Traditionell wird bei Ristretto ein kurzer Schuss Espresso mit der normalen Menge gemahlenem Kaffee extrahiert, jedoch mit etwa der Hälfte der Wassermenge produziert.
Ristretto ist traditionell ein kurzer Schuss Espresso, der mit der normalen Menge gemahlenen Kaffees extrahiert wird, jedoch mit etwa der Hälfte der Wassermenge hergestellt wird.