청주왕족발보쌈·맥아당 '백년가게'
충북 진천의 대표 족발집 '청주왕족발ㆍ보쌈'과 드라마 '제빵왕김탁구' 출연으로 유명한 '맥아당'이 충북 백년가게 명패를 달았다. 

충북지방중소벤처기업청은 지난 5일 2020년 4차 백년가게로 선정된 충북 진천군 '청주왕족발,보쌈'과 청주시 '맥아당'을 방문해 백년가게 확인서 전달식을 가졌다. 

윤영섭 충북중기청장은 이날 표구액자로 제작한 확인서를 전달하고 업계 애로 및 건의사항을 들었다. 

'청주왕족발,보쌈'은 80석 규모, 연 8억원 매출의 진천군 대표 족발ㆍ보쌈 전문점으로 100% 국내산 암퇘지 생족과 30여년 경험에 의한 건강 메뉴 및 특제소스, 육수 등이 특징이다. 

장학금 기부, 경로잔치, 독거노인 음식제공 등 각종 사회공헌 활동에도 적극적인 진천 지역 대표 맛집이다. 

'맥아당'은 KBS 드라마 '제빵왕김탁구' 출연으로 유명한 청주의 제과ㆍ제빵 전문점이다. 국내산ㆍ지역 농산물로 제작한 청주의 대표 브랜드인 '직지글빵', 청원군 대표 브랜드인 '청원생명쌀빵'이 잘 알려져 있다. 

주민센터 등에 소외계층을 위한 제빵 기부 등 각종 사회공헌 활동에도 적극적인 지역 대표 제과ㆍ제빵 전문점이다. 

백년가게는 지난 2018년 6월부터 소상공인 성공모델을 발굴하기 위해 업력 30년 이상 가게(소상공인 등) 중 경영자의 혁신의지, 제품ㆍ서비스의 차별성, 영업 지속가능성 등을 평가해 중기부에서 선정하고 있다. 

백년가게로 선정된 업체에게는 전문가 컨설팅 및 역량강화 교육 및 소상공인 보증ㆍ융자 우대 혜택*, 국내 주요 O2O 플랫폼 및 언론매체 등을 통한 홍보 기회를 지원한다. 

올해에는 백년가게 전용예산이 59억원으로 대폭 확대돼 선정된 업체에게 노후 사업장 환경개선, 온ㆍ오프라인 판로지원, 인증서 및 현판 제공 등이 지원된다.
백년가게 명판을 전하고 가게 운영 현장의 업계 애로 및 건의사항을 들은 사람은 누구야
윤영섭