Врач раскрыла список продуктов питания, которые улучшают внешность и состояние кожи тела. Ее слова приводит Daily Mail. Диетолог Джесика Сепель (Jessica Sepel) объяснила, что кожа является самым большим органом в организме, поэтому нужно употреблять достаточное количество полезных микроэлементов для поддержания ее красоты и здоровья. По ее словам, жирная рыба, печень и цельнозерновая выпечка способствуют здоровому сиянию кожи. Она подчеркнула, что упомянутые продукты содержат мощный антиоксидант коэнзим Q10, который играет важную роль в выработке энергии. Он скапливается во внешнем слое эпидермиса и действует как барьер для внешних окислителей. Помимо этого, такая пища богата высоким уровнем омега-3 кислот, которые помогают уменьшить воспаления в организме. Также Сепель отметила важность употребления в пищу цитрусовых, киви, помидоров и стручкового перца. Она объяснила, что в них содержится витамин C, который способствует выработке коллагена и замедляет старение кожи. Тыква, сладкий картофель, морковь, манго и папайя, в свою очередь, богаты бета-каротином, который способен защитить кожу от ультрафиолетового излучения. Кроме того, диетолог порекомендовала ввести в рацион семена подсолнечника, миндаль и шпинат, поскольку они содержат витамин E, который также защищает кожу от ультрафиолета. Также витамин E помогает предотвратить повреждение клеток и замедлить старение кожи. В январе косметолог раскрыл продукт с омолаживающим эффектом. По словам врача Станислава Арканникова, кофе обладает омолаживающим эффектом за счет содержания полезных и необходимых для организма элементов: кофеина, витаминов, минералов, линолевой кислоты и антиоксидантов. Он объяснил, что заслуга омолаживающего эффекта напитка заключается в антиоксидантах, которые связывают свободные радикалы.