충북교육청 학교급식 관계자 온라인 직무연수 개최
충북도교육청은 28일 교육연구정보원 행복씨TV 스튜디오에서 '2021. 상반기 학교급식 관계자 역량강화 온라인 직무연수'를 실시했다. 

이번 연수에는 도내 유ㆍ초ㆍ중ㆍ고ㆍ특수ㆍ대안학교 및 직속기관 영양교사ㆍ영양사, 교육지원청 업무담당자 등 470여 명이 참석했다. 

이번 연수는 코로나 상황을 반영하여 유튜브 행복씨TV 채널을 통한 생방송으로 진행됐다. 

교육 현장과 소통을 통해 학교급식 발전 방향을 모색하고자 '교육감과 함께하는 랜선 톡&톡'시간을 마련해 무상급식, 채식급식, 근무 여건 개선, 교육급식, 코로나 대응 등 교육 현장의 목소리를 듣고 공감하는 시간도 가졌다. 

최정화 숭의여대 식품영양과 교수는 '학교급식 위생관리지침서 5차 개정 주요내용'을 강의했다. 

이 지침서는 2016년 4차 개정 이후 변화하고 있는 학교급식 위생ㆍ환경 및 운영상 나타난 미비점 등을 도출해 현장 적용도를 높였으며, 신학기 전에 전국 학교에 배포될 예정이다. 

기후행동비건네트워크 조길예 대표의 '기후위기에 대응하는 학교급식'에 대한 강의도 진행됐다. 

이번 강의는 올해 각급 학교에서 월 1회 이상 운영하게 되는 '채식급식의 날'을 좀 더 효율적으로 추진하기 위해 마련됐다. 급식업무 담당자가 기후위기와 채식급식의 연관성을 이해하고 기후ㆍ환경교육과 연계해 큰 틀에서 접근할 수 있도록 했다.
초·중·고·특수학교 등 급식에 관련된 종사자들을 대상으로 비대면 역량강화 직무연수가 진행된 방송은 어디야
유튜브 행복씨TV 채널