외식기업 놀부, '한식장인' 론칭하며 유통 사업 개시
종합외식전문 기업 (주)놀부가 새로운 유통 전문 브랜드 '한식장인'을 론칭하며 '프리미엄 마늘김치', '프리미엄 총각김치' 등의 김치 2종(사진)을 온라인을 통해 첫 선을 보인다고 11일 밝혔다. 한식장인 프리미엄 김치 2종은 네이버 '놀부스토어'에서 주문 접수로 만나볼 수 있다. 얼리버드 행사를 통해 김치 구매 시 '놀부요리연구소' 국탕 시리즈(유통 제품) 중 하나인 설렁탕 1팩(800g)을 200개 한정으로 무상 증정할 예정이다. 



한식장인은 놀부가 새롭게 론칭한 유통 전문 브랜드다. 30여 년간 사랑받고 있는 놀부 보쌈김치와 놀부부대찌개 핵심 양념 등 약 4000여 개의 레시피 개발을 주도한 조갑술 총괄 셰프와 연구원들의 결실이다. 



한식장인의 첫 상품으로 선보이는 한식장인 프리미엄 김치 2종은 모두 국내 각 산지에서 계절별로 가장 좋은 재료를 엄선해 담근 신선한 전통 김치다. 고운 색과 부드러운 질감을 자랑하는 국산 고춧가루와 선별된 좋은 마늘을 사용해 김치의 맛을 살렸다. 또 김치에서 가장 핵심이 되는 배추와 총각무는 생산 시점마다 각 산지를 돌며 골라온 재료로, 쓴맛은 없고 시원하면서 아삭한 것이 특징이다. 



김치 2종 모두 고객이 받는 시점에도 신선함을 유지할 수 있도록 주문 후 즉시 생산하는 것을 원칙으로 한다. 완전히 익지 않은 상태에서 배송되기에 고객의 기호에 따라 익혀 먹을 수 있는 것도 장점이다. 프리미엄 마늘김치는 2kg, 5kg 구성으로 각 1만 8900원, 3만 6900원 가격에 제공되며 한식장인 프리미엄 총각김치는 동일한 구성으로 각 2만 5900원, 5만 6900원으로 만나볼 수 있다. 또 김치 2종을 함께 맛볼 수 있는 선물세트(마늘김치 2kg, 총각김치 2kg)도 4만 9900원의 가격으로 만나볼 수 있다. 



놀부는 오는 5월 출시되는 감귤을 사용한 백김치를 비롯해 앞으로도 한식장인을 통해 다양한 메뉴를 선보일 예정이다. 



믿을 만한 식재료로 만든 놀부의 신상품 김치를 살 수 있는 건 어디야
놀부스토어