산채 수입, 3~7월 오징어 매출 앞질러 울릉도 산채(산나물)가 울릉도의 대명사인 오징어의 유명세를 누르고 새로운 명품 특산물로 자리잡고 있다. 울릉군 농업기술센터에 따르면 눈이 녹기 시작하는 3월부터 7월까지 생산되는 울릉도 산채는 울릉군의 대표적인 소득원인 오징어 어획고 100억원을 앞질러 울릉군 경제의 중추역할을 하고 있는 것으로 나타났다. 울릉도에서 생산되는 산채류는 취나물로 불리는 미역취와 부지갱이를 비롯 삼나물과 참고비가 가장 많이 생산되며 더덕도 빼놓을 수 없는 특산품이다. 특히 청정산채인 명이(산마늘)와 고추냉이는 새로운 특화작물로 인기를 끌고 있다. 3월부터 생산되는 산나물은 눈속에서 싹을 틔우는 산마늘을 시작으로 전호 엉겅퀴 독활 등 신선채소류이며 4월에는 귀한 나물로 제사상에 빠지지 않는 참고비와 사포닌 함량이 높은 삼나물, 부지갱이, 미역취 등이 생산되고 있다. 울릉도에 주소를 옮기고 사는 대중가수 이장희씨가 반했다는 울릉도 산나물도 바로 전호와 부지갱이다. 울릉군에서 가장 많이 생산되는 미역취와 부지갱이는 생채와 건조제품으로 연중 시판되고 있다. 울릉군 농업기술센터에 따르면 2009년 미역취 수입은 24억원을 넘었고 부지갱이는 17억원에 육박했다. 이밖에 삼나물과 참고비가 6억여원을 넘었다. 특히 더덕은 55억원 어치가 판매됐다. 정태원 울릉군 농업기술세터 소장은 "천혜의 자연환경 조건에서 재배되거나 생산되는 산채가 울릉군의 주요 소득작물로 자리잡고 있다"며 "산채 농업이 오징어잡이 어업보다 소득이 많다"고 말했다. 8월부터 다음해 1월까지 잡히는 오징어는 연간 2900톤에 98억원 정도의 어획고를 올리고 있다. 울릉군은 지난 2003년부터 산채류 친환경농업을 추진하고 있다. 무농약 재배를 하는 177농가는 친환경농업인증을 받았다. 울릉군은 전지역을 친환경농업지역으로 확대할 계획이며 고품질 유기질 비료, 토양개량사업, 천연액비공급 등을 지원하고 있다. 2004년부터는 가파른 경작지를 고려해 50억원을 들여 농사용 모노레일을 시책사업으로 도입해 344가구에 약 10km 길이의 모노레일을 설치했다. 원산지 보호를 위해 울릉군 산채 4종에 대한 지리적표시제획득과 친환경인증 및 산채 소포장 규격화를 위한 포장개선사업을 시행하고 있다. 정 소장은 "산채의 가공과 유통 기술을 향상시키고 관광산업과 연계해 지역의 핵심소득원으로 육성하겠다"고 말했다. 울릉군은 오는 5월초 산나물 축제를 연다.
울릉도 산채는 언제 생산되는가?
눈이 녹기 시작하는 3월부터 7월까지