b"\n_START_ARTICLE_\nSchiscetta\n_START_PARAGRAPH_\nLa parola schiscetta \xc3\xa8 un termine dialettale riferito originariamente al contenitore per il trasporto e il consumo di vivande (detto anche la gavetta o \xe2\x80\x9cmarmitta\xe2\x80\x9d o \xe2\x80\x9cportavivande\xe2\x80\x9d), usato tipicamente da operai e studenti. Il termine \xc3\xa8 tuttora utilizzato nel linguaggio comune principalmente in Lombardia e in parte del nord Italia (per esempio in Piemonte il portavivande \xc3\xa8 invece conosciuto come barachin _NEWLINE_) per descrivere l\xe2\x80\x99azione di portare il cibo sul luogo di studio o di lavoro, e.g.: \xe2\x80\x9cPortare la schiscetta\xe2\x80\x9d pu\xc3\xb2 significare portare un frutto, un panino, uno yogurt, cibo da riscaldare etc..\n_START_SECTION_\nOrigini\n_START_PARAGRAPH_\nSchiscetta deriva da schiacciare (schisci\xc3\xa0 in milanese) perch\xc3\xa9 il cibo veniva schiacciato nel contenitore._NEWLINE_La schiscetta \xc3\xa8 stata prodotta in moltissime versioni: la pi\xc3\xb9 nota e la prima ad essere studiata specificatamente per operai e studenti, caratterizzata dalla chiusura ermetica, \xc3\xa8 \xe2\x80\x9cla 2000\xe2\x80\x9d, progettata da Renato Caimi e prodotta industrialmente a partire dal 1952 in societ\xc3\xa0 con il fratello Mario dalla Pentolux di Nova Milanese._NEWLINE_A Milano e in Lombardia \xc3\xa8 considerata un\xe2\x80\x99icona del boom economico a tal punto che il modello \xe2\x80\x9cLa 2000\xe2\x80\x9d \xc3\xa8 esposta permanentemente al museo del design della Triennale presso la Villa Reale di Monza, \xc3\xa8 stata celebrata da Assolombarda  nel Gennaio 2018 ed il brevetto originale \xc3\xa8 stato esposto a Roma presso l'Ara Pacis.\n_START_SECTION_\nRicette\n_START_PARAGRAPH_\nSono stati scritti libri di ricette e molti chef si sono ispirati alla schiscetta per creare ricette concepite per resistere alcune ore in un contenitore, essere trasportate, eventualmente riscaldate e solitamente consumate nel contenitore stesso."