b'\n_START_ARTICLE_\nEphippiorhynchus\n_START_SECTION_\nDescrizione\n_START_PARAGRAPH_\nI becchi a sella sono uccelli molto grandi, alti pi\xc3\xb9 di 140\xc2\xa0cm e con un\'apertura alare di 230\xe2\x80\x93270\xc2\xa0cm. Entrambe le specie sono quasi tutte di colore bianco e nero, con enormi becchi rossi e neri. I sessi sono simili nel piumaggio, ma si differenziano per il colore degli occhi. I membri del genere vengono talvolta detti "jabiru", ma questo nome si riferisce pi\xc3\xb9 propriamente a un loro stretto parente dell\'America Latina.\n_START_SECTION_\nBiologia\n_START_PARAGRAPH_\nQuesti grossi uccelli nidificano nelle paludi e in altre zone umide, costruendo un grosso nido sugli alberi. Come quasi tutte le cicogne, volano tenendo il collo disteso e non ripiegato all\'indietro come gli aironi; in volo, tengono la testa e il becco rivolti verso il basso e questa particolarit\xc3\xa0 d\xc3\xa0 loro un aspetto piuttosto insolito. Tranne che per i saluti di richiamo fatti sbattendo il becco, sono uccelli particolarmente silenziosi._NEWLINE_I becchi a sella, come i loro parenti, si nutrono soprattutto di pesci, rane e di granchi, ma anche di giovani uccelli e di altri vertebrati terricoli. Quando sono in cerca di cibo si muovono lentamente e maestosamente, in maniera simile a un grosso airone._NEWLINE_Questi uccelli vengono frequentemente allevati negli zoo, dai quali talvolta fuggono. \xc3\x88 stato ipotizzato che proprio tali esemplari siano all\'origine della leggenda del Kongamato, una creatura fantastica dall\'aspetto simile a quello di uno pterosauro.'