b'\n_START_ARTICLE_\nVerdial\n_START_PARAGRAPH_\nSe denomina verdial a un conjunto de variedades de olivo (olea europaea) que se cultivan principalmente en Espa\xc3\xb1a, en las regiones de Andaluc\xc3\xada y Extremadura. Produce unas aceitunas alargadas que pesan en promedio alrededor de 7 gramos y se mantienen de color verde aun maduras, a lo que deben su nombre. Pueden destinarse tanto a la producci\xc3\xb3n de aceite de oliva como a aceituna de mesa. La maduraci\xc3\xb3n del fruto tiene lugar en el periodo comprendido entre finales de noviembre y \xc3\xbaltimos de diciembre, el aceite de oliva que se obtiene es dulce y afrutado, sin sabor amargo y rico en \xc3\xa1cido linoleico. Las principales variedades son la Verdial de Huevar, Verdial de Badajoz, y Verdial de V\xc3\xa9lez-M\xc3\xa1laga.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nVerdial de Huevar\n_START_PARAGRAPH_\nSe cultiva en unas 20.000 hect\xc3\xa1reas de las provincias de Huelva y Sevilla en Andaluc\xc3\xada. Tambi\xc3\xa9n en la regi\xc3\xb3n del Alentejo en Portugal donde se denomina Verdeal de Serpa y Verdeal Alentejana. Se cultiva tambi\xc3\xa9n en Santa Luc\xc3\xada de Gran Canaria.\n_START_SECTION_\nVerdial de V\xc3\xa9lez-M\xc3\xa1laga\n_START_PARAGRAPH_\nSe cultiva sobre todo en la comarca de la Axarqu\xc3\xada, provincia de M\xc3\xa1laga, y de ella se obtienen aceites de sabor dulce y gran calidad._NEWLINE_Periana es el municipio de la Axarqu\xc3\xada que acumula el 90% de la producci\xc3\xb3n de esta aceituna Verdial.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nVerdial de Badajoz\n_START_PARAGRAPH_\nSe encuentra en Extremadura, tanto en la provincia de C\xc3\xa1ceres, como en la de Badajoz. Recibe tambi\xc3\xa9n los nombres de macho, manzanilla rabuda, mollar y zorzale\xc3\xb1o.\xe2\x80\x8b'