pisau marupokan alat nan pantiang dan wajib ado di dapua. karano ampiang sadoalah kagiatan awak di dapua manggunoan pisau. pisau ko pun bamacam bantuak dan kagunoannyo. nan partamo ado pisau chopper, pisau ko bafungsi untuak mancacah dagiang atau mangancuan bumbu sampai aluih. pisau ko biasonyo ado di dalam blender. pisau sarba guno, pisau ko bafungsi untuak mamotong bahan bahan masakan. samisalnyo untuak mamotong dagiang, mamotong sayua, mamotong buah mancincang bawang, dan lain lain. ado pulo pisau peeler, pisau ko bafungsi untuak mangupak kulik wortel atau kantang. pisau ko mamiliki ukuran labiah ketek dari pisau nan biasonyo kito pakai, yaitu ukurannyo 5 sampai 6cm.