설 명절 대비 부적합 축산물 단속
세종시 보건환경연구원이 축산물 소비가 급증하는 설 명절에 부정축산물 유통을 방지하기 위해 2월 1일까지 축산물 취급업소를 대상으로 합동 점검을 한다. 

중점 점검 대상은 설 성수 축산물을 제조ㆍ판매하는 식육가공업, 식육포장처리업소와 대형 슈퍼마켓 축산물 판매 코너 등 473곳으로, 부적합 이력이 있거나 점검 실적이 없는 업소를 집중 점검할 예정이다. 

특히 이번 점검에서는 보건환경연구원 동물위생시험소 직원 뿐만 아니라 시민들로 구성된 명예축산물위생감시원이 합동으로 점검반을 편성, 점검의 객관성 및 투명성을 확보할 계획이다. 

주요 점검항목은 △축산물의 위생적 취급ㆍ운반 기준 준수 여부 △식용란수집판매업자의 불량달걀 유통 여부 △냉동식육 해동 후 냉장식육으로 생산ㆍ판매 여부 등이다. 

또 △무허가 업소에서 포장육 재분할ㆍ재포장 판매 여부 △유통기한 경과 축산물 등 적정 처리(폐기 등) △축산물이력제 이행 여부 등에 대해서도 집중 단속을 벌인다. 

보건환경연구원은 설 명절을 앞두고 제수용ㆍ선물용으로 소비가 많을 것으로 예상되는 식육, 식육가공품에 대한 수거ㆍ검사를 병행할 예정이다. 

이외에도 식육의 위생처리 상태를 확인하기 위한 미생물 검사, 수입육ㆍ육우 등의 한우 둔갑 판매를 확인하기 위한 한우 유전자 검사 등을 통해 시중에 유통 중인 축산물의 안전성을 확보할 계획이다.
세종시 보건환경연구원이 축산물 취급업소를 점검하면서 의심을 없애고 객관성 확보를 위해 함께 하는 곳은 어디야
명예축산물위생감시원