b'\n_START_ARTICLE_\nKoks (restaurant)\n_START_SECTION_\nHistorie\n_START_PARAGRAPH_\nI 2015 blev Koks udn\xc3\xa6vnt som \xc3\x85rets Restaurant i Norden._NEWLINE_I 2016 blev restauranten midlertidigt flyttet ud til andre lande i Europa, i februar var den i Salzburg i \xc3\x98strig, og i marts og april blev den midlertidigt flyttet til K\xc3\xb8benhavn, hvor den var en pop-up restaurant i Havnegade._NEWLINE_I februar 2017 modtog restauranten \xc3\xa9n stjerne i Michelinguiden. Koks bruger prim\xc3\xa6rt lokale r\xc3\xa5varer som fisk, skaldyr og lam. Stjernen blev fornyet i 2018. Den 18. februar 2019 fik restauranten to Michelin-stjerner._NEWLINE_I november 2017 blev Koks nummer to p\xc3\xa5 White Guide Danmarks liste over de bedste restauranter i det danske kongerige. Derudover vandt chefkokken p\xc3\xa5 Koks, Poul Andrias Ziska, prisen som \xc3\x85rets unge kokketalent.'