صينية الارز بالخضار مجربه ولذيييييييييييييييييذه
المقادير ةالطريقه
دجاجه مسلوقه و بعد السلق تقطع ويزال العظم منها وضعي بصل وفص ثوم مع الزيت على النار ثم يضاف له الدجاج والفلفل الاسود والبهارات وقليلا من الملح ويترك لمدة خمس دقائق على النار ..
ضعي الارز في ماء سلق الدجاج مع قليل من الفلفل الاسود والملح حتى ينضج ..
الخضار هي . . جزر وبطاطس وفلفل رومي مبشوره ويضاف اليها البازلاء على نار مع قليل من الماء وتقلب بأستمرار حتى تنضج . .
بعدين ياحلوات يخلط الدجاج مع الخضار ويوضع في صينيه طيقه من الارز وطبقه من الخضار وتكون الطبقه الاخيره خضار . .
الطبقه الاخيره عباره عن 2 ملعقه مايونيز 2ملعقه جبنه سائله وعلبه قشطه وتحرك حتى تتجانس ويضاف لها قليلا من الفلفل الاسود وتدخل الصينيه الفرن حتى تتماسك ..
وبالعافيه
20-09-1431 هـ, 03:24 صباحاً