تعلمي صنع كرات التونة المقرمشةالمطبخ منذ 5 سنوات و 8 شهور 2505
المقادير
2 كاس بطاطس مسلوق ومبشور
علب كبيره تونه
2 كاس بطاطس مسلوق ومبشور
علب كبيره تونه
1\2 كاس جزر مبشور
1\2 كاس جبن شدر مبشور
1\4كاسبقدونس مفروم خشن
2 ملعقه كبيره خل ابيض
2 صفار بيض
2بياض البيضكاس جزر مبشور 1\2 كاس جبن شدر مبشور 1\4كاسبقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود
كورن فلكس مجروش
طريقة التحضير
نخلط البطاطس والتونه وجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض ونقلبها جيدا.
نقسم الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه.
نغط الكورات فى بياض البيض ثمفى الكورن فلكس ثم نقلبها بالزيت.
نقدم مع صلصه الزبادي بالمايونيز.
صلصه الزبادي.
علبه زبادى صغيره.
ملعقه كبيره مايونيز.
2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم ناعم.
تخلط المقادير مع بعض ونقدم فى اناء مقعر صغير وسط الكورات