동래구, 우수식재료 소비확대 기반조성사업 추진
부산 동래구(구청장 김우룡)는 농림축산식품부 주관 2021년도 우수식재료 소비확대 기반조성 공모사업에 선정됨에 따라 오는 5월부터 12월까지 국산 우수 식재료 공동구매 조직 구축 및 운영을 위한 제반 비용 지원사업을 추진한다고 밝혔다. 



이번에 추진되는 ‘우수식재료 소비확대 기반조성사업’은 명륜1번가 번영회가 참여하여 국비 500만 원과 구비 500만 원, 총 1천만 원 예산의 200% 이상을 식재료 공동 구매하여야 하며, 식재료 공동구매 조직 구축 및 운영을 위한 제반 비용이 지원된다. 



제반 비용의 지원항목은 인건비, 물류비, 창고임차비, 교육·컨설팅비, 현장점검비, 기타운영비 등이다. 다만, 식재료 구매 비용은 지원 불가하다. 



동래구 관계자는 “코로나19로 어려움을 겪고 있는 외식업체 간 협력을 통한 국산 우수 식재료 공동구매로 외식업소 운영비를 절감하고 소비자에게 안전한 먹거리를 제공할 수 있는 기회가 될 것”이라고 말했다. 



어떤 일을 동래구가 농림축산식품부의 원조를 받아 진행해
2021년도 우수식재료 소비확대 기반조성