طريقة عمل حلويات اقتصاديه جزائريه
اصبح من السهل تحضير وصفة حلويات اقتصاديه جزائرية اللذيذة من مجموعة وصفات حلى و حلويات بطريقة مبسطه وواضحه،
اعديها واخبرينا بالنتيجه!
مقادير حلويات اقتصاديه جزائريه
250غ زبدة طريه
4بيضات
كاس سكر ناعم
1خميره كيميائيه
1فانيليا
كاس نشاء الذره
الفرينه حسب الحاجه
التغليف:
بياض بيضه
سكر ناعم
ملعقة عصير ليمون
التزيين حسب الرغبه
طريقة تحضير حلويات اقتصاديه جزائريه
١.
في اناء نضع الزبدة والسكر ونقوم بخلطهم حتى يندمج الخليط،
نضيف 4 صفار بيض مع بيضه كاملة ونخلط حتى نحصل على خليط كريمي.
٢.
نضيف النشاء والخميره والفانيليا ونخلط ثم نقوم بلم العجينه وذلك باضافه الفرينه لنحصل على عحينه طريه،
نتركها 3 د لترتاح.
٣.
التعليف،
نخلط بياض البيضه والسكر الناعم حتى نحصل على قوام ثقيل ونضيف له عصير الليمون للمعان.
٤.
نفرد العجينه 1سم ثم نقطعها الى دوائر وندخلها الفرن بعد طهيها نتركها تبرد.
٥.
نغلفها بخليط التغليفه ثم نزيين بحسب ماترغبين ونتركها تجف وتقدم.
اقتراحات حلويات اقتصاديه جزائريه
يمكن تلوين طلاه التزيين كما ترعبين
- halawyat tmar
- أشكال معجنات عصريه