b'\n_START_ARTICLE_\nOro del Rhin Caf\xc3\xa9\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nEn 1923, Hermann Stahl, oriundo de la ciudad alemana de Heilbronn, decidi\xc3\xb3 emigrar a Brasil a causa de la hiperinflaci\xc3\xb3n en su pa\xc3\xads.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b Tras residir un tiempo en Santa Catarina, se traslad\xc3\xb3 a Uruguay, donde se instal\xc3\xb3 definitivamente.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b Hab\xc3\xada estudiado reposter\xc3\xada en Stuttgart,\xe2\x80\x8b por lo que se emple\xc3\xb3 en algunas confiter\xc3\xadas de Montevideo, como "Moulin d\'Or" y "El Tel\xc3\xa9grafo".\xe2\x80\x8b En 1927, se mud\xc3\xb3 a la calle Am\xc3\xa9rico Vespucio, donde comenz\xc3\xb3 a cocinar pan y masas alemanas que sal\xc3\xada a vender por las casas del barrio de Pocitos. Se traslad\xc3\xb3 despu\xc3\xa9s a la esquina de Sarand\xc3\xad y P\xc3\xa9rez Castellanos.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Al a\xc3\xb1o siguiente, Stahl se cas\xc3\xb3 con Catalina Weige, una compatriota que trabajaba como institutriz y pas\xc3\xb3 a desempe\xc3\xb1arse como camarera.\xe2\x80\x8b En 1933, alquilaron un local en un edificio construido por la empresa Siemens en Colonia y Convenci\xc3\xb3n, en el Centro. La confiter\xc3\xada fue llamada "Oro del Rhin" en homenaje a la \xc3\xb3pera hom\xc3\xb3nima de Richard Wagner, aunque en la entrada principal tambi\xc3\xa9n figuraba el nombre en alem\xc3\xa1n, Konditorei Rheingold.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b La planta de elaboraci\xc3\xb3n funcionaba en el subsuelo, donde tambi\xc3\xa9n viv\xc3\xada la familia.\xe2\x80\x8b En 1937, gracias a las buenas ventas, Stahl compr\xc3\xb3 el local, donde empleaba a treinta y cinco personas, y comenz\xc3\xb3 a vender tambi\xc3\xa9n huevos de Pascua. Dos a\xc3\xb1os despu\xc3\xa9s, anex\xc3\xb3 otros dos locales sobre la calle Colonia.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_El caf\xc3\xa9 comenz\xc3\xb3 a ser lugar de encuentro de alemanes emigrados, muchos de ellos, como Stahl, adherentes al Nacionalsocialismo.\xe2\x80\x8b Al igual que otras empresas alemanas instaladas en Uruguay, la confiter\xc3\xada contribuy\xc3\xb3 a financiar al partido Nazi.\xe2\x80\x8b Se la consider\xc3\xb3 por esto "sede de reuniones subversivas" y pas\xc3\xb3 a ser vigilada de manera continua.\xe2\x80\x8b Fue tambi\xc3\xa9n atacada con bombas de alquitr\xc3\xa1n varias veces, hasta que Stahl puso un cartel que indicaba que el edificio estaba asegurado por el estado uruguayo.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_ _NEWLINE_En 1956, se remodelaron el local, las vidrieras, las mesas y la planta de elaboraci\xc3\xb3n y se agregaron dos salones de t\xc3\xa9.\xe2\x80\x8b Uno de los hijos del matrimonio, Siegfried, se hizo cargo del caf\xc3\xa9 en 1962, junto con su mujer, Elfriede Bauer.\xe2\x80\x8b El Oro del Rhin lleg\xc3\xb3 a tener m\xc3\xa1s de cien empleados en la d\xc3\xa9cada de 1970.\xe2\x80\x8b Los cuatro hijos de Siegfried Stahl tambi\xc3\xa9n trabajaron en la confiter\xc3\xada y uno de sus nietos pas\xc3\xb3 a ser el responsable de la empresa en 2013.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_En 2002 abrieron una sucursal en el Punta Carretas Shopping y, en 2009, otra en Bulevar Espa\xc3\xb1a esquina Rambla Rep\xc3\xbablica del Per\xc3\xba en Pocitos.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Entre los productos de la casa se encuentran trenzas, pa\xc3\xb1uelitos de ricota, hojaldre, stollen, apfelstrudel y la torta \xc3\xa1rbol,\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b que figura en el logo.\xe2\x80\x8b'