b'\n_START_ARTICLE_\nArroz dorado\n_START_PARAGRAPH_\nEl arroz dorado es una variedad de arroz (Oryza sativa) producida a trav\xc3\xa9s de ingenier\xc3\xada gen\xc3\xa9tica, biosintetizando los precursores de beta-caroteno (pro-vitamina A) en las partes comestibles del grano de arroz._NEWLINE_Los detalles cient\xc3\xadficos de la tecnolog\xc3\xada aplicada se publicaron en Science en 2000.\xe2\x80\x8b El arroz dorado se desarrolla como comida fortificada en \xc3\xa1reas donde hay faltante dietaria de vitamina A. La vitamina A es indispensable durante el embarazo para prevenir la morbilidad, la mortalidad y la ceguera nocturna.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b _NEWLINE_En 2005 la nueva variedad Golden Rice 2 se anuncia que produce m\xc3\xa1s de 23 veces m\xc3\xa1s beta-caroteno que el arroz dorado original.\xe2\x80\x8b Todav\xc3\xada ninguna de estas variedades est\xc3\xa1 disponible para consumo humano.\n_START_SECTION_\nCreaci\xc3\xb3n del arroz dorado\n_START_PARAGRAPH_\nEl arroz dorado fue creado por Ingo Potrykus del Instituto de Ciencias Vegetales del Instituto Federal Suizo de Tecnolog\xc3\xada, junto con Peter Beyer de la Universidad de Friburgo._NEWLINE_El arroz dorado fue dise\xc3\xb1ado para producir beta-carotenos (que es el precursor natural de la vitamina A) en la parte comestible del arroz, es decir, en el endoespermo. La planta original es capaz de producir beta-carotenos en sus hojas, donde este precursor est\xc3\xa1 implicado en la funci\xc3\xb3n de la fotos\xc3\xadntesis. Pero no produce beta-carotenos de forma natural en el endoespermo, ya que en este lugar no requiere el uso de la fotos\xc3\xadntesis. Esto se debe a la ausencia de tres enzimas que son el fitoeno sintasa, el fitoeno desaturasa y el licopeno ciclasa. Para resolver estos dos problemas, los investigadores clonaron el gen de la flor del narciso y de la bacteria Erwinia uredovora y lo introdujeron en el arroz._NEWLINE_Ingo Potrykus y Peter Beyer, los principales creadores del arroz dorado, renunciaron a la patente para que el arroz pueda ser utilizado en misiones humanitarias.\n_START_SECTION_\nProtestas\n_START_PARAGRAPH_\nEn agosto del 2013 hubo un asalto en Filipinas a cultivos experimentales de arroz dorado. Mark Lynas, un ex anti-OGM, inform\xc3\xb3 que este acto de vandalismo fue llevado a cabo por un grupo de activistas que se hacen llamar KMP (traducci\xc3\xb3n no oficial: Movimiento de Agricultores Filipinos). No se trat\xc3\xb3 de un ataque por parte de agricultores locales ya que los verdaderos agricultores filipinos consideran que asaltar cultivos implica matar una parte de la madre naturaleza y conlleva contraer muy mala suerte.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nDistribuci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nPotrykus permiti\xc3\xb3 que el arroz dorado fuese distribuido gratis a las granjas de subsistencia\xe2\x80\x8b Los pa\xc3\xadses en desarrollo obtuvieron r\xc3\xa1pidamente los derechos gratuitos debido a la difusi\xc3\xb3n que el arroz dorado recibi\xc3\xb3 especialmente en el n\xc3\xbamero de julio de 2000 de la revista Times.\xe2\x80\x8b Monsanto fue una de las primeras compa\xc3\xb1\xc3\xadas en obtener estas licencias gratuitas en un gesto que algunos tacharon como "ejercicio de relaciones p\xc3\xbablicas dise\xc3\xb1ado para reducir la preocupaci\xc3\xb3n p\xc3\xbablica por el uso de alimentos modificados gen\xc3\xa9ticamente".\xe2\x80\x8b_NEWLINE_El l\xc3\xadmite entre el uso humanitario y el uso comercial fue fijado en 10.000 USD. Por tanto, un agricultor y los subsiguientes usuarios del arroz, siempre y cuando ganen menos de 10.000 d\xc3\xb3lares anuales pueden utilizar el arroz dorado sin ning\xc3\xban pago adicional por los derechos de propiedad intelectual o comercial. Adem\xc3\xa1s los granjeros tienen permiso para guardar y replantar las semillas.\xe2\x80\x8b'