b'\n_START_ARTICLE_\nLoza complementaria de la cocina espa\xc3\xb1ola\n_START_PARAGRAPH_\nLa loza complementaria de la cocina espa\xc3\xb1ola es el conjunto de \xc3\xbatiles, recipientes, ingenios u otros elementos fabricados en distintos tipos de lozas populares,\xe2\x80\x8b alfarer\xc3\xada de basto, may\xc3\xb3licas e incluso porcelanas, que completan la vajilla b\xc3\xa1sica en el \xc3\xa1mbito de la cocina espa\xc3\xb1ola. Como colecci\xc3\xb3n de valor etnogr\xc3\xa1fico incluye uno de los cap\xc3\xadtulos menos conocidos y en ocasiones m\xc3\xa1s ins\xc3\xb3litos de la producci\xc3\xb3n cer\xc3\xa1mica.\xe2\x80\x8b Su cat\xc3\xa1logo puede distribuirse en dos grupos, el de las formas tradicionales y el de los elementos de la vajilla nuevos o recuperados.\xe2\x80\x8b'