“밀 생산 국산화로 지역경제 활력 견인”
홍천 소재 식품가공기업 순우리식품과 한국우리밀농협이 고품질의 국산밀 생산과 먹거리 개발을 목표로 손을 맞잡았다.

순우리식품과 한국우리밀농협은 20일 홍천 화전농공단지 내 순우리식품 공장에서 우리밀 생산과 판매를 위한 업무협약식을 가졌다. 이날 협약식에는 천익출 한국우리밀농협 조합장과 원재민 순우리식품 대표, 협력업체 대표, 광주시, 광산구, 강원도, 홍천군 관계 공무원 등이 참석했다.

이번 협약에 따라 순우리식품은 한국우리밀농협에서 구입한 우리밀을 활용해 제빵, 제면, 소스 및 식품 등을 가공·판매한다. 한국우리밀농협은 광주광역시 광산구에 위치한 국내 최대 우리밀 생산처로 구매계약에 따라 순우리식품에 3,000톤 규모의 우리밀을 제공한다. 또 양측은 우리밀로 만든 유탕면을 공동 브랜드로 개발해 다음 달 중 출시할 계획이다.

 이 밖에도 순우리식품은 상품 개발에 필요한 모든 원자재를 국산으로 사용하는 것을 원칙으로 지역 농가와 협력체계를 구축하며 내년 1분기 출시를 목표로 건면식 라면 개발에 착수한다.

원재민 순우리식품 대표는 “밀 생산의 국산화로 해외 수입 의존도를 낮추고 우수 품질의 밀을 활용한 다양한 먹거리를 생산해 얼어붙은 지역경제에 활기를 불어넣도록 힘쓰겠다”고 말했다.
누가 순우리식품과 같이 우리밀 제품 생산에 노력하기로 했어
한국우리밀농협