15일 오늘 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '문전성시의 비밀' 코너를 통해 '누룽지순두부짬뽕'과 '오리 삼총사 세트' 맛집 2곳이 소개됐다.대전광역시 대덕구 송촌동에 위치한 '오리몽'에서 '오리 삼총사' 한판 세트메뉴(오리양념불고기+오리초벌석쇠불고기+오리매운탕)를 만날 수 있다. 오리주물럭, 오리탕, 오리석쇠불고기까지 한번에 3가지 메뉴를 즐길 수 있는 '오리 삼총사' 전용 불판은 화구에 맞게 제작했고 특히 가운데 화구 부분은 뚫려있어 오리탕을 끓여먹을 수 있다. 오리탕에는 겉보리가 들어가 진하면서도 고소한 맛을 더해줬다.경기도 성남시 분당구 서현동에 위치한 '미옌'에서 '누룽지순두부짬뽕'을 만날 수 있다. 주변에 있는 많은 짬뽕집들 사이에서 남다른 존재감을 자랑하는 이 곳의 '순두부짬뽕'은 얼큰하면서도 부드러운 맛에 호평이 이어진다. 특히 가게에서 직접 짬뽕에 들어가는 순두부를 매일 아침 30분씩 국내산 콩을 끓여서 만들고 있는데, 콩물이 끓어오를 때 감초 우린 물이 들어가 콩비린내를 잡아주고 있다.디지털콘텐츠팀 multi@
'누룽지순두부짬뽕'과 '오리 삼총사 세트' 맛집을 소개한 KBS '2TV 생생정보'의 코너 이름은 무엇인가?
문전성시의 비밀