organic farming hindi : जैविक खेती हिंदी मे:- नमस्कार हमारे नए लेख मे आप सभीका स्वागत है। आज आपको जैविक खेती के बारे मे जानकारी देंगे भारत एक कृषि प्रधान देश है और वहां 75% किसान खेती कर रहे है हमारे यहां पहले पारंपरिक तरीको से बैलो से खेती की जा रही थी अब दिन प्रति दिन टेक्नोलोजी विकसित हो रही है और उसके साथ-साथ किसान भी आगे बढ रहे है अब किसान खेती कर रहे है और दशका पहले जो खेती होती थी उसमे बहोत फर्क है आब किसान जादा उत्पादन लेने के लिए दिन प्रतिदिन रासायनिक पदार्थ और रासायनिक पेस्टिसाईड उपयोग कर रहा है जिसके कारन हर रोज नइ बीमारी आती रहती है और दिन प्रतिदिन बीमारी का प्रमाणबढ़ रहा है जिसके कारण अब कई किसान बिना रासायनिक पेस्टीसाइड उपयोग करे बिना देशी घोबर के उपयोग करके फसल लेते है इसको जैविक (organic farming) खेती और ऑर्गेनिक खेती भी कहते है इसके बारे मे ज्यादा जानकारी निचेदी है आप ध्यान से पढ़े
जैविक खेती क्या है (organic farming)
जैविक खेती (organic farming) एक खेत पद्धति है जिसके अंदर रासायनिक पेस्टिसाईड का या किसी किट नाशक का उपयोग नही किया जाता उसके बदले में गाय का गोबर या वर्मीकम्पोस्ट खाद यादि पदार्थो का उपयोग किया जाता है जिससे जमीन,हवा,जल और आसपास के पर्यावरण को कोई हानि नही पोहचती है यह खेती में रासायनिक पेस्टिसाईड का उपयोग नही किया जाता लेकिन इसके बदले जंतुनाशक दावा बनाने के लिए अपनी खेत मे और अपने आसपास जो वनस्पति होती है उसमेसे जंतुनाशक बनके उपयोग करके जो खेती करते है इसीलिए इसको जैविक खेती(organic farming) कहते है
जैविक खेती का उद्देश्य (purpose of organic farming)
जैविक खेती का उद्देश्य (purpose of organic farming) जैविक खेती का मुख्य उद्देश्य किसानों को आत्मनिर्भर बनाता है क्यों कि किसान खाद में अपना पशुका गोबर उपयोग करके खेती करे जैविक खेती लागत मे कम होती है आपको बाजार मेसे रासायनिक पेस्टिसाइड खरीदने नही पड़ते है और अपने जीवन सहिसे चलता रहे क्योकि आप ज्यादा पेस्टिसाईड उपयोग करके ज्यादा उत्पादन तो लेंगे लेकिन उसमे जरुरी पोषक तत्व नहीं होगे लेकिन जैविक खेती में आपको रासायनिक पेस्टीसाइड उपयोग नहीं करोगे जोभी अनाज या फसल पकेगी वो पोषक तत्वों से भरपूर होगी जो आपको ज्यादा बीमारी न लगे इसके अलावा आप जीविक खेती करते हो तो आपकी जमीन में सूक्ष्म जीवजंतु नाश नही होते आपकी जमीन और जल वायु को कोई नुकसान नही पहोचता इसके अलावा मिट्टी को भी बचाता है इसके आलावा कही उदेश्य है जैविक खेती करने के
जैविक खेती का महत्व (importance of organic farming)
जैविक खेती (organic farming) की वजहसे आपने भूमि यानी जमीन मेंउवर्रक शक्ति में टिकाउ पन आप जैविक खेती करते होतो रासायनिक पेस्टिसाइड का उपयोग करोगे नहीं और अपने जमीन मे पोषक तत्व बने रहेंगे वो आपने फसल को नाइट्रोजन हवा में से देते रहेंगे आपकी जमीन उर्वक्शक्ति बनी रहेगी आप जैविक खेती करोगे तो आप को खाद में गोबर की जरुरत पड़ेगी जिसके लिए आपके पशुपालन मे बढ़ोतरी होगी आपको बहार से कोई खातर या कोई दवाई नहीं खरीदनी पड़े गी जिसके कारन आपको लागत कम लगेगी आप कोई रासायनिक पदार्थ का उपयोग करोगे नहीं तो पर्यावरण में शुद्ता बनी रहेगी आपके फसल पोषक तत्व से युक्त होगी जिसे मानव स्वस्थ के लिए लाभ कारी रहेगी उसके आलावा कई ज्यादा जैविक खेती की महत्व है
जैविक खेती करने की आवश्यकता ये (The need for organic farming)
- जैविक खेती (organic farming) आवशकता इसलिये हुई है की दिन प्रतिदिन महंगाई बढ़ रही है इसे किसान जैविक खेती करके आत्मनिर्भर बने
- किसान ज्यादा उत्पादन लेने के लिए रासायनिक पेस्टिसाइड का उपयोग करते है इसीलिए सवास्थ को सही रख ने के लिए जैविक खेती (organic farming) की आवश्कता है
- आपनी जमीन को प्रदूषित होते बचाने के लिए जैविक खेती (organic farming) आवश्क है
- किसान को जैविक खेती (organic farming) के उत्पादन का बाजार भाव ज्यादा मिलता है इसके लिए जैविक खेती आवश्क है
जैविक खेती करने के लाभ (benefits of organic farming)
- जैविक खेती के कारण आपकी जामिन की उत्पादन क्समता बढती है
- जैविक खेती में रासायनिक खेती से पानी कम चाइये
- जैविक खेति से आपने जमीं आसपस पर्यावरण और हवा पानी को प्रदूषित नहीं करता है
- जीविक खेती में लागत कम आती है जीसे किसान को ज्यादा मुनाफा होता है
- जैविक खेती के फसल कि अनाज में पोषक तत्व रहते है जिसकी मदद से व्यक्ति की स्वास्थ्य सही रहती है
जैविक खेती के प्रकार (types of organic farming)
शुद्ध जैविक खेती (pure organic farming)
शुद्ध जैविक खेती एक एक एसी खेती है की किसान के पास जो जमिन है उसमे किसान ने कभी कोई रासायनिक पेस्टीसाइड का उपयोग नहीं किया है और अभी किसान ने जो फसल लगाईं है उसके अन्दर भी कोई केमिकल की जगह वो गोबर और वर्मी कम्पोस्ट खाद का उपयोग करता है जिसे कोई केमिकल उपयोग नहीं किया जाता उसे शुद्ध जैविक खेती कहते है
एकीकृत जैविक खेती (Integrated Organic Farming)
एकीकृत जैविक खेती जैविक खेती एक एसी खेती है जिसमे किसान ने पहले कभी रासायनिक पेस्टीसाइड का उपयोग किया हो और आभी से वो जैविक खेती कर रहा हो या आभी किसान ने जो फसल उगाई है इसमें थोडा बहोत केमिकल का उपयोग करता हो और साथ साथ जैविक खाद या गोबर खाद काभी उपयोग कर रहा हो तो एसी खेती को एकीकृत जैविक खेती कहते है
जैविक खेती कैसे करे (how to do organic farming)
जैविक खेती (organic farming) एक पम्परिक खेती है जिसे हम पौराणिक खेती या देशी पढ़ती की खेती भी कह सकते है क्योकि की इस खेती को करने के लिए आपको किसी भी प्रकार का रासायनिक पदार्थ या किसी रासयनिक पेस्टीसाइड या कोई केमिकल का उपयोग करना है नहीं हमारे देश में एक दसका पहले जो खेती होती उसमे और आभी होती है इसमें कई फर्क है आपको जैविक खेती (organic farming) करने के लिए आपकी जमीं में कोईभी प्रकार का रासायनिक केमिकल उपयोग नहिकारना है जैविक खेती (organic farming) के अन्दर आपके फसल को सभी नाइट्रोजन या किशी भी प्रकार का पोषक तत्व जमीं में रहे बेक्तेरिया के द्वारा मिलेगा आपकी जैविक खेती (organic farming) के अन्दर जोई रोग या कोई कितक आये तो उसे मारने के लिए आपको केमिकल का उपयोग नहीं करना लेकिन आपके आसपास के या आपकी जमीं में से कई वनस्पति का उपयोग करके उसका इलाज करना है आभी रासायनिक केमिकल की वजह से दिन प्रतिदिन बिमारिय बदती जा रही है इस लिए कई किसान जैविक खेती करने लगे है और हमारे देश में जैविक खेती हो इसके लिए सरकार ने कई प्रोजेक्ट जारी किये है
जैविक खेती के प्रोजेक्ट (organic farming projects)
जैविक खेती (organic farming करने के लिए हमारे देश में क प्रोजेक्ट शुरू है जिन्मेसे हमने आपको हमें पता था वो बताया है की रास्ट्रीय जैविक खेती परियोजना का कायक्रम चल रहा है जिसके अन्दर सरकारी और नॉन सरकारी संस्थाए जुडती है और जैविक खेती के बारेमे जानकरी देती है और इसके आलावा ये कई खाद्य या कई संस्था ये जैविक खेती के आभिया में काम करती है
सारांश:- हमने आपको इस लेखमे आज बताया है आप जैविक खेती (organic farming) के बारेमे जानकारी दी है यह लेख पसंद आये तो आपने दोस्तों के साथ शेर करे
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FAQ:-
ऑर्गेनिक फार्मिंग कैसे होती है?
organic farming hindi : जैविक खेती करने के लिए आपको आपने खेतर में रासायनिक केमिकल की जगह आपको जैविक खाद का उपयोग करना है जिसके मदद से आपकी जमीन की उर्च्वार्त्क बढती है और आप के खेतमे फसल को नाइट्रोजन
जैविक कृषि क्या है इसके लाभ और हानि लिखिए?
जैविक कृषि क्या एक खेत प्रणाली है जिसके अन्दर किसान को आपनी देशी तरीके से खेती करनी होती है इसके अन्दर आप आपने खेती में रासायनिक या केमिकल युक्त खाद का उपयोग नहीं करना होता है इसमें आपको हानि में रासायनिक से उत्पादन थोडा कम मिलेगा लेकिन उसके दाम आपक्मो ज्यादा मिलेगे
जैविक खेती का मुख्य उद्देश्य क्या है?
जैविक खेती के मुख्या उदेशय किसान को आत्म निर्भर बनाने का है लेकिन उसके आलावा कई किसानो को लाभ देना है इसके लाभ कई है जिसमे उगे हुए अनाज को पोषक तत्व से युक्त है जिसे स्वस्थ को कोई नुकसान नहीं होता है इसके
जैविक खेती का जनक कौन है?
जैविक खेती के जनक(पिता) अल्बर्ट हावर्ड (Albert Howard) हैं।