b"\n_START_ARTICLE_\nLaura Esquivel (scrittrice)\n_START_SECTION_\nBiografia\n_START_PARAGRAPH_\nTerza figlia del telegrafista Julio C\xc3\xa9sar Esquivel e di sua moglie Josefina, Laura Esquivel si \xc3\xa8 dedicata alla docenza e ha scritto opere di teatro per bambini e sceneggiature cinematografiche. Nei suoi romanzi utilizza il realismo magico (combinazione del soprannaturale con la quotidianit\xc3\xa0). _NEWLINE_Il suo primo e pi\xc3\xb9 celebre romanzo, Dolce come il cioccolato (Como agua para chocolate) del 1989, \xc3\xa8 stato rappresentato al cinema da suo marito, il regista Alfonso Arau, nel 1992, con il titolo Come l'acqua per il cioccolato e premiato con dieci premi Ariel della Accademia Messicana delle Arti e Scienze Cinematografiche. Nel romanzo, la scrittrice proclama l'importanza della cucina come il luogo pi\xc3\xb9 importante delle case, elevandola a sorgente per la conoscenza e la comprensione del sapore e del desiderio. Sia il film che il libro, tradotto in pi\xc3\xb9 di 30 lingue, ebbero successo in molti paesi. Nel 1994 le fu assegnato il Premio ABBY (American Bookseller Book of the Year), che per la prima volta venne concesso a una scrittrice straniera."