Kok nio mambuek buah alpukat manjadi babeda dari biasonyo bisa cubo untuak mambuek es alpukat kocok. Bantuaknyo hampia mirip samo jus alpukat cuma teksturnyo agak labiah kasa dan labiah padek. Banyak urang manjua es alpukat kocok ko kini. Mungkin bagi nan nio manambah-nambah penghasilan jo manggaleh bisa cubo untuak manjua minuman ko soalnya kini sadang viral lo di kota Padang. Caro untuak mambueknyo sabana nyo mudah. Pertamo siapan buah alpukat agak 2 biji. Abis tu dikaruak isian buah alpukat ko dan masuak an ka dalam wadah nan biaso dipakai untuk mangocok milkshake. Setelah dimasuak an tingga agiah susu jo krimer dan es batu. Kocok-kocok se di wadah tu lai. Memang samakin kasiko urang makin kreatif. Banyak modifikasi-modifikasi terhadap makanan dan minuman.