Lalu baa asa usua dari karak kaliang? mungkin agak lain taranganyo, karano dari bantuak kuenyo indak kaliang do. Dikutip dari penelitian Silvia Fransiska, Bajudul "penamaan Nama Makanan Berbahan Ubi di Minangkabau", panamoan karak kaliang bakaitan jo urang tamil di sumbar. Dalam panalitian tasabuik, di ungkapan pambarian namo barasal ddari pambali oleh oleh dari panjua bumbu makanan siap saji di pasa bukiktinggi. padagang bumbu marupokan urang india. Namun ndak jaleh sajak bilo mulai dinamoan karak kaliang. Oleh oleh ko adalah makanan nan mirip sakali jo karak kaliang nan kito kenal kini ko. Namo makanan ko barasal dari kato karak jo kaliang.  