Врач-диетолог Михаил Гинзбург сообщил, что алкоголь, а также сладкие и соленые напитки сгущают кровь. Его слова приводит «Москва 24». Специалист предупредил, что густая кровь может привести к образованию тромбов. По его словам, система свертывания крови защищает человека от кровопотери. «Но если она слишком активна, то кровь может свертываться в сосудах без всякого дефекта их стенки. Тогда будет образовываться тромб», — пояснил диетолог. Ранее врач-терапевт, гастроэнтеролог-диетолог Анастасия Тимощенко раскрыла полезные свойства зелени. По ее словам, в шпинате содержатся витамины А, К, С и В9, а также железо и клетчатка. Также много витаминов содержит и мангольд. Специалист добавила, что хорошей основой для салата может стать кресс-салат, который содержит витамины К и С. Кроме того, в рукколе содержатся витамины С и А.