b'\n_START_ARTICLE_\nSopaipleto\n_START_PARAGRAPH_\nLos sopaipletos es una fritanga que utiliza los ingredientes de un s\xc3\xa1ndwich de completo arriba de una sopaipilla._NEWLINE_Esta comida nace en la Regi\xc3\xb3n del Maule, Chile\xe2\x80\x8b con el nombre de Wamby, se hace con dos sopapillas (Wamby) de unos 20 cent\xc3\xadmetros de di\xc3\xa1metro agreg\xc3\xa1ndole: palta, vienesa, tomate, mayonesa y otras salsas. Este embeleco actualmente se modific\xc3\xb3 quedando del porte de una sopaipilla tradicional agreg\xc3\xa1ndole los mismos ingredientes._NEWLINE_Los sopaipletos hoy en d\xc3\xada se vende en casi todas los carros callejeros que venden sopaip\xc3\xadllas o comidas r\xc3\xa1pidas, se ha masificado en todo el pa\xc3\xads, su popularidad ha aumentado debido a que es una comida al paso que junta dos de los tentempi\xc3\xa9 m\xc3\xa1s solicitados, debido a sus bajos precios son muy apetecidos en las clases sociales de menores ingresos. Tiene un alto contenido de calor\xc3\xadas y es poco recomendable para personas con colesterol alto debido al aceite donde es frita la sopaipilla._NEWLINE_La sopaipilla, de unos 10 cent\xc3\xadmetros de di\xc3\xa1metro, que es la base de este bocadillo, se hace con harina sin polvos de hornear, manteca vegetal, zapallo, levadura, aceite y sal. Aunque la venta de esta fritanga en comercios ambulantes, hacen que la calidad de este bocadillo sea de dif\xc3\xadcil fiscalizaci\xc3\xb3n.'