b'\n_START_ARTICLE_\nEstablecimientos de Jaca\n_START_PARAGRAPH_\nLos Establecimientos de Jaca (en idioma aragon\xc3\xa9s Establimentz de Chaca) son los documentos en los cuales se aprobaban los establecimientos u observancias de la ciudad de Jaca durante el siglo XIII. Probablemente fueron redactados entre 1220 y 1238, siendo aumentados y nuevamente actualizados hacia 1336.\xe2\x80\x8bEst\xc3\xa1n contenidos en el conocido como Libro de la Cadena, conservado en el Archivo Municipal de Jaca y accesible en internet a trav\xc3\xa9s del buscador DARA, Documentos y Archivos de Arag\xc3\xb3n.\xe2\x80\x8bLos escritos est\xc3\xa1n redactados en idioma occitano en la variedad dialectal gascona, con algunas influencias del idioma aragon\xc3\xa9s y el catal\xc3\xa1n:\n_START_SECTION_\nEjemplos\n_START_PARAGRAPH_\nLos tres primeros Establimentz:_NEWLINE_1. Tot primerament devedaren che null homen habitador de Iacca, ni estrani, no porte contel, ni neguna altra arma entz en la villa de Iacca, ni en sas poblations, si no es entran et exin de Iacca con bon entendement._NEWLINE_2. Stabliren demas che tot homen de Iacca, ni habitador, qui portaria contel, ni nulla altra arma entz en la villa de Iacca, ni en sas poblations, si no es entran et exin de Iacca, a tantas vegadas quantas los iuratz las trobaran portan, a tantas vegadas done V solidos de Iacches als iurats de Iacca: los chals V solidos sian obs de la closon de la villa; et achestos V solidos demanden los iurats, els prengan_NEWLINE_3. E si achel hom no pod\xc3\xada los solidos aver o dar nols volia entro a cap de XV dias, chel metan los iuratz en la carter, e eston hy V dias.'