Pisau belati adolah salah satu sanjato tradisional dari daerah Papua. Sanjato tradisional nan ciek ko sangat manarik peratian ambo karano keuinkannyo. Pisau ko berasal dari tulang buruang kasuari. Tulangnyo tu di bueh sapicak-picaknyo dan diasah sampai tajam. Kalau soal ketajaman jan ragu lai. Wlaupun hanyo tabuek dari tulang buruang buktinyo pisau ko bisa dipakai dek urang Papua untuak baburu dan marambah hasil hutan. Ndak cuma sampai disitu se keunikan Pisau Belati ko. Gagang pisau ko pun sangat manarik peratian. Soalnyo ganggang nyo dibuek dari hiasan buruang kasuari tu juo sahinggo nampak labiah estetik. Memang sanjato tiok-tiok daerah tu punyo keunikan masiang-masiang.