식품진흥원, 나래푸드 미래푸드 국가식품클러스터에 분양계약
한국식품산업클러스터진흥원(식품진흥원)은 15일 치킨명인의 강점을 적극 활용해 치킨 프랜차이즈를 선도하겠다는 목표로 재창업을 선언한 나래푸드와 돼지고기 부산물을 가공하고 있는 미래푸드가 국가식품클러스터에 분양계약을 맺었다고 16일 밝혔다. 



나래푸드는 닭고기 부분육을 1차 가공했던 경험과 봉봉치킨 프랜차이즈로 치킨시장에서 인기를 끌었던 노하우를 활용해 국가식품클러스터에 입주한 후 치킨시장을 평정하겠다고 도전장을 내밀었다. 투자면적은 6319㎡으로 고용인원은 70명이다. 

봉민영 나래푸드 대표는 “봉봉치킨이 한때 치킨시장을 섭렵했던 것을 기억한다”며 “이제 국가식품클러스터에 입주하게 된 만큼 기술지원 뿐만 아니라 비즈니스 등의 지원을 통해 치킨 프렌차이즈의 이정표를 다시 쓰고 싶다”고 말했다. 

미래푸드는 김제 도드람FMC에서 돼지부산물을 공급받아 임가공하는 기업으로, 막창구이 등을 HMR로 제조해 온라인시장을 공략하는 등 제품의 다변화를 추진할 계획이다. 투자면적은 3674㎡, 고용인원은 33명이다. 

김성훈 미래푸드 대표는 “돼지고기 부산물의 부가가치를 높이는 데 관심이 많다”며 “식품진흥원에서 기술 지원을 받아 신제품을 개발하고 지원 사업을 활용해 육가공기업의 선두주자로 자리매김하고 싶다”고 전했다. 

식품진흥원 김영재 이사장은 “코로나19 여파로 어려운 환경에도 큰 결단을 내린 것은 지속가능한 미래를 염두에 뒀기 때문에 가능한 결정”이라며 “식품진흥원도 종합적이고 체계적인 지원은 물론이고 나래푸드와 미래푸드 모두 육가공시장의 선두주자로 성장할 수 있도록 최선을 다해 지원하겠다”고 말했다. 

어디서 미래푸드가 새로운 상품을 만드는 것을 도와줘
식품진흥원