طريقة عمل شوربة الطماطم اللذيذة، اليوم سوف نقدم لكِ طبق مميز وشهي وهو شوربة الطماطم لتقدمي لعائلتك عزيزتي ألذ شوربة طماطم من مطبخك بالإضافة إلى القيمة الغذائية التي سوف تحصلون عليها من الطماطم فهي تقوي المناعة وكذلك تحتوي على فيتامين ج المهم جدًا لصحة الجسم، وينصح الكثير من الأطباء الأمهات أن تقدم عصير الطماطم لأطفالهم ليحصلوا على فوائدها العظيمة، فهل أطفالك لا يرغبون في تناول الطماطم ؟ فلا تيأسي سيدتي سوف أقدم لكِ اليوم طريقة مميزة لتقدمي شوربة الطماطم لأطفالك وعائلتك حتى يحصلون على فوائدها فتابعي معنا الطريقة المقدمة لكِ من على منصة موقعنا ضوء مصر.
:: طريقة تحضير شوربة الطماطم الشهية ::
الآن من خلال السطور القادمة سوف نتعرف على الطريقة اللذيذة فإليكِ المكونات والطريقة :.
اقرئي أيضًا : طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
مكونات شوربة الطماطم اللذيذة
- 1\2 كيلو عصير طماطم.
- 1\2 كوب كريمة.
- واحدة ملعقة من صلصة الطماطم.
- واحدة بصلة كبيرة.
- 2 جزر مقطع إلى أجزاء صغيرة.
- 2 عود كرفس مقطع.
- 3 عود قرنفل.
- أربعة ملاعق زيت.
- 1 ملعقة دقيق.
- 1 ملعقة زبدة (سمن).
- ملح على حسب الرغبة.
- توابل (فلفل أسود بناءً على رغبتك)
طريقة عمل شوربة الطماطم
- نضع ملعقتين من الزيت في وعاء ثم نشوح به كلًا من البصل المقطع إلى قطع صغيرة والجزر والكرفس.
- ثم ضعي بهم عصير الطماطم وملعقة الصلصة.
- ضعي التوابل والقرنفل والفلفل الأسود والملح حسب الرغبة ثم قلبيهم ليختلط العصير بالبهارات.
- أتركي عصير الطماطم لمدة ربع ساعة حتى الغليان.
- بعد ذلك أرفعي من على النار ثم أتركيه ليبرد ويهدئ.
- حضري الخلاط الكهربائي بعد أن يبرد وضعي بالخلاط وأضربي جيدًَا ثم صفيه بالمصفاة الخاصة بالطعام.
- في وعاء على النار نضع ملعقة الزبدة وملعقتين زيت الزيتون ثم ضيفي الدقيق على السمن والزيت وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي أصفر ثم ضعي الشوربة التي تم تصفيتها.
- أتركي حتى يغلا ثم أرفعيه من على النار وضعي به الكريمة على الوجه ويقدم ساخنًا وبالهنا والشفا لكِ سدتي.
طريقة عمل شوربة الطماطم الخاصة بالرجيم وإنقاص الوزن
يعاني البعض من الوزن الزائد ويبحثون عن أكلات صحية لإنقاص الوزن ويدخل في قائمة الأطعمة لانقاص الوزن الكثير من الشوربات التي تساعد على حرق الدهون والسعرات الحرارية وتعطي الشعور بالشبع لأكبر فترة ممكنة حتى نقلل من تناول الأطعمة الأخرى ومن هذه الشوربات شوربة الطماطم فتابعوا معي طريقة تحضير شورة الطماطم للرجيم.
مكونات شوربة الطماطم للرجيم
- طماطم مقشرة ومقطعة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر الناشف.
- توابل وفلفل أسود.
- ملح على حسب الرغبة.
- كوب كبير من البصل الأخضر المفروم.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
طريقة تحضير شوربة طماطم الرجيم
- في وعاء نضعه على النار ثم نضع الزيت والبصل الأخضر المفروم نتركهم ليتم تشويحهم مع التقليب.
- ثم ضيفي الطماطم بعد تقشيرها وتقطيعها إلى أرباع ثم التوابل والفلفل الأسود والملح وزعتر أخضر ناشف ويتم التقليب ثم يتم تغطية الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى تُذبل الطماطم.
- ثم ضيفي مياه مغلية على الطماطم حتى يتم تسويتها ثم حركيها واتركيها حتى الغليان.
- بعد ذلك أرفعيها من على النار وأتركيها حتى تهدئ وتبرد ومن ثم إضربيها في الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك ضعيها في القدر مرة أخرى واتركيها على النار حتى الغليان وبعد ذلك قدميها ساخنة ويتم تزيينها بالبصل الأخضر وبالهنا.
لا تنسوا عمل شير للمقال على صفحات التواصل الاجتماعي فيسبوك وتويتر وغيرهم ومتابعة صفحتنا لتقلي المزيد طرق الطبخ المقدمة لكم من مطبخ ضوء مصر، دمتم بخير