وقاية من الأمراض – وفاء من أمريكا
ما هي أفضل المأكولات التي يمكن تناولها أو التركيز عليها لمحاولة تجنب حدوث سرطان البروستاتا عند الرجال وهو أكثر الأمراض التي تصيب الرجال شيوعاً ؟ وأيضاً نفس الموضوع هشاشة العظام بالنسبة للمرأة بخلاف الكالسيوم من منتجات الألبان ؟ وشكراً للمعلومات الغزيرة على موقعك
هذا سؤال يكتب فيه مجلدات، لكن للوقاية من أي أمراض عموما يستحسن الاكثار من مضادات الأكسدة وهي موجودة بوفرة في الخضراوات الخضراء والملونة والفواكه. وسرطان البروستاتا يمكن الوقاية منه بتناول مادة الليكوبين وهي موجودة بكثرة في الطماطم والبطيخ والجوافة الحمراء. هشاشة العظام ليست بسبب قلة الكالسيوم في الغذاء، ولكنها بسبب هجرة الكالسيوم من العظام، لذا فان مستوى الكالسيوم يكون طبيعيا في حالة الهشاشة. الرياضة تجعل الكالسيوم يعود الى العظام عن طريق تأثير كهربي كتبت عنه في مقالي عن هشاشة العظام. الكالسيوم يكون موجودا بكميات كبيرة في الأوراق الخضراء، وهي مصدر الحيوانات اللبونة الكبيرة مثل البقر الذي لا يأخذ الكالسيوم من اللبن ولكن من الأوراق الخضراء وكل ما يأتي من الأرض.