제천시, '약채락 양념' 출시·판매
충북 제천시가 지역 대표음식 약채락 브랜드를 부각시키고 미식도시제천을 알리기 위해 ‘약채락 양념’ 3가지를 출시했다. 
이번에 선보인 상품은 지난 2019년 개발된 황기막간장을 비롯해 당귀약고추장과 뽕잎소금을 추가로 개발, 판매에 들어간다. 

출시된 약채락 양념은 ‘약으로서 약념(藥念)을 생각 한다’는 PI(제품이미지)로 개발됐다. 
당귀약고추장은 당귀추출액 6.5%, 당귀농축액 5.5%가 함유돼 있어 한방의 맛과 향이 독특하다. 
약고추장을 활용해 볶음 요리를 할 때 재료 특유의 잡내를 잡아주고 당귀의 유효성분을 손쉽게 섭취할 수 있도록 했다. 
뽕잎약초소금은 깨끗한 천일염에 뽕잎가루 5%가 함유돼 각종 요리에 조미료로 활용이 가능하다. 
삼겹살, 소고기 등 구이요리에 소스로 곁들여 먹으면 뽕잎의 특유의 풍미와 향을 즐길 수 있다. 
이번에 개발ㆍ출시된 약채락 양념은 제천몰에서 설날 선물상자로 한정 판매되며 개별상품은 쿠팡과 티몬 등 온라인에서도 판매할 예정이다. 
가장 먼저 출시된 양념 ‘황기막간장’은 지난해 2만여 병이 판매됐다.
제천시는 어떤 3종 세트를 미식도시제천을 홍보하려고 내놨어
약채락 양념