배민 “3월엔 산낙지, 9월엔 전어 인기”
“봄에는 산낙지, 가을엔 전어를 준비하세요.” 

 

 국내 배달앱 시장 1위인 배달의민족이 전국의 식당 경영자를 위해 ‘계절별 인기 급상승 음식’을 분석한 결과다. 배달의민족 운영사인 ㈜우아한형제들은 이 같은 배달음식 주문 동향을 분석한 책자 ‘배민트렌드 2021’을 출간했다고 1일 밝혔다. 

 

 배민은 지난달 25일부터 ‘배민사장님광장’을 통해 이 책자의 발송 신청을 받은 결과 준비핸 2만 권이 모두 소진돼 신청이 마감됐고 이후 추가 제작을 의뢰한 상태라고 밝혔다. 배민은 입점 업체에 이 책자를 무료로 발송하고 있다. 또 8일부터 우아한닷컴에서 누구나 다운받을 수 있다. 

 

 ‘배민트렌드 2021’에는 계절별로 가장 인기 있는 메뉴, 주요 주문 시간대, 인기 있는 옵션이나 사이드 메뉴 등의 내용이 담겼다. 지난해 계절별 인기 메뉴를 살펴보면 봄으로 접어드는 3월에 검색이 급상승 한 키워드는 ‘산낙지'였’다. 3월 산낙지의 검색량은 전월 대비 104% 증가했다. 5월에는 ‘콩국수’ 검색량이 4월보다 260% 증가했다. 여름에는 보양식 관련 검색이 크게 증가한 것으로 조사됐다. 7월에는 ‘백숙’, ‘삼계탕’, ‘닭죽’, ‘닭한마리’ 등의 검색이 상위권을 채웠다. 9월에는 ‘전어’와 ‘대하’가 검색어 순위 상위권을 기록했고 11월에는 ‘과메기’, ‘대방어’, ‘석화’에 대한 관심이 높았다. 동지의 영향으로 12월에는 ‘팥죽’ 검색량이 925% 증가했다. 1월은 ‘떡국’이 검색어에서 가장 높은 순위를 차지했다. 계절과 상관없이 비가 오는 날에는 ‘파전’, ‘모듬전’, ‘빈대떡’, ‘삼겹살’을 찾는 소비자가 많았다. 

 

 배민 측은 지난해 배달 주문에서 메뉴의 다양화 등 ‘트랜드 변화’도 두드러졌다고 밝혔다. 2019년에는 상위 100개의 메뉴에 31.9%의 주문이 집중됐지만 2020년에는 상위 100개 메뉴의 주문 비중이 27.4%로 낮아졌다. 배민 측은 “앱에 등록된 메뉴가 다양해지면서 고객 선택의 폭도 넓어진 것”이라며 “자신의 취향에 맞는 메뉴 구성을 원하는 고객이 많아지면서 기본 메뉴에 옵션이나 사이드 메뉴를 더하는 방식이 보편화됐다”고 설명했다. 실제로 지난해 사이드 메뉴 주문 수는 2019년 대비 2.5배 늘었다. 

 

 ‘일회용품 적게 쓰기’ 등 이른바 ‘가치 소비’도 트렌드로 자리잡았다. 배민은 2019년 4월 22일부터 2020년 11월20일까지 ‘일회용품 안 받을게요’ 옵션을 선택한 누적 주문수는 1억 2000만 회를 넘겼다고 밝혔다. 이를 경제적 비용으로 환산해보면 일회용품 구입비 153억 원, 쓰레기 처리비용 약 32억 원을 절감한 것과 같은 효과다.
누가 배민트렌드 2021의 발매 소식을 공표했어
우아한형제들