중구, 오는 18일까지 건강음식점 나트륨 수거 검사
대전시 중구가 오는 18일까지 건강음식점과 급식소 16곳을 대상으로 나트륨 함량 수거검사를 벌인다. 

건강음식점(급식소)은 나트륨 과잉섭취 예방을 위해 1인 분량 나트륨이 1300mg 미만인 메뉴 또는 30% 이상 나트륨을 저감한 메뉴를 전체 메뉴의 10% 이상을 운영하고 있다. 

이번 수거검사는 소비자에게 제공되는 대표메뉴 1개 품목을 수거해 대전보건환경연구원에 나트륨 함량을 의뢰한다. 

구는 매년 2회씩 나트륨 함량 수거검사를 시행해 나트륨 기준 준수 여부를 확인하는데 나트륨 함량이 기준치를 초과하는 경우는 건강음식점 지정이 취소된다. 

중구는 나트륨 저감 실천음식점 참여 독려를 위해 지정업소에 실천음식점 현판과 메뉴보드, 염도계 등을 지원하며, 각 음식점의 명단을 구 홈페이지나 중구 소식지 등에 표출해 많은 주민이 이용할 수 있도록 홍보하고 있다.
나트륨 함량을 조사하는 곳은 어디야
대전보건환경연구원