b'\n_START_ARTICLE_\nPrimitivo di Manduria\n_START_SECTION_\nCenni storici\n_START_PARAGRAPH_\nLe origini del vitigno restano incerte, anche se si narra che furono i Greci a portarlo in Puglia oltre duemila anni fa. Recenti analisi del DNA hanno stabilito un\'origine comune del Primitivo e dello Zinfandel, ampiamente coltivato in California e Australia. La produzione iniziale del vitigno \xc3\xa8 riconducibile in origine alle terre dell\'agro di Manduria Maruggio, Sava e Lizzano oltre che nella Puglia centrale nei dintorni di Gioia del Colle.\n_START_SECTION_\nDisciplinare e area di produzione\n_START_PARAGRAPH_\nIl disciplinare di produzione del Primitivo di Manduria DOC, all\'articolo 3, descrive cos\xc3\xac la zona di produzione: _NEWLINE_"La zona di produzione delle uve atte alla produzione del vino a Denominazione di Origine Controllata \xe2\x80\x9cPrimitivo di Manduria\xe2\x80\x9d ricade nelle provincie di Taranto e Brindisi e comprende i terreni vocati alla qualit\xc3\xa0 di tutto o parte dei Comuni compresi nelle suddette province. Tale zona \xc3\xa8 cos\xc3\xac delimitata:_NEWLINE_in provincia di Taranto, i territori dei comuni di Manduria, OriaCarosino, Monteparano, Leporano, Pulsano, Faggiano, Roccaforzata, San Giorgio Jonico, San Marzano di San Giuseppe, Fragagnano, Lizzano, Sava, Torricella, Maruggio, Avetrana, e quello della frazione di Talsano e delle isole amministrative del comune di Taranto, intercluse nei territori dei comuni di Fragagnano e Lizzano."\n_START_SECTION_\nAbbinamenti consigliati\n_START_PARAGRAPH_\nOttimo da abbinare soprattutto ai piatti della cucina tipica locale. _NEWLINE_La variante Primitivo di Manduria dolce naturale  DOCG invece essendo molto corposo risulta difficile da abbinare perci\xc3\xb2 viene spesso catalogato come un vino da meditazione'