Bubua kacang padi tamasuak sajian nikmat nan manganduang vitamin, mineral, protein dan tinggi serat. Hidangan iko cocok dimakan di pagi hari ataupun malam hari. Caro mambueknyopun indak payah, partamo randam kacang padi samalaman. Didiahan aia, abuih kacang padi jo daun pandan salamo limo minik. Matian kompor, tutuik pancinyo, tutuik panci, diaman salamo 30 minik. Iduikan kompor baliak, abuih kacang padi salamo 7 minik. Masuakan gulo merah, jahe, gulo pasia, dan garam. Aduak rato. Masuakan laruikan tapuang kanji saketek demi saketek sambia diaduak. Didiahan. Untuak kuah santan, abuih santan jo manambahan aia sacukuiknyo bilo paralu dan daun pandan saketek garam. Masak sampai mandidiah. Satalah salasai, sajian bubua kacang padi jo kuah santan.