남해군, 1인 단독가구 맞춤형 농산물 간편가공 상품화’ 추진
경남 남해군(군수 장충남)이 올해부터 군 농산물종합가공센터를 활용해 ‘1인 단독가구 맞춤형 간편가공상품화’사업을 추진한다고 17일 밝혔다. 

 

 남해군은 날로 늘어나는 1인 단독가구에 따른 농산물 소비형태 변화 등에 대응하려고 군 농산물종합가공센테를 통해 1인 가구시대 맞춤형 간편가공 상품화 시범사업을 추진한다. 

 

 또 농업인 소규모 창업기술 지원사업은 물론 잼·즙·청 제품 품질향상 시범사업도 함께 펴기로 하고, 지역 내 참여농가 신청 접수에 들어갔다. 

 

 창업에 관심 있는 지역 농업인이나 단체는 남해군 ‘농식품산업팀’에 신청하면 된다. 

 

 남해군은 지역 농업민들이 자신의 재배한 농산물을 군 농산물종합가공센터에서 직접 가공, 상품화해 이를 판매하는 등 성공적인 창업까지 이를 수 있도록 적극 지원한다. 

 

 지역 농업인들이 자신이 생산한 농산물을 가공, 시제품 생산 때 가공기계 사용료는 전액 무료이다. 제품 판매를 위한 품목 제조보고 필요한 영양성분 분석 및 자가품질 검사비, 제품 포장디자인 개발 등은 남해군이 지원한다. 

 

 또 군은 올해 HACCP(위해요소중점관리) 컨설팅 용역도 추진한다. 

 

 HACCP인증은 3개 식품유형(과채주스, 과채가공품, 액상차)으로 블루베리즙, 시금치분말, 땅콩호박즙 등을 인증 받을 계획이다. HACCP인증 획득을 받으면 지역 제품의 우수성 홍보와 소비자의 식품 안전에 대한 관심이 높아져 소득 증대에 이바지할 전망이다. 

 

 앞서 군 농산물 종합가공센터는 현재까지 농산물 31종에 대해 66품목, 189회, 36공정에 걸쳐 표준화 작업을 실시했다. 

 

 남해군 관계자는 “앞으로도 지역 농업인과 함께 경쟁력 있는 농산물 가공제품을 개발해 지역 농산물의 부가가치를 높이고, 지역 특성에 걸맞는 농가 소득원을 지속적으로 찾아내는 노력을 하겠다”고 말했다.
누가 1인 단독가구에 맞는 간편가공상품을 내놓으려고 해
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