b'\n_START_ARTICLE_\nBilancio idrofilo-lipofilo\n_START_PARAGRAPH_\nIl bilancio idrofilo-lipofilo di un tensioattivo \xc3\xa8 una misura del suo grado di idrofilicit\xc3\xa0 o di lipofilicit\xc3\xa0, determinato calcolandolo in base alle differenti regioni della molecola, come \xc3\xa8 stato descritto da Griffin nel 1949. Sono stati suggeriti anche altri metodi, in particolare nel 1957 da Davies._NEWLINE_Griffin ha proposto il parametro HLB = hydrophilic-lipophilic balance per definire le caratteristiche di un tensioattivo._NEWLINE_Ad un tensioattivo non ionico, teoricamente idrofilo al 100%, viene assegnato il valore di 20. Tensioattivi con HLB superiore a 10 sono idrofili e quindi tendenzialmente solubili in acqua mentre quelli con HLB inferiore a 10 sono lipofili e quindi tendenzialmente solubili negli olii.'