설빙, 이름처럼 풍성한 신메뉴 '킹망고설빙' 선보여
코리안 디저트 카페 '설빙'은 제철을 맞아 무르익은 망고를 활용해 신메뉴 '킹망고설빙'을 출시한다고 20일 밝혔다. 킹망고설빙은 이름처럼 큰 망고 반쪽이 통으로 얹혀 있을 뿐만 아니라 큐브 형태로 조각 낸 망고 과육을 그릇 가득 토핑해 풍성함이 돋보이는 메뉴다. 

이번 신메뉴에서 주 재료로 쓰이는 망고는 열대과일의 여왕이라고 불릴만큼 고급스러운 과일이다. 부드럽고 달콤한 맛뿐만 아니라 여러가지 효능을 지닌 과일로도 잘 알려져 있다. 리보플라빈, 비타민B6, A, C, K 엽산이 함유돼 있고, 심장에 좋고 시력을 보호하는 항산화제 종류인 제아잔틴을 가지고 있어 자외선으로 인한 노화 시력 감퇴에 도움을 준다. 섬유질이 풍부해 소화를 촉진시키고 피부 콜라겐 생성과 머리카락 수분 유지를 도와 특히 우유와 함께 섭취하면 시너지 효과를 낸다. 

설빙은 킹망고설빙에 망고 본연의 맛을 풍부하게 느낄 수 있도록 망고는 물론 모든 재료를 듬뿍 담았다. 부드러운 망고 과육에 셔벗 느낌의 망고 요거트 아이스크림을 곁들이면 상큼하면서도 달콤한 맛을 즐길 수 있다. 한 조각이 통째로 들어간 필라델피아 치즈 케이크도 잘 어울리는 토핑이다. 곱게 갈린 우유 얼음 속에는 시리얼과 망고 시럽이 숨겨져 있어 바삭한 식감과 함께 달콤함을 느낄 수 있다. 

설빙은 킹망고설빙과 함께 망고 음료 3종(애플망고에이드, 레드망고에이드, 레드망고스무디)도 출시했다. 레드망고에이드와 레드망고스무디는 빨강-노랑 그라데이션의 화려한 비주얼로 애플망고를 연상시키며 더욱 진하고 시원한 망고 맛을 즐길 수 있다. 

설빙 브랜드 관계자는 "지난 초가을 하겐다즈와의 협업으로 '망고하겐다즈설빙'을 선보인데 이어 올해는 망고 본연의 맛과 상큼함에 더 집중한 킹망고설빙을 출시하게 됐다"라면서 "메뉴 이름처럼 망고 과육과 각종 토핑들을 부족함 없이 풍성하게 즐기실 수 있을 것"이라고 전했다. 

설빙이 망고를 메인으로 내세워 홍보하는 새 메뉴가 뭐야
킹망고설빙