Randang adolah makanan khas Sumatera Barat nan paliang disukoi dan terkenal hampia di seluruh dunia. Randang bukan hanyo disukoi dek urang asli Minang sajo, tapi randang pun disukoi dek urang-urang dari lua Minang. Bahkan randang pun disukoi dek urang-urang lua nagari. Alasan randang bagitu disukoi dek banyak urang adolah karano rasonyo nan sangaik lamak. Salain itu, randang nan bisa tahan lamo tanpa bahan pengawet pun manjadi alasan urang banyak nan mangonsumsi randang tarutamo saat pai jalan jauah. Filosofi nan ado katiko mambuek randang pun makin mambuek makanan asli Minang ko manjadi sangaik dikenal dek urang banyak. Bahkan karano randang sangaik terkenal, negara sarumpun Indonesia, yaitu Malaysia mangakui randang sabagai makanan tradisional mereka.