b'\n_START_ARTICLE_\nSaloon\n_START_PARAGRAPH_\nUn sal\xc3\xb3n (en ingl\xc3\xa9s saloon) era un bar t\xc3\xadpico del oeste de los Estados Unidos en el siglo XIX y en los comienzos del siglo XX. El primer sal\xc3\xb3n que se conoce fue establecido en 1822 en Brown\xe2\x80\x99s Hole, Wyoming, para servir a los cazadores. A finales de la d\xc3\xa9cada de 1850, el t\xc3\xa9rmino saloon se hab\xc3\xada popularizado para referirse al establecimiento especializado en la venta de cerveza y licores, como as\xc3\xad tambi\xc3\xa9n de comida y hospedaje en algunos casos.\xe2\x80\x8b Hacia 1880, los salones estaban en su apogeo, y lleg\xc3\xb3 a haber 150 de ellos y cuatro locales de venta exclusiva de licores en el pueblo de Leavenworth (Kansas).\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nLos salones en Estados Unidos comenzaron a asociarse con las cervecer\xc3\xadas a comienzos de la d\xc3\xa9cada de 1880. Con un creciente exceso de capacidad, \xc3\xa9stas emplearon un sistema de control mediante el cual administraban los salones completamente. Las cervecer\xc3\xadas adquirieron cientos de locales, especialmente aquellos ubicados en las esquinas, los cuales alquilaban a cantineros con futuro, junto con los muebles y entretenimientos tales como mesas de billar y boleras. Schlitz Brewing Company y otros construyeron salones elaborados para atraer clientes y publicitar sus cervezas.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_En 1893, la Liga Antisalones comenz\xc3\xb3 a protestar contra los salones americanos. En 1895, la Liga se convirti\xc3\xb3 en una organizaci\xc3\xb3n nacional, y presionaron al gobierno para que prohibiera la producci\xc3\xb3n o importaci\xc3\xb3n de licores, cerveza y vino. Asimismo, ejercieron presi\xc3\xb3n sobre las polic\xc3\xadas locales para que retirasen la licencia a aquellos establecimientos que no respetaban la hora de cierre o que empleaban a mujeres y menores, y proporcionaron testigos para probar dichas violaciones. Su victoria lleg\xc3\xb3 con la prohibici\xc3\xb3n en todo el pa\xc3\xads, mediante la 18.\xc2\xaa enmienda, en 1920. Fueron derrotados cuando la prohibici\xc3\xb3n fue revocada en 1933._NEWLINE_El sal\xc3\xb3n tradicional entr\xc3\xb3 en decadencia a\xc3\xb1os antes de la ley seca. El autom\xc3\xb3vil alej\xc3\xb3 a la clientela de estos sitios para caminantes, y los primeros cines tambi\xc3\xa9n constituyeron una competencia en el \xc3\xa1mbito del entretenimiento. Adem\xc3\xa1s, un gran n\xc3\xbamero de empleadores demandaban abstinencia a sus empleados durante el d\xc3\xada de trabajo, y los departamentos de salud de los pueblos promulgaron regulaciones que eliminaban muchos componentes de la mesa de almuerzo gratuito que estos bares ofrec\xc3\xadan. Finalmente, la Primera Guerra Mundial trajo consigo no s\xc3\xb3lo un ataque a cualquier cosa que fuera remotamente alemana, sino tambi\xc3\xa9n una prohibici\xc3\xb3n temporal a la producci\xc3\xb3n de cerveza.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nApariencia\n_START_PARAGRAPH_\nLa apariencia de cada saloon variaba seg\xc3\xban el momento y el lugar donde era establecido. Si el pueblo crec\xc3\xada, los salones se volv\xc3\xadan m\xc3\xa1s refinados. El cantinero se enorgullec\xc3\xada de su apariencia y de su habilidad con los tragos. Los primeros salones, y aquellos ubicados en lugares remotos, eran en ocasiones sitios crudos pr\xc3\xa1cticamente sin muebles ni decoraci\xc3\xb3n. Una solitaria estufa de le\xc3\xb1a sol\xc3\xada calentar estos establecimientos durante los meses de invierno._NEWLINE_La puerta de entrada de los salones, muy peculiar, era de madera y se abr\xc3\xada en ambos sentidos._NEWLINE_En los pueblos desarrollados, muchos hoteles conten\xc3\xadan salones, y algunos ten\xc3\xadan salones aut\xc3\xb3nomos, tales como el Barlow Trail en Damascus (Oreg\xc3\xb3n), que ten\xc3\xada escalones en la entrada.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La apariencia de los salones variaba tambi\xc3\xa9n seg\xc3\xban el grupo \xc3\xa9tnico. Los irlandeses prefer\xc3\xadan bares sin mesas, en los que el whisky era su trago predilecto y las mujeres s\xc3\xb3lo pod\xc3\xadan obtener servicios por la puerta de atr\xc3\xa1s. Los salones alemanes estaban m\xc3\xa1s iluminados, y tend\xc3\xadan a servir comida de restaurante y cerveza en mesas, con una clientela m\xc3\xa1s familiar. Otros grupos \xc3\xa9tnicos a\xc3\xb1ad\xc3\xadan sus propios n\xc3\xbameros y especialidades, mientras que unos pocos grupos, m\xc3\xa1s notablemente escandinavos, jud\xc3\xados, griegos, e italianos, prefer\xc3\xadan clubes sociales m\xc3\xa1s privados o bien no sol\xc3\xadan beber en p\xc3\xbablico.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los ni\xc3\xb1os ten\xc3\xadan vedada la entrada a los salones. En Las aventuras de Tom Sawyer se cuenta como en una ocasi\xc3\xb3n Tom y su amigo Huck son echados por el cantinero a cargo, cuando intentaban entrar al lugar.\n_START_SECTION_\nEntretenimiento\n_START_PARAGRAPH_\nComo forma de entretenimiento, los salones ofrec\xc3\xadan n\xc3\xbameros de bailarinas, algunas de las cuales se dedicaban ocasional o rutinariamente a la prostituci\xc3\xb3n. Varios bares ofrec\xc3\xadan p\xc3\xb3ker y otros juegos de cartas y dados. Nuevos juegos fueron incluidos durante el apogeo de los salones y como forma de enfrentar a la competencia, entre los cuales se inclu\xc3\xadan billar, dardos, y bolos. Algunos salones ten\xc3\xadan incluso pianistas, bailarinas de canc\xc3\xa1n, y s\xc3\xa1tiras teatrales. Un ejemplo actual de esta clase de entretenimientos es el espect\xc3\xa1culo de variedades Long Branch, que se presenta en el recreado sal\xc3\xb3n Long Branch en Dodge City (Kansas).'