세명·극동대, 미식관광트랙 '고메 캠프' 개최
세명대학교 연계전공 미식관광트랙과 극동대가 오는 29일 세명체육관에서 학생 교류 행사 ‘고메 캠프’를 전면 비대면 이원 생중계 방식으로 개최한다. 

‘고메 캠프’는 세명대와 극동대 미식관광트랙 참가 학생들과 특강, 레크리에이션 참여를 통해 친목과 화합을 다지는 교류의 장이다. 

이번 캠프는 학생들이 다양한 비대면 소통 플랫폼을 활용해 함께 교류하는 법을 배우고 미식관광트랙 연계 교육과정에 대해 보다 정확히 알기 위한 것이다. 

이날 첫 특강으로 미식 분야 인플루언서인 외식업체 브랜드 한충희 대표가 ‘코로나도 견디는 작지만 강한 가게 만들기’라는 주제로 강연한다. 

이어 전통주 소믈리에 국가대표 전진아 박사가 ‘전통주 소믈리에의 이해와 전통주 트렌드’ 라는 주제로 강연이 이어진다. 

이번 캠프는 포스트 코로나 시대에 발맞춰 비대면 이원 생중계 방식으로 ZOOM튜브(ZOOM+Youtube), 웨비나(Web+seminar), 모바일퀴즈, 디지털 Q&A, 비대면 출석체크 등 다양한 소통 플랫폼이 활용된다. 

미식관광트랙은 온라인으로 진행되는 점을 보완하기 위해 학생들에게 충북지역 내 미식관광상품(특산품)을 활용해 전통주가 포함된 체험키트를 사전에 배송했다. 

캠프에 참여하는 학생들은 사전 수령한 체험키트로 실시간 온라인 체험 시스템을 경험하게 된다. 

세명대 미식관광트랙은 교육부 지역선도대학육성사업 선정 이후 지난 2019년 7월부터 운영되고 있다. 

지역 내 미식산업ㆍ관광 분야 발전을 목표로 관련 인재 양성과 일자리 창출에 기여하고자 하는 융복합 실습 교육과정이다.
고메 캠프에서 두 번째 강연 순서를 맡은 사람이 누구야
전진아