b"\n_START_ARTICLE_\nMao\xc5\x82faonk\xc3\xbcch\n_START_PARAGRAPH_\nMao\xc5\x82faonk\xc3\xbcch (pronunciaci\xc3\xb3n: ['m\xc9\x94\xcb\x90wf\xc9\x94\xcb\x90nkyx], otros nombres: m\xc3\xb6\xc5\x82fonk\xc3\xbch, \xc5\x9b\xc3\xbcsterpop) es un tipo de revuelto de huevo originario de la ciudad polaca de Wilamowice. Es uno de los pocos platos t\xc3\xadpicos de la cocina de dicha urbe.\xe2\x80\x8b_NEWLINE_Lo que distingue al mao\xc5\x82faonk\xc3\xbcch del revuelto de huevo cl\xc3\xa1sico es el hecho de que contiene harina y leche. Es fre\xc3\xaddo con grasa de trozos de carne y se lo sirve con pan y mantequilla.\xe2\x80\x8b"