홈쿡 즐기면… 요리시 유해물질 방출 알고있나요?
초미세먼지 등 발생 집안 전체로 번져 
나비엔 청정환기시스템 가동하면
에어커튼 형성해 실내 전체 공기질 관리
모니터 통해 실시간 공기질 확인도 가능
코로나19의 장기화로 시작된 ‘홈쿡’ 열풍은 이제 일시적 유행을 넘어 일상 속 트렌드로 자리잡아 가고 있다. 하지만 가정 내 요리 빈도가 늘어날수록 건강에는 외려 적신호가 켜질 수 있어 주의가 필요하다. 요리 과정에서 초미세먼지 등의 오염물질이 발생하게 되는데, 이를 적절히 환기하지 않을 경우 건강에 악영향을 미칠 수 있기 때문이다. 특히 요리 시 발생한 유해물질은 주방에만 머물러 있지 않고 집안 전체로 확산되므로 더욱 각별한 관리가 필요하다.
실내 공기질 관리에 있어 가장 좋은 방법은 문을 열고 환기하는 것이지만 요즘은 이 또한 여의치 않다. 외부 미세먼지, 황사에다 더워지는 날씨에 냉방기기를 가동하면 선뜻 문을 열고 환기하기가 어려워진다. 이에 따라 최근 이러한 고민을 해결하고 하는 제품들이 속속 등장하고 있다.
경동나비엔의 청정환기시스템 ‘키친플러스’는 공기청정과 청정환기 기능을 갖추고 있으면서 실내에서 가장 많은 양의 유해물질이 발생하는 요리 시 주방과 집안 전실 관리에 특화된 제품이다. 
나비엔 청정환기시스템과 3D 에어후드, 주방집중급기를 위한 특화덕트가 하나의 시스템으로 적용돼 최적의 성능을 구현한다. 3D 에어후드는 레인지후드의 양 옆과 앞까지 총 세 방향에서 에어커튼을 형성해 요리 시 발생하는 오염물질이 집안으로 확산되는 것을 막아준다.
실제로 키친플러스를 활용하면 주방에서 직접 요리를 하는 조리자뿐만 아니라 거실에 있는 사람들에게도 미세먼지 노출량을 줄일 수 있다. 
경동나비엔이 서울대, 서울시립대 및 펜실베이니아 주립대와 함께 진행한 ‘공동주택 미세먼지 대비 청정환기제품 효과 검증 연구보고서’에 따르면, 요리 시 일반환기장치 및 레인지후드를 작동했을 때보다 나비엔 청정환기시스템과 3D 에어후드가 연동된 키친플러스를 작동했을 때 발생하는 초미세먼지 총량이 현저히 줄어든 것으로 나타났다. 일반환기장치의 환기모드와 레인지후드를 가동했을 때와 비교해도 주방과 거실에서 각각 평균 54%와 평균 70%의 초미세먼지 총량이 감소했다. 
특히 음식을 조리하는 전체 과정에서도 주방의 초미세먼지 농도는 최대 30μg/m3을 넘지 않았으며, 거실 역시 최대 25μg/m3를 넘지 않아 집안 전체 공기질이 항상 ‘보통’ 수준을 유지했다.
경동나비엔은 키친플러스에 앞서 2019년 ‘나비엔 청정환기시스템’을 출시한 바 있다. 나비엔 청정환기시스템은 하나의 시스템으로 집안 전체의 공기질을 관리할 수 있으며, 공기청정과 청정환기 기능을 동시에 갖춘 것이 특징이다. 실내 공기청정 기능으로 생활공간을 항상 쾌적하게 유지하며, 청정환기 기능으로는 내부의 오염된 공기는 밖으로 내보내고 외부의 새로운 공기는 필터를 통해 깨끗하게 걸러 안으로 들여오게 한다. 미세먼지 등 입자형 유해물질은 물론, 이산화탄소, 라돈, 휘발성 유기화합물 등 생활 속 가스형 유해물질까지 관리해 준다.
또한 에어모니터를 통해 눈에 보이지 않는 실시간 실내 공기질을 시각화한 것도 특징이다. 에어모니터 상단의 공기질 표시 램프를 통해 실내 초미세먼지, 이산화탄소, 휘발성 유기화합물 농도를 단계별 4가지 컬러로 확인할 수 있으며, 여기에 온도와 습도까지 종합 평가한 통합공기질 상태도 컬러를 통해 알 수 있다. 에어모니터는 한국건설생활시험연구원에서 진행한 미세먼지 간이측정기 성능평가에서 1등급을 인증받은 바 있다.
키친플러스를 출시한 기업은 어떤 곳과 연구를 함께했어
서울대, 서울시립대 및 펜실베이니아 주립대