38개월 만에...제주서 1265㎏ 슈퍼한우 나왔다
제주에서 기존 1등 슈퍼한우보다 31㎏이 더 나가는 1265㎏의 ‘슈퍼한우’가 나와 화제다. 슈퍼한우는 출하 시 생체중량이 1000㎏이 넘는 소를 말한다. 

8일 서귀포시축협(조합장 김용관)에 따르면 지난 4일 제주축협공판장에 출하된 이 슈퍼한우는 서귀포시 남원읍 소재 삼성한우농장(대표 김계삼)에서 생산된 것으로 생체중 1265㎏, 도체중 785㎏을 기록했다. 

일반 한우의 경우 출하 시 평균 생체중은 800~850㎏, 도체중은 430㎏이다. 등심 단면적도 161㎠로 일반 한우(90㎠) 보다 71㎠ 넓었다. 

특히 일반 슈퍼한우가 약 45개월 이상을 비육한 뒤 출하하는데, 이번에 나온 슈퍼한우는 이를 7개월가량 단축해 38개월 만에 출하해 얻은 기록이어서 관심을 끌었다. 

또 해당 농장에서 사육 중인 비육 한우는 ‘1+’ 등급 이상 개체의 평균 도체중도 495㎏을 기록하기도 했다. 

도내 축산업계에서는 앞으로도 40개월령 미만의 사육 기간에 이같은 슈퍼한우가 출현할 가능성은 매우 희박할 것으로 판단하고 있다. 

김계삼 삼성한우농장 대표는 “서귀포시축협의 맞춤형 한우 컨설팅이 주효했다”고 소감을 밝혔다. 


8일경 제주도에서 이슈가 된 슈퍼한우의 무게는 얼마나 돼
1265㎏