b'\n_START_ARTICLE_\nCastello di Grinzane Cavour\n_START_SECTION_\nStruttura\n_START_PARAGRAPH_\nIl castello \xc3\xa8 ben conservato, si presenta come un imponente edificio a pianta rettangolare con un mastio che occupa tutta un\'ala, ed una fabbrica a "U" ornata da una serie di torrette: due quadrate e due, esterne e pensili, a pianta rotonda. Molte finestre si aprono sulle facciate principali ad est e ad ovest, due sole sulla facciata a nord, mentre nel versante a sud sono numerose e ordinatamente allineate su tre piani._NEWLINE_Il 23 ottobre 2010 \xc3\xa8 stato inaugurato un nuovo edificio, progettato dall\'architetto Giorgio Teggi. La nuova ala \xc3\xa8 costruita all\'interno della collina sulla quale si erge l\'antico maniero e  include uffici ed ambienti polifunzionali: una Sala Didattica da 60 posti ed una Sala Congressi con oltre 250 posti a sedere e attrezzature audio e video._NEWLINE_In occasione dell\'inaugurazione \xc3\xa8 stata allestita la mostra Brume di Langa: paesaggi, oggetti, pensieri, a cura dell\xe2\x80\x99interior designer Letizia Rivetti e dello scrittore Giordano Berti.\n_START_SECTION_\nEventi\n_START_PARAGRAPH_\nOgni anno, agli inizi di novembre, nel castello di Grinzane Cavour si svolge l\'Asta Mondiale del Tartufo Bianco  d\'Alba, che vede la partecipazione di famose personalit\xc3\xa0 della politica italiana, della cultura e del jet set internazionale. _NEWLINE_L\'Asta non ha finalit\xc3\xa0 di lucro, in quanto il ricavato dalla vendita degli esemplari di tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) viene interamente devoluto ad Ospedali, Istituti di ricerca medica o altri Enti benefici.'