b"\n_START_ARTICLE_\nHemiacetal\n_START_PARAGRAPH_\nEn qu\xc3\xadmica org\xc3\xa1nica, un hemiacetal es un grupo qu\xc3\xadmico que resulta de una reacci\xc3\xb3n entre un aldeh\xc3\xaddo y un alcohol (R-OH). A diferencia de un hemicetal donde la reacci\xc3\xb3n se da con una cetona en vez de un aldeh\xc3\xaddo. En bioqu\xc3\xadmica de gl\xc3\xbacidos, se forma un hemiacetal heteroc\xc3\xadclico cuando un sustituyente hidroxilo ataca al extremo carbon\xc3\xadlico de un aldeh\xc3\xaddo de aldosa. _NEWLINE_                                         OH_NEWLINE_                                         |_NEWLINE_R-CH=O + R'-OH ---->                   R-CH_NEWLINE_                                         |_NEWLINE_                                          OR'\n_START_SECTION_\nEstructuras lineales\n_START_PARAGRAPH_\nLos hidratos de carbono (especialmente los conformados por 5 y 6 carbonos) normalmente existen como mol\xc3\xa9culas lineales en vez de las formas de cadena abierta como suelen representarse en una proyecci\xc3\xb3n de Fisher. La saponificaci\xc3\xb3n tiene lugar como resultado de la interacci\xc3\xb3n entre grupos funcionales en carbonos distantes, como C-1 y C-5, que \xc3\xa9s donde toma lugar la formaci\xc3\xb3n de hemiacetales, en este caso lineal. Estas formas lineales se representan mediante la proyecci\xc3\xb3n de Haworth."