b'\n_START_ARTICLE_\nGota de Miel\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nActualmente la cultiva en su colecci\xc3\xb3n de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, la higuera est\xc3\xa1 ubicada en el higueral nuevo de "son Mut Nou", y fue incorporada a trav\xc3\xa9s del vivero de Toni Company "Foc".\xe2\x80\x8b_NEWLINE_La variedad \'Gota de Miel\' fue introducida recientemente en el cultivo de las Islas Baleares a trav\xc3\xa9s de ejemplares de viveros. Es originaria de la Comunidad Valenciana.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nCaracter\xc3\xadsticas\n_START_PARAGRAPH_\nLa higuera \'Gota de Miel\' es una variedad b\xc3\xadfera de tipo higo com\xc3\xban. \xc3\x81rbol de vigorosidad mediana, copa esparcida, de ramaje claro y follaje regular, con nula emisi\xc3\xb3n de rebrotes. Sus hojas son de 5 l\xc3\xb3bulos en su mayor\xc3\xada, de 3 l\xc3\xb3bulos (30-40%) y menos de 1 l\xc3\xb3bulo. Sus hojas con dientes presentes m\xc3\xa1rgenes anchos casi ondulados. \'Gota de Miel\' tiene mucho desprendimiento de higos, con un rendimiento productivo elevado y periodo de cosecha mediano. La yema apical c\xc3\xb3nica de color verde amarillento.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los frutos de la higuera \'Gota de Miel\' son brevas e higos de un tama\xc3\xb1o de longitud x anchura:42 x 56mm, con forma piriforme, con un prominente cuello muy diferenciado, que presentan unos frutos medianos, sim\xc3\xa9tricos en la forma, uniformes en las dimensiones, de unos 29,980 gramos en promedio, cuya epidermis es gruesa, de consistencia media y fina al tacto, color de fondo verde amarillento y con sobre color amarillo verdoso. Ostiolo de 0 a 1 mm con escamas peque\xc3\xb1as rosadas, cuando los higos est\xc3\xa1n maduros presentan en el ostiolo una gota de l\xc3\xadquido muy dulce como miel. Ped\xc3\xbanculo de 0 a 2 mm cil\xc3\xadndrico verde claro. Grietas reticulares muy finas. Costillas poco marcadas. Con un \xc2\xbaBrix (grado de az\xc3\xbacar) de 24 de sabor dulce meloso en brevas, de 20 en higos sabor menos dulce que en las brevas, con color de la pulpa blanquecina. Con cavidad interna peque\xc3\xb1a o ausente, con pocos aquenios peque\xc3\xb1os. Los frutos maduran con un inicio de maduraci\xc3\xb3n de los higos sobre el 2 de agosto al 22 de septiembre. Cosecha con rendimiento productivo elevado y periodo de cosecha mediano.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b _NEWLINE_Se usa en fresco y seco en alimentaci\xc3\xb3n humana. Dif\xc3\xadcil abscisi\xc3\xb3n del ped\xc3\xbanculo y con facilidad de pelado. Buena resistencia a las lluvias y roc\xc3\xados, a la apertura del ostiolo, al agriado y mediana al transporte. Muy susceptibles al desprendimiento.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nCultivo\n_START_PARAGRAPH_\n\'Gota de Miel\', se utiliza en fresco y en seco. Se est\xc3\xa1 tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colecci\xc3\xb3n de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b'