b'\n_START_ARTICLE_\nBusqu\xc3\xadstar\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nDurante la dominaci\xc3\xb3n musulmana perteneci\xc3\xb3 a \xc5\xb7uz\xc2\xb4 de Farrayra y Buqayra primero, y luego a la taha de Ferreyra. En 1499 fue entregada en se\xc3\xb1or\xc3\xado al Gran Capit\xc3\xa1n junto a la taha de \xc3\x93rgiva, manteniendo este estatus hasta la desaparici\xc3\xb3n de los se\xc3\xb1or\xc3\xados en el siglo XIX._NEWLINE_Al sureste de la poblaci\xc3\xb3n, en la cumbre de un cerro cercano al que da nombre, hay restos de un asentamiento medieval moz\xc3\xa1rabe conocido como La Mezquita, donde pudo estar el origen de la poblaci\xc3\xb3n actual._NEWLINE_Buena parte de su territorio se encuentra dentro del Sitio Hist\xc3\xb3rico de la Alpujarra, y por su t\xc3\xa9rmino transcurre la Ruta Medieval.\n_START_SECTION_\nGeograf\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nSe encuentra situada a una altitud de 1.159 metros y a 78,1 kil\xc3\xb3metros de la capital de provincia, Granada._NEWLINE_El r\xc3\xado que pasa por Busqu\xc3\xadstar es el de Trev\xc3\xa9lez, caudaloso incluso en verano debido a las nieves del Mulhac\xc3\xa9n; sus aguas, en las que se pueden encontrar especies como la trucha, forman diversos pozos para el ba\xc3\xb1o. Los caminos para llegar a dichos pozos se llaman escarihuelas, y est\xc3\xa1n construidos en zigzag sobre la ladera de la monta\xc3\xb1a, a veces tallando la piedra.\n_START_SECTION_\nCultura\n_START_PARAGRAPH_\nEl pueblo se caracteriza por las construcciones de sus casas estilo alpujarre\xc3\xb1o con "terraos" planos \xe2\x80\x94antes de launa\xe2\x80\x94 y las antiguas casas de piedra o pintadas con cal.\n_START_SECTION_\nFiestas\n_START_PARAGRAPH_\nSus fiestas patronales se celebran a primeros del mes de mayo en honor de los santos San Felipe y Santiago y la Virgen de los Dolores. Estas fiestas, que suelen durar tres o cuatro d\xc3\xadas, cuentan con infinidad de festejos tradicionales como las corridas de cintas a caballo y verbenas nocturnas amenizadas con grupos musicales de la regi\xc3\xb3n._NEWLINE_Tambi\xc3\xa9n cabe destacar del 6 al 13 de junio la Semana Cultural en la que se dan comidas variadas a los visitantes y bastantes eventos y actuaciones. Sobre el 29 de junio se hace una peque\xc3\xb1a fiesta en honor a San Pedro donde se sube a la ermita en romer\xc3\xada. Entre los d\xc3\xadas 6 a 9 de agosto se suele hacer una fiesta para los emigrados del pueblo que solo pueden venir de vacaciones en verano, y en los \xc3\xbaltimos 8 a\xc3\xb1os se hace coincidir con el Festival de Jazz & Blues de La Alpujarra Villa de Busqu\xc3\xadstar, donde se dan cita primeras figuras de este estilo.\n_START_SECTION_\nGastronom\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nEntre su variada gastronom\xc3\xada destacan el cocido de hinojos; las migas de s\xc3\xa9mola con torreznos y picatostes compuestos de longaniza frita, bacalao, pimientos fritos, pimientos rojos tostados, ajos asados, etc.; o las gachas con caldo de pescado aparte, hechas de harina de trigo. Algunos de los postres m\xc3\xa1s t\xc3\xadpicos son los pe\xc3\xb1ascos y la leche frita.'