在一篇关于墨尔本疫情的文章里，作家为什么先写“爆发”再写“暴发”？
如其他答案者指出，该文章的作者可能打错字了。
实际上，「暴发」和「爆发」两个写法基本上通用，意思为「突然发作」。不过，跟「疫情」搭配的话，则「暴发」更恰当。

暴发：指突然发作，多用于山洪、大水或疾病等具体事物

中文网站中能发现被多次引用的这篇解释：http://www.chinaqw.com/hwjy/2020/03-16/249584.shtml
MDGB 也提示，「暴发」与「传染病」尤其搭配： to break out (of disease etc)
Google 搜索结果也显示，在新华网文章中，「暴发」与「疫情」一起出现得多一点：

site:www.xinhuanet.com “疫情暴发” 7000多个结果
site:www.xinhuanet.com “疫情爆发” 1000多个结果

世界卫生组织 (WHO) 也采用「暴发」这个写法。