영국에 이어 중국의 KFC 매장 등에서 검출돼 파문을 일으키고 있는 발암물질 `수단 1'호 색소에 대해 식약청이 전면 수거검사에 나섰다. 식품의약품안전청은 21일 국내 KFC와 파파이스, 롯데리아, 비비큐 등 수단 1호색소 검출 개연성이 있는 것으로 판단되는 패스트푸드 체인점에 대해 수거검사를 실시키로 했다고 밝혔다. 식약청 임기섭 식품안전국장은 "현재까지 문제의 수단1호 색소가 국내에 수입된흔적은 없다"고 말하고 "그러나 국내에도 KFC 등 다국적 패스트푸드점이 많이 진출해 있어 안전성 차원에서 수거검사에 나서기로 했다"고 밝혔다. 식약청은 "우선 사용 가능성이 비교적 높은 패스트푸드점에 대해 중점적으로 검사한 뒤 타 제품으로의 확대여부를 판단할 방침"이라고 덧붙였다. 식약청의 수거검사는 세계적인 패스트 푸드 체인점인 KFC의 중국내 매장에서 팔리는 제품에서 최근 발암물질인 수단 1호 색소가 발견돼 판매가 잠정 중단되는 등파문이 확산됨에 따라 이뤄진 것이다. KFC 중국 본사인 바이성찬인(百勝餐飮)은 지난 16일 발표한 성명에서 중국내 모든 매장에 대해 소스에 발암물질인 ` 수단 1' 색소가 포함된 뉴 올리언스 닭 날개와치킨 햄버거 판매를 잠정 중지한다고 밝힌 바 있다. 수단1호 색소 파동은 지난 2월 영국에서 시작돼 영국에서는 이 색소가 첨가된식품이 당시 450여개 품목으로 늘어난 것으로 조사됐고 유명 슈퍼마켓들에서는 판매중이던 소시지, 컵라면, 피자, 파이, 샌드위치 등 광범위한 즉석식품이 긴급회수돼폐기처분되는 소동이 벌어졌다. 붉은 색을 내는 수단 1호 색소는 화학제품에 주로 첨가되는 것으로 식품에는 사용이 금지돼 있으나 영국 `프리미어 푸드'사가 인도에서 수입한 고추가루로 만든 `우스터 소스'에 포함돼 다른 여러 식품으로 확산됐다. 수단색소는 암을 일으키는 성분이 함유된 것으로 드러나 지난 2003년 7월 영국정부 에 의해 사용금지된 바 있다. KFC와 버거킹 국내 운영을 맡고 있는 SRC 코리아측은 "중국에서 문제가 된 색소가 아닌 국내 식품회사인 O, D사의 색소를 사용하고 있다"며 "지금까지 해당 관청으로부터 정기적으로 안전성검사를 받아오고 있는데 문제가 된 적이 없다"고 해명했다.
수단색소는 왜 영국에서 사용이 금지되었는가?
암을 일으키는 성분이 함유된 것으로 드러나