Удобрения для сада и огорода можно изготовить самостоятельно из пищевых отходов, ведь в них содержатся такие питательные элементы, как азот, фосфор, калий и магний. О способах сэкономить на удобрениях дачникам рассказал доцент кафедры химических технологий Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) Андрей Старостин в разговоре с изданием «Газета.Ru». «Достоинством удобрений из пищевых отходов является их повторное использование в новом виде. Например, залежавшиеся крупы небезопасны для употребления в пищу, но они содержат много питательных элементов, которыми можно удобрить как домашние растения, так и огородные», — пояснил Старостин. Промышленные грануляторы, которые обезвоживают биомассу и формируют из нее брикеты, по словам эксперта, можно спокойно заменить бытовым блендером или обыкновенным ножом. Они подойдут для полусухих отходов, а сокосодержащие стоит дополнительно отжать вручную или при помощи соковыжималки. Как отмечает Старостин, использование домашних удобрений вместе с минеральными добавками только улучшит всходы. К примеру, фосфоритная мука дает большую эффективность вкупе с вытяжкой из овощной ботвы: мука способна отдать больше фосфора при подкислении травяным составом. Для подкормки растений после брожения сгодятся испортившиеся крупы, а без термической обработки — фруктовые корки и вымоченный старый хлеб. Кроме того, полезны удобрения из жмыха, обработанных молочных и мясных продуктов. Эксперты советуют вносить их после перегнивания в почве предыдущей подкормки. Ранее эксперты рассказали о причинах плохого урожая картофеля. Чтобы избежать основных ошибок садоводов, рекомендуется не закапывать ботву в грядки, уменьшать площади посевов при трудностях с севооборотом и не усердствовать с удобрениями.