b"\n_START_ARTICLE_\nBellaca (higo)\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nSeg\xc3\xban las cr\xc3\xb3nicas de los primeros exploradores que llegaron al archipi\xc3\xa9lago de las islas Canarias, ya atestiguaron de la presencia de higueras y del consumo de higos en su dieta cotidiana, por parte de la poblaci\xc3\xb3n aborigen de Gran Canaria.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b _NEWLINE_El \xc2\xab\xc2\xa0Instituto Canario de Investigaciones Agrarias\xc2\xa0\xc2\xbb (ICIA), organismo aut\xc3\xb3nomo dependiente del Gobierno de Canarias, en una iniciativa que se inscribe en el Programa de Cooperaci\xc3\xb3n Transnacional Madeira-Azores-Canarias (MAC 2007-2013), y en el proyecto AGRICOMAC, destinado a fomentar el uso de variedades tradicionales en el sector agr\xc3\xadcola de la Macaronesia, estudia variedades de higuera con gran potencial productivo y comercial para la implantaci\xc3\xb3n de su cultivo en las islas Canarias.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nCaracter\xc3\xadsticas\n_START_PARAGRAPH_\nLa higuera 'Bellaca' es una variedad un\xc3\xadfera de tipo higo com\xc3\xban de una sola cosecha por temporada, los higos de oto\xc3\xb1o. \xc3\x81rbol de vigorosidad elevada, y un buen desarrollo en terrenos favorables. Sus hojas con l\xc3\xb3bulos anchos, son de 5 l\xc3\xb3bulos en su mayor\xc3\xada. Sus hojas tienen un l\xc3\xb3bulo central ancho, con peque\xc3\xb1os l\xc3\xb3bulos laterales, en el l\xc3\xb3bulo central, y en l\xc3\xb3bulos laterales, un grado de profundidad del l\xc3\xb3bulo marcado. Forma de la base de la hoja calcariforme, con Longitud x Anchura: 16,69 x 17,46 cm, siendo su \xc3\xa1rea (en cm\xc2\xb2) intermedia, con long. peciolo/long. hoja de 0,42. Con dientes presentes solo en los m\xc3\xa1rgenes superiores, siendo el margen crenado-dentado. Densidad de pelos en el haz intermedia y densidad de pelos en el env\xc3\xa9s intermedia, con nerviaci\xc3\xb3n aparentes y color verde. Peciolo de longitud mediana con un grosor 3,72 mm, forma redondeada color verde claro rosado. 'Bellaca' tiene un desprendimiento de higos escaso, con un rendimiento productivo mediano y periodo de cosecha medio. La yema apical c\xc3\xb3nica de color verde amarillento.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los frutos de la higuera 'Bellaca' tienen forma (indice) globosa, la forma puede variar seg\xc3\xban la localizaci\xc3\xb3n, siendo su di\xc3\xa1metro m\xc3\xa1ximo ovoide, con la forma en el \xc3\xa1pice redondeada. Los higos son de tama\xc3\xb1o grande, sus frutos son sim\xc3\xa9tricos en la forma, y uniformes en las dimensiones, sin frutos aparejados y sin formaciones anormales, de unos 41,14 gramos en promedio, cuya epidermis es de firmeza media, color de fondo p\xc3\xbarpura-negro, y con sobre color ausente, sin bandas regulares, y zonas irregulares verdes, con un n\xc3\xbamero de lenticelas intermedio, de un tama\xc3\xb1o mediano-grande de color rosa. Ostiolo de anchura mediana, gota de miel ausente, con escamas medianas del mismo color que la piel, semiadheridas a la piel, resistentes al desprendimiento. Ped\xc3\xbanculo con forma gruesa corto y longitud promedio de 3,73 mm. Grietas longitudinales y reticulares muy visibles. Costillas ninguna. Con un grosor de carne 4,49 mm sin ninguna coloraci\xc3\xb3n, con una pulpa de sabor arom\xc3\xa1tico, poco jugoso, con un\xc2\xa0% de s\xc3\xb3lidos solubles totales alto, con color de la pulpa \xc3\xa1mbar. Con cavidad interna muy intermedia, con aquenios intermedios en tama\xc3\xb1o, en cantidad un n\xc3\xbamero alto. Los frutos maduran con un inicio de maduraci\xc3\xb3n de los higos sobre inicios de agosto a mediados de septiembre. Cosecha con rendimiento productivo mediano, y periodo de cosecha mediano.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Se usa en alimentaci\xc3\xb3n humana y en animal en ganado porcino. Dif\xc3\xadcil abscisi\xc3\xb3n del ped\xc3\xbanculo, con una gran facilidad de pelado. Debido a su epidermis gruesa, textura media, y firme de consistencia, son resistentes al transporte. Con poca susceptibilidad al desprendimiento del \xc3\xa1rbol cuando madura.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nCultivo\n_START_PARAGRAPH_\n'Bellaca', se utiliza en alimentaci\xc3\xb3n humana, y en alimentaci\xc3\xb3n animal. Se est\xc3\xa1 tratando de recuperar su cultivo en las islas Canarias.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_El cultivo de las higueras en general dentro de Espa\xc3\xb1a, Extremadura es la regi\xc3\xb3n con mayor superficie cultivada, en torno a las 5.300 hect\xc3\xa1reas de un total de 11.629 has. Le siguen en extensi\xc3\xb3n de cultivo islas Baleares con 2.287 has, Andaluc\xc3\xada con 1.874 has, Galicia con 638 has, Comunidad Valenciana con 242 has, y Canarias con 290 has.\xe2\x80\x8b"