금산축재관광재단, 금산 삼계탕 요리 경연대회 개최
충남 금산축제관광재단은 내달 30일 금산인삼관 광장에서 금산 삼계탕 요리 경연대회를 개최한다고 27일 밝혔다. 

대회는 1회 금산 삼계탕축제를 앞두고 차별화된 삼계탕과 닭백숙 요리를 개발하기 위해 추진되며 (사)한국조리사협회중앙회 충남ㆍ세종지회에서 함께한다. 

참가는 금산군에 주소를 둔 요식업체ㆍ사회단체 및 가족ㆍ개인 등으로 팀당 최대 2인까지 신청할 수 있다. 다음 달 15일까지 참가신청서와 삼계탕 또는 닭백숙 요리설명서를 재단에 방문 또는 이메일, 우편 등으로 제출하면 된다. 

사전 심사를 통해 30팀이 본선에 진출하고, 팀별 실비 20만원이 지급된다. 시상금과 실비 지급은 지역경제 활성화를 위해 금산사랑상품권으로 한다. 

시상금은 대상(1팀) 200만원, 금상(1팀) 150만원, 은상(2팀) 각 100만원, 동상(3팀) 각 70만원이 주어진다. 

수상팀 중 관내 요식업소 및 사회단체는 금산 삼계탕축제와 금산인삼축제 음식부스 입점 자격도 부여된다. 

관련한 자세한 사항은 재단홈페이지를 참고하거나 사무국(☏041- 750-4147)에 문의하면 된다.
금산의 삼계탕 요리 콘테스트의 수상자들은 어떤 상품권을 상품으로 받아
금산사랑상품권