[화천]맛있는 산천어 전국 밥상에 오른다
청정 산천어 식재료가 소비자 식탁 공략에 나섰다.

화천군은 강원도, 롯데백화점과 함께 '산천어 판매 라이브커머스'를 오는 14일 오후 6시 유튜브 채널 '강원도 및 강원장터TV'와 '롯데 100LIVE'에서 방송한다. 코로나19 확산으로 산천어축제 개최가 어렵게 되자 처리가 막막해진 산천어를 활용, 밀키트 등 가공제품을 만들고 백화점과 온라인 쇼핑몰을 통해 판매하기 위해서다.

화천천 옆 산천어축제장에서 방송되는 이번 라이브커머스에는 유튜브에서 야생먹방으로 130만 구독자 수를 올리고 있는 '밥굽남'이 출연한다. 또 이날 토크쇼에는 최문순 도지사와 화천군수가 출연해 산천어 요리를 만들어 먹어 보며 축제에 대한 아쉬움과 소회를 이야기하는 시간도 갖는다.

판매 제품은 밀키트 2종(매운탕·조림)과 구이용 선어(1팩 5마리)이며 지난달부터 롯데백화점과 협업해 함께 제작, 기획했다.

 이와 함께 강원도 온라인 쇼핑몰 '강원마트'와 롯데백화점 온라인 쇼핑몰 '롯데백화점몰'에서 진행되는'산천어 특별 판매전'은 14일부터 31일까지 운영된다. 온라인으로 판매되는 제품은 구이용 선어(1만5,000원/5마리), 밀키트(1만1,000원/1팩, 탕 또는 조림)이며 행사기간에 판매되는 제품은 무료 배송된다. 또 군은 15~19일 롯데백화점 노원점 지하 식품코너에 오프라인 판매존을 마련해 서울 소비자들을 찾아 갈 예정이다. 최문순 군수는 “축제용으로만 소비되던 산천어를 제품화해 산천어의 맛과 효능을 널리 알리기 위해 화천군이 도, 롯데백화점과 손잡고 준비한 것”이라고 밝혔다.
화천군은 코로나19로 인해 산천어축제를 열 수가 없어져 산천어를 어떻게 할 계획이야
가공제품을 만들고 백화점과 온라인 쇼핑몰을 통해 판매