b'\n_START_ARTICLE_\nLos Caracoles\n_START_PARAGRAPH_\nLos Caracoles (denominado tambi\xc3\xa9n Casa Bofarull) es uno de los restaurantes emblem\xc3\xa1ticos de Barcelona (calle Escudellers n.\xc2\xba 14) inaugurado en el a\xc3\xb1o 1835.\xe2\x80\x8bSe encuentra situado en el Barrio G\xc3\xb3tico, (Ciutat Vella) y est\xc3\xa1 especializado en la cocina de Barcelona. (una de las especialidades actuales es el Pollo al ast).\xe2\x80\x8b Se denomina as\xc3\xad por ser desde sus inicios uno de sus platos caracter\xc3\xadsticos  los caracoles servidos en tapa acompa\xc3\xb1ada con vinos. El local ha ido con los a\xc3\xb1os creciendo de tama\xc3\xb1o hasta poder acomodar aforos de poco m\xc3\xa1s de trescientos comensales. El restaurante est\xc3\xa1 desde casi cinco generaciones en manos de la familia Bofarull, por eso se denomina tambi\xc3\xa9n Casa Bofarull.'