대전과기대, 대한민국 국제요리&제과경연대회 '대상·금상·은상' 쾌거
대전과학기술대학교 외식조리계열은 지난 3~6일까지 서울 양재동 AT센터 2전시장에서 진행된 '2021 대한민국 국제요리&제과경연대회' 에 3팀(15명)이 참가해 대상(대한민국 국회 교육위원장상, 1팀), 금상(1팀), 은상(1팀)을 수상해 참가팀 전원이 수상하는 쾌거를 올렸다. 

대한민국 단일 요리대회 중 전국 최대 규모인 이번 대회는 한식의 고유의 맛과 정갈함, 영양학적 우수성은 물론 이를 통해 한국 문화를 세계에 알리기 위해 2009년에 시작됐다. 

국내산 농수산 식품을 주재료로 사용해 다양한 요리를 연구&개발하고, 세계 최고 수준의 일류 셰프를 양성하기 위한 권위 있는 요리 경연 대회이다. 

이번 대회는 단체로 팀을 이뤄 참가하는 방식으로 대전과학기술대학교 외식조리계열에서는 학생라이브 부문에 참여해 전원이 수상했다. 

특히 대한민국 국회 교육위원장상인 대상에 백영현, 정성현, 김남윤, 이서희, 홍현진씨가 수상의 영예를 안았다.
어디서 2021 대한민국 국제요리&제과경연대회가 열렸어
서울 양재동 AT센터 2전시장