정선 전통 메밀국수 제작과정 김남기 선생의 소리로 담아내
문화재청이 강원도 무형문화재 제1호 정선아리랑 보유자 김남기(80) 선생의 목소리를 통해 '문화유산 ASMR'을 선보이고 있어 눈길을 끈다.

문화재청은 지난 15일 유튜브에 '한 그릇의 메밀국수에 담긴 삶의 소리와 이야기'를 제목으로 한 영상을 공개했다. 정선군 숙암리 주민들이 척박한 땅에서도 쑥쑥 자라난 메밀을 수확하는 과정부터 맷돌로 갈고 디딜방아에 빻아 가루로 만드는 과정, 면을 뽑고 삶아 한 그릇의 메밀국수가 만들어지기까지 메밀국수를 만드는 전통적인 과정을 김 선생의 생생한 소리와 담아낸 것이다. 

메마른 땅에서도 자라 구황식품으로 불린 메밀국수와 일상 속 삶의 애환을 담았던 정선아리랑을 현지인의 목소리로 들려주며 묘한 감동을 전한다. 

 정선 출신인 김남기 선생은 1975년부터 정선아리랑을 배워 2003년 정선아리랑 예능보유자가 됐고 2018평창동계올림픽 개회식에서 뗏목 퍼포먼스와 함께 구성진 정선아리랑 가락을 선보이며 전 세계인에게 감동을 선사한 인물이다. 

영상은 문화재청 유튜브(https://www.youtube.com/watch?v=xezbguws2lo)를 통해 감상할 수 있다. 

김남기 선생이 유튜브에 업로드한 영상은 어떤 음식과 관련된 것이야
메밀국수