농촌진흥청이 초보자와 개인 육종가를 위한 버섯육종교실을 연다고 5일 밝혔다. 오는 13~15일까지 경기도 수원 소재 농진청에서 열리는 버섯육종교실은 귀농반과 육종반으로 구성된다. 귀농반은 버섯 종균을 만드는 방법에서 버섯을 키우고 병을 방제하고 수확 후에 관리하는 방법 등 버섯재배 전반에 걸친 교육이 예정돼 있다. 육종반은 야생에서 버섯을 채취해 포자를 받는 방법에서 새로운 품종을 만드는 교잡까지 육종 관련 기술을 체험·실습하는 과정이다. 버섯이 가지고 있는 기능성 등을 소개해 홍보도 강화한다. 교육관련 내용은 농진청 원예특작과학원 홈페이지(www.nihhs.go.kr)에 게재돼 있다.
버섯육종교실은 어디서 열리는가?
경기도 수원 소재 농진청