[양구]나물의 제왕 양구곰취 본격 출하
[양구]양구의 대표적인 농·특산물인 곰취가 본격적으로 출하되면서 재배농가들의 소득증가의 일등공신으로 자리매김했다.

올해는 재배농가, 면적, 생산량, 소득 등 모두 지난해보다 증가할 것으로 예상된다.

봄을 대표하는 곰취는 올 4월 말부터 본격적으로 생산, 1㎏ 한 상자에 1만~1만1,000원으로 대도시 소비자들에게 인기를 얻고 있다.

양구지역 60여개 농가가 20여㏊에서 183톤의 곰취를 생산해 18억3,000만원의 소득을 올릴 전망이다. 이는 지난해보다 재배농가는 10.3%, 면적은 37.4%, 생산량은 41.6%, 소득은 60.7%가 각각 증가될 것으로 점쳐진다.

곰취는 식용으로 어린잎을 따서 고기에 싸 먹는 쌈, 무침, 나물 등으로 먹고, 단백질, 니아신, 탄수화물, 회분, 칼슘 및 비타민 A와 C가 풍부한 것으로 알려졌다. 조인묵 군수는 “코로나19로 지난해 중단됐던 곰취축제가 올해는 라이브 커머스와 드라이브 스루 방식을 통해 3.6톤의 곰취가 판매되면서 성공 가능성을 발견했다”며 “친환경 곰취가 재배농가의 소득 증대는 물론 대도시 소비자들의 입맛을 사로잡도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
칼슘과 비타민이 풍부한 양구군의 봄철 대표 나물은 뭐야
곰취