지난 4년여간서울 등 수도권 일부 음식점에'물먹인 소머리'를 재료로 만든 음식들이 손님상에 올랐던 것으로 드러났다. 그동안 서울시민은 '물먹인' 소머리 국밥을 먹었다는 얘기다. 서울지방경찰청 광역수사대는고압분사용 밸브를 이용해 소머리에 물을 주입하는 방법으로중량을 부풀려 서울 등 수도권 일대 음식점에 유통시킨 축산물유통업자 이 모씨(53세) 등 15명을 붙잡아축산물위생관리법 위반 혐의로입건했다고 1일 밝혔다. 경찰에 따르면 이씨 등은지난 2007년 3월부터 최근까지모두 1만429개의 소머리에 개당 10~15ℓ상당의 물을 주입, 중량을 부풀려 10% 이상 비싼가격에 유통시킨 혐의를 받고 있다. 이들은 물 먹여 중량을 부풀린 소머리를 음식점에 넘겨 2억 2000만원어치의 부당이득을 챙겼다고 경찰은 설명했다. 경찰 관계자는"추석명절 선물로 육류 수요가 증가하는 추석시기에 부정축산물 유통행위가 기승을 부릴 것으로 보고 집중단속을 펼칠 예정이다"라고 밝혔다.
서울지방경찰청 광역수사대는 왜 축산물유통업자 이 모씨(53세) 등 15명을 붙잡아 입건했나?
축산물위생관리법 위반 혐의로