b'\n_START_ARTICLE_\nTangyuan\n_START_SECTION_\nNome\n_START_PARAGRAPH_\nStoricamente, il piatto ha subito diverse variazioni di nomi, a partire dall\'era dell\'imperatore Yongle della Dinastia Ming, in cui si chiamava ufficialmente yuanxiao, nome palesemente derivato dal termine cinese per indicare la festa delle lanterne. Esso significa letteralmente "prima sera", ad indicare il primo plenilunio dopo il Capodanno cinese, il quale accade sempre in un novilunio. Tale nome \xc3\xa8 tutt\'oggi utilizzato a nord della Cina._NEWLINE_Nel Cina del sud, la medesima pietanza assume il diverso nome di tangyuan, oppure tangtuan. Secondo una leggenda, il nome le fu cambiato durante il regno di Yuan Shikai, dall\'anno 1912 al 1916, che disapprovava il nome yuanxiao in quanto omofono di un altro che significa "rimuovere Yuan" (\xe5\x85\x83\xe5\xae\xb5). Il nome tangyuan significa letteralmente "palle rotonde in zuppa", mentre tangtuan assume il simile significato di "gnocco rotondo in zuppa".\n_START_SECTION_\nDisponibilit\xc3\xa0\n_START_PARAGRAPH_\nLe variet\xc3\xa0 pi\xc3\xb9 famose del dolce provengono da Ningbo e Wenzhou, localit\xc3\xa0 della provincia dello Zhejiang, ma sono tradizionalmente mangiate anche nel resto della Cina._NEWLINE_Originariamente, i tangyuan venivano associati alla festa delle lanterne e mangiati durante il suo svolgimento, ma in varie regioni hanno iniziato ad essere associati a tutto il periodo di festivit\xc3\xa0 del Capodanno cinese, oltre che al solstizio d\'inverno. Al giorno d\'oggi tale cibo pu\xc3\xb2 essere mangiato anche durante tutto l\'anno, ed \xc3\xa8 possibile acquistarlo nei supermercati asiatici non solo in Cina, ma anche oltreoceano._NEWLINE_Inoltre alcuni preferiscono friggere le palline, anzich\xc3\xa9 bollirle.\n_START_SECTION_\nPiatti simili\n_START_PARAGRAPH_\nNel Vietnam del sud esiste un piatto simile ai tangyuan, di nome ch\xc3\xa8 x\xc3\xb4i n\xc6\xb0\xe1\xbb\x9bc, servito in un liquido tiepido e dolce insaporito con radici grattugiate di zenzero. Nel Vietnam del nord vi \xc3\xa8 la variante b\xc3\xa1nh tr\xc3\xb4i, chiamata anche b\xc3\xa1nh tr\xc3\xb4i n\xc6\xb0\xe1\xbb\x9bc, e la b\xc3\xa1nh chay. Quest\'ultima viene servita con il latte di cocco. Il Gulab jamun \xc3\xa8 un dessert indiano che ha delle caratteristiche simili, \xc3\xa8 fatto di palline di massa al latte fritte e servite in una ciotola di sciroppo.'