b'\n_START_ARTICLE_\n\xc5\xbbubr\xc3\xb3wka\n_START_PARAGRAPH_\n\xc5\xbbubr\xc3\xb3wka (pronunciado: \xc2\xa0/\xca\x90u\xcb\x88brufka/ ; conocido en algunos pa\xc3\xadses como Bison Grass Vodka) es un tipo de vodka aromatizado con hierbas, de origen polaco, destilado a partir del centeno y con una graduaci\xc3\xb3n alcoh\xc3\xb3lica de 40%._NEWLINE_La palabra \xc5\xbbubr\xc3\xb3wka significa literalmente en polaco El vodka de la hierba del bisonte (\xc5\xbcubr o zubr significa bisonte en las lenguas eslavas), ya que el ingrediente que caracteriza el sabor de \xc5\xbbubr\xc3\xb3wka es la Hierochloe odorata, com\xc3\xbanmente llamada la hierba del bisonte. Esta hierba crece en el bosque de Bia\xc5\x82owie\xc5\xbca, que est\xc3\xa1 situado en la frontera entre Polonia y Bielorrusia, y suele ser pasto habitual del bisonte europeo._NEWLINE_Dentro de cada botella genuina de \xc5\xbbubr\xc3\xb3wka se puede encontrar una hoja de la hierba del bisonte; \xc3\xa9ste es el motivo por el cual el vodka tiene su particular gusto, aroma y color amarillento. La forma m\xc3\xa1s habitual de tomar el \xc5\xbbubr\xc3\xb3wka es muy fr\xc3\xado y acompa\xc3\xb1ado con zumo de manzana, lo que se conoce en polaco como tatanka o szarlotka._NEWLINE_En la actualidad, la compa\xc3\xb1\xc3\xada Polmos Bia\xc5\x82ystok (tambi\xc3\xa9n responsables del vodka Absolwent) destila el \xc5\xbbubr\xc3\xb3wka en la ciudad de Bia\xc5\x82ystok, situada en el noreste de Polonia.\n_START_SECTION_\nPremios\n_START_PARAGRAPH_\nW\xc3\xb3dka \xc5\xbbubr\xc3\xb3wka ha sido recompensada muchas veces por prestigiosos organismos. Ha recibido varias medallas de oro y de plata. Ha recibido igualmente un \xe2\x80\x98International High Quality Trophy\xe2\x80\x99 a las selecciones de calidad, organizadas por Monde Selection en 2008. En 2012, dos de los productos de la marca (\xc5\xbbubr\xc3\xb3wka Biala W\xc3\xb3dka et \xc5\xbbubr\xc3\xb3wka Bison Grass W\xc3\xb3dka) han sido respectivamente recompensados de un diploma a la calidad de oro y de un diploma a la calidad gran oro, otogados por Monde Selection.\xe2\x80\x8b'