أنا اسويه احيانا مع الرزالمصري
2كوب جريش
كوب رز مصري
يحمس بصل مع زبده او سمن ويضاف شوي كمون وبعد أن يذبل البصل بدون أن يحمر يصب الماء ويملح ويترك حتى يغلي ويضاف الجريش مع الرز ويترك على نار هادئه وانا أدخله الفرن وبعد أن ينشف من الماء يضاف اللبن بحيث يغطيه وكل فتره شوفيه اذا حسيتي أنه ناشف اضيفي لبن ويترك 3 ساعات وبعدها اضربيه بالمضرب الخاص بالجريش ويقدم والله انه بالرز لذيذ ويعطيه بياض
24-08-1429 هـ, 02:17 مساءً