[평창]평창 농산물종합가공센터 7월 준공
[평창]평창군이 농산물종합가공센터 건립사업을 본격 추진한다.

군에 따르면 농산물종합가공센터는 2019년 농촌진흥청 공모사업에 선정돼 국비 7억원과 군비 20억원을 확보해 지난해 12월 농업기술센터 내 농산물종합가공센터에 착공, 올해 7월 말 준공할 예정이다.

군은 농산물종합가공센터가 완공되는 대로 지역 농민들이 생산한 농산물을 원료로 한 가공식품 개발 및 상품화를 지원한다. 건식, 습식, 반찬 라인을 기본으로 한 가공설비가 구축돼 음료, 잼, 건조, 분말, 레토르트 제품 등을 생산한다.

아울러 군은 올해 농산물 가공기술 표준화 사업도 병행 추진한다. 이를 통해 지역 특색을 반영한 가공기술 개발, 농촌진흥청 R&D 기술의 현장 적용, 농가에 기술 이전 교육 등을 실시할 계획이다. 가공 창업을 희망하는 농민들은 농산물종합가공센터를 통해 시제품 개발에서부터 생산, 유통, 판매에 이르는 과정에 함께 참여하게 된다.

한왕기 군수는 “농산물종합가공센터가 건립되면 창업 농가의 제품 경쟁력을 식품기업 수준까지 향상시킬 수 있는 기반이 마련될 것으로 전망된다”며 “군에서는 앞으로도 농민들의 수요를 지속적으로 반영해 새로운 가공장비를 보강할 방침”이라고 밝혔다.
평창은 지역 내 농산물 가공품의 생산 및 관리를 위해 무엇을 짓고 있어
농산물종합가공센터