b'\n_START_ARTICLE_\nFonda de San Luis\n_START_PARAGRAPH_\nLa Fonda de San Luis, y luego caf\xc3\xa9 de San Luis, fue una fonda de Madrid fundada en el siglo xix, situada al final de la calle de la Montera, junto a la Red de San Luis.\xe2\x80\x8b Funcionando ya hacia 1815, tras un periodo cerrada, volvi\xc3\xb3 a abrirse como caf\xc3\xa9 en 1847. Queda noticia de que su primer due\xc3\xb1o fue un s\xc3\xbabdito franc\xc3\xa9s, y que entre sus hu\xc3\xa9spedes estuvo Washington Irving.\xe2\x80\x8b _NEWLINE_El antiguo edificio de la fonda y caf\xc3\xa9 fue ocupado luego por el Hotel Senator. Una l\xc3\xa1pida colocada en la nueva fachada, conmemorando el aniversario de la muerte de Jos\xc3\xa9 Mar\xc3\xada Iparraguirre, informa de que el poeta y compositor interpret\xc3\xb3 all\xc3\xad, por primera vez en Espa\xc3\xb1a, el zorcico \xc2\xabGernikako Arbola\xc2\xbb.'