Нутрициолог Анастасия Гаврикова перечислила россиянам полезные свойства йода. Ее слова передает РИА Новости. «Йод является антивирусным, антибактериальным и антипаразитарным элементом, защищает от онкологических заболеваний, профилактирует кистозные образования в груди и в яичниках», — заявила специалист. По словам Гавриковой, при достаточной дозировке он стимулирует функцию щитовидной железы. Чтобы восполнить суточную норму йода в организме (120-150 микрограммов), следует употреблять рыбий жир, йодированную соль, мясо, фрукты и молочные продукты. Нутрициолог также порекомендовала есть приготовленную на низких температурах рыбу, морепродукты и морские водоросли. Она советует проверять работу щитовидной железы при усталости, головных болях, мигрени, увеличении массы тела даже при соблюдении диеты, отечности, плохой переносимости холода, сухости кожи, тусклости и ломкости волос. Ранее ученые назвали популярный у россиян овощ, снижающий риск развития инсульта. Выяснилось, что помидоры могут быть полезными в профилактике патологии благодаря высокому содержанию ликопина (мощного антиоксиданта, помогающего поддерживать давление и снижать уровень опасного холестерина). Медики пришли к выводу, что он может препятствовать выработке активных форм кислорода, воспалению и агрегации тромбоцитов. Это уменьшает риск образования тромбов и развития ишемического инсульта