الربيع ينبثق ، الناس ، وهذا يعني التغيير. إنه الوقت من العام الذي تتغير فيه التلال من البني إلى الأخضر ، وعندما تتحول الأشجار من قاحلة إلى مزهرة ، وعندما أتحول إلى The Plant Murderer.
هنا في الوديان الساحلية لشمال كاليفورنيا ، نحن محظوظون بما يكفي لزراعة الحدائق على مدار العام. لكن هذا يعني أنه في مرحلة ما ، يجب علينا إفساح المجال لمجموعة جديدة من المزارع ، وليس لدينا ثلج أو جليد للقيام بعملنا القذر من أجلنا. علينا أن نلبس قبعة الدمار الخاصة بنا ونعمل عليها.
في أبريل الماضي ، زرعت اللفت والسلق التي لا تزال تنمو كالجنون. يمكنني ترك السلق في مكانه ، حيث لا يزال ينتج أوراقًا جميلة وطويلة وداكنة. ومع ذلك ، فقد تم قطف اللفت بشكل جيد ، ولديها الآن خصلات صغيرة منتفخة من الأوراق فوق سيقان متكتلة سميكة ، تبحث عن كل العالم مثل أشجار الكمأة للدكتور سوس.
وبالمثل ، فإن الكرنب الذي زرعته في وقت سابق لم يفعل شيئًا أبدًا ، وقد تم إنجاز القرنبيط بشكل كبير. ومع ذلك ، فإن النباتات الصغيرة البريئة لا تزال تكافح على طول. ماذا لو تجمعوا؟ ماذا لو نجح البروكلي في ولادة جديدة خارقة؟ ماذا لو بدأت تلك النباتات اللفت فجأة في النمو لأعلى ولأسفل على سيقانها؟ ماذا بعد؟
ولكن لا بد من القيام به. قسّيت قلبي ، وأمسكت بالمجرفة ، وأبدأ في القطع والحرق. حسنًا ، حسنًا ، لا فعلا يحترق ، لكنه نوع من الحرق المجازي من حيث أنني أقوم بتدمير أجزاء كبيرة من حديقتي مثل النابالم البشري. تمتم الأعذار مثل "تناوب المحاصيل" و "تجديد التربة" ، قمت بتمزيق النباتات الفقيرة ذات المظهر الحزين من الماضي من الجذور. أحتفظ برؤى الطماطم الغنية بالعصارة ونباتات الكرنب المورقة الجديدة بقوة في رأسي وأنا أحمل أسناني وأشدها.
لكن انظر! تربة نقية وجاهزة للتعديلات وأسمدة وغرسات جديدة! قريباً ، سوف تفرز الشتلات رؤوسها الخضراء الصغيرة لإلقاء نظرة حولها ؛ الوعد بسلطات صغيرة ولذيذة الفجل المصغر سوتيه في قطعة من الزبدة وأنا أضعف الصفوف ... تتلاشى ذكريات الفترة التي أمضيتها ككيفوركيان في الحياة النباتية حيث يتم استبدالها بأحلام فطائر الكوسة وصلصات الطماطم السميكة و جرجير لذيذ وغراتين السبانخ. أستطيع أن أسمع تقريبًا الشتلات التي أملكها تحت أضواء النمو في المرآب وهي تندب مثل الأطفال حديثي الولادة ، حريصة على تمديد جذورها الصغيرة إلى ما وراء حدود أواني البداية
قريباً ، سوف أخرجهم بلطف من حاوياتهم وأنزلقهم بعناية إلى منازلهم الجديدة في Fortress Garden. سوف تنمو وتزدهر طوال الصيف ، إلى أيام الخريف الأقصر والأبرد عندما تتوقف الطماطم عن النضوج ، ويتوقف القرع عن الإنتاج ، وينفجر الخس. وذات يوم ، سأظهر عند بوابة الحديقة ، وميض مجنون في عيني ، ومالج الموت في يدي. بواهاهاهاها.
اقرأ المزيد عن البستنة على موقعنا: