동래구, 어린이집 급식 식중독 예방 합동점검
부산 동래구(구청장 김우룡)는 식중독 발생 예방을 위해 7월 30일까지 50인 이상 신고된 어린이집 집단급식소 56개소를 대상으로 ‘어린이집 급식 식중독 예방 합동점검’을 실시한다고 밝혔다.

이번 합동점검을 통해 소비자식품위생감시원 등이 참여하는 점검반을 구성하여 △유통기한 경과제품 사용·보관 △위생적 취급기준 및 영업자 준수사항 △급식시설 및 기구 세척·소독 관리 △개인위생 여부 등을 확인한다.

아울러 코로나19 감염 확산을 방지하기 위해 코로나 방역수칙 준수 여부 및 노로바이러스 식중독 저감을 위한 예방 활동도 병행할 예정이다.

한편, 횟집 등 생선회 취급 소규모 영세업소 및 식중독 발생 우려가 높은 위생취약 업소 등을 대상으로 식중독 예방 진단 컨설팅 사업을 추진하여 식중독 위험요인을 파악하는 등 사전 예방으로 식품의 안전성 확보에 힘쓸 계획이다.

동래구 관계자는 “어린이를 위한 안전한 식품을 제공하여 식중독이 발생하지 않도록 식품안전관리에 만전을 기하겠다”고 말했다.

어떤 걸 어린이집 급식실에 구성된 동래구 내 단속반이 확인하는 거야
급식 식중독 예방 합동점검