충남도교육청은 올해 새 학기부터 도내 모든 학교 급식에 자기 고장에서 생산 되는 농축산물을 우선 사용하도록 했다고 14일 밝혔다. 또 학교 급식에 안전한 식재료가 납품 되도록 학부모들의 식재료 검수 참여를 확대하고 채소류에 대한 잔류농약 검사와 육류에 대한 디엔아이검사도 실시하기로 했다. 이와 함께 부정·불량 식품에 대해서는 관련 납품업체를 즉시 수사당국에 고발하고 이 사실을 홈페이지에 게재해 모든 학교와 납품계약을 취소하기로 했다. 도 교육청은 이 밖에도 도내 각급 학교에서 하루 평균 14.6㎏의 음식물 쓰레기가 발생하고 있는 점을 고려해 남은 반찬 줄이기 운동도 적극 벌여나가기로 했다. 대전/ sks2191
충남도교육청은 학교 급식에 안전한 식재료가 납품 되도록하기 위해 어떻게 할 예정인가?
학부모들의 식재료 검수 참여를 확대하고 채소류에 대한 잔류농약 검사와 육류에 대한 디엔아이검사도 실시