[양구]봄내음 가득 품은 양구곰취 출하 시작
양구의 봄을 대표하는 농산물인 곰취가 본격 출하를 시작했다. 양구 곰취는 1㎏들이 한 상자에 1만~1만1천 원의 가격에 판매되고 있다. 

 올해에는 60여개 농가가 20여㏊에서 183톤의 곰취를 생산해 18억3,000만원의 소득을 올릴 것으로 예상된다. 지난해보다 재배농가는 10.3%, 면적은 37.4%, 생산량은 41.6%, 소득은 60.7%가 각각 증가했다.

 양구지역에서는 1990년대 초반부터 동면 팔랑리를 중심으로 재배되기 시작했다. 곰취는 식용으로 어린잎을 따서 고기에 싸 먹는 쌈, 무침, 나물 등으로 먹고, 김치로 만들어 먹을 수도 있으며, 무쳐 먹거나 튀겨 먹기도 한다.

 김경임 군 농식품가공담당은 “곰취는 다양하게 먹을 수 있는 영양 만점인 나물”이라고 했다.

곰취를 처음으로 재배한 곳은 양구군의 어디야
동면 팔랑리