b'\n_START_ARTICLE_\nIncubaci\xc3\xb3n artificial\n_START_PARAGRAPH_\nLa incubaci\xc3\xb3n artificial, es la incubaci\xc3\xb3n de huevos mediante m\xc3\xa1quinas incubadoras que brindan un medio ambiente adecuado y controlado para que se desarrollen las cr\xc3\xadas de aves y reptiles.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b A nivel comercial esta ampliamente difundido el uso de incubaci\xc3\xb3n artificial para criar gallinas, pavos, patos y [[codorniz|codornices].\n_START_SECTION_\nIncubaci\xc3\xb3n de gallinas\n_START_PARAGRAPH_\nEn el caso de las gallinas el per\xc3\xadodo promedio de incubaci\xc3\xb3n de los polluelos es de 21 d\xc3\xadas pero ello depende de la temperatura y humedad en la incubadora. La regulaci\xc3\xb3n de la temperatura es el factor critico para una incubaci\xc3\xb3n exitosa. Apartamientos en m\xc3\xa1s de 2 \xc2\xb0C de la temperatura \xc3\xb3ptima de 37.5 \xc2\xb0C hace que disminuya la tasa de producci\xc3\xb3n de polluelos. La humedad tambi\xc3\xa9n es importante ya que la velocidad con la cual los huevos pierden agua por evaporaci\xc3\xb3n depende de cual es la humedad relativa del ambiente. La magnitud de la evaporaci\xc3\xb3n se puede determinar mirando el huevo a trasluz con una vela, para observar el tama\xc3\xb1o del saco de aire, o pesando el huevo para observar las variaciones de su peso. La humedad relativa debe incrementarse a valores cercanos al 70% durante los tres \xc3\xbaltimos d\xc3\xadas de la incubaci\xc3\xb3n de manera de que la membrana que rodea al polluelo que se est\xc3\xa1 incubando permanezca h\xc3\xbameda luego de que el polluelo quiebra el cascaron. Durante los primeros 18 d\xc3\xadas se recomiendan valores inferiores de humedad para asegurar una tasa de evaporaci\xc3\xb3n adecuada. La posici\xc3\xb3n de los huevos en la incubadora tambi\xc3\xa9n puede influir sobre el \xc3\xa9xito de la incubaci\xc3\xb3n artificial. Los mejores resultados son cuando los huevos se colocan con su extremo m\xc3\xa1s aguzado apuntando hacia abajo y se los voltea diariamente con regularidad (por lo menos tres veces por d\xc3\xada) hasta uno a tres d\xc3\xadas antes de que hagan eclosi\xc3\xb3n. Si no se voltean los huevos, el embri\xc3\xb3n en su interior puede adherirse al cascar\xc3\xb3n y puede desarrollar defectos f\xc3\xadsicos.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Es necesario que durante la incubaci\xc3\xb3n la ventilaci\xc3\xb3n sea buena de manera de proveer ox\xc3\xadgeno al embri\xc3\xb3n. Los huevos m\xc3\xa1s viejos requieren de mayores niveles de ventilaci\xc3\xb3n._NEWLINE_Numerosas incubadoras comerciales son anaqueles de dimensiones industriales con capacidad para miles de huevos, poseen un sistemas de rotaci\xc3\xb3n de huevos completamente automatizados. Las incubadoras caseras son cajas con capacidad que var\xc3\xada entre 6 a 75 huevos; por lo general son alimentadas el\xc3\xa9ctricamente, pero antiguamente eran calefaccionadas con una l\xc3\xa1mpara de aceite o parafina.'