आज हम जानेंगे FSSAI का फुल फॉर्म क्या होता है? (FSSAI Full Form In Hindi) के बारे में क्यों की FSSAI का नाम बहुत कम लोगों ने सुना होगा और यह वास्तव में किस चीज से संबंधित है इसके बारे में भी आपको अधिक जानकारी नहीं होगी। वास्तव में FSSAI food से जुड़ी हुयी एक ऐजेंसी होती है।
हम रोज न जाने कितनी सारी खाने पीने की चीजे खरीदते हैं, जिस पर आपने कभी नोटिस किया होगा कि वहां पैकेट पर FSSAI लिखा हुआ होता है। आज के इस आर्टिकल में जानेंगे कि FSSAI क्या होता है, FSSAI Ka Full Form Kya Hota Hai, FSSAI Meaning In Hindi, What Is FSSAI Full Form In Hindi की जानकारियां तो, आइए जानते है।
FSSAI का फुल फॉर्म क्या होता है? – What Is FSSAI Full Form In Hindi?
FSSAI : Food Safety and Standards Authority of India
FSSAI का Full Form Food Safety and Standards Authority of India होता है। हिंदी में FSSAI का फुल फॉर्म भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण होता है। FSSAI भारत सरकार द्वारा बनायी गयी एक स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय की ऐंजसी होती है। जिसका काम खाद्य सुरक्षा का विनियमन और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा करना और उसे मजबूत करना होता है। FSSAI को food safety standards act, 2006 के तहत भारत में लागू किया गया था। FSSAI का ऑफिस पूरी इंडिया में कुल 6 शहरों में स्थित है: mumbai, guvahati, chennai, kolkata, दिल्ली और कोच्चि।
FSSAI क्या कार्य करता है? – What does fssai do
- FSSAI भारत में रोजना बनने वाली सभी खाद्य साम्रगी की गुणवत्ता और सुरक्षा की जांच व इस पर नियंत्रण रखता है।
- FSSAI खाद्य सुरक्षा से जुडे़ सभी माप दंडों का निर्धारण करता है।
- खाद्य परीक्षण के लिये प्रयोगशालाओं के certified होने की जांच भी यही करता है।
- खाद्य संबधी होने वाली समस्याओं के आंकडो़ं का संग्रहण भी इसी ऐंजेंसी द्वारा किया जाता है।
- भारत में खाद्य पदार्थों की खपत कितनी और किस तरह है इस पर FSSAI ही नजर रखता है।
- खाद्य पदार्थों को प्रदूषण रहित रखने और उनका गुणवत्ता स्तर सुधार करने हेतु जन हित में जागरूकता लाता है।
- ऐसे कामों को करने के लिये ISO-17025 के अनचसार certified labs में दिशा -निर्देशन देना और guidelines बनाने का काम भी करता है।
FSSAI के Food Safety Standards And Regulation:
आपने बहुत सी छोटी छोटी कंपनियों को देखा होगा, जो अपने स्तर पर खाने की चीजें बनाकर बेचने लग जाती है और जिनकी गुणवत्ता का कोई स्तर नहीं होता है। इसके लिये FSSAI कार्यवाही करती है।
- FSSAI द्वारा तैयार किये गये Food Safety Standards Additives Regulation 2011 के तहत:
- Packaging and labeling Regulations 2011
- Contaminants, Todos and Residues Regulation 2011 हैं।
FSSAI के अंतर्गत बहुत सारे खाद्य सामग्री आती हैं जैसे; फल, सब्जी, डेयरी प्रोडक्ट्स, मांस, मछली, मिठाई आदि हैं जिनसे बाकी सभी सामान बनते हैं। FSSAI की Administrative Ministry भारतीय सरकार की स्वास्थ्य और कल्याण मंत्रालय है।
निष्कर्ष
मुझे उम्मीद है की आपको FSSAI क्या होता है? और FSSAI Full Form In Hindi की पूरी जानकारी प्राप्त हो चुकी होगी। अगर अभी भी आपके मन में What Is FSSAI Full Form In Hindi, FSSAI Kya Hai और Full Form Of FSSAI In Hindi को लेकर कोई सवाल हो तो, आप बेझिझक Comment Box में Comment कर पूछ सकते हैं।
अगर आपको FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) की जानकारी अच्छी लगी हो तो आप अपने परिवार और दोस्तों के शेयर कर सकते है ताके FSSAI Kya Hai और FSSAI Full Form In Hindi के बारे में सबको जानकारी प्राप्त हो सके।
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