Россияне испытывают зимой дефицит тех же витаминов, что и жители других северных стран — прежде всего им не хватает солнца, а значит, витамина D. Об этом рассказала руководитель центра интуитивного питания Entueat Светлана Бронникова в беседе с агентством «Прайм». По словам Бронниковой, не следует начинать употреблять витамины в капсулах, так как это может оказаться опасным для здоровья. Специалист посоветовала подставлять лицо и кисти рук зимнему солнцу и стоять в этом положении несколько минут. Диетолог также заявила, что зимой организму также не хватает витаминов А, С и группы В. В таком случае важно разнообразить питание и сделать его полезным, нежели увлекаться всевозможными БАДами, заключила Бронникова. Ранее диетолог Бронникова назвала самый богатый на омега-3 продукт — льняное семя. По словам специалиста, его можно использовать для приготовления каши — необходимо залить толченые семена водой и оставив на ночь.