보은군 농업기술센터, 다양한 우리 쌀 활용 교육 성료
충북 보은군 농업기술센터(소장 홍은표)는 농업인과 지역소비자를 대상으로 추진한 다양한 우리 쌀 활용 교육이 성황리에 마무리 됐다고 지난 2일 밝혔다. 

이번 교육은 우리 쌀과 산나물을 활용한 힐링 밥상이라는 주제로 지난달 18일부터 27일까지 4회에 걸쳐 농업기술센터에서 진행됐다. 

교육을 통해 산나물 불고기 샌드위치, 산나물 또띠아, 산나물 지지미(녹색전병), 산나물 향미 묵, 산나물 쌀빵 버거, 산나물 장아찌 김밥 등이 선보여 졌으며 음식 사진과 레시피는 농업기술센터 홈페이지에서 확인할 수 있다.
보은군이 진행하는 쌀 활용 강의의 레시피 정보는 어디에서 확인할 수 있어
농업기술센터 홈페이지