Untuak nan punyo panyakik seperti asam urek tolong labiah diparatian lai kalau nio makan seafood. Beberapa jenis seafood bantuak ikan teri, kerang, sarden, dan tuna, manganduang purin nan labiah tinggi dibandiang jenis ikan lainnyo. Purin adolah zat kimia nan alami ado di dalam bahan makanan. Saat tubuah mancerna purin nan terlalu tinggi, tubuah mahasilkan produk limbah nan disabuik asamurek. Panyakik asam urek ko mambuek pangidapnyo mangalami gajala sakik nann ndak tatahankan, bangkak, dan ado raso nagek di sandi-sandi. Tapi ado lo jenis seaafood nan bisa dikonsumsi oleh urang nan punyo asam urek seperti salmon, ikan lele, ikan kakap merah, atau ikan nila. Jadi waktu mamiliah untuak makan seafood dipiliah-piliah lah jenis ikannyo talabiah dahulu supayo ndka kambuah asam urek wak.