국내 최대 규모 식품 메가 브랜드 '백설'이 달라진다. CJ제일제당은 자사의 대표적인 요리소재 패밀리 브랜드인 '백설'의 포트폴리오를 대폭 조정하고, 브랜드 정체성을 확고히 하기 위해 기존 BI(Brand Identity)를 전격적으로 교체한다고 14일 밝혔다. 백설브랜드는 1953년 CJ제일제당이 한국 최초로 생산한 설탕이 브랜드 모태가 됐다. 1965년 설탕 제품의 브랜드 명을 '백설'로 지으면서 시작돼 밀가루 식용유 등 필수 식재료를 포함, 다시다 육가공 제품군으로 사업영역을 확장해 지난해 매출 규모 기준 1조5000억 원에 달하는 국내 최대 규모의 식품 메가 브랜드로 성장했다. 새롭게 조정된 백설의 포트폴리오는 설탕과 올리고당 등의 당류 소재 식품, 밀가루와 홈베이킹 등의 분류 소재식품, 식용유와 참기름 등의 유 소재 식품, 양념장 등 소스류 전반을 아우르는 '요리 소재 브랜드'로 정체성을 명확히 한 것이 특징이다. 이 과정에서 백설 브랜드로부터 다시다 브랜드를 독립해 운영하고, 만두와 일부 햄 소시지를 포함하는 육가공 제품군은 프레시안 브랜드로 편입 운영하게 됐다. 대신 한식 냉장 양념소스'다담'과 파스타 요리 기본 소스인 '이탈리타'제품군을 더해 요리 소스 전반의 라인업을 강화했다고 CJ제일제당은 설명했다. CJ제일제당은 이를 통해 매출을 2015년까지 3조원 수준까지 끌어 올린다는 계획이다. 한상욱 CJ제일제당 백설브랜드 상무는"국민 식생활의 기본을 책임진다는 초심을 잃지 않으면서 소비자들의 요리 라이프 스타일을 대표하는 브랜드로 만들겠다는 미래전략 차원에서 리뉴얼을 단행했다"며 "로고 이미지 변경은 물론 사업 포트폴리오 조정과정에서도 백설의 '출발점'인 요리 소재부문에 집중하면서 정통성을 부각시키기 위해 노력했다"고 설명했다.
CJ제일제당은 자사의 대표적인 요리소재 패밀리 브랜드인 '백설'을 어떻게 조정,교체 한다고 밝혔어?
포트폴리오를 대폭 조정하고, 브랜드 정체성을 확고히 하기 위해 기존 BI(Brand Identity)를 전격적으로 교체한다고 14일 밝혔다.