в тульской области забраковано больше тонны рыбной продукции управлением роспотребнадзора по тульской области в 2019 году проверено 127 объектов оборота рыбной продукции . в связи с выявленными нарушениями возбуждено 108 дел об административном правонарушении , в том числе 18 дел за нарушения требований технических регламентов при обороте рыбы ценных пород . по результатам проверок забраковано 245 партий рыбной продукции объемом 1027 кг , в том числе 34,2 кг рыбы ценных пород и икры лососевых рыб . основные причины забраковки : реализация продукции с истекшим сроком годности , внешними признаками порчи , без информации о дате изготовления на потребительской и транспортной таре , нарушения условий хранения скоропортящейся продукции . наибольшее количество партий рыбной продукции забраковано по результатам проверок в организациях торговли ооо « спар тула » , ао « тандер » , ип василюк о.н . , ип бублик т.с . , ип давыдова г.а . , ип кочаргиной о.а . , организации общественного питания ооо « вкусный мир » .