농민-학교 상생… 남해군 먹거리통합지원센터로 전 학교에 지역생산 식재료 공급
경남 남해군이 직영하는 ‘먹거리통합지원센터’가 다음달부터 관내 전 학교를 대상으로 급식 식재료를 공급한다고 23일 밝혔다.
군은 지난해 9월부터 관내 12개 학교에 ‘먹거리 통합지원센터’를 통해 학교급식 재료를 공급해 왔으며, 다음달부터는 유치원을 포함한 30개 모든 학교로 그 대상을 넓힌다.
이에 식재료 선정과 배송 등 전 단계를 직접 운영으로 농민에게는 안정적 판로 확보를 통한 소득 증대를, 학생들에게는 저렴하면서도 건강한 먹거리 제공 효과를 동시에 거둘 것으로 기대하고 있다.
지난 22일 남해교육지원청 및 일선 학교와 ‘남해군 먹거리통합지원센터 학교급식 식재료 공급 협약’을 체결했다.
이 자리에는 장충남 남해군수를 비롯해 안진수 남해교육지원청 교육장, 일선 30개 학교를 대표해 이순엽 해양초등학교 교장과 박상룡 남해중학교 교장이 참석했다.
협약서에는 남해에서 생산하는 우수 식재료를 우선 공급, 급식의 안정성을 위해 참여 기관이 행정·재정적 지원 하는 등 상호 협력한다는 내용을 담고 있다.
협약에 따라 △군은 지역에서 생산되는 우수 식재료를 발굴해 안전성이 확보된 식재료를 공급하고 △교육지원청은 지역생산 식재료 사용에 군과 적극 협력하고 학생 건강 증진을 위해 위생관리 교육 등을 실시해 급식 안전성을 도모하며, △각 학교에서는 남해에서 생산하는 우수 식재료를 우선 사용하는 한편, 식재료 안전보관 및 식생활 관리를 통해 학생들의 건강을 책임지게 한다.


군은 농협 미곡종합처리장(RPC)과 축협에서 공급하는 친환경쌀, 한우는 공급업체에 차액을 지원해 학생들이 질 좋은 급식을 먹을 수 있게 할 계획이다.
또 일반 농산물에 비해 가격이 더 비싼 우수 농산물(GAP·친환경 인증)을 공급하는 농가에는 장려금을 지원해 농가와 학교 모두 윈윈할 수 있도록 한다는 방침이다.
지원센터의 안정적 정착을 위해 수차례 학부모·영양교사·생산자 단체·농업인 단체·배송업체 등과 업무 조율을 해왔으며, 세심한 부분까지 행정에서 직접 운영하고 있어 새로운 모범을 창출하고 있다는 평가를 받고 있다.
안진수 남해교육장은 “군 공공급식지원센터에 대한 관심이 타 시·군 일선 교육 현장에서도 굉장히 높다”며 “남해의 운영 사례를 벤치마킹하는 등 학교급식 선진 사례로 부상하고 있다”고 말했다.
장충남 남해군수는 “우리 아이들이 건강하게 자랄 수 있도록 지역의 우수한 식재료를 많이 발굴하고 공급하겠다”며 “지역업체의 소득향상과 건강한 학교밥상이 함께 실현될 수 있도록 교육 현장과 적극 협력해 나가겠다”고 말했다.
학교급식에 우수한 식료가 사용될 수 있도록 남해군이 운영하는 건 뭐야
먹거리 통합지원센터