부산세무고등학교, 제1회 외식베이커리 경진대회 개최
부산세무고등학교(2022학년도 세연고등학교 교명 변경 예정)가 '제1회 외식 베이커리 경진대회'를 개최했다.

지난 4일 열린 대회에서는 외식 베이커리과에 관심 있는 세무고 학생과 중학생들이 참가한 가운데 대회 종목인 '버터쿠키(제과기능사)' 만들기로 실력을 겨뤘다.

이날 대회에는 지난달 열린 세무고 '중학생 진로체험'을 들었던 학생들의 참가율이 높았다. 현장은 베이커리에 관심 있는 학생들이 모인 만큼 열정으로 가득했다.

이어진 시상식에서 심사위원들은 수상자들에게 상장과 상품을 수여하며 앞으로의 진로에 대해 격려와 칭찬의 말을 전했다.

뿐만 아니라 중학생 입상자에게는 특전으로 외식 베이커리과 특별 전형에 가산점이 부여됐다.

한편, 부산세무고등학교는 제과 제빵사, 바리스타, 주방장 및 조리사 등 외식 분야에 대한 기본 지식·기술·태도를 바탕으로 실무 능력을 함양해 외식 산업의 전문 인력을 양성하는데 힘쓰고 있다.

제빵 역량을 겨루기 위해 부산세무고가 개최한 대회에서 만든 것은 뭐야
버터쿠키