وصفتنا اليوم اجنحة الدجاج 😋🔥
الطريقة :
نتبل الاجنحة بملح وفلفل اسود وفلفل حار وبابريكا وثوم بودرة وبصل بودرة
( ممكن بدل الاجنحة سيقان اوصدور دجاج )
نخلط كوبين دقيق مع نص كوب نشاء وملعقة كبيرة بيكنج باودر ونضيف نفس بهارات الاجنحة
ناخذ نص الخليط ونضيف عليه موية لين نوصل للقوام المطلوب
نضيف الخليط السائل للاجنحة ونخلطهم مع بعض بعدين بالخليط الجاف ونقليه بزيت غزير لين تستوي الاجنحة وتتحمر
صوص ١ :
في قدر على النار نضيف نص كوب صوص باربكيو وملعقتين كبار سيراتشا او اي شطة تفضلوها وملعقتين كبار عسل ونخلطهم مع بعض ونضيف الصوص للاجنحة وللتزيين رشة سمسم
صوص ٢ :
نذوب ملعقتين زبدة ونضيف ملعقة صغيرة ثوم ونحمس
بعدين نضيف خليط الزبدة والثوم للاجنحة ونضيف جبنة بارميزان مبشورة وبقدونس