Себестоимость производства сырого молока и готовой молочной продукции в России растет сильнее, чем цена реализации, и это может привести к трудностям для отрасли, заявил гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов, которого цитирует ПРАЙМ. В организации подсчитали, что по итогам апреля себестоимость производства сырого молока выросла на 18 процентов по сравнению с ростом в пределах 9 процентов в апреле прошлого года. Цена реализации же выросла лишь на 4 процента. Что касается себестоимости готовой молочной продукции, то она выросла в диапазоне от 5 до 8 процентов, а цены выросли в среднем примерно на 3 процента. «Мы не ожидаем, что в ближайшее время может быть существенная корректировка себестоимости. Она, скорее всего, останется на достаточно высоком уровне, и это может повлиять на готовность инвесторов вкладывать в молочную отрасль и в принципе на доходность. С рынка будут вымываться небольшие и средние хозяйства, способствуя консолидации индустрии», — сказал Белов. Рост себестоимости он объяснил удорожанием кормовой базы, удобрений и энергоресурсов, а также ростом зарплат и ситуацией с курсом валют. На проблему с подорожанием удобрений уже указывали и власти Краснодарского и Ставропольского края, которые обратились  с жалобой в Министерство сельского хозяйства. Представитель сельскохозяйственной отрасли при этом заметили, что из-за роста цен под угрозой может оказаться урожай следующего года. В конце мая на низкие цены на свою продукцию пожаловались  также производители яиц. Чтобы не допустить дефицита, в Министерстве промышленности и торговли призывали  ретейл повысить закупочные цены. Министерство сельского хозяйства, в  свою очередь, предложило производителям куриных яиц и торговым сетям работать на основе прямых контрактов.