제천시, 약채락 아카데미 교육
충북 제천시가 외식트렌드와 약채락 간편식(밀키트) 개발을 위해 음식업소 대상 비대면 ‘2021 약채락 아카데미 교육’을 실시한다. 

이번 교육은 코로나19로 변화된 외식업에 대해 발 빠른 대처와 소비자 트렌드에 맞춰 ‘찾아가는 음식관광’이란 주제로 열린다. 

교육은 오는 20일까지 모두 6회에 걸쳐 약채락 음식업소 대표 17명이 참여한다. 

내용은 간편식(밀키트) 트렌드의 이해, 허가절차, 식재료 패키징, 밀키트 디자인ㆍ마케팅 등 간편식 개발에 대한 전반적인 내용과 외식노무, 간편식 개발 사례 특강 등 다양한 주제가 진행된다.
얼마나 되는 인원이 제천시에서 시행하는 교육에 참가하고 있어
17명