b'\n_START_ARTICLE_\nSphenarium purpurascens\n_START_SECTION_\nDescripci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nSu cuerpo adulto es robusto, aguzado hacia los extremos anterior y posterior (fusiforme), apenas tiene vestigios de alas (son braqu\xc3\xadpteros). De color verde olivo brillante a pardo con manchas negras en todo el cuerpo. El macho es notoriamente m\xc3\xa1s delgado (0,8 cm de en su parte m\xc3\xa1s ancha) que la hembra (hasta 1,5 cm). Miden en promedio 2 cm de largo. Los ojos son prominentes; la cabeza es de forma triangular, m\xc3\xa1s ancha que larga; las antenas son m\xc3\xa1s alargadas que en el macho y constan de 14 artejos; las patas son robustas en el macho y m\xc3\xa1s gr\xc3\xa1ciles en la hembra. Vive entre las plantas y prefiere alimentarse del girasol silvestre (Helianthus annus L.), del que consume tanto las hojas como las ramas y p\xc3\xa9talos.\n_START_SECTION_\nReproducci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nSe acoplan uniendo las partes terminales del abdomen, el macho se monta sobre la hembra y el acoplamiento dura de 6 a 7 horas. La hembra deposita la ooteca introduciendo su abdomen en el suelo y enterr\xc3\xa1ndolas a una profundidad de 3 a 5 cm, en suelos no intervenidos, a orillas de los caminos, drenajes, m\xc3\xa1rgenes y camellones. Cuando las hembras han ovipositado sufren cambio de coloraci\xc3\xb3n de verde a pardo. Los huevecillos miden 0,4 mm de longitud, son ovalados y de color pardo brillante, mientras que en sus polos (extremos) se encuentran m\xc3\xa1s obscurecidas. Cada ooteca puede contener unos 30 huevecillos.\n_START_SECTION_\nMetamorfosis\n_START_PARAGRAPH_\nEn un primer estadio, del huevecillo nace una ninfa muy peque\xc3\xb1a de unos 0,6 mm, de color pardo p\xc3\xa1lido con manchas obscuras. El sexo puede identificarse ya en los machos, en los que se ve claramente la placa subgenital. En un segundo estadio la cabeza de la ninfa es m\xc3\xa1s alargada, la coloraci\xc3\xb3n es m\xc3\xa1s obscura con manchas m\xc3\xa1s marcadas y se nota un desarrollo de las patas. En un tercer estadio, las manchas obscuras, antes de forma de circular, se vuelven irregulares y asumen diversas tonalidades de verde, amarillo, gris o negro; aparecen los vestigios alares; las patas se ven m\xc3\xa1s largas y los genitales aumentan de tama\xc3\xb1o, facilitando la diferenciaci\xc3\xb3n del sexo. En un cuarto estadio el cuerpo se ensancha en la parte media hasta 16 mm; las antenas ya presentan los 14 artejos; los ojos presentan rayas pardas y amarillas sobre fondo pardo claro; las patas se aumentan de grosor y los genitales externos se hacen a\xc3\xban m\xc3\xa1s evidentes. En un quinto estadio el cuerpo de la ninfa se alarga por la distensi\xc3\xb3n de los segmentos abdominales; los ojos son m\xc3\xa1s grandes y de color negro; los vestigios alares son m\xc3\xa1s evidentes; las patas se observan m\xc3\xa1s desarrolladas.\n_START_SECTION_\nUtilizaci\xc3\xb3n\n_START_PARAGRAPH_\nEs recolectado desde tiempos inmemoriales para la alimentaci\xc3\xb3n humana. Su contenido de prote\xc3\xadnas supera el 70%. Su recolecci\xc3\xb3n, procesamiento y comercializaci\xc3\xb3n como platillo t\xc3\xadpico es una fuente de ingresos significativa para las comunidades rurales. Su aprovechamiento se hace desde el tercer estadio de la ninfa, aunque el producto m\xc3\xa1s cotizado desde el quinto estadio y como adulto. generalmente es cocido y luego tostado y se consume en diferentes recetas; molido se usa para hacer tortas. Otras 19 especies de chapulines son usadas para la alimentaci\xc3\xb3n._NEWLINE_Como los agricultores y especialmente las empresas agr\xc3\xadcolas consideran esta especie como una plaga e inclusive, de acuerdo a las autoridades fitosanitarias, est\xc3\xa1 catalogada como la plaga m\xc3\xa1s importante en el estado de Tlaxcala, la recolecci\xc3\xb3n de los chapulines de milpa para la alimentaci\xc3\xb3n puede convertirse en un m\xc3\xa9todo de control alternativo eficaz y rentable.'