b'\n_START_ARTICLE_\nTokoroten\n_START_PARAGRAPH_\nTokoroten (\xe3\x81\xa8\xe3\x81\x93\xe3\x82\x8d\xe3\x81\xa6\xe3\x82\x93, \xe5\xbf\x83\xe5\xa4\xaa eller \xe7\x93\x8a\xe8\x84\x82) er nudler, der laves af agar fra tang (seaweed) og spises koldt, i Japan f\xc3\xb8rst og fremmest i sommerm\xc3\xa5nederne som en forfriskende snack. Som dressing benyttes sojasovs og mirin (s\xc3\xb8d) eller eddike (sur), og ofte garneres der med en dr\xc3\xa5be karashi og for\xc3\xa5rsl\xc3\xb8g snittet i sm\xc3\xa5 stykker._NEWLINE_Tokoroten kan ogs\xc3\xa5 benyttes som tilbeh\xc3\xb8r til japanske desserter._NEWLINE_Tokoroten f\xc3\xa5s f\xc3\xa6rdigpakket, men man kan ogs\xc3\xa5 fremstille dem selv af et stykke agar med et specielt sk\xc3\xa6reapparat kaldet tokorotentsuki (\xe3\x81\xa8\xe3\x81\x93\xe3\x82\x8d\xe3\x81\xa6\xe3\x82\x93\xe3\x81\xa4\xe3\x81\x8d).'