti di rusticit\xc3\xa0 e frugalit\xc3\xa0._NEWLINE_Il colore del mantello \xc3\xa8 bruno intenso uniforme con la presenza della caratteristica riga mulina chiara lungo la linea dorsale._NEWLINE_Dal punto di vista produttivo \xc3\xa8 considerato un animale a duplice attitudine anche se viena allevato prevalentemente per la produzione di latte._NEWLINE_Nel 2008 viene depositato presso la Camera di Commercio di Genova il disciplinare di produzione del formaggio "U Cabanin" unico prodotto derivante dal latte di questa razza bovina la cui produzione per\xc3\xb2 \xc3\xa8 al momento attuale fortemente ridotta. L\'associazione Provinciale Allevatori di Genova \xc3\xa8 titolare ufficiale del marchio._NEWLINE_Grazie ai semi di toro prelevati in varie riprese, le aziende hanno potuto garantire la variabilit\xc3\xa0 genetica evitando la consanguineit\xc3\xa0 e il meticciamento selezionando dei capi perfettamente corrispondenti allo standard di razza.'