b'\n_START_ARTICLE_\nConvenci\xc3\xb3n (Norte de Santander)\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nEl primer conquistador en llegar al territorio de Convenci\xc3\xb3n fue el alem\xc3\xa1n Ambrosio Alfinger en 1530, quien pereci\xc3\xb3 en combate con los abor\xc3\xadgenes. Posteriormente lo hicieron los espa\xc3\xb1oles Pedro de Ursua y Ort\xc3\xb3n Vel\xc3\xa1zquez, quienes fundaron numerosos asentamientos de lo que hoy es Norte de Santander._NEWLINE_Convenci\xc3\xb3n fue fundado el 6 de noviembre de 1829, poco antes de la disoluci\xc3\xb3n de la Gran Colombia. Las tierras donde se levanta esta localidad formaron parte de los territorios habitados por los ind\xc3\xadgenas chitareros y motilones. Fue su fundador el entonces obispo de Santa Marta, Jos\xc3\xa9 Mar\xc3\xada Est\xc3\xa9vez Ruiz de Cote , quien m\xc3\xa1s tarde, en 1830 ungi\xc3\xb3 con los santos \xc3\xb3leos al libertador Sim\xc3\xb3n Bol\xc3\xadvar. El obispo escogi\xc3\xb3 y design\xc3\xb3 los lugares en donde ser\xc3\xadan construidos el templo, la casa cural y la casa consistorial, y despu\xc3\xa9s, secundado activamente por Tom\xc3\xa1s Aquino Bonet, Jos\xc3\xa9 Mar\xc3\xada Solano P\xc3\xa9rez y Jos\xc3\xa9 Barranco (a quienes se considera tambi\xc3\xa9n fundadores), y otras personas, demarcaron el per\xc3\xadmetro de calles, carreras, y plazas. El sitio donde naci\xc3\xb3 San Jos\xc3\xa9 de Cote se conoc\xc3\xada en esa \xc3\xa9poca como el "Llano del Tabacal". Pertenec\xc3\xada a la regi\xc3\xb3n denominada "Partido de la Sangre" de la providencia de Santa Cruz de Mompox._NEWLINE_Como primer alcalde fue designado el se\xc3\xb1or Jos\xc3\xa9 Mar\xc3\xada Solano P\xc3\xa9rez, uno de sus cofundadores, y la naciente poblaci\xc3\xb3n inici\xc3\xb3 un franco proceso de desarrollo. Al finalizar 1829, alrededor de la plaza principal de San Jos\xc3\xa9 de Cote se hab\xc3\xadan construido 69 casas, la gran mayor\xc3\xada con techo de paja, y sus habitantes llegaban a 627._NEWLINE_En 1830 sus moradores decidieron cambiarle el nombre por el de San Jos\xc3\xa9 de Convenci\xc3\xb3n, en recuerdo de la convenci\xc3\xb3n de Oca\xc3\xb1a que se hab\xc3\xada reunido entre abril y junio de 1828. De ese a\xc3\xb1o hasta 1857 perteneci\xc3\xb3 a la Provincia de Oca\xc3\xb1a. Despu\xc3\xa9s, hasta 1908, integr\xc3\xb3 el Estado Federal de Santander. Desde 1910 forma parte del departamento de Norte de Santander, el cual fue instaurado el 20 de julio de ese a\xc3\xb1o._NEWLINE_En 1845 fue inaugurada la casa consistorial y en 1870 funcion\xc3\xb3 la primera escuela p\xc3\xbablica. En 1883 fue establecida la oficina telegr\xc3\xa1fica y en 1888 se cre\xc3\xb3 el circuito notarial._NEWLINE_Convenci\xc3\xb3n prest\xc3\xb3 su contingente a la revoluci\xc3\xb3n conservadora de 1876 y fue sede del cuartel general del ej\xc3\xa9rcito del Norte, capitaneado por el general Guillermo Quintero Calder\xc3\xb3n, quien fue su alcalde entre 1878 y 1879, y quien ocup\xc3\xb3 interinamente la presidencia de la Rep\xc3\xbablica por ausencia del titular, don Miguel Antonio Caro. Tambi\xc3\xa9n tuvo Convenci\xc3\xb3n participaci\xc3\xb3n en varios episodios de la guerra de los Mil D\xc3\xadas._NEWLINE_CERTIFICADO DE LA FUNDACI\xc3\x93N DE LA PARROQUIA DE SAN JOS\xc3\x89 DE COTE_NEWLINE_\xe2\x80\x9cEn la ciudad de Oca\xc3\xb1a, a nueve del mes de noviembre de mil ochocientos veintinueve. Ante m\xc3\xad, Jos\xc3\xa9 Dionisio N\xc3\xba\xc3\xb1ez, alcalde segundo Municipal y juez cartulario del Cant\xc3\xb3n y testigos con quienes act\xc3\xbaa por no haber, su no comparecencia presentes los vecinos Jos\xc3\xa9 Barranco, Tom\xc3\xa1s Aquino Bonet y Jos\xc3\xa9 Mar\xc3\xada Solano, vecinos del partido de La Sangre, a quienes certifico que conozco y dijeron que para que se realice la erecci\xc3\xb3n de Parroquia que han solicitado y se haga en aquel partido, quit\xc3\xa1ndole el nombre antiguo y sustituy\xc3\xa9ndolo en su lugar por expresa voluntad del vecindario y que se compone de ciento ochenta y cinco cabezas de familia de quienes somos apoderados, se titula NUESTRA PARROQUIA DE SAN JOS\xc3\x89 DE COTE. _NEWLINE_En consecuencia, a nombre de aquel vecindario de quien dependemos y como sus apoderados para el fin de conseguir la formal erecci\xc3\xb3n de esta Santa Parroquia y de que se nos conceda un ministro de Santuario que sea nuestro Cura P\xc3\xa1rroco y nos administre todos los auxilios espirituales, obligamos a nombre de aquel vecindario a contribuir anualmente al Cura P\xc3\xa1rroco que fuese nombrado a pedimento del referido vecindario y aprobaci\xc3\xb3n del Iltimo. Se\xc3\xb1or Obispo de la Di\xc3\xb3cesis, con congrua de cien pesetas a sostener las tres cofrad\xc3\xadas principales que lo son la del Smo. Sacramento; la de Nuestra Se\xc3\xb1ora en su advocaci\xc3\xb3n de Torcoroma como nuestra patrona y las de las benditas almas del purgatorio. A poner los vasos sagrados preciosos para el servicio de nuestra iglesia; inicialmente los sacramentos que se necesitan para celebrar el santo sacrificio de la misa y dem\xc3\xa1s oficios consiguientes en la referida iglesia. Adem\xc3\xa1s a fabricar el Santuario correspondiente a aquella poblaci\xc3\xb3n: Fabricar la casa en que debe vivir el Cura; a ser la respectiva c\xc3\xa1rcel publica para que aquellos jueces tengan donde castigar a los que delinquieren; y contribuir con las primicias y dem\xc3\xa1s derechos Parroquiales que se exigieron con arreglo al ARC\xc3\x81NGEL CUD en uso de lo relacionado e inteligenciado de ello y por tenor de la presente y en la v\xc3\xada y forma, que m\xc3\xa1s halla lugar otorgan que se constituye a los cien que se reconozca anual para el Cura que se coloque y todas las dem\xc3\xa1s cl\xc3\xa1usulas obligatorias que se dejan indicadas, someti\xc3\xa9ndose los dichos otorgantes a dar cumplimiento en un todo, y que por ning\xc3\xban caso de omisi\xc3\xb3n, de sabenencias u otro cualquier caso accidental que pueda ocurrir, se desconozca, entorpezca y se atrase lo ofrecido y pactado por aquel vecindario, y que ellos a su nombre, en la formalizaci\xc3\xb3n de aquella indicada iglesia con los \xc3\xbatiles, par\xc3\xa1metro y edificios que han referido; pues lo han y lo hacen de su espont\xc3\xa1nea voluntad y sin ser para ello apremiados ni invitados porque solo las miras y esperanzas son de tener un buen cura es apto vigilante y escrupuloso en el cumplimiento de su ministerio y digno cargo de pastor para que les socorra con los Sacramentos a tiempo oportuno, y dem\xc3\xa1s beneficios espirituales que es a lo que aspiran y por lo que se comprometen a nombre de su vecindario como sus apoderados en la presente obligaci\xc3\xb3n. _NEWLINE_A cuyo cumplimiento obligan sus personas, las de sus poderdantes todos en general, con sus bienes habidos y por haber bajo la persona poderosa su misi\xc3\xb3n a la justicia de nuestra Rep\xc3\xbablica, renunciaci\xc3\xb3n de fueros y privilegios de que puedan valerse y ahora conocen para hacerlo y de las leyes que ahora hallan y hacer puedan en todo tiempo hasta la oral en forma. En cuyo testimonio as\xc3\xad lo dijeron otorgan y firmen los que supieron y por los que no los que aparecen a ruego, siendo todos testigos Jos\xc3\xa9 Lla\xc3\xadn y Justo Lemus vecinos (fdo) Jos\xc3\xa9 Dionisio N\xc3\xba\xc3\xb1ez (fdo) Tom\xc3\xa1s Aquino Bonet (fdo) Jos\xc3\xa9 Mar\xc3\xada Solano. Por ruego del ciudadano Jos\xc3\xa9 Mar\xc3\xada Barranco firma ya, (fdo) Jos\xc3\xa9 de la Rosa Navarro.-Testigo (fdo) Jos\xc3\xa9 Lla\xc3\xadn- Testigo (fdo) Justo Eustaquio Lemus. Es fiel copia tomada de su original del registro de Instrumentos Notariales del Circuito de Oca\xc3\xb1a, correspondiente al a\xc3\xb1o de 1829, p\xc3\xa1ginas 113 y 114\xe2\x80\x9d.\n_START_SECTION_\nGeograf\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nEl Municipio de Convenci\xc3\xb3n se encuentra localizado al noroccidente del departamento de Norte de Santander, sobre uno de los ramales en que se divide la Cordillera Oriental de Colombia, siendo uno de los 10 municipios de la subregi\xc3\xb3n Occidental, Provincia de Oca\xc3\xb1a. Sus coordenadas son: 55\xc2\xba Latitud Norte, 8\xc2\xba y 28+ Longitud Norte y 73\xc2\xba y 21+ Longitud Oeste._NEWLINE_Dista 270 kil\xc3\xb3metros de C\xc3\xbacuta, capital del departamento, y 33 del municipio de Oca\xc3\xb1a. Tres carreteras principales facilitan su conexi\xc3\xb3n con el resto del departamento y del territorio nacional: al sur con la v\xc3\xada Convenci\xc3\xb3n-Oca\xc3\xb1a-\xc3\x81brego-C\xc3\xbacuta, al noreste con el trayecto Convenci\xc3\xb3n-El Tarra y al noreste con la v\xc3\xada Convenci\xc3\xb3n-Guamalito-Valledupar. De un total de 433 kil\xc3\xb3metros de carreteras, apenas una decena de est\xc3\xa1n pavimentados. Tiene una extensi\xc3\xb3n total de 898 km\xc2\xb2._NEWLINE_Est\xc3\xa1 situado a una altura de 1.056 metros sobre el nivel del mar. Su temperatura promedio es de 23\xc2\xba C y, aunque su clima es primordialmente templado, tambi\xc3\xa9n se encuentran en su territorio climas fr\xc3\xados y c\xc3\xa1lidos._NEWLINE_Tiene un promedio de humedad de 80.02 por ciento y un r\xc3\xa9gimen de lluvias de 1.100 a 1.200mm. _NEWLINE_Su poblaci\xc3\xb3n es de 22.005 habitantes \xe2\x80\x93seg\xc3\xban el censo de 1994-, de los cuales 15.000 habitan en la zona rural (68 por ciento) y 7.000 en la zona urbana (32 por ciento). La densidad de habitantes por Km2 es de 24.5._NEWLINE_Su divisi\xc3\xb3n pol\xc3\xadtico-administrativa comprende 13 corregimientos, 80 veredas y 13 inspecciones municipales. El sector rural est\xc3\xa1 dividido en tres grandes zonas: Norte, territorio ind\xc3\xadgena que limita con Venezuela, Centro y Sur. En el casco urbano hay 32 barrios, 1.616 viviendas. Funcionan igualmente 80 juntas de acci\xc3\xb3n comunal.\n_START_SECTION_\nTerritorio\n_START_PARAGRAPH_\nEl Municipio de Convenci\xc3\xb3n est\xc3\xa1 compuesto en su sector urbano Municipal por 25 barrios: 19 de Febrero, Llano Bal\xc3\xb3n, La Esperanza, Catalu\xc3\xb1a Parte Alta, El Gu\xc3\xa1rico, Sagoc, 12 de Enero, Chapinero, Centro, Lucitania, Camell\xc3\xb3n, Betania, La Macana, La Quinta, La Quebradita, Balzora, Sesquicentenario, Palo Redondo, Aracataca, La Primavera, La Plazuela, El Cristo, La Planta, Catalu\xc3\xb1a Parte Baja, El Ariete._NEWLINE_El territorio de Convenci\xc3\xb3n est\xc3\xa1 influenciado en buena parte por la regi\xc3\xb3n del Catatumbo y su clima y altitud son propicios para la producci\xc3\xb3n agr\xc3\xadcola y el cultivo de la ladera, en particular caf\xc3\xa9 y ca\xc3\xb1a, condiciones que son aprovechadas al m\xc3\xa1ximo por sus gentes. Lo ba\xc3\xb1an numerosos r\xc3\xados y quebradas y exhibe un gran potencial de flora y fauna, as\xc3\xad como una gran riqueza minera._NEWLINE_En su parte m\xc3\xa1s septentrional forma parte de las selvas del Catatumbo, regi\xc3\xb3n de los ind\xc3\xadgenas motilones, tambi\xc3\xa9n conocidos como \xe2\x80\x9cpatajamenos\xe2\x80\x9d._NEWLINE_En su flora se citan considerables extensiones de \xc3\xa1rboles maderables entre cuyas especies se mencionan roble, cedro y laurel, y otras de inter\xc3\xa9s medicinal e industrial, como \xc3\xa1rnica, zarzaparrilla, \xc3\xa1rbol de quina, etc._NEWLINE_En la riqueza faun\xc3\xadstica, en las zonas boscosas habitan el jaguar, pumas, tigrillos, osos, monos, reptiles, dantas y venados, entre otros, am\xc3\xa9n de una gran poblaci\xc3\xb3n de aves, entre ellas el \xc3\xa1guila de los Andes._NEWLINE_Su riqueza mineral habla de yacimientos de carb\xc3\xb3n mineral, cobre, oro, hierro , hulla, talco, cristal de roca y plata._NEWLINE_Entre los r\xc3\xados se citan el Catatumbo, Tiradera, Ca\xc3\xb1o Rinc\xc3\xb3n o R\xc3\xado Logra, Presidente, R\xc3\xado de Oro y San Miguelito. Y entre sus quebradas se encuentran Cartagena, Aguablanca, El Loro, Egipto, Santa Rita, Miraflores, Campo Alegre, Las Pitas, Las Guaduas, La Trinidad, El Venado, La Paila, La Teja, Lej\xc3\xada, Quebrada Honda, San Carlos, El \xc3\x81guila y San Francisco._NEWLINE_http://historiadeconvencion.wix.com/historia-de-convencion#!vstc3=riqueza-natural\n_START_SECTION_\nEconom\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nMiner\xc3\xada: Calcita, Carb\xc3\xb3n, mica, Sulfato de cobre, Yeso, Talco._NEWLINE__NEWLINE_Los productos agr\xc3\xadcolas que sobresalen son el caf\xc3\xa9, la ca\xc3\xb1a panelera, pl\xc3\xa1tano y cacao. Adem\xc3\xa1s es el primer productor de panela en el departamento. Tambi\xc3\xa9n existen otras variedades de cultivos transitorios como: Ma\xc3\xadz, fr\xc3\xadjol, Tomate, yuca, tomate y cebolla. La producci\xc3\xb3n bovina tambi\xc3\xa9n es importante dentro del sector pecuario._NEWLINE_Convenci\xc3\xb3n es un municipio de costumbres y de econom\xc3\xada campesina, cuya principal actividad es la agricultura. En efecto, desde sus comienzos la regi\xc3\xb3n se ha dedicado, en primer lugar, a al agricultura, as\xc3\xad como al comercio propio de los asentamientos humanos en formaci\xc3\xb3n. Se exportan productos como panela, caf\xc3\xa9 y otros agr\xc3\xadcolas y se importan los necesarios para vivir y que no se elaboran localmente. Ese comercio se hace con el resto del departamento y con regiones vecinas de la Costa Atl\xc3\xa1ntica, fundamentalmente.  Los principales cultivos son caf\xc3\xa9 y ca\xc3\xb1a panelera, los cuales constituyen la base de su econom\xc3\xada, am\xc3\xa9n de ma\xc3\xadz, fr\xc3\xadjol, ajo, pl\xc3\xa1tano y tabaco, producto \xc3\xa9ste que daba precisamente origen al nombre de la regi\xc3\xb3n en la \xc3\xa9poca de su fundaci\xc3\xb3n._NEWLINE_Convenci\xc3\xb3n tiene un \xc3\xa1rea total cultivada de 9.290 hect\xc3\xa1reas. De \xc3\xa9stas, 3.200 est\xc3\xa1n sembradas con caf\xc3\xa9 de los tipos caturra, t\xc3\xadpico, Borb\xc3\xb3n y variedad Colombia, que producen 3.592 toneladas-a\xc3\xb1o. Otras 3.100 hect\xc3\xa1reas est\xc3\xa1n sembradas con ca\xc3\xb1a panelera, para una producci\xc3\xb3n de 13.000 a 16.850 toneladas, seg\xc3\xban la fuente. Y produce, igualmente, 5.000 toneladas-a\xc3\xb1o de pl\xc3\xa1tano.  La topograf\xc3\xada de Convenci\xc3\xb3n es quebrada en un 80 por ciento, lo que impide en buena medida el desarrollo de la ganader\xc3\xada. No obstante, tiene 5.700 cabezas de ganado, as\xc3\xad como una poblaci\xc3\xb3n porcina de 3.500 ejemplares. El sacrificio de ganado de 1.412 cabezas por a\xc3\xb1o. Convenci\xc3\xb3n es el primer productor de panela de Norte de Santander. La agroindustria panelera se desarrolla en forma de microempresas o empresas familiares con tecnolog\xc3\xada tradicional. Entre 850 y 900 familias dependen del cultivo de ca\xc3\xb1a y la producci\xc3\xb3n de panela, proceso que va ligado. Esta actividad se cumplen en 125 trapiches y se generan anualmente alrededor de 2.000 millones de pesos a la econom\xc3\xada del municipio._NEWLINE_http://historiadeconvencion.wix.com/historia-de-convencion#!aspectos-economicos_NEWLINE_En 1992 se fund\xc3\xb3 la Cooperativa de Paneleros de Convenci\xc3\xb3n, primera de este tipo en el departamento. Sus objetivos son los de mejorar la calidad del producto introduciendo variedades mejoradas para un mayor rendimiento, organizar al gremio, mejorar el mercadeo y brindar asistencia t\xc3\xa9cnica agroindustrial, agron\xc3\xb3mica, etc. El sector utiliza el bagazo de la ca\xc3\xb1a como fuente de energ\xc3\xada. Algunos trapiches utilizan un prelimpiador, avance tecnol\xc3\xb3gico que se est\xc3\xa1 introduciendo con el apoyo del convenio ICA-Gobierno de Holanda. Igualmente se monta un centro demostrativo para aplicar nuevas tecnolog\xc3\xadas, en particular la del vapor en la fabricaci\xc3\xb3n de la panela, con el apoyo del fondo Canad\xc3\xa1-Colombia, que apalanca ECOPETROL, el cual aport\xc3\xb3 34 millones de pesos del total de 61 millones que vale el proyecto. Con esto se busca hacer m\xc3\xa1s ecol\xc3\xb3gico el proceso y ofrecer distintas variedades de panela al consumidor._NEWLINE_\xe2\x80\x9cLa molienda es toda una cultura y una diversi\xc3\xb3n con el trabajo\xe2\x80\x9d, dice un microempresario en plena actividad. En el aspecto financiero, el comportamiento de los ingresos del municipio en los \xc3\xbaltimos tres a\xc3\xb1os muestra una tendencia creciente significativa. Empero, dentro de esos ingresos es visible la poca participaci\xc3\xb3n del rubro de tributaci\xc3\xb3n en el total de los mismos, lo que impide una mejor ejecuci\xc3\xb3n presupuestal y mayores disponibilidades para inversi\xc3\xb3n.\n_START_SECTION_\nEcolog\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nConvenci\xc3\xb3n cuenta con selvas v\xc3\xadrgenes en el sector norte y gracias a ellas mantiene un gran cantidad de quebradas que conservan la parte h\xc3\xaddrica del municipio y su fauna est\xc3\xa1 compuesta por animales como: conejos, armadillos, guartinaja , venados , oso de anteojos , gran variedad de aves, v\xc3\xadboras y serpientes.\n_START_SECTION_\nEducaci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nLa instrucci\xc3\xb3n de la poblaci\xc3\xb3n convencionista, particularmente en el \xc3\xa1rea rural, es una de las preocupaciones constantes del Municipio y de sus autoridades. En este campo y con el apoyo de diversas entidades a nivel nacional y local, se han logrado significativos avances. En el \xc3\xa1rea urbana el principal problema radica en las locas oportunidades que tienen los bachilleres para acceder a la educaci\xc3\xb3n superior.   _NEWLINE_En la historia educativa de Convenci\xc3\xb3n se tiene que en 1918 comenz\xc3\xb3 a funcionar el Colegio de la Presentaci\xc3\xb3n, regentado por las reverendas hermanas de esa orden. Fue su primera superior la RM Ana Candelaria. Hoy la Escuela Normal Superior tiene 890 alumnos algunos provenientes de otras regiones del pa\xc3\xads, en especial de la Costa Atl\xc3\xa1ntica. _NEWLINE_A trav\xc3\xa9s de su historia, este centro educativo ha sacado toda una constelaci\xc3\xb3n de ilustres maestras que han ido sembrando la simiente de la sabidur\xc3\xada por toda la geograf\xc3\xada nacional.  _NEWLINE_En 1922 se fund\xc3\xb3 el colegio San Luis Gonzaga, el cual funcion\xc3\xb3 hasta 1932. En su reemplazo, fue creado en 1942 el colegio Guillermo Quintero Calder\xc3\xb3n, del cual su primer rector Hern\xc3\xa1n J. Bayona. Hoy cursan all\xc3\xad estudios 750 alumnos en jornada diurna.  _NEWLINE_En 1950 se cre\xc3\xb3 la escuela Vocacional Agr\xc3\xadcola, hoy Instituto Agr\xc3\xadcola, una instituci\xc3\xb3n dedicada a desarrollar diversos proyectos y objetivos propios de esa modalidad educativa, entre ellos planes de piscicultura, porcicultura, cunicultura, avicultura, vacunos y caprinos, con el fin de elevar los conocimientos y nivel de vida del campesino convencionista._NEWLINE_Actualmente cuenta con cuatro instituciones educativas de secundaria: Instituci\xc3\xb3n Educativa Guillermo Quintero Calder\xc3\xb3n; Instituto T\xc3\xa9cnico Agr\xc3\xadcola; Escuela Normal Superior de Convenci\xc3\xb3n, esta tiene la modalidad presencial y semipresencial en Formaci\xc3\xb3n de Docentes, y Etnoeducaci\xc3\xb3n, y la Instituci\xc3\xb3n Educativa Pedro Carre\xc3\xb1o Lemus del corregimiento de Cartagenita.\n_START_SECTION_\nSalud y poblaci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nSeg\xc3\xban el censo de 2005 la poblaci\xc3\xb3n es de 16.605 habitantes. La poblaci\xc3\xb3n proyectada para el 2007 fue de 15.273 habitantes, lo que indica una disminuci\xc3\xb3n. El 37% de la poblaci\xc3\xb3n vive en el \xc3\xa1rea urbana. En el municipio habitan en promedio 17 habitantes/km\xc2\xb2. 4.073 personas no saben leer y escribir y la poblaci\xc3\xb3n con mayores carencias se encuentra en el \xc3\xa1rea rural. Existe un promedio de 457 personas expulsadas por desplazamiento anual. _NEWLINE__NEWLINE_Se encuentra el instituto p\xc3\xbablico prestador de servicio de salud: Hospital Benito Ovalle, que cuenta con servicios b\xc3\xa1sicos de urgencias, consulta externa y odontolog\xc3\xada.\n_START_SECTION_\nSitios de inter\xc3\xa9s cultural\n_START_PARAGRAPH_\nVirgen de la Piedrita, Monumento a la Virgen del Carmen, Casa de la Cultura  \xc3\x84ngel Gilberto N\xc3\xba\xc3\xb1ez Sarmiento, Coliseo Lucio Pab\xc3\xb3n N\xc3\xba\xc3\xb1ez, Vereda El Guamal, Trapiches en haciendas rurales, Capilla de San cayetano, Casa donde vivi\xc3\xb3 Guillermo Quintero Calder\xc3\xb3n, Cascada La Chorrera, Cueva o Pe\xc3\xb1a de los Indios, parque nacional natural Catatumbo Bar\xc3\xad.\n_START_SECTION_\nGastronom\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nEl desayuno tradicional son las arepas rellenas de queso salado, cocinadas en parrilla con hojas de plataneras y acompa\xc3\xb1adas de un caf\xc3\xa9 caliente preparado con panela. La sopa de frijoles se elabora a base de un frijol peque\xc3\xb1o cultivado en la regi\xc3\xb3n, de color caf\xc3\xa9 claro, al que se adiciona carne o hueso de res, pl\xc3\xa1tano, ahuyama y yuca. El guarapo y el bolegancho se consume especialmente en las fincas campesinas, es una bebida fermentada a partir de miel de ca\xc3\xb1a.'