"장애인 선수들은 장애의 정도와 손상 부위 등에 따라 신체 상태가 다른데요. 이들을 영양 면에서 지원하는 전문영양사가 있습니다. [리포트]대학에서 영양학을 가르치면서 장애인 선수들의 영양 지도를 하고 있는 우치노 씨입니다. 장애인 선수에게는 기존의 영양학의 상식이 적용되지 않는다고 하는데요. [우치노 미에/ 전문영양사 : (척수손상 선수들은) 땀을 흘리지 않는다고 해서 놀랐어요. 척수손상으로 자율신경에 이상이 생겼다고 합니다.]땀을 흘리지 않으면 체온이 올라가 열사병 위험이 높아집니다. 그래서 연습 중에 물 대신 열을 식히기 쉬운 빙수를 먹도록 했습니다. 또 척수손상의 영향으로 저혈당이 되기 쉬워 이를 예방하기 위해 식사 내용과 시간 등을 개선했습니다. [우치노 미에/전문영양사 : 무엇을 먹었을 때 어떤 상태였는지, 상태가 좋았을 때, 나빴을 때, 모두 기록해야 합니다. 우치노 씨는 앞으로도 개인에 맞춘 세심한 영양 지도로 장애인 선수들의 활약을 지원해 나가겠다고 말합니다."
우치노 미에의 직업은?
전문영양사