b"\n_START_ARTICLE_\nTrebbiano\n_START_PARAGRAPH_\nLa trebbiano es una variedad italiana de vid (Vitis vinifera) blanca. Proporciona buenas cosechas, pero el vino que se elabora con ella es poco distinguido. Puede ser fresco y afrutado, pero no se conserva durante mucho tiempo. Su alta acidez hace que sea importante en la producci\xc3\xb3n de co\xc3\xb1ac. Tambi\xc3\xa9n se la llama ugni blanc y tiene otros muchos nombres (saint \xc3\xa9milion, white hermitage, white shiraz) que refleja una familia de subtipos locales, particularmente en Italia y Francia.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nHistoria\n_START_PARAGRAPH_\nLa trebbiano puede que se originara en el Mediterr\xc3\xa1neo Oriental, y era conocida en Italia ya en los tiempos de los romanos. Un subtipo se reconoci\xc3\xb3 en Bolonia en el siglo XIII, y como ugni blanc viaj\xc3\xb3 a Francia, posiblemente durante el retiro papal a Avi\xc3\xb1\xc3\xb3n en el siglo XIV.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nArgentina\n_START_PARAGRAPH_\nComo muchas uvas italianas, la trebbiano lleg\xc3\xb3 a Argentina con inmigrantes italianos a fines del siglo XIX.\n_START_SECTION_\nAustralia\n_START_PARAGRAPH_\nConocida como white hermitage lleg\xc3\xb3 a Australia con James Busby en 1832.\xe2\x80\x8b Las principales plantaciones est\xc3\xa1n en Nueva Gales del Sur y en Australia del Sur, donde se usa principalmente para brandy y para mezclar con otras uvas en vino de mesa.\n_START_SECTION_\nBulgaria\n_START_PARAGRAPH_\nEn Bulgaria, al igual que en Portugal, se la conoce como thalia.\n_START_SECTION_\nFrancia\n_START_PARAGRAPH_\nLa ugni blanc es la variedad blanca m\xc3\xa1s plantada de Francia, encontr\xc3\xa1ndose especialmente a lo largo de la costa provenzal, en la Gironda y Charente. Tambi\xc3\xa9n se la conoce como clairette ronde, clairette de Vence, queue de Renard y en C\xc3\xb3rcega como rossola. La mayor parte del vino de mesa es vulgar y a menudo se mezcla o se transforma en alcohol industrial._NEWLINE_Con el nombre de saint \xc3\xa9milion, la trebbiano es importante en la producci\xc3\xb3n de brandy, siendo la variedad de uva m\xc3\xa1s com\xc3\xban en el co\xc3\xb1ac y el arma\xc3\xb1ac.\xe2\x80\x8b En la regi\xc3\xb3n Arma\xc3\xb1ac / C\xc3\xb4tes de Gascogne se usa tambi\xc3\xa9n en el blanco Floc de Gascu\xc3\xb1a.\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nItalia\n_START_PARAGRAPH_\nLa familia trebbiano abarca alrededor de un tercio de todo el vino blanco de Italia. Se menciona en alrededor de 80 de las DOC de Italia, aunque tiene solo seis propias: Trebbiano d'Abruzzo,  Trebbiano di Aprilia,  Trebbiano di Arborea,  Trebbiano di Capriano del Colle,  Trebbiano di Romagna y Trebbiano Val Trebbia dei Colli Piacentini. _NEWLINE_Quiz\xc3\xa1 la mezcla m\xc3\xa1s exitosa de trebbiano son los blancos Orvieto de Umbr\xc3\xada, que usan un clon local llamado procanico._NEWLINE_La trebbiano se usa tambi\xc3\xa9n para producir aceto bals\xc3\xa1mico.\n_START_SECTION_\nPortugal\n_START_PARAGRAPH_\nComo en Bulgaria, la variedad es conocida como thalia.\n_START_SECTION_\nEstados Unidos\n_START_PARAGRAPH_\nLos inmigrantes italianos llevaron la trebbiano a California, pero rara vez se encuentra como un vino de mesa monovarietal.\n_START_SECTION_\nUruguay\n_START_PARAGRAPH_\nDurante la Segunda Guerra Mundial, Francia se endeud\xc3\xb3 con Uruguay; incapaz de devolver su deuda directamente, en 1946 el Gobierno franc\xc3\xa9s construy\xc3\xb3 en la localidad de Juanic\xc3\xb3 un vi\xc3\xb1edo de cepas ugni blanc, una bodega y una destiler\xc3\xada, y ense\xc3\xb1\xc3\xb3 a los uruguayos c\xc3\xb3mo hacer vino y c\xc3\xb3mo destilar el vino para hacer co\xc3\xb1ac. Desde ese entonces, en Uruguay se produce la bebida destilada co\xc3\xb1ac juanic\xc3\xb3.\xe2\x80\x8b\xe2\x80\x8b\n_START_SECTION_\nVid y viticultura\n_START_PARAGRAPH_\nLa vid es vigorosa y de alto rendimiento, con largos racimos cil\xc3\xadndricos de bayas de gruesa piel que producen mosto amarillo \xc3\xa1cido.\n_START_SECTION_\nSin\xc3\xb3nimos\n_START_PARAGRAPH_\nLa trebbiano tiene varios sin\xc3\xb3nimos, como albano, biancone, blanc auba, blanc de cadillac, blancoun, bobiano, bonebeou, branquinha, brocanico, bubbiano, buriano, buzzetto, cadillac, cadillate, castelli, castelli romani, castillone, chator, clairette d'Afrique, clairette de Vence, clairette ronde, engana rapazes, espadeiro branco, falanchina, greco, gredelin, hermitage white, juni blan, lugana, malvas\xc3\xada fina, muscadet aigre, padeiro branco, perugino, procanico, procanico dell'isola d'Elba, procanico portoferraio, queue de Renard, romani, rossan de Nice, rossetto, rossola, rossula, roussan, roussea, rusciola, saint emilion, saint emilion des Charentes, santoro, shiraz white, spoletino, talia, trebbianello, trebbiano, trebbiano della fiamma, trebbiano di Cesene, trebbiano di Empoli, trebbiano di Lucca, trebbiano di Tortona, trebbiano fiorentino, trebbiano toscano, trebbianone, tribbiano, tribbiano forte, turbiano, ugni blanc,\xe2\x80\x8b bouan, beau, thalia,\xe2\x80\x8b trebbiano di Soave, trebbiano romagnolo, trebbiano gallo y trebbiano d'Abruzzo._NEWLINE_La trebbiano comparte algunos sin\xc3\xb3nimos con la uva de vino espa\xc3\xb1ola viura, que son queue de Renard, rossan, ugni blanc y gredel\xc3\xadn/gredelin."