b'\n_START_ARTICLE_\nCofrad\xc3\xada Gastron\xc3\xb3mica del Real Botillo del Bierzo\n_START_PARAGRAPH_\nLa Cofrad\xc3\xada Gastron\xc3\xb3mica del Real Botillo del Bierzo es una sociedad gastron\xc3\xb3mica de El Bierzo que promociona el embutido emblem\xc3\xa1tico de la comarca, el botillo. Est\xc3\xa1 patrocinada por el Consejo Regulador de la Indicaci\xc3\xb3n Geogr\xc3\xa1fica Protegida Botillo de El Bierzo._NEWLINE_Ha realizado numerosos actos, tanto dentro de El Bierzo como en el resto de Espa\xc3\xb1a, Europa e, incluso, en otros continentes.\n_START_SECTION_\nCofrades\n_START_PARAGRAPH_\nLa Cofrad\xc3\xada est\xc3\xa1 formada por Cofrades "normales" o "de n\xc3\xbamero" y Cofrades de Honor. Todos ellos visten capa espa\xc3\xb1ola negra , con el escudo de la Cofrad\xc3\xada, y sombrero del mismo color (al principio se usaba una boina que posteriormente se sustituy\xc3\xb3 por el sombrero) y un medall\xc3\xb3n en el pecho sujeto por un cord\xc3\xb3n con la Cruz de Pe\xc3\xb1alba, enmarcada en un escudo, en el anverso y el nombre de la Cofrad\xc3\xada en el reverso.\n_START_SECTION_\nCofrades de n\xc3\xbamero\n_START_PARAGRAPH_\nEntre los primeros se encuentran conocidas personalidades de la sociedad berciana como el actual (a\xc3\xb1o 2009) Presidente de la Cofrad\xc3\xada Jos\xc3\xa9 Luis Ram\xc3\xb3n Corral, a su vez presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, los empresario Miguel \xc3\x81ngel Marqu\xc3\xa9s y Pedro Silvano, Luis Linares Merayo, entre mucho otros.\n_START_SECTION_\nCofrades de Honor\n_START_PARAGRAPH_\nEntre las personas que han sido nombrados Cofrades de Honor encontramos personas muy conocidas como los cantantes Julio Iglesias y Joan Manuel Serrat, los pol\xc3\xadticos Jordi Pujol, Ana Botella, Juan Vicente Herrera y Silvia Clemente, deportistas como Dani Pedrosa y Ronaldinho, el humorista Manel Fuentes, los periodistas Luis del Olmo y Fernando \xc3\x93nega, muchos otros personajes p\xc3\xbablicos como Antonia Dell\xe2\x80\x99Atte, Jos\xc3\xa9 Manuel Parada, Arturo Fern\xc3\xa1ndez, David Bisbal, Fernando Mallo, Anne Igartiburu, Mar\xc3\xada Teresa Campos, entre muchos otros. Habitualmente la concesi\xc3\xb3n del Cofrade de Honor se realiza en un "botillada" p\xc3\xbablica en la que se invita a los que van a recibir ese t\xc3\xadtulo. Muchas veces ha coincido con la realizaci\xc3\xb3n de la gala del programa de radio "Protagonistas".\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nIngreso de un nuevo cofrade\n_START_PARAGRAPH_\nEl Martes de Carnaval, tambi\xc3\xa9n conocido, en El Bierzo, como "Entroito"\xe2\x80\x8b (d\xc3\xada en que, seg\xc3\xban la tradici\xc3\xb3n berciana, se com\xc3\xada el \xc3\xbaltimo botillo de la matanza), los cofrades suben a la localidad de Pe\xc3\xb1alba de Santiago en la que celebran una comida durante la cual se nombran a los nuevos cofrades (cofrades de "n\xc3\xbamero". En caso de no poder subir a Pe\xc3\xb1alba de Santiago por las inclemencias de el tiempo (la carretera es de alta monta\xc3\xb1a) se les nombra en el Monasterio de Santa Mar\xc3\xada de Carracedo.\n_START_SECTION_\nActos de la Cofrad\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nLa Cofrad\xc3\xada ha promocionado el botillo con la realizaci\xc3\xb3n de numerosos actos p\xc3\xbablicos y degustaciones. Organiza la "Fiesta Popular del Botillo del Bierzo" y ha realizado botilladas en numerosos puntos de nuestra geograf\xc3\xada y del extranjero: Barcelona, Oviedo, Valencia, Le\xc3\xb3n, Valladolid, Madrid, Bruselas, ... una de las que m\xc3\xa1s repercusi\xc3\xb3n tuvo tanto por su lejan\xc3\xada como por su singularidad fue la realizada en Nueva York, dado que no se pueden importar esta clase de productos a los EE.UU. Fue realizada el 29 de abril de 2007 para 300 comensales en el Circulo Espa\xc3\xb1ol de Nueva York. Como curiosidad, los botillos hubo que realizarlos, por expertos venidos de El Bierzo, con productos estadounidenses en el propio Nueva York. Recientemente se ha repetido la experiencia.\xe2\x80\x8b'