b'\n_START_ARTICLE_\nCentro ecuestre\n_START_PARAGRAPH_\nUn centro ecuestre,\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b o para las estructuras no completas club de equitaci\xc3\xb3n,\xe2\x80\x8b o incluso poney club para los establecimientos que solamente utilizan poneys, es un lugar donde se ense\xc3\xb1a y se practica la equitaci\xc3\xb3n, orientado tanto al p\xc3\xbablico en general como a aficionados con conocimientos m\xc3\xa1s avanzados. En lo fundamental creados a partir de mediados del siglo XX, estos establecimientos tienen a disposici\xc3\xb3n caballos domados del propio centro o de terceros, que permite a un extenso grupo de interesados de iniciarse y practicar la equitaci\xc3\xb3n en distintos niveles y especialidades. Los centros ecuestres han contribuido a ampliar la utilizaci\xc3\xb3n de los equinos, por mucho tiempo casi exclusivamente en la \xc3\xb3rbita militar o utilitaria, impulsando as\xc3\xad el desarrollo de los deportes ecuestres y del uso del caballo con fines de esparcimiento y recreaci\xc3\xb3n.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La gesti\xc3\xb3n de un centro ecuestre en varios aspectos se parece bastante a la de una empresa, pues se deben respetar las reglamentaciones en vigor en el pa\xc3\xads o regi\xc3\xb3n donde se instala, tanto en cuanto a gesti\xc3\xb3n administrativa y financiera, como en cuanto a sanidad, seguridad, y aspectos legales y municipales. Cada centro est\xc3\xa1 implantado en una determinada \xc3\xa1rea con l\xc3\xadmites bien precisos, donde se encuentran diferentes estructuras destinadas tanto a los animales como a los jinetes y como al p\xc3\xbablico en general, entre las que se pueden citar las caballerizas, los boxes, los picaderos techados o exteriores, las varias instalaciones para los jinetes y para el p\xc3\xbablico, as\xc3\xad como los servicios asociados m\xc3\xa9dicos, higi\xc3\xa9nicos, sociales, de alimentaci\xc3\xb3n, y de esparcimiento.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_No es recomendable menospreciar la importancia de tener al menos un sector de poneys dentro del centro, pues ello con frecuencia permite ir construyendo una clientela a futuro, captando un p\xc3\xbablico joven que con el tiempo podr\xc3\xa1 ir evolucionando hacia distintas orientaciones vinculadas con la equitaci\xc3\xb3n; por otra parte, esta actividad de los peque\xc3\xb1os marca el inter\xc3\xa9s de sus parientes y amigos en de alguna forma acercarse al centro ecuestre, lo que directa o indirectamente puede atraer futuros interesados. Tampoco es a descartar que un centro ecuestre en formaci\xc3\xb3n comience su actividad con poneys, pues al inicio ello limita el capital a invertir, tanto en animales como en infraestructura.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nHistoria del caballo y de los centros ecuestres\n_START_PARAGRAPH_\nLa historia del caballo es larga pues se remonta a la prehistoria, hace alrededor de 60 millones de a\xc3\xb1os, mucho antes de la aparici\xc3\xb3n del Homo habilis y del Homo erectus. Ese mam\xc3\xadfero original de peque\xc3\xb1a talla, dar\xc3\xada 59 millones de a\xc3\xb1os m\xc3\xa1s tarde, el caballo tal como lo conocemos hoy d\xc3\xada. Y durante el \xc3\xbaltimo mill\xc3\xb3n de a\xc3\xb1os, este animal fue cazado por distintas especies de Homo, tal como lo evidencian varios testimonios arqueol\xc3\xb3gicos, as\xc3\xad como por ejemplo varias pinturas rupestres que adornaban las cuevas habitadas por el hombre de Cro-Magnon, hace unos 15 000 a 20 000 a\xc3\xb1os. Con posterioridad, los pueblos n\xc3\xb3madas de la estepa euroasi\xc3\xa1tica, y especialmente aquellos que bordeaban el Mar Caspio y el Mar Negro, procedieron hace 5 000 o 6 000 a\xc3\xb1os a la domesticaci\xc3\xb3n de este animal, lo que aceler\xc3\xb3 su evoluci\xc3\xb3n anat\xc3\xb3mica y su diversificaci\xc3\xb3n.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los estudios sobre los ancestros del caballo as\xc3\xad como de otras especies y subespecies de animales, tienen origen y base en las ideas de dos cient\xc3\xadficos ingleses, Charles Darwin (1809-1882) y Alfred Russel Wallace (1823-1913),\xe2\x80\x8b quienes fueron los primeros en plantear la idea de que los animales, y tambi\xc3\xa9n la especie humana, evolucionaron en el discurrir del tiempo, con la consecuencia de que nuevas variantes iban surgiendo mientras que otras desaparec\xc3\xadan. Y los citados naturalistas tambi\xc3\xa9n establecieron que estos cambios estaban orientados por las posibilidades de adaptaci\xc3\xb3n y de supervivencia de los distintos individuos respecto del entorno medioambiental en continua modificaci\xc3\xb3n. Darwin respaldaba su teor\xc3\xada de la evoluci\xc3\xb3n\xe2\x80\x8b en la idea de que \xc2\xab\xc2\xa0el m\xc3\xa1s apto era quien sobreviv\xc3\xada\xc2\xa0\xc2\xbb.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_E investigaciones paleontol\xc3\xb3gicas permitieron identificar y caracterizar a una especie surgida en el Eoceno a la que llamaron Eohippus \xe2\x80\x94(caballo del alba o caballo del amanecer\xe2\x80\x94, un animal de poca talla que mucho tiempo despu\xc3\xa9s dar\xc3\xada origen al caballo actual. Los esqueletos descubiertos en buen estado de conservaci\xc3\xb3n, indican que estos individuos (en estado adulto) deber\xc3\xadan pesar unos 5,5 kg y medir unos 35 cm de largo, con patas de 5 dedos.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Durante el Oligoceno, hizo su aparici\xc3\xb3n el g\xc3\xa9nero Mesohippus, m\xc3\xa1s grande que su ancestro, pues med\xc3\xada hasta 45 cm de largo, y ten\xc3\xada patas un poco m\xc3\xa1s largas con 3 dedos. Adem\xc3\xa1s, estos individuos ten\xc3\xadan premolares e incisivos mejor adaptados para cortar, por lo que pod\xc3\xadan alimentarse con una mayor variedad de hojas y follaje. Entre el Oligoceno y el Mioceno medio, el clima, el terreno, y la vegetaci\xc3\xb3n cambiaron, y la jungla cedi\xc3\xb3 lugar al bosque y luego a la llanura. Surgi\xc3\xb3 as\xc3\xad el g\xc3\xa9nero Merychippus, de unos 90 cm de largo y tambi\xc3\xa9n trid\xc3\xa1ctilo, aunque el dedo central pas\xc3\xb3 a soportar la mayor parte del peso del animal; esta variante era m\xc3\xa1s fuerte y tambi\xc3\xa9n m\xc3\xa1s apta para la huida frente a los depredadores naturales, y el respectivo cuello era m\xc3\xa1s largo, lo que le permit\xc3\xada alimentarse del suelo y a la par elevar m\xc3\xa1s la cabeza con lo que mejoraba su campo de visi\xc3\xb3n. El ancestro directo del g\xc3\xa9nero Equus fue el Pliohippus que surgi\xc3\xb3 a mediados del Plioceno, hace unos 6 millones de a\xc3\xb1os, y sus proporciones eran ya muy parecidas a la del caballo actual, con potentes ligamentos en las patas terminadas en un \xc3\xbanico casco.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_El caballo actual evolucion\xc3\xb3 a partir del Pliohippus hace aproximadamente medio mill\xc3\xb3n de a\xc3\xb1os, en el curso de la segunda mitad de la era glacial, integrando la subespecie Equus caballus. Numerosas variedades del g\xc3\xa9nero Equus coexistieron durante los per\xc3\xadodos glaciales y post-glaciales. El actual caballo dom\xc3\xa9stico probablemente es descendiente directo o por cruzamiento del Equus ferus ferus silvaticus, o del Equus ferus przewalskii, o del Equus ferus ferus.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Luego de la domesticaci\xc3\xb3n, el caballo se hizo el compa\xc3\xb1ero inseparable del hombre en las zonas donde estaba presente, y se lo us\xc3\xb3 tanto para trabajos pesados como para el transporte r\xc3\xa1pido y como apoyo en las guerras.\xe2\x80\x8b Los animales actuales y sus diferentes razas y tipos son producto de la selecci\xc3\xb3n artificial humana, favorecidas por los progresos realizados en las pr\xc3\xa1cticas agr\xc3\xadcolas y comerciales (que permitieron producir grandes cantidades de alimentaci\xc3\xb3n, mejorando tambi\xc3\xa9n la sanidad) as\xc3\xad como por las mejoras constantes de los m\xc3\xa9todos de gesti\xc3\xb3n.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_T\xc3\xa9ngase presente que durante mucho tiempo, la energ\xc3\xada de apoyo a la actividad humana qued\xc3\xb3 limitada a los elementos, los r\xc3\xados, el viento, y por cierto tambi\xc3\xa9n la fuerza f\xc3\xadsica de animales y personas. Y en tierra, el apoyo del caballo fue fundamental, como animal de tiro pero tambi\xc3\xa9n como animal de carga as\xc3\xad como para la monta y transporte.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Todo apunta a que fue Jenofonte, historiador, militar y fil\xc3\xb3sofo griego, y alumno predilecto de S\xc3\xb3crates, quien escribi\xc3\xb3 la primera manifestaci\xc3\xb3n sobre el "arte ecuestre". Y no solo escribi\xc3\xb3 acerca del caballo, sino que extendi\xc3\xb3 su estudio al jinete, a la caballer\xc3\xada, y al mando de la misma en su acci\xc3\xb3n guerrera.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Es importante hacer notar que la caballer\xc3\xada era entonces el cuerpo militar predominante en los ej\xc3\xa9rcitos persas y griegos, e incluso entre las hordas b\xc3\xa1rbaras anteriores a nuestra era. En ese tiempo todav\xc3\xada se montaba a pelo, y fue cuando surgi\xc3\xb3 el primer caballo famoso en la historia\xc2\xa0: "Buc\xc3\xa9falo", el caballo de Alejandro Magno, cazado y domado por \xc3\xa9l. A lomo de este caballo Alejandro Magno conquist\xc3\xb3 pa\xc3\xadses colindantes con el mar Mediterr\xc3\xa1neo, el mar Negro y el Golfo P\xc3\xa9rsico, llegando desde Grecia incluso hasta la India, y siempre a caballo.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La batalla de Adrian\xc3\xb3polis (a\xc3\xb1o 378) enfrent\xc3\xb3 las fuerzas de Fritigerno (jefe de los tervingios) con el ej\xc3\xa9rcito del Imperio romano de Oriente comandado por el propio Emperador Flavio Julio Valente (328-378), qui\xc3\xa9n muri\xc3\xb3 en la batalla con la consecuente derrota de su ej\xc3\xa9rcito.\xe2\x80\x8b Ese fue el \xc3\xbaltimo combate en el que los romanos emplearon sus cl\xc3\xa1sicas legiones, pues a partir de entonces sus ej\xc3\xa9rcitos comenzaron a poner m\xc3\xa1s \xc3\xa9nfasis en la caballer\xc3\xada y las peque\xc3\xb1as divisiones armadas, como los comitatenses.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Fue en esos a\xc3\xb1os cuando comenz\xc3\xb3 a usarse la silla con estribos, y la herradura (que sustituy\xc3\xb3 a las defensas de cuero o hipos\xc3\xa1ndalos o hiposandalias).\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los tervingios derrotaron entonces a las legiones romanas en buena medida gracias a que la caballer\xc3\xada tervingia utiliz\xc3\xb3 estribos, lo que daba mucha mayor estabilidad sobre el caballo, en especial en las luchas. Los tervingios hab\xc3\xadan adoptado ese elemento de los greutungos, que a su vez lo hab\xc3\xadan obtenidos de otros pueblos menores de las mesetas centroasi\xc3\xa1ticas. Y en el 408 dC los hunos de Uld\xc3\xadn aparecieron en las estepas europeas saqueando y matando a golpes de estribo y as\xc3\xad, poco a poco, nuevas oleadas lograron concretar la ca\xc3\xadda del Imperio romano de Occidente.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Para Roma la caballer\xc3\xada era entonces un arma auxiliar. Al principio las legiones no contaban con caballer\xc3\xada, pero posteriormente incorporaron catervas y turmas de caballer\xc3\xada.\xe2\x80\x8b Las turmas eran de legionarios romanos y las catervas las integraban fuerzas auxiliares de guerreros de los territorios conquistados. Ambas generaban maniobras envolventes y de distracci\xc3\xb3n. Pero s\xc3\xb3lo tras la 2\xc2\xaa Guerra P\xc3\xbanica (200 aC), las legiones incluyeron ambas unidades de caballer\xc3\xada auxiliar, al observar el \xc3\xa9xito de los jinetes n\xc3\xbamidas y bereberes; entonces se utilizaba una especie de silla de montar, pero sin estribos.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La silla de montar (nacida en las estepas asi\xc3\xa1ticas tambi\xc3\xa9n en el siglo I aC) ya era suficiente; hab\xc3\xada revolucionado la monta a caballo y los guerreros hab\xc3\xadan aprendido a combatir desde ella. Desde luego, el estribo no podemos decir que supuso una enorme revoluci\xc3\xb3n tecnol\xc3\xb3gica, pero cambi\xc3\xb3 la historia del guerrear a caballo.\xe2\x80\x8b Obviamente, ser\xc3\xada simplista atribuir \xc3\xbanicamente a este detalle tecnol\xc3\xb3gico la propia ca\xc3\xadda del Imperio romano de Occidente, fen\xc3\xb3meno claramente multifactorial con causas tanto end\xc3\xb3genas (como ex\xc3\xb3genas, como lo apunta la abundante bibliograf\xc3\xada al respecto), aunque claramente fue un detalle que jug\xc3\xb3 su rol a favor de los invasores y en contra de los romanos.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Pasando a la Edad Media, corresponde se\xc3\xb1alar que el caballo sin duda fue muy importante aunque sobre todo estaba casi exclusivamente reservado a los nobles y ricos se\xc3\xb1ores, y por cierto a la guerra. La gente de campo e incluso la peque\xc3\xb1a burgues\xc3\xada naciente, en esos a\xc3\xb1os y para el transporte, deb\xc3\xada contentarse con la mula o el asno, pues la tenencia de un caballo no estaba al alcance de cualquiera, ya que era necesario alimentar y cuidar al animal, y tambi\xc3\xa9n poseer los arreos necesarios. Y los caballos no se contentaban con pastos duros, como era el caso de otros animales, sino que necesitaban buena hierba y alguna raci\xc3\xb3n de avena.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Durante unos cuantos a\xc3\xb1os indudablemente el caballo fue rey, pues apoyaba al hombre tanto en los trabajos pesados como en el transporte y como en las guerras. Pero las cosas comenzaron a cambiar con el desarrollo del maquinismo industrial (ferrocarril, autom\xc3\xb3vil, motores el\xc3\xa9ctricos, motores de combusti\xc3\xb3n interna).\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La creaci\xc3\xb3n de centros ecuestres es relativamente reciente, pues fue reci\xc3\xa9n hacia principios y mediados del siglo XX, que declin\xc3\xb3 fuertemente la participaci\xc3\xb3n del caballo como animal utilitario y militar, a la par que el desarrollo de los deportes ecuestres en un inicio se concret\xc3\xb3 con lentitud.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Hasta mediados del siglo XX, casi exclusivamente la gente de campo, los militares, y los ricos propietarios, dispon\xc3\xadan de caballos para su propio uso. Pero a partir de ese momento, el fuerte desarrollo de los deportes ecuestres y del excursionismo ecuestre de aventura, cre\xc3\xb3 una demanda de estructuras de capacitaci\xc3\xb3n de jinetes en distintos niveles, mucho m\xc3\xa1s accesible econ\xc3\xb3micamente a todos, por lo que se multiplicaron los centros ecuestres y los clubes h\xc3\xadpicos en much\xc3\xadsimos pa\xc3\xadses.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los centros ecuestres est\xc3\xa1n particularmente bien instalados en Francia,\xe2\x80\x8b incidiendo en forma importante en lo que podr\xc3\xadamos llamar \xc2\xab\xc2\xa0democratizaci\xc3\xb3n de la equitaci\xc3\xb3n\xc2\xa0\xc2\xbb_NEWLINE_\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b (Jean-Pierre Digard se refiere a esto con el t\xc3\xa9rmino de \xc2\xab\xc2\xa0masificaci\xc3\xb3n\xc2\xa0\xc2\xbb). Este fen\xc3\xb3meno permite a casi cualquier persona, mismo un ne\xc3\xb3fito, de acercarse de alguna manera a los caballos, e incluso aprender a montarlos y/o aprender a cuidarlos (alimentaci\xc3\xb3n, ba\xc3\xb1o, higiene, sanidad, etc).\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Obviamente la multiplicaci\xc3\xb3n de centros ecuestres no fue uniforme en la geograf\xc3\xada. En China por ejemplo, reci\xc3\xa9n se desarrollaron a partir del a\xc3\xb1o 2000, para atender a una clientela burguesa y pudiente, y en el a\xc3\xb1o 2012 ese pa\xc3\xads ya contaba con unos 500 establecimientos de este tipo.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nImplantaci\xc3\xb3n en el territorio\n_START_PARAGRAPH_\nDada la necesidad de instalaciones varias para los caballos y los jinetes, y del espacio requerido para tales estructuras, frecuentemente los centros ecuestres son emplazados en zonas rurales, y en Francia, est\xc3\xa1n particularmente bien representados en el departamento de Oise (Chantilly, Compi\xc3\xa8gne, y Senlis est\xc3\xa1n reputadas por sus buenas estructuras ecuestres)\xe2\x80\x8b as\xc3\xad como en Normandie. En el a\xc3\xb1o 2013, ese pa\xc3\xads contaba con 8000 centros ecuestres, pues este tipo de establecimientos tuvo un fuerte crecimiento en la primera d\xc3\xa9cada del siglo XXI, como consecuencia del gran incremento de quienes se interesaban en practicar la equitaci\xc3\xb3n (como dato de inter\xc3\xa9s, corresponde destacar que el 58\xc2\xa0% de los jinetes de los centros ecuestres franceses, deben recorrer menos de 13\xc2\xa0km para llegar a los establecimientos en los que practican).\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nGesti\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nAnte todo, un centro ecuestre es una empresa, cuya implantaci\xc3\xb3n y continuidad sigue la misma l\xc3\xb3gica general que la de otros emprendimientos, y donde el gerente debe tener las caracter\xc3\xadsticas de todo emprendedor. Por tanto, todo centro ecuestre est\xc3\xa1 sometido a obligaciones administrativas, legales, y reglamentarias, adem\xc3\xa1s del transporte y cuidado de los animales, adem\xc3\xa1s de la seguridad y comodidad de los jinetes, y adem\xc3\xa1s de la higiene y presentaci\xc3\xb3n del lugar y de las instalaciones.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_El gerente o propietario tendr\xc3\xa1 la libertad de elegir la forma jur\xc3\xaddica particular que le parezca m\xc3\xa1s apropiada para el establecimiento, sin excluir por ejemplo la de organizaci\xc3\xb3n sin \xc3\xa1nimo de lucro. A partir del a\xc3\xb1o 2005, en Francia, los centros ecuestres est\xc3\xa1n asociados en lo jur\xc3\xaddico-administrativo al dominio agropecuario,\xe2\x80\x8b y a este t\xc3\xadtulo, por ejemplo pueden beneficiarse de ayudas a la implantaci\xc3\xb3n en territorio rural.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Obs\xc3\xa9rvese que adem\xc3\xa1s de las reglas jur\xc3\xaddico-legales generales, toda actividad h\xc3\xadpica tambi\xc3\xa9n tiene normativa aplicable a su dominio particular, pues en esta materia se sigue la tendencia general de la \xc2\xab\xc2\xa0juridizaci\xc3\xb3n y normatizaci\xc3\xb3n creciente\xc2\xa0\xc2\xbb (o sea, el proceso paulatino a trav\xc3\xa9s del cual el derecho incrementa su car\xc3\xa1cter de normativa escrita), lo que bien caracteriza a nuestras sociedades modernas, y lo que se traduce en el aumento regular y significativo de los textos normativos aplicables a la materia\xc2\xa0: leyes, decretos, disposiciones, reglamentaciones, y tambi\xc3\xa9n directivas y reglamentos de convenciones internacionales o regionales. Los responsables de los centros ecuestres y a\xc3\xban los profesionales actuantes en ese marco, en sus actividades regulares, deben respetar procedimientos fiscales, sociales, y sanitarios, as\xc3\xad como formalidades administrativas, y actuar conforme a las reglas en vigor, bajo pena de sanciones administrativas y a\xc3\xban penales (por ejemplo en casos de accidente). A\xc3\xban los propietarios de caballos y los jinetes conviene que conozcan este marco jur\xc3\xaddico y reglamentario, para as\xc3\xad estar mejor informados de sus derechos y de sus deberes, y as\xc3\xad poder desarrollar sus respectivas pasiones h\xc3\xadpicas con serenidad y tranquilidad.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nDirectivas\n_START_PARAGRAPH_\nEn relaci\xc3\xb3n a los centros ecuestres, una serie de cr\xc3\xadticas pueden ser formuladas. Por ejemplo, en Francia se ha reprochado a la F\xc3\xa9d\xc3\xa9ration fran\xc3\xa7aise d\'\xc3\xa9quitation por la ausencia de directivas respecto de la implantaci\xc3\xb3n de este tipo de establecimientos sobre el territorio, lo que conlleva o puede acarrear una baja de los m\xc3\xa1rgenes de ganancia en raz\xc3\xb3n de la concurrencia, y por riesgo de saturaci\xc3\xb3n del mercado.\xe2\x80\x8b De todas maneras y a esta objeci\xc3\xb3n, la FFE ha replicado que la regulaci\xc3\xb3n de los centros ecuestres es imposible, en la medida que ellos deben estar sujetos al derecho comercial.\xe2\x80\x8b Por otra parte, la calidad de la ense\xc3\xb1anza impartida en alg\xc3\xban centro ecuestre, a veces ha sido criticada por los jinetes profesionales, y es que indudablemente, el nivel t\xc3\xa9cnico de la ense\xc3\xb1anza ecuestre es bastante variable de un centro a otro y de un profesor a otro, por lo que es aconsejable seguir desde fuera las sesiones de trabajo de varios profesores con sus alumnos, antes de comprometerse con uno de ellos.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nBienestar animal y matanza de caballos en fin de carrera\n_START_PARAGRAPH_\nLas asociaciones de protecci\xc3\xb3n animal han denunciado abusos varios en centros ecuestres, tales como negligencia en los cuidados o subalimentaci\xc3\xb3n. Y la regi\xc3\xb3n de Camargue en Francia es donde esta cuesti\xc3\xb3n ha estado particularmente presente, al menos en cierto momento. En efecto, las condiciones de explotaci\xc3\xb3n de los caballos en la pr\xc3\xa1ctica del excursionismo ecuestre, en los a\xc3\xb1os 1970 y 1980, han sido frecuentemente denunciadas en la zona citada. Los centros de \xc2\xab\xc2\xa0paseos-cabalgatas\xc2\xa0\xc2\xbb en las reservas de la regi\xc3\xb3n (como por ejemplo cerca de \xc3\x89tang de Vaccar\xc3\xa8s) presentan claramente condiciones insuficientes de seguridad, de higiene, y de respeto animal.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b Con el correr de los a\xc3\xb1os, esta situaci\xc3\xb3n afortunadamente ha mejorado. En 2012 y seg\xc3\xban la publicaci\xc3\xb3n Cheval magazine, grandes progresos pueden ser observados en este sentido, si bien a\xc3\xban es posible encontrar caballos de monta sangrantes, o al menos ensillados a lo largo de toda la jornada, en desacuerdo con la reglamentaci\xc3\xb3n vigente.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b Obs\xc3\xa9rvese tambi\xc3\xa9n que el 90\xc2\xa0% de los centros ecuestres de Saintes-Maries-de-la-Mer integran una asociaci\xc3\xb3n que ha trabajado muy bien en relaci\xc3\xb3n con este asunto, logrando pr\xc3\xa1cticamente poner fin a abusos y maltratos a los caballos.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Otra forma de explotaci\xc3\xb3n del caballo con frecuencia denunciada, tiene su origen en la pr\xc3\xa1ctica de un buen n\xc3\xbamero de centros ecuestres de enviar directamente o indirectamente al matadero, a sus caballos en fin de carrera. Y claro est\xc3\xa1, esta cuesti\xc3\xb3n es tab\xc3\xba, y genera rechazo.\xe2\x80\x8b Los movimientos veganistas, opuestos a toda explotaci\xc3\xb3n animal por parte del hombre, naturalmente est\xc3\xa1n en contra del consumo de carne equina, e incluso contra la propia existencia de los centros ecuestres.\xe2\x80\x8b'