И, наконец, новогодняя добавка: трем желток, каждый рулетик с обоих концов обмакиваем в майонез, а потом - в тертый желток.
And, finally, the New Year's supplement: three yolks, each roulette at both ends dipped in mayonnaise, and then - in grated yolks.
И наконец, новогодний ужин: три желтка, каждый по рулету на обоих концах окунают майонезом, а затем - тертыми желтками.