하동 ‘티푸드’ UCC 공모전 개최
하동군신활력플러스사업추진단(단장 김남경)은 지난 15∼23일 화개·악양면 일원에서 열린 제24회 하동야생차문화축제 때 ‘하동 티푸드 UCC공모전’을 성황리에 개최했다고 24일 밝혔다. 



티푸드 UCC공모전은 하동차(茶)를 이용한 음식을 통해 티푸드의 대중화를 위해 마련됐다. 



이 공모전에는 지난달 19일부터 5월 11일까지 23일간 유튜브를 통해 45팀이 참여했다. 참가자들은 △티 디저트·브런치 △티 도시락 등 2개 부문에 각자의 개성에 맞는 독특한 메뉴를 선보였다. 



전문가 심사위원의 엄정한 심사를 거쳐 대상 1팀, 최우수상 2팀, 우수상 6팀 등 총 9팀의 수상작이 최종 선정됐다. 



대상은 경기도 구리시의 우나영씨가 출품한 ‘하동 녹차베리 피스타치오 타르트’ 작품이 뽑혔다. 또 티 디저트·브런치 부문 최우수상은 송지수씨 외 2명(수원)이 출품한 ‘녹차페스토 계란 샌드위치와 토마토 마리네이드’가 차지했다. 



티 디저트·브런치 부문 우수상은 서지혜씨(서울)의 ‘천개의 하동잎사귀’와 주노아씨(서울)의 ‘녹차프렌치토스트’, 박수연씨(서울)의 ‘하동녹차밭 타르트’가 각각 수상했다. 



티 도시락 부문 최우수상은 공윤경씨(진주)의 ‘뿌릴수록 가벼워지는 녹차 후리가케’가 차지했다. 우수상은 강하은씨(서울)의 ‘소풍가는길 채식주의 도시락 with 하동녹차’와 함신애씨(고양)의 ‘녹차의 봄날’, 강우주씨(대전)의 ‘개구리 왕눈이 녹차 도시락’이 각각 수상했다. 



수상작 중 대상 1팀과 최우수상 1팀은 하동야생차문화축제 개막식 날 주무대에서 ‘하동 티-푸드쇼’를 통해 온라인 실시간 방송으로 시연과 함께 레시피 공개를 통해 하동차(茶)를 활용한 음식문화 보급에 이바지했다. 



또 요리연구가 이보은씨도 주무대에서 ‘하동 티-푸드쇼’를 통해 하동차(茶)를 활용한 녹차 쌀강정, 찻잎넣은 삼계죽 시연을 선보이기도 했다.
어느 곳에서 하동에서 나오는 차를 소재로 공모전을 열었어
하동군신활력플러스사업추진단