b'\n_START_ARTICLE_\nCongridae\n_START_SECTION_\nNombre com\xc3\xban\n_START_PARAGRAPH_\nReciben en general el nombre com\xc3\xban de congrios, aunque este nombre es ambiguo pues tambi\xc3\xa9n designa a peces de otras familias de este orden Anguilliformes e incluso de las familias Ophidiidae (orden Ophidiiformes) y Percophidae (orden Perciformes).\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nMorfolog\xc3\xada\n_START_PARAGRAPH_\nCuerpo alargado anguiliforme y hocico chato, piel desnuda sin escamas, l\xc3\xadnea lateral completa, normalmente con aletas pectorales.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nH\xc3\xa1bitat y forma de vida\n_START_PARAGRAPH_\nSe alimentan de peque\xc3\xb1os peces y crust\xc3\xa1ceos, que cazan principalmente de noche; la mayor\xc3\xada viven en aguas profundas o templadas y son valorados como pescado para alimentaci\xc3\xb3n humana.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Los llamados \xc2\xabjardines de anguilas\xc2\xbb son colonias de c\xc3\xb3ngridos (Heteroconger, Gorgasia) que viven en fondos de arena. Cada individuo permanece enterrado en un agujero del que asoma para alimentarse de plancton.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_El apareamiento y el desove aparentemente tienen lugar sin producirse la larga migraci\xc3\xb3n t\xc3\xadpica de otros peces anguiliformes.\xe2\x80\x8b'