게르마늄 성분 많은 양파 생산 고구마 명성 되찾기 나서 전남 무안군은 황토로 유명하다. 붉은 빛을 띤 땅에는 게르마늄 성분이 풍부하다. 전남도 농업기술원에 따르면 게르마늄 함량이 1.43㎖/kg으로 다른 지역보다 훨씬 높다. 해안선이 많아서 해풍도 많다. 더군다나 높은 산이 없어 농사에는 그야말로 안성맞춤이다. 이런 환경에서 자란 친환경 농산물은 '맛과 영양'에서 최고라는 평가를 받는다. 무안 고구마 역시 게르마늄 성분이 풍부해서 밤처럼 고소하다. 일제 강점기 땐 '무안 고구마 때문에 목포항이 생겼다'는 얘기가 나올 정도로 명성이 자자했다. 하지만 1970년대 후반 양파·마늘로 작목 전환이 이뤄지면서 차츰 명성을 잃어갔다. 몇몇에 의해 명맥을 유지하던 무안 고구마는 2007년 '황토고구마클러스터사업단(사업단)'이 출범하면서 또다시 주목을 받고 있다. 현재 55농가가 99ha에서 친환경 고구마를 재배하고 있다. 이중 10농가가 사업단에 참여하고 있다. 사업단은 '토글토글'이라는 자체 브랜드를 만들었다. 또 재배 매뉴얼을 개발해 농가에 보급하고 있다. 고구마는 미국 식품영양운동단체인 공익과학센터가 10대 건강식품으로 선정할 정도로 영양이 풍부하다. 특히 만복감을 주기 때문에 다이어트에도 효과적이다. 사업단과 농가들은 이 같은 특성을 감안해 고구마 분말부터 와인 막걸리 과자류 등을 생산하고 있다. 18ha에서 고구마를 재배하는 김용주(58)씨는 "친환경 고구마는 1kg당 2500원에서 2700원에 거래된다"며 "이는 일반 고구마보다 25% 이상 비싼 가격이다"며 흐뭇해했다. 무안
전남도 농업기술원에 따르면 게르마늄 함량은 다른 지역에 비해 어때?
1.43㎖/kg으로 다른 지역보다 훨씬 높다.