الأطعمة التي تقوّي المناعة سلاح فعّال في تجنب الإصابة بالبرد والإنفلونزا وأمراض أخرى. تأتي الميكروبات والجراثيم إلى البيت عن طريق كل أفراده، فعندما يذهب الأطفال إلى المدرسة يعودون بكثير من البكتريا، وعند الذهاب إلى العمل أو الأماكن العامة يحدث الشيء نفسه. هنا يأتي دور جهاز المناعة ليقاتل من أجل حمايتك.