b'\n_START_ARTICLE_\nGastronom\xc3\xada de Albania\n_START_PARAGRAPH_\nLa Gastronom\xc3\xada de Albania consiste en un conjunto de platos y costumbres culinarias procedentes de Albania. Muchos de los platos provienen de la cocina de los Balcanes y del mediterr\xc3\xa1neo, as\xc3\xad como algunas especialidades locales. La comida principal de los albanos es almuerzo que se acompa\xc3\xb1a de ensaladas de frescos vegetales, tales como  tomates, pepinos, olivas, aceite de oliva, vinagre y sal.'