كيفية جميلة لعمل البسبوسه , بسبوسة حديثة ببسكوت الشاى لاتفوتكم بالصوور
البسبوسه لها طرق كثيره بالبسكويت و بالقشطة و غيرها تعرفي على طريقتها بالقشطة
بسبوسه بالقشطة
المكونات
½،1حليب بودرة.
¼،1سكر بودرة.
ملعقه صغار و نص من البيكنج باودر
أصبع واحد من الزبدة، بدرجه حراره الغرفة
½،1 كاس من السميد الناعم.
3 علب من القشدة.
7 علب قشده حجم صغير
للحشوة.
كوب من القطر.
فستق حلبي
كيفية التحضير
ضعي الزبدة و اضيفي فوقها السميد و حليب البودره و السكر البودره و البيكنج باودر و فرك المزيج باليد.
اضافة ثلاث علب قشطة و حركي المزيح جيدا حتي يكون كالعجين الطرى .
نصب نص المزيج بصينية غير لاصقة بعد دهنة بالقليل من الزبدة.
نخفق القشطة بالملعقه لتصبح سائلة و نضيفهم فوق طبقه البسبوسة
نضع النصف الباقى من العجينه فوق القشطة
ضعيها بالفرن على درجه 175 لمدة 30 – 35 دقيقة
تخرج من الفرن و يصب القطر فوقها و نزينها بالفستق الحلبى و نقدمها دافئة.