금(金)파된 대파, 이제 집에서 키워 드세요
최근 대파가격 상승에 집에서 손쉽게 키워 먹는 '파테크' 열풍이 불고 있는 가운데, 롯데마트에서는 '반려식품 대파 홈 파밍 용품전'을 오는 31일까지 마련한다.
21일 한국농수산식품유통공사 농산물유통정보에 따르면, 지난 19일 기준 전국 대파 1㎏당 도매가는 4432원이었다. 1년 전 1056원보다 4배 이상 오른 가격이다.
대파가 이처럼 '금(金)파'가 된 것은 올 1월 한파와 전국적인 폭설로 인해 생산량이 크게 줄었고, 지난해 공급 과잉으로 재배면적이 줄었기 때문으로 분석된다.
치솟는 파 가격에 사람들이 집에서 직접 대파를 키우기 시작한 가운데, 롯데마트가 선보이는 이번 기획전에서는 대파를 심을 수 있는 대형 화분과 배양토와 함께 식물이 잘 자랄 수 있도록 돕는 식물 전용 영양제도 준비됐다.
집에서도 간편하게 키울 수 있는 대파는 뿌리를 잘라 배양토나 물에 담가 놓으면 새순이 올라온다. 보통 2~3주 정도 후면 새순이 올라와 자라난 부분을 먹을 수 있다.
대파 값이 비싸지자 어떤 게 유행하고 있어
파테크