b'\n_START_ARTICLE_\nNomaglio\n_START_SECTION_\nStoria\n_START_PARAGRAPH_\nQui ebbero la propria sede gli antichi signori di Settimo Vittone gli (H)Enrico, feudatari di molti luoghi circostanti. Uno dei loro rami furono gli (H)Enrico di Giampietro soprannominati ``Giampietri o i Giampietro``, conti di Montestrutto, Quincinetto, Tavagnasco e di Nomaglio, che si estinsero nel Settecento nei Mola di Beinasco, carignanesi, discendenti da Giacomo Mola, signore di Carmagnola (XII secolo), poi denominatosi Mola di Nomaglio.\n_START_SECTION_\nEcomuseo della Castagna\n_START_PARAGRAPH_\nL\'ecomuseo dispone di un antico Mulino ad energia idraulica, tuttora funzionante, utilizzato per la macina delle castagne da cui si ottiene la farina utilizzata per la produzione di prodotti gastronomici. Il sistema ecomuseale \xc3\xa8 completato da un percorso esterno segnalato che, partendo dalla piazza centrale del paese, sale ai castagneti da frutto dove \xc3\xa8 possibile vedere: castagni centenari, le antiche casette (benne) in cui si ritiravano le foglie, le ricciaie dove si smaltiscono i ricci vuoti e gli essiccatoi in campo, dove si trasformavano le castagne fresche in prodotto secco. Aderisce al progetto "Rete Museale AMI" ( https://web.archive.org/web/20121121101634/http://www.ecomuseoami.it/site/index.php/il-progetto ) che prevede una valorizzazione e promozione del patrimonio museale dell\'Anfiteatro Morenico d\'Ivrea._NEWLINE_Ecomuseo della Castagna - Via del Mulino, 28 \xe2\x80\x93Tel 0125 790158\n_START_SECTION_\nEconomia\n_START_PARAGRAPH_\nCentro agricolo del Canavese, posto in posizione panoramica, sulle pendici della Serra di Ivrea, una collina morenica, domina la Valle della Dora Baltea. Il territorio \xc3\xa8 ricco di castagneti, la coltivazione dei quali costituisce tuttora una risorsa economica rilevante a livello locale. _NEWLINE_Dalle castagne di Nomaglio e dalla loro farina (frutto della macinazione in un antico mulino locale), si ricavano vari prodotti squisiti e naturali; assai noti a livello locale sono le spugnole dei boschi di Nomaglio, i canestrelli di Nomaglio alla castagna, e i "Nomaj\xc3\xb2t", cioccolatini a forma e ripieni di castagna. Ai castagneti si affiancano, scendendo verso il fondovalle boschi cedui, pascoli (erano celebri, un tempo, i formaggi nomagliesi che su questi pascoli si producevano, (seppur in piccole quantit\xc3\xa0) e frutteti.\n_START_SECTION_\nAltre informazioni amministrative\n_START_PARAGRAPH_\nIl comune faceva parte della Comunit\xc3\xa0 montana Val Chiusella, Valle Sacra e Dora Baltea Canavesana.\n_START_SECTION_\nEvoluzione demografica\n_START_PARAGRAPH_\nAbitanti censiti'