b'\n_START_ARTICLE_\nLiquore Galliano\n_START_PARAGRAPH_\nIl Galliano \xc3\xa8 un liquore prodotto per la prima volta nel 1896 dalla Distilleria Arturo Vaccari di Livorno ed oggi prodotto nei Paesi Bassi dalla Lucas Bols, azienda controllata dalla ABN AMRO Capital._NEWLINE_Il Liquore Galliano \xc3\xa8 un\'infusione idroalcolica dolcificata di diverse erbe e spezie tra cui anice, liquirizia e vaniglia. Il processo di produzione del Galliano \xc3\xa8 molto laborioso perch\xc3\xa9 sono richieste sette infusioni e sei distillazioni. La fase finale \xc3\xa8 data dalla miscela di tutti gli ingredienti con i distillati aromatici e l\'estratto di vaniglia. Si presenta di colore giallo con gradazione alcolica del 42.3%._NEWLINE_Il liquore si beve liscio o con ghiaccio e viene usato in diversi cocktail, come per esempio il Messicano e quattro cocktail classificati IBA.\n_START_SECTION_\nStoria\n_START_PARAGRAPH_\nIl suo creatore, Arturo Vaccari, titolare della distilleria, volendo ricordare, in occasione della morte, le eroiche gesta del capitano Giuseppe Galliano in Etiopia, diede alla sua creazione il nome del militare._NEWLINE_Nel 1989 il liquore viene acquisito dalla societ\xc3\xa0 francese R\xc3\xa9my Cointreau e nel marzo 2006 rivenduto al fondo di investimenti europeo ABN AMRO Capital.\n_START_SECTION_\nCocktail\n_START_PARAGRAPH_\nIl liquore si utilizza per 4 cocktail IBA, e con esso si possono creare moltissime varianti di famosi cocktail.\n_START_SECTION_\nParticolarit\xc3\xa0\n_START_PARAGRAPH_\n\xc3\x88 venduto nelle caratteristiche alte bottiglie di forma piramidale che ricordano una mazza da baseball ed \xc3\xa8 stato citato dagli scrittori Emilio Salgari nel racconto \xe2\x80\x9cLo Schiavo della Somalia\xe2\x80\x9d e da John Fante in "Full of Life"._NEWLINE_Il Liquore Galliano \xc3\xa8 anche stato posto in commercio in bottiglie da collezione a forma di Carabiniere in alta uniforme, con feluca e pennacchio posto quale tappo di chiusura e in bottiglie mignon, sempre da collezione dette Gallianino (tali bottiglie in ceramica venivano prodotte dalle manifatture Coronetti di Cunardo e C.A.S.A. di Cameri).'