"항공 직송으로 건너온 싱싱한 연어 맛보세요"
롯데마트가 항공 직송으로 들여온 싱싱한 연어를 다양한 메뉴로 선보인다.
롯데마트는 오는 26일까지 전 점에서 생연어와 회, 초밥 등 다양한 연어 제품들을 한자리에 모은 '연어의 모든 것' 행사를 진행한다.
연어는 부드러운 식감과 더불어 샐러드 및 각종 요리에 곁들여 먹기 좋아 꾸준히 수요가 증가하고 있는 생선 중 하나다. 롯데마트에 따르면 연어 매출은 2019년 44.2%, 2020년 20.3%, 2021년(4월30일까지) 25.0%로 지속적으로 두 자릿 수 신장세를 보이고 있다.
이에 롯데마트는 가정의 달을 맞이해 간편하게 즐길 수 있는 연어요리의 수요가 높을 것으로 예상, 고객들이 다양한 종류의 연어를 취향에 맞게 선택할 수 있도록 이번 행사를 기획했다.
대표 상품으로 가족끼리 부담 없이 즐길 수 있는 '항공직송 생연어 패밀리팩', '노르웨이 생 연어'를 저렴한 가격에 판매한다.
또 노르웨이 연어와 같은 품종인 대서양 연어 품종 '타즈매니아 항공직송 연어'와 초밥으로 구성해 간편하게 먹기 좋은 '광어품은 연어초밥'도 선보인다.
롯데마트 이상진 마케팅부문장은 "가정의 달 5월에 다양한 방식으로 먹기 좋아 인기가 높은 연어에 대한 수요가 높을 것으로 예상해 이번 행사를 기획하게 됐다"며 "고객들의 수요에 발맞춰 앞으로도 다양한 행사를 선보여 나갈 계획"이라고 말했다.
26일에 종료되는 롯데마트의 식품 이벤트가 뭐야
연어의 모든 것