Soto pado dasanyo adolah makanan bakuah kaldu nan kuek yang babahan dasa dagiang jo sayua. Pabedaan-pabedaan macam-macam soto di tiok daerah biasonyo ado di tambahan bumbu, sayua, jo macam dagiang nan dipakai. Contoh di Soto Lamongan, soto ko adolah soto nan jadi satu-satunyo soto nan mamakai bumbu koya (karupuak uadang nan dialuihan) nan ditabuaan diatehnyo. Sadangkan Soto Betawi, kuahnyo ditambah jo susu untuak mambuek kuah sotonyo labiah lamak. Babeda lo jo Soto Bandung nan babahan dasa sayua lobak, bukannyo mamakai toge bantuak soto nan lainnyo, sudah tu kuahnyo labiah janiah karano indak mamakai santan. Atau bantuak Soto Lenthok nan babahan dasa singkong nan digoreang.