b'\n_START_ARTICLE_\nHorno Romano de El Gallinero\n_START_PARAGRAPH_\nLos restos arqueol\xc3\xb3gicos del horno romano de El Gallinero est\xc3\xa1n situados en Puerto Real, en Andaluc\xc3\xada. Representa uno de los restos arqueol\xc3\xb3gicos m\xc3\xa1s importantes de Puerto Real. En estos restos se ha conservado la planta que es circular de 4,5 m, junto con gran n\xc3\xbamero de \xc3\xa1nforas. El sitio fue restaurado y abierto al p\xc3\xbablico en 2005 y ha pasado por sucesivos arreglos hasta su puesta en valor en 2011.\n_START_SECTION_\nAntecedentes\n_START_PARAGRAPH_\nDado a conocer por M. Ponsich, el horno romano de El Gallinero se localiza junto a la costa y en conexi\xc3\xb3n con el ca\xc3\xb1o de El Trocadero, en el extremo occidental del casco urbano, en una zona recientemente urbanizada, motivo que ha llevado a emprender diversas intervenciones arqueol\xc3\xb3gicas. _NEWLINE_La primera se produjo en 1991\xe2\x80\x8b en la que se documentaron cuatro \xc3\xa1reas de vertido de material cer\xc3\xa1mico y se delimit\xc3\xb3 la localizaci\xc3\xb3n de un horno debido a la construcci\xc3\xb3n de una construcci\xc3\xb3n de casas._NEWLINE_En 1993 se reanud\xc3\xb3 la excavaci\xc3\xb3n del horno cer\xc3\xa1mico, dando lugar a la excavaci\xc3\xb3n y documentaci\xc3\xb3n de la estructura fornacea objeto de su puesta en valor._NEWLINE_Las formas anf\xc3\xb3ricas producidas fueron, seg\xc3\xban Garc\xc3\xada Vargas, Dr. 7B y 8, 10B, 10C, 10D y las cronolog\xc3\xadas de la actividad se situaron en el primer cuarto del siglo I d.C. particularmente su segunda mitad (1998). Adem\xc3\xa1s se documentaron diversos grafitos realizados sobre los pivotes de los envases. y una marca en cartela circular, le\xc3\xadda como OETR S que para otros autores debe corregirse en SPERTI._NEWLINE_Una intervenci\xc3\xb3n posterior, motivada por la construcci\xc3\xb3n de una promoci\xc3\xb3n de viviendas, detect\xc3\xb3 la presencia de un segundo horno, de estructura similar al anterior, arrasado al nivel de la parrilla, otras peque\xc3\xb1as estructuras cuadrangulares de funcionalidad incierta, y su correspondiente \xc3\xa1rea de vertidos del alfar._NEWLINE_La producci\xc3\xb3n de esta segunda estructura fornacea y las cronolog\xc3\xadas propuestas fueron similares a las de la anterior (informe depositado en la Delegaci\xc3\xb3n Provincial de Cultura de la excavaci\xc3\xb3n dirigida por J. Torres Quir\xc3\xb3s). Finalmente el primer horno fue objeto de una intervenci\xc3\xb3n de limpieza y consolidaci\xc3\xb3n y una actuaci\xc3\xb3n destinada a la puesta en valor en el a\xc3\xb1o 2001(realizada por J.A. Ruiz Gil J.J. L\xc3\xb3pez Amador y J. de Lucas Almeida), no complet\xc3\xa1ndose esta puesta en valor con una paneler\xc3\xada o se\xc3\xb1al\xc3\xa9tica que oriente al viandante sobre el monumento en cuesti\xc3\xb3n._NEWLINE_Hasta el 2011 no pudieron ser definitivamente restaurados.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nDescripci\xc3\xb3n del horno\n_START_PARAGRAPH_\nEl horno de El Gallinero, como tal responde a esquemas constructivos caracter\xc3\xadsticos de este tipo de estructuras, con una funci\xc3\xb3n muy determinada, la cocci\xc3\xb3n de objetos cer\xc3\xa1micos. Esta estructura se forman a partir de una c\xc3\xa1mara de cocci\xc3\xb3n circular construida a partir de muros perim\xc3\xa9tricos conformando una circunferencia. En el interior de esta estructura se localiza una parrilla sustentada por un pilar central del que parten una serie de arcos que ayudaban a su sostenimiento, del pilar podemos observar un alzado de unos 15 cm. Separada por la parrilla y sobre la c\xc3\xa1mara de combusti\xc3\xb3n se localizar\xc3\xada la c\xc3\xa1mara de cocci\xc3\xb3n, donde se colocaban los objetos cer\xc3\xa1micos sin contacto directo con el fuego. El acceso a la c\xc3\xa1mara de combusti\xc3\xb3n se realizaba a trav\xc3\xa9s de una abertura denominada praefurnium. Este se halla orientado al sur y la c\xc3\xa1mara de cocci\xc3\xb3n dispone de un acceso simple al Este. El horno se encuentra rodeado por tres muros o contrafuertes que lo rodean sirvi\xc3\xa9ndole posiblemente de protecci\xc3\xb3n contra los vientos, y de ayuda para su sustentaci\xc3\xb3n. Muy posiblemente el horno se encuentre semiexcavado sobre la tierra y posteriormente recubierto con la obra de fragmentos cer\xc3\xa1micos._NEWLINE_El horno de El Gallinero responde a esquemas constructivos bien implantados en el \xc3\xa1rea de la Bah\xc3\xada de C\xc3\xa1diz en fechas altoimperiales (s I d.C.), siendo clasificado dentro del grupo tipol\xc3\xb3gico conocido como Cuomo I A., caracterizados b\xc3\xa1sicamente por su forma circular y parrilla sostenida por un pilar central. Otro elemento muy com\xc3\xban dentro de estas estructuras es la construcci\xc3\xb3n de muros perim\xc3\xa9tricos que las engloban._NEWLINE_La creaci\xc3\xb3n de los paramentos se ha realizado reutilizando fragmentos cer\xc3\xa1micos dispuestos horizontalmente, y en los muros perim\xc3\xa9tricos en ocasiones se alterna con elementos latericios o mampuestos. _NEWLINE_El horno de El Gallinero se encuadra cronol\xc3\xb3gicamente en el siglo I d.C. a trav\xc3\xa9s de su producci\xc3\xb3n anf\xc3\xb3rica, supone un importante registro documental dentro del sistema de fliguinaes (hornos cer\xc3\xa1micos) de la bah\xc3\xada de C\xc3\xa1diz. Es en estos momentos cuando las exportaciones de salazones de pescado, principalmente, hacia otras zonas del imperio, necesita de una importante industria alfarera auxiliar, para la realizaci\xc3\xb3n de los envases. Siendo los hornos alfareros uno de los eslabones de la cadena productiva que sustentaba la econom\xc3\xada del \xc3\xa1rea.\n_START_SECTION_\nBibliograf\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nGarc\xc3\xada Vargas , E., Sibon Olano, F. Excavaciones arqueol\xc3\xb3gicas de urgencia en el horno romano del Gallinero. Puerto Real. C\xc3\xa1diz. Anuario Arqueol\xc3\xb3gico de 1992. III. Sevilla._NEWLINE_Lag\xc3\xb3stena Barrios, L. y Bernal Casasola, D.: Alfares y producciones cer\xc3\xa1micas en la provincia de C\xc3\xa1diz. Figlinae Beticae. Talleres Alfareros y producciones cer\xc3\xa1micas en la B\xc3\xa9tica romana (ss. II. a.C. \xe2\x80\x93 VII d.C.). Edited by Bernal D. y Lag\xc3\xb3stena L. BAR International Series.2006._NEWLINE_Lazarich, M., S\xc3\xa1nchez, M., Ladr\xc3\xb3n, I., Nu\xc3\xb1ez, M.: La organizaci\xc3\xb3n del espacio industrial alfarero en la bah\xc3\xada de C\xc3\xa1diz: El modelo de Puerto Real Actas del Congreso Internacional Ex Baeticae Amphorae (\xc3\x89cija-Sevilla 1998). \xc3\x89cija'