b"\n_START_ARTICLE_\nHalibut\n_START_PARAGRAPH_\nHalibut (Kveite in norvegese) \xc3\xa8 il nome in lingua inglese di numerosi pesci piatti appartenenti a diverse famiglie come Paralichthyidae, Pleuronectidae e Psettodidae._NEWLINE_Il pi\xc3\xb9 conosciuto tra questi \xc3\xa8 indubbiamente l'halibut atlantico (Hippoglossus hippoglossus), alcune altre specie conosciute con questo nome sono l'halibut pacifico (Hippoglossus stenolepis), l'halibut della California (Paralichthys californicus), l'halibut della Groenlandia (Reinhardtius hippoglossoides) e l'halibut nano (Hippoglossoides platessoides) .\n_START_SECTION_\nCaratteristiche\n_START_PARAGRAPH_\nSi tratta di pleuronettiformi in genere di grandi dimensioni e di abitudini predatorie, piuttosto difformi tra specie e specie."