b'\n_START_ARTICLE_\nLohikeitto\n_START_PARAGRAPH_\nLohikeitto (en finland\xc3\xa9s sopa de salm\xc3\xb3nse denomina en sueco laxsoppa) se trata de una sopa elaborada con filetes de salm\xc3\xb3n, patatas cocidas (en una cantidad similar a la del salm\xc3\xb3n) y puerros.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b Es una sopa muy popular en los pa\xc3\xadses n\xc3\xb3rdicos. La sopa se sirve caliente aromatizada con eneldo. Existe una discusi\xc3\xb3n entre los defensores de los ingredientes del plato, sobre si debe o no, emplearse la leche como uno de sus ingredientes\xe2\x80\x8b'