b"\n_START_ARTICLE_\nSanit\xc3\xa0 pubblica veterinaria\n_START_PARAGRAPH_\nIl servizio veterinario \xc3\xa8 stato riorganizzato in Italia con la legge n. 833/1978 nell'ambito del Servizio sanitario nazionale. A livello locale l'Area di  sanit\xc3\xa0 pubblica veterinaria afferisce al Dipartimento di prevenzione delle aziende sanitarie locali ed \xc3\xa8 articolata in tre strutture dotate di autonomia tecnico-funzionale e organizzativa: sanit\xc3\xa0 animale, igiene degli alimenti di origine animale e igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche ."