광주 신동헌 시장 쌈문화 캠페인 선포
광주시가 매월 31일을 쌈(3)으로 하나(1)되는 날로 정하고 쌈 먹거리 문화를 전세계에 전파한다. 

신동헌 시장은 31일 초월읍 용수리 쌈채소 농가에서 열린 쌈 문화 캠페인 온라인 선포식을 통해 “쌈은 채소와 고기, 전통장(醬), 밥 등의 먹거리가 어우러진 건강식이자 화합과 조화의 문화를 담고 있다”며 “전 세계인들에게 건강과 맛이 담긴 쌈 먹거리 문화를 알리겠다”고 밝혔다. 

이어 “광주시는 상수원보호구역 등 각종 중첩규제로 각종 개발에 제한을 받아왔지만 자연환경이 잘 보전돼 ‘자연채’라는 채소브랜드를 갖고 있다”며 “전체 농가의 66.8%(416호)가 153만㏊에서 채 농사를 짓고 있어 대한민국 쌈 문화의 본거지 여건을 갖췄다”고 덧붙였다. 

광주시는 코로나19 상황을 감안, 온라인 중심으로 진행하는 쌈 문화 캠페인을 통해 쌈 싸먹기 동영상과 쌈의 효능과 유래, 다양한 쌈채류 소개, 쌈과 어울리는 음식 등을 온라인에 홍보한다는 계획이다. 

쌈 싸먹기 영상 공모전도 열고, 다양한 쌈요리 레시피도 개발, 온라인을 중심으로 확산한다는 방침이다. 

쌈 먹거리 문화를 비대면 방식으로 알리려고 하는 지자체는 어디야
광주시