Kini manikmati pensi indak haruih ka tapi danau, maolah pensi untuak dijadian makanan dapek dilakuan surang dirumah. Caro-caro sederhana nan dapek manjadi tips dalam mengolah pensi manjadi sup dapek ditiru caro iko. Partamo, manyiapan pensi nan alah dibarasiahan. Caro mambarasiahan pensi yaitu marandam saharian bia kotorannyo dapek ilang. Salain itu dengan caro mancuci baulang-ulang pun dapek manjadi opsi dalam mabarasiahan pensi. Kaduo, manggiliang bumbu haluih yaitu bawang, sipodeh, kunyik, garam jo daun serai nan ditokok. Katigo, Tumis bahan-bahan nan alah aluih tadi dan tambahan penyedam raso. Satalah itu, masuak an pensi kadalam bumbu nan sadang ditumis basamo jo aia. Tarakhir, tunggu sampai kulik pensi kalua dari cangkangnyo. Sup pensi bisa dinikmati. 