b'\n_START_ARTICLE_\nProvincia de Ni\xc4\x9fde\n_START_SECTION_\nGeograf\xc3\xada f\xc3\xadsica\n_START_PARAGRAPH_\nLa provincia est\xc3\xa1 situada por tres de sus borde por las cordilleras de Tauro, incluyendo el monte Hasan y las monta\xc3\xb1as Melendiz. Al occidente se extienden la llanura de Emen, que se abre en la gran llanura de Konya. Estos planos est\xc3\xa1n cubiertos por nutritivos suelos volc\xc3\xa1nicos, lo que convierte a Ni\xc4\x9fde en una f\xc3\xa9rtil regi\xc3\xb3n agr\xc3\xadcola, especializada en la producci\xc3\xb3n de manzanas y patatas._NEWLINE_Rodeada de monta\xc3\xb1as y una altitud relativamente elevada, la zona tiene un clima seco y fresco y queda expuesta a las nevadas tra\xc3\xaddas por los vientos del invierno. La precipitaci\xc3\xb3n anual es de 0,9 mm, alcanzando su m\xc3\xa1ximo en abril con 78,5 mm y sin pr\xc3\xa1cticamente lluvias en julio y agosto. La vegetaci\xc3\xb3n es bastante escasa en las colinas, con algunos bosques en altitud.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nConocida en la antig\xc3\xbcedad como Nakita or Nahita, el nombre ha pasado por las denominaciones de Nekid\xc3\xa2, Nekide y Nikde hasta el actual Ni\xc4\x9fde._NEWLINE_Esta zona ha estado habitada desde el periodo Neol\xc3\xadtico, 8000-5500 a. C., como prueban los hallazgos de los t\xc3\xbamulos funerarios conocidos como h\xc3\xb6y\xc3\xbck en el distrito de Bor, y las minas de esta\xc3\xb1o encontradas en \xc3\x87amard\xc4\xb1 -Keste. La zona fue posteriormente ocupada por los hititas, que permanecieron en ella durante unos mil a\xc3\xb1os hasta el 800 a. C. aproximadamente. El nombre Nig\xcb\x98de aparece por primera vez en fuentes escritas en la forma na-hi-ti-ia, en una inscripci\xc3\xb3n luvita del rey Saruanis de Andaval, tal como se\xc3\xb1al\xc3\xb3 Gelb (Hittite Hieroglyphs II [1935] pp. 17-18). M\xc3\xa1s tarde pasar\xc3\xadan por aqu\xc3\xad asirios, frigios, griegos, persas, Alejandro Magno y los romanos, que construyeron la ciudad de Tyana con sus palacios y acueductos._NEWLINE_Tras la ca\xc3\xadda de Roma en 476, el dominio romano prosigui\xc3\xb3 desde Constantinopla, capital del Imperio bizantino, hasta que el territorio fue ocupado por los turcos sely\xc3\xbacidas a partir de 1166. A comienzos del siglo XIII Ni\xc4\x9fde se convirti\xc3\xb3 en una de las mayores ciudades de Anatolia, erigi\xc3\xa9ndose gran cantidad de tumbas y mezquitas en ese per\xc3\xadodo. La zona fue conquistada por los otomanos en 1471 y en la d\xc3\xa9cada de 1920 pas\xc3\xb3 a formar parte de la Rep\xc3\xbablica de Turqu\xc3\xada.\n_START_SECTION_\nNi\xc4\x9fde en la actualidad\n_START_PARAGRAPH_\nNi\xc4\x9fde se beneficia de una agricultura muy rica, sus famosas manzanas, y su favorecida sutaci\xc3\xb3n entre las ricas regiones de Konya y Adana en la costa Mediterr\xc3\xa1nea. Otro elemento a su favor es la cercan\xc3\xada a las atracciones tur\xc3\xadsticas de Capadocia y a los aeropuertos de Kayseri y Nev\xc5\x9fehir._NEWLINE_Adem\xc3\xa1s de manzanas, la provincia es una destacada productora de patatas, repollos, grano y remolacha. Ni\xc4\x9fde es la m\xc3\xa1xima productora turca de patatas y manzanas. Carne y productos l\xc3\xa1cteos son otras actividades importantes, junto con la apicultura y, m\xc3\xa1s recientemente, la producci\xc3\xb3n truchera a trav\xc3\xa9s de piscifactor\xc3\xadas._NEWLINE_Ni\xc4\x9fde posee una rica cultura popular, en las que las canciones y los bailes cobran gran importancia; de aqu\xc3\xad procede el famoso proverbio turco "Cuando el mercado de Bor se acaba, lleva tu burro a Ni\xc4\x9fde". (un equivalente a nuestro "A quien madruga Dios le ayuda").\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Otra tradici\xc3\xb3n de Ni\xc4\x9fde consiste en ofrecer ciruelas (Erikletmek), ya que si sientas a tus visitas en el jard\xc3\xadn y les das ciruelas (u otros frutos) no tendr\xc3\xa1s que darles de cenar.'