b'\n_START_ARTICLE_\nXaloztoc\n_START_SECTION_\nToponimia\n_START_PARAGRAPH_\nLa palabra xaloztoc proviene de la lengua n\xc3\xa1huatl, deriva de los vocablos xal, ra\xc3\xadz de xalli, que significa "arena", as\xc3\xad como de azto de oztotl, que quiere decir "cueva", y de la c final que denota "lugar" o "sitio". As\xc3\xad, xalostoc se traduce como "en la cueva de arena" o "lugar de cuevas arenosas".\n_START_SECTION_\n\xc3\x89poca Prehisp\xc3\xa1nica\n_START_PARAGRAPH_\nLos primeros asentamientos humanos en el municipio de Xaloztoc, consistieron en dos aldeas concentradas chicas y una microaldea que corresponde a la fase Tzompantepec del 1700 al 1200 a.c. En la fase tezoquipan, el \xc3\xa1rea que ocupa actualmente el municipio de Xaloztoc, encontramos: un pueblo grande o ciudad, dos pueblos, una aldea concentrada grande, 4 aldeas concentradas chicas, una microaldea, una aldea dispersa grande y tres aldeas dispersas chicas. Para la fase texcalac en el \xc3\xa1rea que actualmente ocupa el municipio de Xaloztoc, del 650 al 850 d.c., se localizaron un pueblo, tres villas, una aldea concentrada, una grande, una microaldea, cinco estancias, cuatro aldeas dispersas y para el periodo tard\xc3\xado del 850 al 1200 d.c., una villa, tres aldeas concentradas grandes, una aldea dispersa grande y siete aldeas dispersas chicas, tres estancias. En la fase Tlaxcala, del 1100 al 1300 d.c., en el \xc3\xa1rea de influencia que ocupa el actual municipio de Xaloztoc se ubicaron un pueblo una aldea concentrada chica, y siete aldeas dispersas chicas, en tanto que de 1300 al 1521 d.c., se localizan el pueblo, siete aldeas dispersas chicas y 2 aldeas concentradas grandes. De acuerdo con la gran divisi\xc3\xb3n de los cuatro se\xc3\xb1or\xc3\xados, San Cosme Xaloztoc pertenec\xc3\xada al se\xc3\xb1or\xc3\xado de Tizatl\xc3\xa1n a la llegada de los espa\xc3\xb1oles.\n_START_SECTION_\nLa Colonia\n_START_PARAGRAPH_\nSan Cosme Xaloztoc y San Pedro Tlacotepec durante la Colonia fueron iglesias de visita que pertenec\xc3\xadan al convento de Huamantla, donde se localizaba la iglesia de doctrina. Es probable que durante el siglo XVI, en los a\xc3\xb1os inmediatos a la conquista San Cosme Xaloztoc perdi\xc3\xb3 importancia por la disminuci\xc3\xb3n de su poblaci\xc3\xb3n, disminuci\xc3\xb3n que fue consecuencia tanto de las epidemias que trajeron los espa\xc3\xb1oles como por el deceso de sus pobladores que participaron en la conquista de Tenochtitl\xc3\xa1n y posteriormente en las tareas de pacificaci\xc3\xb3n y expediciones que se hicieron._NEWLINE_En 1791, la divisi\xc3\xb3n territorial del partido de Tlaxcala se integraba por siete cuarteles: Tlaxcala, San Felipe Ixtacuixtla, San Luis Huamantla, Santa Mar\xc3\xada Nativitas, Santa Ana Chiautempan, San Agust\xc3\xadn Tlaxco y Apizaco. San Cosme Xaloztoc se ubicaba en el cuartel de Apizaco junto con San Antonio Cuaxomulco, San Francisco Tescacingo, San Pedro Tlacotepeque, Santiago Tetla, Santa Mar\xc3\xada Atescalaque (Texcalac) y San Salvador Tzompantepec.\n_START_SECTION_\nLa Reforma\n_START_PARAGRAPH_\nSan Cosme Xaloztoc en estos tiempos era un pueblo que pertenec\xc3\xada a la municipalidad de Tzompantepec, la cual se ubicaba dentro de la segunda secci\xc3\xb3n junto con Ixtenco, Zitlaltepec, Terrenate y Huamantla en donde se encontraba la Junta Directiva._NEWLINE_En el cerro de Tlacotzinzi, del municipio de Xaloztoc se libr\xc3\xb3 una batalla en contra de los franceses, y desde entonces se le llam\xc3\xb3 el cerro de las banderas. Para luchar contra la intervenci\xc3\xb3n francesa, se requiere abastecer al Ej\xc3\xa9rcito de Oriente, por ello el gobierno del estado de Tlaxcala organiza su divisi\xc3\xb3n pol\xc3\xadtica en cuatro distritos estableciendo en cada uno de ellos una junta proveedora de v\xc3\xadveres y forrajes, Xaloztoc se ubica en el tercero por pertenecer al distrito de Huamantla._NEWLINE_Creaci\xc3\xb3n del Municipio_NEWLINE_Al ir ocupando la mayor\xc3\xada del territorio nacional, el Imperio dividi\xc3\xb3 al pa\xc3\xads en 50 departamentos. Tlaxcala es uno de ellos y a su vez se subdividi\xc3\xb3 en 3 distritos integrados por 27 municipalidades. San Cosme Xaloztoc, es un pueblo que pertenece a la municipalidad de Tzompantepec, del distrito de Huamantla. Sin embargo, el 25 de noviembre de 1873, mediante el decreto n\xc3\xbamero 65, se crea el municipio de San Cosme Xaloztoc, con los pueblos de Santa Mar\xc3\xada Tocatl\xc3\xa1n y San Pedro Tlacotepec, las haciendas de Acocotla, Tochac y La Concepci\xc3\xb3n; todos segregados del municipio de Tzompantepec.\n_START_SECTION_\nSiglo XX\n_START_PARAGRAPH_\nLa Revoluci\xc3\xb3n Mexicana.- Para 1913, Pedro M. Morales, era jefe del gobierno revolucionario, y para estas fechas emiti\xc3\xb3 un decreto sobre la restituci\xc3\xb3n de las tierras aldeanas a fin de probar que hab\xc3\xadan sido ileg\xc3\xadtimamente alienadas por los terratenientes. Al ser conocido este decreto varios pueblos trataron de que se les restituyeran sus tierras, uno de ellos fue San Cosme Xaloztoc, que liderados por Romualdo S\xc3\xa1nchez, expresidente municipal destituido de su puesto por Cahuantzi, lucharon por recuperar las tierras enajenadas por la cercana hacienda de Tochac._NEWLINE_En abril de 1913, las autoridades ordenaron emprender una expedici\xc3\xb3n a San Cosme Xaloztoc, a causa de los innumerables des\xc3\xb3rdenes que se hab\xc3\xadan registrado en este pueblo y porque muchos de sus pobladores estaban involucrados en una conspiraci\xc3\xb3n contra el gobierno. Tal levantamiento se planeaba para la primera semana de mayo de ese mismo a\xc3\xb1o. El resultado de esta expedici\xc3\xb3n fue la aprehensi\xc3\xb3n de Romualdo S\xc3\xa1nchez, Aurelio Pe\xc3\xb1a, Mariano Romero que era el agente municipal, Juan Silverio, Ferm\xc3\xadn Mu\xc3\xb1oz, Aurelio Bautista, Gregorio Xicoht\xc3\xa9ncatl, Domingo Cocoletzi y Blas Romano._NEWLINE_En 1915, el gobierno de Tlaxcala intervino varios bienes, entre los que encontramos la hacienda de Tochac y Acocotla pertenecientes al municipio de Xaloztoc. Al respecto existen los siguientes datos. \xe2\x80\x9cTochac.- Hacienda granera, ubicada en el municipio de Xaloztoc, distrito de Cuauht\xc3\xa9moc; representa un valor de $80 000 (ochenta mil pesos), y es propiedad del Sr. Roberto Ru\xc3\xadz. Este individuo fue acusado ante el gobierno de reaccionario, y de multitud de atropellos y perjuicios causados a los pueblos circunvecinos, y despu\xc3\xa9s de haber sido reducido a prisi\xc3\xb3n y de salir en libertad bajo fianza, se ausent\xc3\xb3 dejando la finca completamente abandonada, y al tener conocimiento el gobierno de que dicha finca estaba sufriendo robos considerables en todos sus intereses, mand\xc3\xb3 intervenirla, quedando bajo su vigilancia. \xe2\x80\x9cAcocotla.- Hacienda granera, propiedad del Sr. V. G\xc3\xb3mez y r\xc3\xados y ubicada en el municipio de Xaloztoc, distrito de Cuauht\xc3\xa9moc, y representa un valor de $101 200 (ciento un mil doscientos pesos). Esta finca, que se encontraba completamente abandonada, ignor\xc3\xa1ndose la causa de la ausencia del due\xc3\xb1o, y en virtud de que igualmente estaba siendo perjudicada gravemente, el gobierno mand\xc3\xb3 intervenirla para que quedara bajo su vigilancia._NEWLINE_A pesar de todos los errores que pudo haber cometido Romualdo S\xc3\xa1nchez, se le debe reconocer que fue \xc3\xa9l quien encabez\xc3\xb3 a los pobladores de San Cosme Xaloztoc, para obtener la reivindicaci\xc3\xb3n de sus derechos sobre las tierras de la hacienda Tochac que leg\xc3\xadtimamente pertenec\xc3\xada a ese pueblo. S\xc3\xa1nchez muere en un combate librado en Zacatelco el 3 de agosto de 1915._NEWLINE_El 27 de febrero de 1919 se firma la resoluci\xc3\xb3n por la que se dota de tierra a San Pedro Tlacotepec, pueblo que pertenece al municipio de Xaloztoc. La dotaci\xc3\xb3n fue de 322 hect\xc3\xa1reas, que fueron tomadas de las fincas aleda\xc3\xb1as, 192 de la hacienda de Acocotla y 130 de La Concepci\xc3\xb3n.\n_START_SECTION_\n\xc3\x89poca Contempor\xc3\xa1nea\n_START_PARAGRAPH_\nEn el a\xc3\xb1o de 1929, el municipio de San Cosme Xaloztoc tramita la solicitud para que su vicar\xc3\xada fija se convierta en parroquia, argumentando que dicha vicar\xc3\xada ten\xc3\xada de censo 4 100 habitantes, y que los templos de los pueblos y de las haciendas, menos la de Tochac, cuentan con ornamentos, vasos sagrados y todo lo necesario para el culto, encontr\xc3\xa1ndose en buen estado. Todo ello, aunado a otras razones, logran que el Dr. D. Pedro Vera y Zuria, Arzobispo de Puebla, decrete la erecci\xc3\xb3n de la parroquia de San Cosme Xaloztoc, el 22 de marzo de 1930. La acta de erecci\xc3\xb3n ser\xc3\xada fechada el 27 de abril del mismo a\xc3\xb1o. Este suceso en la vida religiosa de los pobladores de Xaloztoc, tendr\xc3\xada un gran significado, pues con ello lograba desmembrarse definitivamente de la parroquia de Tzompantepec. El primer p\xc3\xa1rroco fue el presb\xc3\xadtero Agust\xc3\xadn Rojas._NEWLINE_Para 1932, el municipio de Xaloztoc ten\xc3\xada una producci\xc3\xb3n anual de aproximadamente 1 281 045 litros de pulque, ocupando el sexto lugar de producci\xc3\xb3n en el estado. En la d\xc3\xa9cada de los a\xc3\xb1os treintas, la producci\xc3\xb3n agr\xc3\xadcola era en peque\xc3\xb1a escala o de autoabasto. Seg\xc3\xban Miller en el municipio de Xaloztoc la distribuci\xc3\xb3n de la tierra es desigual, pero al parecer fueron pocos los que carec\xc3\xadan de ella. Las parcelas por lo general de extensiones de cinco hect\xc3\xa1reas o menos, nunca fueron suficientes para el sustento de una familia. Posteriormente, en 1945 se da a conocer la Ley Org\xc3\xa1nica del Municipio en el Estado de Tlaxcala, asentando al municipio libre como la base de la divisi\xc3\xb3n territorial y de la organizaci\xc3\xb3n pol\xc3\xadtica y administrativa. Asimismo, se se\xc3\xb1ala cu\xc3\xa1ntas y cu\xc3\xa1les eran las poblaciones consideradas como municipios, por supuesto Xaloztoc, ser\xc3\xada uno de ellos._NEWLINE_En 1964, mediante el decreto n\xc3\xbamero 106, de la Ley Org\xc3\xa1nica Municipal del Estado de Tlaxcala se modifica la denominaci\xc3\xb3n de la cabecera del municipio, en lugar de San Cosme se le conocer\xc3\xa1 como Xal\xc3\xb3stoc._NEWLINE_Durante el gobierno de Emilio S\xc3\xa1nchez Piedras, Tlaxcala transita un proceso de industrializaci\xc3\xb3n, cre\xc3\xa1ndose varias empresas que se distribuyen en el llamado corredor industrial Apizaco-Xal\xc3\xb3stoc-Huamantla; en la ciudad industrial Xicoht\xc3\xa9ncatl, en los parques industriales de Xiloxoxtla, Ixtacuixtla, Calpulalpan y Atlangatepec, as\xc3\xad como en las ciudades de Chiautempan y Tlaxcala._NEWLINE_El 4 de febrero de 1998, en la publicaci\xc3\xb3n del Peri\xc3\xb3dico Oficial del Estado, el Congreso local cambia la ortograf\xc3\xada del municipio, anteriormente se escrib\xc3\xada Xal\xc3\xb3stoc y a partir de esa fecha se reconocer\xc3\xa1 como Xaloztoc.\n_START_SECTION_\nAniversario del Centenario\n_START_PARAGRAPH_\nEl 23 de noviembre de 1973, se celebr\xc3\xb3 el primer centenario del municipio de Xaloztoc, y por varios d\xc3\xadas se realizaron distintos eventos para celebrarlo. El comit\xc3\xa9 organizador del Primer Centenario estuvo integrado as\xc3\xad:_NEWLINE_Presidente del comit\xc3\xa9: Lic. H\xc3\xa9tor V\xc3\xa1zquez (hijo de Adri\xc3\xa1n V\xc3\xa1zquez S\xc3\xa1nchez, exgobernador de Tlaxcala)_NEWLINE_Secretario del comit\xc3\xa9: Prof. Leoncio Garc\xc3\xada Ram\xc3\xadrez (uno de los primeros profesores de Xaloztoc y uno de los m\xc3\xa1s distinguidos y conocidos por todo el pueblo)_NEWLINE_Tesorero: Roberto Mu\xc3\xb1oz_NEWLINE_Pro-Tesorero: Romualdo S\xc3\xa1nchez_NEWLINE_Reina de la Feria: Marlen S\xc3\xa1nchez_NEWLINE_Desde el d\xc3\xada jueves 22 de noviembre, el padre Luis Nava Rodr\xc3\xadguez (QEPD), quien tambi\xc3\xa9n se desempe\xc3\xb1\xc3\xb3 como escritor e historiador (Historia de Apizaco, Historia de Xaloztoc, 1979) ofreci\xc3\xb3 una conferencia sobre "la Historia del Municipio"._NEWLINE_El comit\xc3\xa9 organizador logr\xc3\xb3 que el muralista Desiderio Hern\xc3\xa1ndez Xochitiotzin elaborara el Escudo Municipal, mejor conocido como Escudo del Centenario, con la intervenci\xc3\xb3n del ingeniero Ezequiel M. Grac\xc3\xada (presidente de la Sociedad de Geograf\xc3\xada, Estad\xc3\xadstica y Literatura del Estado en ese entonces). Tal escudo es una representaci\xc3\xb3n m\xc3\xa1s compleja que el simple glifo de Xaloztoc (presentado arriba) y s\xc3\xb3lo es exhibido en el Palacio Municipal de Xaloztoc y en el libro de la Historia de Xaloztoc de Luis Nava._NEWLINE_Adem\xc3\xa1s, por decreto expedido por el H. Congreso del Estado,  este municipio fue sede de los tres Poderes del Estado; es decir, San Cosme Xaloztoc fue capital del Estado de Tlaxcala por ese d\xc3\xada.\n_START_SECTION_\nFeria Patronal de San Cosme y San Dami\xc3\xa1n\n_START_PARAGRAPH_\nLa feria m\xc3\xa1s importante de San Cosme Xaloztoc es la realizada el d\xc3\xada 26 de septiembre en honor a San Cosme y San Dami\xc3\xa1n (m\xc3\xa9dicos y m\xc3\xa1rtires del s. III)_NEWLINE_Estos dos santos han sido (junto con San Lucas) los patronos de los m\xc3\xa9dicos cat\xc3\xb3licos. En oriente los llaman "los no cobradores", porque ejerc\xc3\xadan la medicina sin cobrar nada a los pacientes pobres._NEWLINE_La ceremonia religiosa a los patronos de Xaloztoc siempre se celebra con una misa el d\xc3\xada 26 de septiembre.Dentro de las festividades religiosas de septiembre, el \xc3\xbaltimo Domingo del mes se celebra una misa de gran trascendencia para la poblaci\xc3\xb3n, pues, los ni\xc3\xb1os y j\xc3\xb3venes acuden a misa para realizar su confirmaci\xc3\xb3n o primera comuni\xc3\xb3n seg\xc3\xban sea el caso, es una misa especial para toda la comunidad, es oficiada por el Sr. Obispo en turno, a ella, acuden m\xc3\xa1s 200 ni\xc3\xb1os y jonvenes a realizar estos sacramentos._NEWLINE_En cuanto a las costumbres y tradiciones que se alejan un poco a la festividad religiosa, est\xc3\xa1n la invitaci\xc3\xb3n de grupos de mariachis reconocidos en el municipio, del estado e incluso de provincia, por lo que esta feria es conocida tambi\xc3\xa9n como la "Feria del Mariachi". A esta feria asisten personas de los pueblos aleda\xc3\xb1os y tambi\xc3\xa9n de otros estados de la rep\xc3\xbablica y del extranjero._NEWLINE_Adem\xc3\xa1s, al igual que en el mes de febrero, en esta fecha tambi\xc3\xa9n participan "camadas de huehues" de carnaval, siendo otra importante atracci\xc3\xb3n de esta feria._NEWLINE_La quema de fuegos pirot\xc3\xa9cnicos se realiza siempre a las 9 o 9:30 de la noche el primer domingo posterior al d\xc3\xada 26 (si domingo cae 26, se realiza ese mismo d\xc3\xada). Se instalan juegos mec\xc3\xa1nicos, comerciantes (principalmente del famoso "Pan de Fiesta" de Totolac). Es por ello que el d\xc3\xada m\xc3\xa1s concurrido por la gente siempre ha sido durante el s\xc3\xa1bado y domingo aprovechando el descanso de la mayor\xc3\xada de la poblaci\xc3\xb3n, incluyendo ni\xc3\xb1os._NEWLINE_Grandes son sus fiestas aleda\xc3\xb1as como la feria de San Pedro Tlacotepec, celebrada el 29 de junio a los patrones Pedro y Pablo en la que es tradicional el mole, la danza de Carnaval y la visita del Obispo en turno. Es admirable la flora y fauna en el cerro Tlacotzintxi._NEWLINE_Otra fiesta importante es el carnaval  con gran m\xc3\xbasica y buen ambiente._NEWLINE_Este inicia en febrero con un colorido desfile en el cual participan varios municipios uno de ellos Yauhquemehcan; reconocido por sus detallados trajes y penachos hechos con plumas naturales que van de los $10,000 a los $50,000 y son fabricados en el Rosario Ocotoxco, donde tambi\xc3\xa9n funden las campanas, por esta y muchas m\xc3\xa1s razones visiten Tlaxcala._NEWLINE_Por otra parte tenemos que mencionar los platillos tradicionales que se ofrecen para agasajar a los visitantes, y son: carnitas de cerdo, arroz, mole de guajolote, sopa de nopales, de hongos, quesadillas de huitlacoche, de flor de calabaza, as\xc3\xad como barbacoa de carnero, de borrego, de pollo en mixiote. Estas \xc3\xbaltimas acompa\xc3\xb1adas de tortillas de comal, sean de ma\xc3\xadz blanco o azul. Tambi\xc3\xa9n tenemos las conservas de frutas de la regi\xc3\xb3n como: tejocote, calabaza con piloncillo, ciruela, capul\xc3\xadn, pera, durazno. Y por supuesto no pod\xc3\xada faltar la bebida tradicional que por excelencia es el pulque natural as\xc3\xad como curados de frutas.\xe2\x80\x8b'