b'\n_START_ARTICLE_\nAbad\xc3\xada de San Sixto\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nEn 1814, el comerciante de l\xc3\xbapulo Jan-Baptist Victoor se asent\xc3\xb3 como un ermita\xc3\xb1o en el bosque de San Sixto, de donde toma su origen de un peque\xc3\xb1o arroyo, el Vleterbeek, que riega Westvleteren. Un devoto laico, vivi\xc3\xb3 los \xc3\xbaltimos a\xc3\xb1os de su vida en esa soledad voluntaria, despu\xc3\xa9s de haber dejado su casa y sus tierras a los trapenses.\xe2\x80\x8b En 1831, dio la bienvenida al prior y algunos monjes cistercienses-trapenses del monasterio reci\xc3\xa9n fundado (1826) llamado Mont des Cats.\xe2\x80\x8b As\xc3\xad naci\xc3\xb3 la idea de un nuevo monasterio trapense: el priorato de los trapistas de San Sixto, cuya construcci\xc3\xb3n se inici\xc3\xb3 de inmediato, y que se erigi\xc3\xb3 como una abad\xc3\xada en 1871. _NEWLINE_En dos ocasiones, la comunidad envi\xc3\xb3 \xc2\xaba sus hijos al exterior\xc2\xbb\xc2\xa0: en 1850, 16 monjes de San Sixto fundaron la abad\xc3\xada de Notre-Dame de Scourmont, cerca de Chimay (B\xc3\xa9lgica), y, en 1858-1860, 20 monjes fueron enviados a Canad\xc3\xa1 para dar nueva vida a la comunidad de Tracadie (ahora Spencer)._NEWLINE_Otros eventos importantes durante este primer per\xc3\xadodo son la construcci\xc3\xb3n de la iglesia de la abad\xc3\xada en 1840, la creaci\xc3\xb3n de la escuela primaria en la d\xc3\xa9cada de 1840, la puesta en marcha de la primera f\xc3\xa1brica de cerveza en 1839, la adhesi\xc3\xb3n del priorato a la categor\xc3\xada de abad\xc3\xada, en 1871 , y el desarrollo de la granja mod\xc3\xa9lica para la regi\xc3\xb3n en los a\xc3\xb1os 1875-1878. _NEWLINE_Durante la Primera Guerra Mundial, 400\xc2\xa0000 aliados se alojaron en la abad\xc3\xada de San Sixto y sus alrededores. Al comienzo de la Segunda Guerra Mundial, el general Bernard Montgomery y su personal instalaron temporalmente su sede en la abad\xc3\xada._NEWLINE_Despu\xc3\xa9s de la Segunda Guerra mundial, se adoptaron algunas decisiones importantes, que devinieron decisivas hasta el d\xc3\xada de hoy. En 1945, el abad de aquel entonces decidi\xc3\xb3 restringir las actividades de la f\xc3\xa1brica de cerveza para convertirla en un negocio de peque\xc3\xb1a dimensi\xc3\xb3n. En 1964, un nuevo hotel de 40 habitaciones) fue construido, con el fin de dar una mayor hospitalidad, y como un signo de apertura hacia el exterior. El movimiento hacia el interior se cristaliza en la construcci\xc3\xb3n de la nueva iglesia de la abad\xc3\xada en 1968, s\xc3\xb3lo accesible a trav\xc3\xa9s del hotel._NEWLINE_La comunidad actual (2008) consta de 26 hermanos, cuyo promedio de edad es de 54 a\xc3\xb1os.\n_START_SECTION_\nLa cerveza de San Sixto\n_START_PARAGRAPH_\nLa cerveza trapense Westvleteren ha sido clasificada como la mejor cerveza del mundo en 2005. Se vende exclusivamente en la tienda de la abad\xc3\xada de San Sixto y s\xc3\xb3lo pueden ser adquirida previa reserva.\xe2\x80\x8b La denominaci\xc3\xb3n cerveza trapense est\xc3\xa1 reservado para la cerveza elaborada por los monjes trapenses en su abad\xc3\xada.'