Kompor gas labiah disukoi dek koki profesional karano kamampuan untuak mampagadang jo mampaketek ukuran api sacaro instan labiah capek jo tapek.  Sadangkan kompor listrik maangek jo mandingin labiah lamo daripado kompor gas. hal itu mambuek kompor listrik labiah lambek dan labiah sulik untuak mangontrol suhu. bantuak nan dikutip dari Forbes. Kabatulan adenpun baru bana mamakai kompor listrik di rumah, nan sabalumnyo mamakai kompor gas. hal nan den rasoan adolah dari segi konsumsu energi, bantuaknyo kompor gas labiah irit dibandiangan jo kompor listrik. Karano manggunoan kompor listrik labiah banyak mamaraluan daya, jadi manggunoan kompor gas bisa dikecekan mahemat pangaluaran jangka panjang.