حسوه بالسميد و الزعتر
حسوه بالسميده والزعتر
كناخد الما في طنجره مع الملح زيت الزيتون بصله محكوكه ش كامون ش ابزار والزعتر كنغليه مع الحليب ونخليه يطلق ونتركه جانبا والسميده غليظه
تغلي الطنجر ونرمي السميده ونبقي نحرك حتى تطيب ونصفي هداك الحليب من الزعتر وندورها بالحليب منسم بالزعتر والبصحة والراحه