b'\n_START_ARTICLE_\n\xc3\x8dndice global del hambre\n_START_SECTION_\nConcepto y c\xc3\xa1lculo del GHI\n_START_PARAGRAPH_\nEl hambre tiene muchas facetas: aumento de la propensi\xc3\xb3n a enfermedades, deficiencias en el estado nutricional, p\xc3\xa9rdida de energ\xc3\xada, incapacidad, muerte por inanici\xc3\xb3n o por enfermedades infecciosas mortales, cuyo curso es el resultado de una salud general d\xc3\xa9bil._NEWLINE_El GHI es dise\xc3\xb1ado para captar diversos aspectos del hambre en un solo \xc3\xadndice, presentando as\xc3\xad una r\xc3\xa1pida visi\xc3\xb3n general de un problema complejo. El \xc3\xadndice toma en cuenta la situaci\xc3\xb3n de nutrici\xc3\xb3n no solo de la poblaci\xc3\xb3n en general, sino tambi\xc3\xa9n de un grupo fisiol\xc3\xb3gicamente vulnerable \xe2\x80\x94los ni\xc3\xb1os\xe2\x80\x94 para el cual la falta de nutrientes crea un alto riesgo de crecimiento f\xc3\xadsico y/o cognitivo deficiente, y hasta de mortalidad. Adem\xc3\xa1s, al combinar indicadores medidos en forma independiente, el \xc3\xadndice reduce los efectos de los errores aleatorios de medici\xc3\xb3n.\n_START_SECTION_\nC\xc3\xa1lculo del GHI\n_START_PARAGRAPH_\nEl \xc3\xadndice global del hambre se calcula como sigue:_NEWLINE_donde_NEWLINE_ proporci\xc3\xb3n de la poblaci\xc3\xb3n que est\xc3\xa1 subnutrida (en porcentaje)_NEWLINE_ frecuencia de insuficiencia de peso en ni\xc3\xb1os menores de cinco a\xc3\xb1os (en porcentaje)_NEWLINE_ proporci\xc3\xb3n de ni\xc3\xb1os que mueren antes de los cinco a\xc3\xb1os (en porcentaje)_NEWLINE_El \xc3\xadndice clasifica los pa\xc3\xadses en una escala de 100 puntos, siendo 0 la mejor puntuaci\xc3\xb3n (no existe hambre) y 100 la peor, aunque en la pr\xc3\xa1ctica no se produce ninguna de estas situaciones extremas. Cuanto m\xc3\xa1s alto el \xc3\xadndice, peor es la situaci\xc3\xb3n alimentar\xc3\xada de un dicho pa\xc3\xads. Los valores por debajo de 4,9 reflejan poca hambre, los valores entre 5 y 9,9 reflejan un hambre moderada, los valores entre 10 y 19,9 indican un serio problema, los valores entre 20 y 29,9 son alarmantes y los de 30 o m\xc3\xa1s son extremadamente alarmantes.\n_START_SECTION_\nFuentes de los datos\n_START_PARAGRAPH_\nLos datos para el GHI de 2014 cubren el periodo de 2009 a 2013 \xe2\x80\x93 los datos globales m\xc3\xa1s recientes disponibles para los tres componentes del GHI. Espec\xc3\xadficamente, los datos sobre la proporci\xc3\xb3n de subnutridos son de la Organizaci\xc3\xb3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\xc3\xb3n (FAO) y IFPRI (estimativos).\xe2\x80\x8b Los datos de desnutrici\xc3\xb3n infantil en los datos colectados por _NEWLINE_UNICEF, la Organizaci\xc3\xb3n Mundial de la Salud (OMS), el Banco Mundial, [www.measuredhs.com MEASURE DHS], el Ministerio de Mujeres e desenvolvimiento de los ni\xc3\xb1os de India, e incluye estimativos de los autores.\xe2\x80\x8b Los datos de mortalidad infantil son del Grupo Interinstitucional para las Estimaciones sobre Mortalidad Infantil de las Naciones Unidas (UN-IGME, por sus siglas en ingl\xc3\xa9s).\xe2\x80\x8b _NEWLINE_El GHI de 2014 y el valor de la base recalculada del GHI de 1990 as\xc3\xad como los valores de 1995, 2000 Y 2005 no son directamente comparables a los c\xc3\xa1lculos anteriores de valores del GHI.\n_START_SECTION_\nTendencias globales y regionales\n_START_PARAGRAPH_\nA nivel mundial, el \xc3\x8dndice Global del Hambre 2014 tiene un valor de 12,5, lo que indica una grave situaci\xc3\xb3n de seguridad alimentaria y nutricional. Sin embargo, en 1990, el GHI global fue de 20,6, lo que significa una disminuci\xc3\xb3n de 39 por ciento en los \xc3\xbaltimos a\xc3\xb1os._NEWLINE_De acuerdo con el \xc3\x8dndice Global del Hambre (GHI) de 2014, el hambre es mayor en el \xc3\x81frica subsahariana y Asia meridional. \xc3\x81frica subsahariana tiene un GHI de 18,2, mientras que est\xc3\xa1 en Asia meridional es 18,1.  Con base en la categorizaci\xc3\xb3n del \xc3\xadndice, esto significa que el hambre en estas dos regiones es todav\xc3\xada grave. En Asia sudoriental la situaci\xc3\xb3n sigue mejorando. El GHI aqu\xc3\xad se ha reducido a 7,6 en los \xc3\xbaltimos a\xc3\xb1os. Hay poco hambre en el Cercano Oriente y Norte del \xc3\x81frica del, Am\xc3\xa9rica Latina y el Caribe, as\xc3\xad como en Europa oriental y la Comunidad de Estados Independientes._NEWLINE_Seg\xc3\xban el GHI 2014, la situaci\xc3\xb3n alimentaria y el hambre en dos pa\xc3\xadses sigue siendo "extremadamente alarmante": Burundi (35,6) y Eritrea (33,8). En 14 pa\xc3\xadses la situaci\xc3\xb3n se clasifica como alarmante. Este grupo comprende principalmente los pa\xc3\xadses del \xc3\x81frica subsahariana, as\xc3\xad como Hait\xc3\xad, Rep\xc3\xbablica Democr\xc3\xa1tica Popular Lao y Timor-Leste.\n_START_SECTION_\nEnfoque del GHI 2014: Hambre Oculta\n_START_PARAGRAPH_\nEl hambre oculta afecta m\xc3\xa1s de 2 millones de personas en todo el mundo. Este la deficiencia de micronutriente se desarrolla, cuando los seres humanos no toman suficientes micronutrientes como el zinc, yodo y hierro, y vitaminas o cuando sus cuerpos no pueden absorberlos. Las razones incluyen una dieta desequilibrada, una mayor necesidad de micronutrientes (por ejemplo, durante el embarazo o durante la lactancia), sino tambi\xc3\xa9n los problemas de salud relacionados con la enfermedad, las infecciones o par\xc3\xa1sitos._NEWLINE_Las consecuencias para el individuo pueden ser devastadores: deterioro mental, mala salud, baja productividad y la muerte causada por enfermedades. En especial, ni\xc3\xb1os afectados por la desnutrici\xc3\xb3n infantil que es agravada si no absorben suficientes micronutrientes en los primeros 1000 d\xc3\xadas de su vida (desde la concepci\xc3\xb3n hasta su segundo cumplea\xc3\xb1os)\xe2\x80\x8b._NEWLINE_Las deficiencias de micronutrientes son responsables por aproximadamente 1,1 millones de las 3,1 millones de muertes causadas por la desnutrici\xc3\xb3n en los ni\xc3\xb1os a cada a\xc3\xb1o. Sin embargo, a pesar de la magnitud del problema, todav\xc3\xada no es f\xc3\xa1cil de obtener datos precisos sobre la propagaci\xc3\xb3n del hambre oculta._NEWLINE_Las deficiencias de macro y micronutrientes son responsables por una p\xc3\xa9rdida de la productividad mundial entre 1.4 a 2.1 mil millones de d\xc3\xb3lares estadounidenses por a\xc3\xb1o.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Para evitar el hambre oculta existen diferentes medidas. Por un lado es muy eficaz garantizar que los humanos obtengan una dieta variada. Por otro lado, la calidad del producto es tan importante como la cantidad (medida en calor\xc3\xadas). Esto se puede lograr mediante la promoci\xc3\xb3n de la producci\xc3\xb3n de una amplia variedad de plantas ricas en nutrientes y la creaci\xc3\xb3n de jardines dom\xc3\xa9sticos._NEWLINE_Otras soluciones posibles son el enriquecimiento industrial (fortificaci\xc3\xb3n) de los alimentos o biofortificaci\xc3\xb3n de plantas de alimento (por ejemplo, batatas dulces ricas en vitamina). En el caso de la deficiencia de nutrientes aguda y en fases espec\xc3\xadficas de la vida, se pueden utilizar los complementos alimenticios. En particular, la adici\xc3\xb3n de vitamina A, conduce a una mejor tasa de supervivencia de los ni\xc3\xb1os._NEWLINE_En general, la situaci\xc3\xb3n relativa al hambre oculto s\xc3\xb3lo puede mejorarse, cuando varias medidas son tomadas a la vez. Adem\xc3\xa1s de las medidas directas descritas anteriormente esto incluye la educaci\xc3\xb3n y el empoderamiento de las mujeres, la creaci\xc3\xb3n de un mejor saneamiento ambiental o higiene adecuada, el acceso al agua potable  y a los servicios de salud._NEWLINE_Comer hasta que est\xc3\xa9 satisfecho no es suficiente. Cada persona tienen derecho a una cantidad adecuada culturalmente, sino tambi\xc3\xa9n la calidad adecuada para cubrir sus necesidades alimentarias. La comunidad internacional debe garantizar que el hambre oculta no se pasa por alto y que la agenda post-2015 incluya un objetivo global para la eliminaci\xc3\xb3n del hambre y la desnutrici\xc3\xb3n de cualquier tipo\n_START_SECTION_\nEnfoque del GHI de 2010: Desnutrici\xc3\xb3n infantil\n_START_PARAGRAPH_\nLa desnutrici\xc3\xb3n entre los ni\xc3\xb1os ha alcanzado niveles terribles. En el mundo en desarrollo, cerca de 195 millones de ni\xc3\xb1os menores de cinco a\xc3\xb1os - aproximadamente uno de cada tres ni\xc3\xb1os - son demasiado peque\xc3\xb1os y subdesarrollados (underdeveloped). Casi uno de cada cuatro ni\xc3\xb1os menores de cinco a\xc3\xb1os - 129 millones - tiene peso insuficiente (underweight), y uno de cada 10 tienen peso extremadamente insuficiente. El problema de la desnutrici\xc3\xb3n infantil se concentra en unos pocos pa\xc3\xadses y regiones con m\xc3\xa1s de 90 por ciento de los ni\xc3\xb1os raqu\xc3\xadticos que viven en \xc3\x81frica y Asia. 42% de los ni\xc3\xb1os subnutridos del mundo viven en la India._NEWLINE_Los datos presentados en el informe\xe2\x80\x8b_NEWLINE_\xe2\x80\x8b muestran que la ventana de oportunidad para mejorar el lapso nutricional se extiende por los 1.000 d\xc3\xadas entre la concepci\xc3\xb3n y el segundo cumplea\xc3\xb1os del ni\xc3\xb1o (que es el per\xc3\xadodo de -9 a +24 meses). Los ni\xc3\xb1os que no reciben una nutrici\xc3\xb3n adecuada durante este per\xc3\xadodo han aumentado los riesgos de experimentar da\xc3\xb1os permanentes, incluyendo el desarrollo f\xc3\xadsico y cognitivo d\xc3\xa9bil, mala salud, y hasta muerte prematura. En contraste, las consecuencias de la desnutrici\xc3\xb3n que se producen despu\xc3\xa9s de 24 meses de vida de un ni\xc3\xb1o son en gran medida reversible.'