b"\n_START_ARTICLE_\nNicolas-Th\xc3\xa9odore de Saussure\n_START_SECTION_\nBiografia\n_START_PARAGRAPH_\nSaussure ha dimostrato come l'aumento di massa delle piante durante la crescita non pu\xc3\xb2 essere dovuto al solo assorbimento di anidride carbonica, ma anche all'assorbimento di acqua. Pertanto, ha cos\xc3\xac delineato la reazione con la quale viene utilizzata la fotosintesi per la produzione di alimenti (come il glucosio). _NEWLINE_In botanica hanno preso il suo nome il genere Saussurea e quello Saussuria._NEWLINE_Nel 1804 Th\xc3\xa9odore de Saussure pubblica le R\xc3\xa9ch\xc3\xa9rches chimiques sur la vegetation, l'opera che propone la spiegazione organica del processo della fotosintesi, il meccanismo secondo il quale nelle foglie si unisce anidride carbonica e acqua per comporre idrati di carbonio. La scoperta \xc3\xa8 opera di abilit\xc3\xa0 sperimentale, che consente al naturalista ginevrino di operare con esattezza perfetta su quantit\xc3\xa0 dell'ordine di milligrammi. L'opera fu poco conosciuta fino alla traduzione fatta da Justus von Liebig con quarant'anni di ritardo._NEWLINE_La scoperta \xc3\xa8 tanto sconvolgente, nei confronti dei convincimenti comuni, suffragati dall'antica scienza peripatetica, che la scienza di retroguardia professer\xc3\xa0 che le piante si nutrano di carbonio tratto dal suolo fino al terzo quarto dell'Ottocento. Costituiscono esempi emblematici dell'incapacit\xc3\xa0 di comprendere la scoperta di De Saussure, e la sua traduzione agronomica da parte di Liebig.\n_START_SECTION_\nAffiliazioni accademiche\n_START_PARAGRAPH_\nIl 20 giugno 1808 viene eletto socio corrispondente di prima classe  dell'Acad\xc3\xa9mie des sciences di Parigi (sezione di chimica). Il 23 marzo 1820 diviene membro straniero della Royal Society di Londra. Dal 5 settembre 1787 \xc3\xa8 socio corrispondente."