b'\n_START_ARTICLE_\nS\xc3\xa1ndwich BLT\n_START_PARAGRAPH_\nEl s\xc3\xa1ndwich BLT es una variedad de s\xc3\xa1ndwich que contiene una mezcla proporcionada de bacon, lechuga y tomate. Este s\xc3\xa1ndwich tiene tradicionalmente tres tiras de tocino frito o asado a la parrilla, unas hojas de lechuga y unas rebanadas de tomate. Todo intercalado entre rebanadas de pan o tostada que se suelen untar com\xc3\xbanmente con mayonesa.\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nEl primero que registr\xc3\xb3 la receta de lo que hoy conocemos como el s\xc3\xa1ndwich BLT fue Florence A. Cowles en el a\xc3\xb1o 1929, que deja constancia de la receta en un libro de recetas que se puede traducir como: \xe2\x80\x9cemparedado de tocino\xe2\x80\x9d. El libro tambi\xc3\xa9n menciona un \xe2\x80\x9cemparedado elaborado con ensalada de tocino\xe2\x80\x9d y un \xe2\x80\x9cemparedado de Bacon\xe2\x80\x9d ("bacon sandwich") que acaba siendo la receta de nuestro BLT.'