문정우 금산군수, 금산 인삼·약초 음식 활성화 방안 마련 나서
문정우 충남 금산군수는 14일 간부회의를 열고 "우리군에서 나는 금산 인삼을 활용한 명품 음식 메뉴 개발을 위해 오는 30일 삼계탕 요리 경연대회를 개최한다"며 "이번 대회에 입상한 조리법을 상품화해 지역 특산품이 될 수 있도록 활성화 방안 마련에 각별히 신경 써달라"고 당부했다. 

이어 그는 "올해 40주년을 맞는 금산인삼축제가 10월 1∼10일까지 열린다"며 "기본계획 수립과 광고ㆍ 홍보ㆍ코로나19 대응 및 안전관리 등 빈틈없는 준비에 철저히 해달라"고 주문했다. 

금산군은 올해 40주년 금산인삼축제를 맞아 관광진흥 선포를 준비 중이며 코로나19 상황에 따라 온ㆍ오프라인 행사 운영 방안 등을 조정해 나갈 계획이다.
금산군이 주최한 대회에서 어떤 음식을 인삼을 써서 만들어야 하지
삼계탕