b"\n_START_ARTICLE_\nFrancesco Illy\n_START_SECTION_\nBiografia\n_START_PARAGRAPH_\nIl giovane Francesco trascorse l'infanzia e la giovent\xc3\xb9 a Temesv\xc3\xa1r (oggi Timi\xc8\x99oara) dove studi\xc3\xb2 economia. Dopo il liceo si trasfer\xc3\xac a Vienna, dove lavor\xc3\xb2 per due grandi aziende della Transilvania. Nel 1914, all'et\xc3\xa0 di 22 anni, si arruol\xc3\xb2 nell'esercito austro-ungarico, combattendo su vari fronti e prendendo parte alla battaglia di Kra\xc5\x9bnik e alle battaglie dell'Isonzo._NEWLINE_Dopo la guerra rimase con la sorella a Trieste, dove spos\xc3\xb2 una ragazza triestina. Trov\xc3\xb2 lavoro presso alcune aziende che si occupano di cacao e torrefazione. In seguito invent\xc3\xb2 e brevett\xc3\xb2 un suo metodo per mantenere la qualit\xc3\xa0 del caff\xc3\xa8 appena tostato in modo che potesse essere consegnato conservando l'aroma del caff\xc3\xa8, metodo perfezionato negli anni ed ancora in uso. Per iniziare la sua avventura imprenditoriale in Italia costitu\xc3\xac una societ\xc3\xa0 con un produttore locale di caff\xc3\xa8, la Hausbrandt._NEWLINE_Nel 1933 fond\xc3\xb2 la Illycaff\xc3\xa8, e invent\xc3\xb2 la prima macchina da caff\xc3\xa8 automatica che sostituisce l'acqua in pressione con il vapore. La Illetta divenne il predecessore dell'attuale macchina per caff\xc3\xa8 espresso. Suo figlio Ernesto Illy (1925-2008) assunse la gestione della societ\xc3\xa0, la quale attualmente \xc3\xa8 diretta della terza generazione della famiglia Illy."