‘농식품 소비공감’ 봄호 발간…쌀 밀 콩 옥수수 등 우리 곡물 소개
농림축산식품부는 쌀 밀 콩 옥수수 등 우리 곡물을 주제로 ‘농식품 소비공감’ 봄호를 발간했다고 11일 밝혔다. 

 

 ‘농식품소비공감’은 소비자에게 우리 농산물의 가치와 농식품 소비·식생활 정보를 제공하는 종합 정보 매거진으로, 분기별로 발행하고 있다. 

 

 특히 올해부터는 탄소중립에 기여하기 위해 콩기름 잉크와 친환경 용지를 사용하고 있다. 

 

 이번 봄호의 각 섹션은 ‘농식품 소비공감’의 단어들을 조합한 ‘농식품 공감’ ‘농촌 공감’ ‘소비 공감’으로 구성했다. 

 

 ‘농식품 공감’ 섹션은 밥에 대한 독자 사연을 시작으로 우리 곡물로서 쌀 밀 콩 옥수수에 대한 역사와 문화를 소개했으며 특히 쌀에 대한 품종 및 보관법 등의 식생활 정보와 ‘밤타락 죽’ ‘감자보리밥’ 등 곡물을 활용한 요리법을 소개한다. 

 

 ‘농촌 공감’ 섹션은 매화와 전통주, 전통장으로 유명한 ‘양주 맹골마을’과 국산 슈퍼푸드 강진 쌀귀리 전문가인 ‘개똥이네 농장’ 박정웅 대표를 소개한다. 또 스마트팜 우수사례로 철원의 ‘여에덴목장’과 조선된장 장인 ‘조정숙 명인’을 만나 농업·농촌의 가치를 조명하고 있다. 

 

 ‘소비 공감’ 섹션에서는 방풍 나물을 비롯한 봄 제철 채소의 활용법과 함께 소비자들의 사랑을 받고 있는 ‘못난이 농산물’을 소개했다. 

 

 농식품 소비공감 봄호는 11일부터 오프라인으로 배포되고 농식품 정보누리 홈페이지에서는 웹매거진 형태로 온라인으로도 만나볼 수 있다. 

 

 아울러 독자들의 소중한 의견을 듣기 위해 독자엽서와 후기, 퀴즈맞추기, 빈칸채우기 등 이벤트를 실시해 제철농산물꾸러미, 농촌사랑모바일상품권 등을 제공할 계획이다. 

 

봄호 농식품 소비공감에 실리게 된 곡물들은 뭐가 있어
쌀 밀 콩 옥수수 등