담양군문화재단, 해동문화예술촌 레스토랑 운영자 모집
담양군문화재단 해동문화예술촌은 청년 창업인의 현시럭인 창업을 지원하기 위해 '2021 해동문화예술촌 레스토랑' 운영자를 모집한다고 2일 밝혔다.
담양군문화재단은 담양군 농산물 소비 촉진 및 경제 활성화에 기여할 수 있도록 담양에서 직접 재배한 농산물을 활용한 메뉴 개발을 유도할 예정이다.
모집대상은 만 39세 이하의 직접 운영이 가능한 식품접객업 관련자이며 청년＆중장년 연합팀으로도 참여가 가능하다.
오는 6월 25일에 개최되는 사업설명회를 참석해야만 운영자 신청이 가능하므로 23일까지 해동문화예술촌 이메일을 통한 사전 신청을 해야 한다. 자세한 내용은 담양군과 담양군문화재단 홈페이지를 참조해 확인할 수 있다.
한편 담양군과 담양군문화재단의 협력으로 추진되는 이 사업은 상업적 목적이 아닌 문화적 재원 확보를 위해 추진하는 프로젝트로 주방 시설·기물 등 외식업 설비를 갖추고 있는 사업장에서 창업기획, 매장운영 등의 경험을 공유하며 사업에 도움이 될 수 있도록 적극적으로 협력하고자 한다.
분야별 전·현직 전문가의 멘토링, 개별 맞춤형 1:1 전담 코치 등 외식 창업에 필요한 교육을 함께 지원하고 사업 추진 현황 점검과 지역 내 창업에 대한 네트워크 구축을 돕는다.
담양군문화재단이 사업설명회를 들은 사람에 한해 운영자 지원을 받겠다고 한 건 어떤 거야
해동문화예술촌 레스토랑