مقادير العجينه كوب ونص طحين ملعقتين حليب بودرة ملعقتين كسترد ملعقة خميرة ملعقتين سكر نص ملعقة ملح ربع كوب زيت ونص كوب ماء او على حسب العجن هنا نصب الماء والزيت نعجنها ونخليهااا ترتااح العجينه بعد مانريحهااا تقريبا نص ساعة نقسم العجينة نصين ونحورها كل وحدة لحالها نضع العجين في القالب ونمسحه بالجبن السائل نضع حشوة الدجاج نضع جبن موزاريلا وبعدين نحط العجينه المحورة عليها نمسحها بالبيض او الحليب نضع السمسم على الووجه نضعهااا في الفرن لحد ماتستوووي بعد مااستوووت وبالهنآ وآلعآآآآفيه