تقصدين الجيلو كباب الي هي سوته انا شفتها
حطت عليه ملح وفلفل ابيض وشويه بصل مفروووم كثير ناعم
وعجنته مع اللحم مع ضربه على الطاوله بقوه تقول علشاان تصير اللحمه لينه اكثر
بعدين خذت شويه ماي مع رشه بيكربونات الصوديوم وشكلت الكباب ومسحت على كل وحده من
الماي وشوته في الفرن شوي عادي
انشالله اكون وضحت لك
17-03-1427 هـ, 11:03 صباحاً