b'\n_START_ARTICLE_\nAndr\xc3\xa9 Domin\xc3\xa9\n_START_PARAGRAPH_\nAndr\xc3\xa9 Domin\xc3\xa9 (Amburgo, 1946) \xc3\xa8 un giornalista, enologo, gastronomo e viticoltore tedesco naturalizzato francese._NEWLINE_Dal 1981 \xc3\xa8 attivo nel Midi-Pirenei in un piccolo villaggio, si dedica allo studio e alla produzione vitivinicola, nonch\xc3\xa9 della gastronomia europea._NEWLINE_Dal 1981 si trasferisce in un villaggio dei Midi-Pirenei, dapprima studiando le tecniche vitivinicole proprie di quella zona, cinque anni dopo_NEWLINE_(1986) ha una sua propria produzione di viti, nello stesso anno \xc3\xa8 autore del libro Wein (Vino), ma \xc3\xa8 anche attivo nella produzione letteraria gastronomica, in particolare sulle patate e sulle carni.'