10 Best Foods To Fight Arthritis And Joint Pain
गठिया के दर्द से निजात दिलाती है ब्रोकली
- ब्रोकली में पाए जाने वाले तत्व गठिया को बढ़ने से रोकने में उपयोगी।
- यह शोध यूनिवर्सिटी ऑफ ईस्ट एंजेलिया के शोधकर्ताओं ने किया।
- पत्तागोभी, बंदगोभी, गांठगोभी में भी मौजूद होता है यह तत्व।
- इस तत्व में कैंसर रोधी एवं शोथरोधी गुण भी पाया जाता है।
अगर आप गठिया के दर्द से परेशान हैं तो ज्यादा चिंता करने की जरूरत नहीं है। एक ताजा अध्ययन से यह बात सामने आई है कि ब्रोकली खाने से गठिया के दर्द में आराम मिलता है।
ब्रिटेन की यूनिवर्सिटी ऑफ ईस्ट एंजेलिया के शोधकर्ताओं ने दावा किया है कि ब्रोकली में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो गठिया से बचाने या बीमारी बढ़ने से रोकने में उपयोगी हो सकते है। ब्रोकली में सल्फोराफैन नामक तत्व पाया जाता है, जो घुटनों में कारटिलैज के बनने को कम कर देता है। इसकी वजह से जोड़ों में दर्द या गठिया की परेशानी होती है।
विज्ञान से जुड़ी शोधपत्रिका 'आर्थराइटिस एंड र्यूमेटिज्मोन' में प्रकाशित शोधपत्र के अनुसार, सल्फोराफेन हड्डियों में होने वाले गठिया रोग के लिए जिम्मेदार जोड़ों में उपास्थियों की क्षति को कम कर सकता है। समाचार एजेंसी सिन्हुआ के अनुसार अन्य चूहों की अपेक्षा जिन चूहों को इस यौगिक पदार्थ से युक्त भोजन दिया गया उनमें उपास्थियों को होने वाला नुकसान तथा हड्डियों में होने वाला गठिया रोग कम पाया गया।
शोध को ईस्ट एंजेलिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय, नॉरफोक विश्वविद्यालय और नॉरविक विश्वविद्यालय एवं अस्पताल के शोधकर्ताओं के साथ मिलकर किया। शोधकर्ताओं के अनुसार इस प्रजाति की विभिन्न सब्जियों जैसे पत्तागोभी, बंदगोभी, गांठगोभी आदि के सेवन से सल्फोराफेन प्राप्त होता है। ब्रोकली में यह पदार्थ विशेष रूप से मिलता है। इससे पूर्व हुए अध्ययनों के अनुसार सल्फोराफेन में कैंसर रोधी गुण भी पाया जाता है।
Read More
Video: 20 Foods For Arthritis - Best Foods For Arthritis
Related News
11 Smart Tips for Stress-Free Holiday Shopping
How to Network if You Are an Introvert
Comfrey Tea Benefits and Side Effects
How to Tell a Guy You Like Him if Youre Shy
The Fashion Books Every Cool Girl's Coffee Table Needs
How to Work With an Adoption Search Angel
Big Bang Unico Sapphire All Black
10 Satisfying High-Protein Breakfasts
Bebe Launches Bridal
LILY COLE
Donald Glover Style: 15 Of Childish Gambinos Best Outfits
9 Ways Digestive Problems Could Be Totally Screwing With Your Weight