연제구, 청년 푸드메이커 ‘BUCOOK’ 추진
연제구(구청장 이성문)는 부산광역시 주관 ‘2021년 청년 프로그램 지원 사업’ 공모에 선정되어 시비 1천2백만 원을 확보했다.

청년 프로그램 지원 사업은 청년이 공감할 수 있는 다양한 청년 프로그램을 지원하여 청년의 사회참여와 역량을 강화하기 위한 사업이다.

이번 공모에 선정된 사업은 「청년 푸드메이커 ‘BUCOOK’」 으로 ‘BUCOOK’은 BUSAN COOK의 줄임말인 ‘부산 청년요리사’를 의미한다.

구는 F＆B 창업에 관심 있는 청년 30여명을 대상으로 푸드메이커 양성교육, 전문가 멘토링 및 컨설팅, 품평회와 네트워킹 데이를 운영해 청년들이 자신만의 메뉴를 개발하여 성공적인 창업을 할 수 있도록 지원할 계획이다.

이 사업은 올 상반기 동해선 거제역사에 개관하는 연제청년창업나래센터에서 추진되며, 센터 운영 수탁기관인 ㈜이이비네트웍스에서 맡아 사업을 진행해 참여 청년과 센터에서 공유주방을 운영하는 팀이 함께 다양한 아이디어를 개발하는 등 센터 운영 활성화를 기대하고 있다.

이성문 구청장은 “청년 창업 프로그램 등 연제청년창업나래센터에서 다양한 분야의 사업을 운영할 계획이다”며 “지역 경제 활력 회복을 위해 혁신적인 창업가를 양성할 수 있는 공간을 조성하고 청년들이 편하게 정보를 주고 받을 수 있는 네트워킹 장소로도 이용하는 등 청년들이 꿈을 펼칠 수 있도록 최대한 지원 하겠다”고 말했다.

한편, 구는 청년창업나래센터에 입주할 예비 청년창업가 27팀을 모집하고 있다. 신청기간은 3월말까지로 자세한 사항은 연제구청 홈페이지에서 확인할 수 있다.

젊은 인재들이 창조적인 사업을 추진할 수 있도록 연제구에서 만든 기관은 뭐야
연제청년창업나래센터