심해어는 수심 200ｍ 이하에서 사는 물고기를 말하는데요. 요즘 일본에서는 이 심해어가 수족관 관상용뿐만 아니라 음식으로도 인기를 모으고 있습니다. 리포트 &시즈오카&현 &누마즈시&의 한 수족관. 연간 40여만 명이 찾을 정도로 인기가 높습니다. 심해어 60여 종류를 항상 볼 수 있기 때문입니다. 인터뷰 관람객 : 아주 귀여워요! 누마즈 시내의 한 항구입니다. 요즘 심해에서 사는 &거미게&가 많이 잡히는데요. 거미게에 섞여 심해어들이 함께 들어옵니다. 그동안 심해어는 모양이 안 좋은 데다 신선도가 떨어져 판매가 힘들었는데요. 이 심해어를 음식으로 만들어 판매했더니 멀리서 일부러 오는 사람들도 있습니다. 심해어로 회를 떠서 먹기도 하고요. 튀김이나 조림 등으로도 만들고 있습니다. 인터뷰 후카세 료(요리사) : 맛이 깊이가 있고 냄새가 없어 좋습니다. 이 밖에 심해어로 만든 햄버거도 있습니다.
어디에서 심해어가 수족간 관상용뿐만 아니라 음식으로도 인기를 모으고 있는가?
일본