b"\n_START_ARTICLE_\nPsidium guajava\n_START_SECTION_\nDescrizione\n_START_PARAGRAPH_\n\xc3\x88 un alberetto che possiede un'altezza tra i 2 e i 7 metri, ha tronco diritto e ramificato di legno duro. La corteccia \xc3\xa8 grigia e presenta macchie marroni. Le foglie sono di colore verde chiaro. I fiori sono bianchi, grandi, profumati, solitari o raggruppati in piccoli grappoli._NEWLINE_Il frutto \xc3\xa8 di forma variabile (sferica, ellittica, piriforme), di colore giallo o verde-giallo, liscio o rugoso, con polpa bianca o bianco-gialla o rosa o rossa, dolce, agrodolce o acido, con numerosi semi, piccoli e bianchi. Il peso varia tra 130 e 800 g circa, con un peso medio di 390 g/frutto.\n_START_SECTION_\nStoria\n_START_PARAGRAPH_\nIl luogo di origine della guava non \xc3\xa8 certo, ma si ritiene essere un'area compresa tra il Messico meridionale e l'America Centrale. \xc3\x88 stata poi diffusa dall'uomo, dagli uccelli e da altri animali in tutte le aree temperato-calde dell'America tropicale e nelle Indie Occidentali (dal XVI secolo)._NEWLINE_La guava era gi\xc3\xa0 nota agli Aztechi, che la chiamavano Xalxocotl (prugna di sabbia); in tempi successivi le prime notizie storiche risalgono ai primi decenni del Cinquecento ad opera di Hernenz de Oviedo. La guava al giorno d'oggi viene coltivata prevalentemente nel mondo Arabo e nelle Filippine.\n_START_SECTION_\nProduzione\n_START_PARAGRAPH_\nLa pianta cresce in ambienti subtropicali e temperato-caldi (area di coltivazione del limone), purch\xc3\xa9 la temperatura non scenda al di sotto dello zero. La maturazione dei frutti \xc3\xa8 scalare sia sulla pianta che tra piante diverse (in Sicilia va dalla fine di ottobre fino a met\xc3\xa0 dicembre)._NEWLINE_Nei luoghi di origine sono soggette a diversi parassiti, ma controllabili.\n_START_SECTION_\nPer l'alimentazione\n_START_PARAGRAPH_\nI frutti possono essere consumati sia allo stato fresco che trasformati in succhi, nettari, confetture. Un guava apporta in media 150 calorie._NEWLINE_Viene utilizzato per la preparazione della goiabada, dessert popolare nelle regioni di lingua portoghese.\n_START_SECTION_\nPer la cosmesi\n_START_PARAGRAPH_\nLa sua essenza \xc3\xa8 recentemente utilizzata per la profumeria."