Канадские исследователи в экспериментах на мышах показали, что ограничение питания может быть полезным для организма при развитии в нем бактериальных инфекций. Работа ученых опубликована в журнале PLOS Pathogens.Потеря аппетита является широко распространенным симптомом при инфекционных заболеваниях. Однако неясно, защищает ли голодание при борьбе с инфекциями или же, наоборот, увеличивает подверженность им.Материалы по теме:Нечем дышать.Как кислород влияет на агрессивность раковых опухолей23 июля 2021Незримые убийцыУченые нашли причину появления рака. Можно ли от него защититься?22 ноября 2019В своем новом исследовании ученые из Университета Британской Колумбии заставляли мышей голодать в течении 48 часов до и перед заражением бактерией Salmonella enterica — одним из основных возбудителей сальмонеллеза. Оказалось, что у лишенных питания мышей по сравнению с «сытыми» существенно уменьшились симптомы инфекции, в частности практически исчезли воспаление и повреждение тканей кишечника. Когда таких подопытных покормили, оказалось, что число сальмонелл в их организме резко увеличилось. Подобные результаты наблюдались и в экспериментах с бактериями Campylobacter jejuni. При этом у гнотобиотических (выращенных в полностью стерильной обстановке) мышей голодание никак не повлияло на распространение сальмонелл — что может говорить о том, что его эффект объясняется влиянием на микробиом организма.По мнению ученых, их исследование показывает, что лечебное голодание или ограничение калорийности пищи может позволять бороться с инфекционными (возможно, и с неинфекционными) кишечными заболеваниями. 