b'\n_START_ARTICLE_\nUtiel\n_START_SECTION_\nGeograf\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nEl relieve presenta una forma relativamente llana, en forma de meseta prolongada hacia el sur y el este cerrada por bordes monta\xc3\xb1osos por el noreste y el oeste, mientras que por la parte central-septentrional la rambla de la Torre forma un peque\xc3\xb1o valle de fondo plano que es como un pasillo hasta las tierras llanas de Sinarcas y Ranera. Por el lado noreste se levanta la Sierra del Negrete o de Utiel, poderoso anticlinal jur\xc3\xa1sico de orientaci\xc3\xb3n ib\xc3\xa9rica que separa a esta comarca de la de Los Serranos. En esta sierra se encuentra el pico del Remedio, cima de la comarca con 1.306 metros de altitud sobre el nivel del mar.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nBarrios y pedan\xc3\xadas\n_START_PARAGRAPH_\nEn el t\xc3\xa9rmino de Utiel, adem\xc3\xa1s de la propia ciudad, se ubican los siguientes n\xc3\xbacleos de poblaci\xc3\xb3n:\n_START_SECTION_\nLas Casas\n_START_PARAGRAPH_\nEn su territorio varios yacimientos de las \xc3\xa9pocas ib\xc3\xa9ricas y romanas verifican su antig\xc3\xbcedad. En los siglos oscuros de la Edad Media la poblaci\xc3\xb3n no lleg\xc3\xb3 a desaparecer y merced a la fecundidad de sus tierras experiment\xc3\xb3 un gran desarrollo en la Edad Moderna siendo su actividad principal la agricultura junto con la ganader\xc3\xada. En aquellos d\xc3\xadas era conocida como Las Casas de Lor\xc3\xa9n Ponce, y en algunos documentos se le menciona como Casas de Oroponce, y por \xc3\xbaltimo como Las Casas. La iglesia, erigida en parroquia en el a\xc3\xb1o 1795, est\xc3\xa1 dedicada a san Jos\xc3\xa9 Obrero, ha sido restaurada recientemente. Cuenta esta poblaci\xc3\xb3n con 281 habitantes y diversos servicios entre los que destaca un buen polideportivo con multitud de instalaciones; y una nutrida y acreditada agrupaci\xc3\xb3n musical fundada en 1900 con el nombre de la Recreativa. Las fiestas se realizan en honor a San Jos\xc3\xa9 en las proximidades del uno de mayo. Junto a las de verano que tienen cita con el calor estival.\n_START_SECTION_\nLos Corrales de Utiel\n_START_PARAGRAPH_\nA 5 kil\xc3\xb3metros de la ciudad de Utiel y con 327 habitantes, en tierras de suelos muy f\xc3\xa9rtiles con abundantes manantiales de agua que han favorecido el desarrollo de una agricultura muy productiva y en pasados tiempos una pujante ganader\xc3\xada como nos sugiere en nombre de la aldea. La Iglesia parroquial de 1795, est\xc3\xa1 dedicada a San Pedro Ap\xc3\xb3stol. Consta con planta de cruz latina de una sola nave sustentada con b\xc3\xb3veda de ca\xc3\xb1\xc3\xb3n con lunetos laterales y un coro con ventana ojival en el centro. Tiene seis peque\xc3\xb1as capillas laterales y arcadas de medio punto, apoyadas en pilares de prisma cuadrangular y base en cruz griega con c\xc3\xbapula semiesf\xc3\xa9rica sin linterna. Junto al altar mayor hay algunos azulejos importantes de cer\xc3\xa1mica azulada y enterramientos de benefactores. La parte m\xc3\xa1s caracter\xc3\xadstica es la torre-campanario, inspirada en el templete de San Pietro in Montorio de Roma, del arquitecto renacentista Bramante. Las fiestas patronales de San Pedro Ap\xc3\xb3stol el 29 de junio y las veraniegas de la Vendimia el 15 de agosto.\n_START_SECTION_\nLas Cuevas\n_START_PARAGRAPH_\nEs la principal aldea de Utiel con 607 habitantes censados encontrada en un nudo de comunicaciones, tal lo demuestra el contar con estaci\xc3\xb3n de tren de la l\xc3\xadnea Cuenca-Valencia. De fundaci\xc3\xb3n muy antigua, pues muy cercana a la poblaci\xc3\xb3n se han encontrado restos de la civilizaci\xc3\xb3n ib\xc3\xa9rica. En la Edad Media adquiri\xc3\xb3 cierta importancia como punto de peregrinaje a su ermita dedicada a Nuestra Se\xc3\xb1ora de Loreto, posiblemente levantada en \xc3\xa9poca anterior a 1294. Alrededor de esta primitiva ermita se fue configurando el actual n\xc3\xbacleo urbano, dedic\xc3\xa1ndose principalmente sus habitantes a la agricultura y la ganader\xc3\xada. La iglesia, puesta bajo la advocaci\xc3\xb3n antiqu\xc3\xadsima de Nuestra Se\xc3\xb1ora del Loreto se constituy\xc3\xb3 en parroquia en 1795. Tradicionalmente las fiestas patronales se celebran el 10 de diciembre en honor a Ntra. Sra. De Loreto, completadas con las fiestas de verano en torno al 15 de agosto. La visita se complementa con la entrada al lavadero p\xc3\xbablico, el moderno centro social y las viviendas-cuevas originarias del n\xc3\xbacleo de poblaci\xc3\xb3n.\n_START_SECTION_\nEstenas\n_START_PARAGRAPH_\nEn plena Sierra del Negrete, en el valle que separa la Sierra Rampina y la de Juan Navarro se ubica la aldea m\xc3\xa1s peque\xc3\xb1a con tan solo 34 habitantes inmersos entre frondosos pinares donde abunda la caza mayor y menor. Estenas es un asentamiento desde la Edad del Bronce, los primeros documentos en la que se menciona como Casa de Estenas son del siglo XIV. El cual tuvo su origen en la Plaza del Olmo y el Camino Viejo de Utiel a Chelva, que sirvi\xc3\xb3 como hospedaje de los Caballeros de la Sierra, cuya finalidad era preservar y guardar las haciendas del t\xc3\xa9rmino de las intromisiones de ganados y labradores for\xc3\xa1neos._NEWLINE_En Estenas, adem\xc3\xa1s de contemplar parajes de extraordinaria belleza paisaj\xc3\xadstica como El Llano, El Losar o Los Mancebones, existen un olmo centenario \xc3\xa1rbol monumental y la Iglesia actual de 1966 reconstruida sobre la primitiva ermita, de una sola nave y que venera al patr\xc3\xb3n, el Arc\xc3\xa1ngel San Miguel, celebr\xc3\xa1ndose sus festejos a finales de junio.\n_START_SECTION_\nLa Torre\n_START_PARAGRAPH_\nA unos 13 kil\xc3\xb3metros de Utiel se encuentra la aldea m\xc3\xa1s alejada en direcci\xc3\xb3n noroeste con unos 145 habitantes. En sus alrededores existen yacimientos de la Edad del Bronce. Durante el medioevo exist\xc3\xada una torre de Pascual Ariza, origen de la poblaci\xc3\xb3n y el nombre actual, donde se ubicaba una importante comunidad jud\xc3\xada expulsada en 1492 por el edicto de los Reyes Cat\xc3\xb3licos, entre los que se encontraba el historiador y rab\xc3\xad Abraham ben Salomo, autos del libro de La C\xc3\xa1bala. En sus calles se puede contemplar parte de la del muro de la torre origen de la pedan\xc3\xada en la Calle Pascual Ariza, y la ermita dedicada a San Antonio Abad. Se celebran las fiestas en honor a los Santos patrones, San Antonio Abad el 17 de enero y San Antonio de Padua el 13 de junio, adem\xc3\xa1s de otras fiestas en agosta que gozan de mayor afluencia.\n_START_SECTION_\nCasas de Medina\n_START_PARAGRAPH_\nSituada a 7 kil\xc3\xb3metros al norte de Utiel, Casas de Medina, tambi\xc3\xa9n conocida como la Casa Medina, es m\xc3\xa1s una urbanizaci\xc3\xb3n que una pedan\xc3\xada propiamente dicha. Se sit\xc3\xbaa en torno al Cerro de la Mazorra, principalmente a lo largo de su ladera sureste, llegando, en algunos puntos, hasta cerca de la cima. Cuenta con una poblaci\xc3\xb3n permanente de en torno a 60 habitantes que se ve multiplicada durante los meses de julio y agosto al estar formada en su mayor\xc3\xada por segundas residencias. Dispone de un centro social recreativo con una piscina, varias instalaciones deportivas y un restaurante. A pesar de no contar con las t\xc3\xadpicas estructuras administrativas y religiosas de una pedan\xc3\xada, la Casa Medina cuenta con ciertos detalles que, unidos a su distancia del n\xc3\xbacleo urbano, invitan a considerarla como tal. Detalles tales como las marcas de n\xc3\xbacleo de poblaci\xc3\xb3n en la carretera CV-390,  un c\xc3\xb3digo postal propio y distinto al de Utiel o el hecho de contar con una patrona, Santa Mar\xc3\xada de Medina, que sale en procesi\xc3\xb3n por las calles de la urbanizaci\xc3\xb3n con motivo de la festividad de la Asunci\xc3\xb3n de Mar\xc3\xada, el 15 de agosto.\n_START_SECTION_\nEl Hontanar\n_START_PARAGRAPH_\nEs otra urbanizaci\xc3\xb3n, situada a 7 kil\xc3\xb3metros de Utiel y justo al norte de Casas de Medina y separada de ella por el ancho de la carretera CV-390.\n_START_SECTION_\nEl Remedio\n_START_PARAGRAPH_\nSituada a 10 kil\xc3\xb3metros de Utiel, la aldea del Remedio est\xc3\xa1 formada por las diferentes casas construidas en torno a la Ermita del Remedio, en la que se encuentra la Virgen del Remedio, la patrona del pueblo. Todos los a\xc3\xb1os, el d\xc3\xada 6 de septiembre, una romer\xc3\xada recorre los 10 kil\xc3\xb3metros que separan la Ermita de Utiel para llevar a la Virgen al pueblo con motivo de las fiestas patronales de septiembre. Esta romer\xc3\xada se repite en sentido inverso para devolverla a la Ermita el \xc3\xbaltimo domingo de octubre.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nSus or\xc3\xadgenes se remontan al neol\xc3\xadtico, con yacimientos \xc3\xadberos y romanos; pero no exist\xc3\xada tejido urbano hasta el Bajo Imperio, notando en el dise\xc3\xb1o del Cardum y del Decumanum en la Calle Santa Mar\xc3\xada y Calle Real. Salvo algunos hallazgos de b\xc3\xb3vedas de cimentaci\xc3\xb3n y algunas l\xc3\xa1pidas, no hay ning\xc3\xban resto arqueol\xc3\xb3gico importante._NEWLINE_Sobre el origen del nombre se considera que es una deformaci\xc3\xb3n del lat\xc3\xadn Ottiello, que significa mont\xc3\xadculo, pero tambi\xc3\xa9n existen teor\xc3\xadas distintas._NEWLINE_Utiel perteneci\xc3\xb3 al Reino Visigodo, siendo conquistada despu\xc3\xa9s por los \xc3\xa1rabes. Fue reconquistada posteriormente, y pas\xc3\xb3 a formar parte del Reino de Castilla, como extensi\xc3\xb3n del Marquesado de Moya. Pedro I de Castilla "El Justiciero" le otorg\xc3\xb3 la Carta Puebla en 1355 en Curiel de los Ajos. Durante la guerra civil de Isabel de Castilla, la ciudad se rebel\xc3\xb3 contra el Marqu\xc3\xa9s de Moya, a su vez, contra el Marqu\xc3\xa9s de Villena, don Juan Pacheco; eso le vali\xc3\xb3 la desvinculaci\xc3\xb3n como municipio independiente respecto al municipio de Requena._NEWLINE_Felipe IV le concedi\xc3\xb3 el t\xc3\xadtulo de Ciudad en el a\xc3\xb1o 1645, en una noche en la cual se hosped\xc3\xb3 en la Casa de las Cadenas (hoy es el Sal\xc3\xb3n Bar P\xc3\xa9rez), siendo pues una de las ciudades m\xc3\xa1s antiguas de Espa\xc3\xb1a._NEWLINE_En el siglo siguiente, parte de la industria sedera que se malogr\xc3\xb3 en Requena se instal\xc3\xb3 en Utiel. De esa \xc3\xa9poca data la creaci\xc3\xb3n del Ayuntamiento, construido en el reinado de Carlos III y reformado en varias veces conservando el p\xc3\xb3rtico de entrada con el blas\xc3\xb3n real y su inscripci\xc3\xb3n._NEWLINE_En la divisi\xc3\xb3n provincial de Javier de Burgos qued\xc3\xb3 incorporada a la provincia de Cuenca; sin embargo, en 1851, y a trav\xc3\xa9s de la Real Orden de 25 de junio, se decidi\xc3\xb3 su incorporaci\xc3\xb3n a la de Valencia, de la que pas\xc3\xb3 a depender. Es consecuencia de la inmigraci\xc3\xb3n de los primeros pasiegos, atra\xc3\xaddos por el negocio vitivin\xc3\xadcola por los precios al alza del vino para su transformaci\xc3\xb3n en alcohol. Por el mismo tiempo el t\xc3\xa9rmino de Caudete de las Fuentes se independiza gracias a una figura local, y a su vez las aldeas de Los Corrales y Las Casas, pero volver\xc3\xadan a reintegrarse._NEWLINE_La inauguraci\xc3\xb3n en 1885 de la l\xc3\xadnea ferroviaria Valencia-Utiel (como primer paso para la l\xc3\xadnea Valencia-Cuenca-Madrid) revolucion\xc3\xb3 el sector vin\xc3\xadcola de la zona debido a que la producci\xc3\xb3n se pod\xc3\xada transportar al puerto de Valencia para ser exportada a toda Europa. Ello gener\xc3\xb3 un incremento de la actividad econ\xc3\xb3mica y de la poblaci\xc3\xb3n. En 1912 los vi\xc3\xb1edos de Utiel sufrieron los ataques de la filoxera, pero el ritmo de repoblamiento gracias a Rafael Janini Janini fue superior al de destrucci\xc3\xb3n y fue en 1950, estando la epidemia ya superada, cuando la extensi\xc3\xb3n de la superficie de vi\xc3\xb1edos fue m\xc3\xa1xima._NEWLINE_Cabe destacar, la participaci\xc3\xb3n de Utiel en la "Batalla del Tollo", tambi\xc3\xa9n conocida como "acci\xc3\xb3n de Utiel" (agosto de 1812) que fue capitaneada por el Capit\xc3\xa1n General Pedro Villacampa Maza de Lizana contra el enemigo invasor "las tropas napole\xc3\xb3nicas del imperio franc\xc3\xa9s". En dicha batalla, a pesar de estar en inferioridad num\xc3\xa9rica y sin artiller\xc3\xada, el Capit\xc3\xa1n General Pedro Villacampa fue capaz de derrotar a unos 1800 franceses que acabaron en retirada en el pueblo vecinal de Requena._NEWLINE_El pueblo de Utiel fue recompensado por el rey Fernando VII en 1814 recibiendo la Cruz Laureada de San Fernando, que es el mayor reconocimiento militar que otorga el estado espa\xc3\xb1ol. A\xc3\xb1os m\xc3\xa1s tarde, Utiel tom\xc3\xb3 partido por Carlos Mar\xc3\xada Isidro en la guerra carlista, donde se utiliz\xc3\xb3 como base para el Asedio de Requena en 1834._NEWLINE_Durante la Guerra Civil, al estar en zona republicana durante toda la contienda, no hubo ataques directos sobre la poblaci\xc3\xb3n a excepci\xc3\xb3n de los bombardeos de la aviaci\xc3\xb3n franquista. Sin mucha repercusi\xc3\xb3n debido a que el centro hist\xc3\xb3rico es una red de cuevas y pasadizos accesibles por cada casa, y a que los mandos locales construyeron un largo b\xc3\xbanker bajo la calle Beato G\xc3\xa1lvez. Sin embargo, s\xc3\xad hubo una presencia notable de guerrilleros, reclutados entre la poblaci\xc3\xb3n por jefes de ambos bandos, que se dedicaban a operaciones de sabotaje: tales consecuencias fueron el incendio del retablo mayor de la Iglesia y el incendio del Archivo Municipal.\n_START_SECTION_\nEconom\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nEl aut\xc3\xa9ntico flujo socioecon\xc3\xb3mico de la ciudad de Utiel, sus pedan\xc3\xadas y sus poblaciones lim\xc3\xadtrofes, es el vino. Posee la ciudad una bodega cooperativa, posiblemente la mayor de la Comunidad Valenciana, donde se elaboran cada vendimia unos excelentes caldos, predominantemente tintos; procedentes de la variedad Bobal. No obstante la introducci\xc3\xb3n en los \xc3\xbaltimos a\xc3\xb1os de variedades internacionalmente conocidas, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y otras, han venido a coadyuvar dentro del m\xc3\xa1s puro estilo cl\xc3\xa1sico, una puesta al d\xc3\xada con excelentes caldos, punta de lanza en concursos internacionales y presencia en mercados de varios continentes. Vinos, tanto tintos de envejecimiento como crianzas, reservas, o blancos fermentados en barrica y tintos actuales como el tipo madurado en barrica._NEWLINE_Las labores de elaboraci\xc3\xb3n y comercializaci\xc3\xb3n de los vinos realizados principalmente por las Cooperativas, se han visto reforzadas \xc3\xbaltimamente por la potenciaci\xc3\xb3n de las bodegas particulares preexistentes y la construcci\xc3\xb3n de otras nuevas; junto a la instalaci\xc3\xb3n de prestigiosas firmas comerciales, revitalizando todas ellas enormemente el sector vitivin\xc3\xadcola.\n_START_SECTION_\nOcio y cultura\n_START_PARAGRAPH_\nActualmente el ocio se centra alrededor de su polideportivo, dotado de grandes piscinas y amplias zonas verdes. Existe un moderno Club privado de nataci\xc3\xb3n, con varias piscinas, gimnasio, front\xc3\xb3n, bar y sal\xc3\xb3n de baile. Por otra parte, el M.I. Ayuntamiento ha acondicionado recientemente tres \xc3\xa1reas deportivas de indudable categor\xc3\xada: el Complejo Deportivo de El Nogueral, con m\xc3\xbaltiples espacios de juego para la juventud y un amplio parque gimn\xc3\xa1stico destinado a las personas mayores; un Pabell\xc3\xb3n cubierto de dimensiones ol\xc3\xadmpicas principalmente para el juego de baloncesto y un Pabell\xc3\xb3n multiusos donde se celebran carnavales, bailes, concursos y eventos deportivos._NEWLINE_Posee dos Institutos de Ense\xc3\xb1anza Obligatoria, Escuela Oficial de Idiomas y Conservatorio de M\xc3\xbasica de Grado Medio. Las asociaciones de car\xc3\xa1cter cultural existentes son: Banda de M\xc3\xbasica "Ciudad de Utiel", Masa Coral Utielana, Banda Sinf\xc3\xb3nica "Uni\xc3\xb3n Musical Utielana_NEWLINE_" y Agrupaci\xc3\xb3n Esc\xc3\xa9nica "Enrique Rambal". Adem\xc3\xa1s cuenta con sendas bandas de m\xc3\xbasica en las aldeas de Cuevas y Corrales y la Banda Juvenil y la Joven Orquesta de la Uni\xc3\xb3n Musical Utielana.'