"안동 풍산김치로 코로나19 예방"…미국 등 세계 9개국 수출 신바람
한국 김치가 코로나19 바이러스에 대한 면역력 강화에 도움이 된다고 알려지면서 안동 풍산김치 수출량이 크게 증가했다. 

2020년 풍산김치 해외 수출액은 2019년보다 약 40% 늘어났고, 올해 1분기 기준 154t, 58만 달러로 지난해 동기 100t 37만 달러 대비 약 50% 이상 증가해 올해도 가파른 상승이 예상된다. 

이는 코로나19의 영향으로 발효식품인 김치가 면역력 향상에 좋다는 인식과 중국 ‘알몸 김치’파동의 영향으로 중국산 김치에 대한 거부감에 맞물려 수출국 현지 고정고객과 로컬마켓 판매 증가로 이어졌다. 

서안동농협에서 생산하는 풍산김치는 상황버섯 추출물을 활용해 김치를 제조하고 있다. 

상황버섯 추출물은 김치의 발효를 지연시키고 특유의 아삭한 맛을 오래 보존하며 감칠맛을 더해 익을수록 더욱 깊은 맛이 나는 특징을 가지고 있다. 이는 수출 상품의 특성상 선적에서 현지매장 진열까지 3~4주 이상 소요되는 상황에서 품질을 유지하는데 핵심적인 역할을 한다. 

외국인의 입맛과 식품소비 트렌드에 맞춘 특화된 김치도 개발해 수출 길에 올랐다. 젓갈 맛에 거부감이 있는 외국인과 채식주의자들이 먹을 수 있도록 젓갈과 고기류가 들어가지 않은 비건김치를 개발해 상품화를 완료하고 미국으로 수출하고 있다. 

지난 4월 30일에는 무역회사인 ㈜지이스트를 통해 포기김치, 맛김치, 총각김치, 숙성포기김치, 무말랭이김치 등 5개 품목 총 9.4t이 미국 동부지역 첫 수출길에 올라 워싱턴DC 등 10개 주 40여 개 매장에 우선 공급될 예정이다. 

미국 수출의 경우 지금까지 한인들이 주로 거주하는 LA지역을 중심으로 한 미국 서부지역의 수출만 이루어지고 있었으나 안동시의 적극적인 해외 홍보지원과 다년간 미국 서부지역에 수출한 성과를 인정받은 결과다. 

이번 수출을 바탕으로 미국 동부지역 유통채널을 확대하여 연간 약 150t 50만 달러 이상의 수출 증가를 예상하고 있다. 

현재 풍산김치는 세계 9개국 187만 달러의 김치를 수출했으며, 올해에는 지금의 성장세를 이어가 300만 달러 수출을 목표로 하고 있다. 

안동시 관계자는 “풍산김치 수출제품의 경쟁력 강화를 위해 해외시장 마케팅지원 등을 통해 전 세계에서 각광 받는 K-식품으로 자리매김하도록 노력하겠다”고 밝혔다.
코로나 바이러스 타파에 탁월하다고 알려져 수출량이 늘어난 한국 음식은 어떤 거야
안동 풍산김치