b'\n_START_ARTICLE_\nVatap\xc3\xa1\n_START_SECTION_\nCaracter\xc3\xadsticas\n_START_PARAGRAPH_\nPuede ser servido con camar\xc3\xb3n fresco (camar\xc3\xb5es frescos), con pescados, con bacalhau, con carne de ternera o con arroz blanco, acompa\xc3\xb1ados de arroz. Posee una consistencia de crema. El plato es muy famoso en Par\xc3\xa1 donde la receta sufre variaciones con la ausencia de cacahuates, en tal caso, se le puede a\xc3\xb1adir pl\xc3\xa1tano.'