화산송이가 키운 제주삼다수의 맛, 세계가 인정
‘제주 화산섬 화산송이가 키운 생명력이 담긴 물’ 제주삼다수가 올해도 역시 세계 최고 수준의 맛과 품질을 인정받았다. 

제주삼다수를 생산, 판매하는 제주특별자치도개발공사(사장 김정학)는 제주삼다수가 ‘2021 ITI(국제식음료품평원) 국제식음료품평회’에서 국제 우수 미각상 최고 등급인 ‘3 Star(스타)’를 획득했다고 8일 밝혔다. 

제주삼다수는 2018년부터 지난해까지 3년 연속 ‘3 Star’를 획득하며 ‘크리스털 테이스트 어워드(Crystal Taste Award)’를 수상한데 이어 올해에는 업계 최초로 4년 연속으로 최고 등급을 거머쥐었다. 제주 물의 가치와 국내 생수 업계의 위상을 한 단계 높였다는 평가다. 

ITI는 2005년 벨기에 브뤼셀에 설립된 글로벌 식음료 미각 평가 기관으로, 유럽 15개국에서 선발된 200명 이상의 미각 전문가들이 참여해 엄격한 심사를 진행된다. 

제주삼다수는 맛과 향, 조직감 등 모든 분야에서 우수한 평가를 받아 종합점수 90% 이상을 획득하며 3스타로 선정됐다. 

제주삼다수는 천연필터인 제주 화산섬 화산송이층을 18년 동안 거치며 불순물은 걸러지고 칼슘, 칼륨, 바나듐, 실리카와 같은 건강에 좋은 미네랄은 스며들어 수질이 뛰어나다. 

특히 국내 먹는 샘물 제품 중 유일하게 국내 단일 수원지에서 생산되고 있어 어느 지역에서 마시더라도 동일한 품질과 맛을 느낄 수 있다. 

또한 제주개발공사는 제주삼다수의 좋은 물맛을 위해 엄격하게 품질을 관리하고 있으며 FSSC22000(식품안전경영시스템), ISO9001(품질경영시스템), 미국 NSF(미국국가위생국), 인도네시아 할랄(MUI)과 같이 다양한 글로벌 인증을 취득하고 있다. 

김정학 사장은 “깨끗하고 좋은 물, 맛있는 물을 마시기 위해 삼다수를 음용하는 고객들께 변함없는 맛과 품질로 보답하겠다”고 말했다.
21년도 ITI에서 삼다수가 받은 등급은 뭐야
3 Star