शलगम के बारे में सभी जानते हैं। लेकिन इसे खाने के कई फायदे हैं। यह शरीर के इम्यून सिस्टम को दुरुस्त रखता है। आयुर्वेद के जानकार मदन जोगी इसके फायदे बता रहे हैं।
क्या है शलगम खाने के फायदे
शलगम में बीटा केरोटीन पाया जाता है। यह दिमाग की सेहत को ठीक रखता है। इसके अलावा इसमें पाया जाने वाला पोटैशियम हमारी मांसपेशियों और नसों को मजबूत बनाए रखती हैं।
शलगम इम्यून सिस्टम को ठीक रखने के साथ हमारी त्वचा के लिए भी गुणकारी है। रोज शलगम का जूस पीने से त्वचा में रूखापन नहीं आता है। इससे त्वचा में चमक भी बरकरार रहती है।
शलगम हमारी पाचन शक्ति को भी दुरुस्त रखता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो आंत में होने वाली गड़बडि़यों को रोकता है। शलगम रोज खाया जाता को अपच की समस्या नहीं होगी।
बल्ड प्रेशर में भी शलगम काफी अचूक दवा है। शलगम में मैग्नेशियम और विटामिन पाया जाता है। यह हाई ब्लड प्रेशर को नार्मल करने में मदद करता है।