ደረቅ ወንዝ ሎቪቫን የወይን እርሻ ሲራ 2016
ማህደረ ትውስታን ለማደስ, 2016 እጅግ ጥሩ የወይን ምርት ነበር ፣ ለሲራም ምንም አይደለም ፡፡ በመጠነኛ ሞቃት እና በጣም ደረቅ በሆነ የበጋ ወቅት ፣ ረጅሙ መከር ዘግይተን የእኛን የሶራ ዘግይቶ ማብሰል ይረዳል ፡፡ በወቅቱም መገባደጃ ላይ አነስተኛ ዝናብ መዝራት ቀላል እና ጤናማ በሆነ ሁኔታ ጤናማ ወይኖችን ወደ ወይን ስፍራው እንዲገባ አድርጓል ፡፡
ከታማርሚሎ ሀው ጋር ጥልቅ ሐምራዊ ቀለም ያለው ወይን ጠጅ ገና በህፃን ደረጃ ላይ መሆኑን ያሳያል ፡፡ የቅጣት ተፅእኖ ፣ በተለይም በዕድሜ የገፉ የኦክ ተጽዕኖ እንደ ቼሪ ፣ ትኩስ ጥቁር አረንጓዴ ፣ ቫዮሌት እና የገና ቅመሞች ያሉ የመጀመሪያ እና የአበባ ገጸ ባሕሪዎች ይጠብቃል ፡፡ ከጥቁር መጠጥ ፣ ከጨለማው የስንዴቤሪ ፍሬዎች እና ክሬም ዴ ካሲስ የበሰለ ገጸ-ባህሪያትን ይሰማል ፡፡ ወይኑ ከዋናው የፍራፍሬ ገጸ-ባህሪ ሽፋን ፣ ከተሰነጣ የአልሞንድ ቅጠል እና ጥቁር የወይራ ፍሬዎች በስተጀርባ ብዙ የበለጠ ያሳያል ፡፡ ከፍ ካለው የሶራ ብስለት ጋር የተቆራረጠው ዝቅተኛ የመከርከሚያ ደረጃዎች በግልጽ ለታላቁ የፍራፍሬ ክብደት በግልጽ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ በቀላሉ የሚቀረቡ እና በጥሩ ሁኔታ የተስተካከሉ ፣ የበለጠ የዱቄት ዘይቶች በጀርባው ላይ እንደ ረዘመ በትር በጀርባው በኩል እስከ መጨረሻው ድረስ በጀርባው መሃል ላይ ያተኮሩ ናቸው ፡፡ ከዝቅተኛ አሲድነት ጋር ተደባልቆ ፣ ወይኑ አሁንም ይበልጥ ጠንካራ እና የሚያምር ፣ የፍራፍሬ ገጸ-ባህሪያትን በመደበቅ እና እስኪወጣ ድረስ በመተው አሁንም ጠንካራ እና የታመቀ ያሳያል። አፋር ግን ዓይናፋር ፣ የ 2016 ሲራራ ሙሉ አቅሙን ለማሳየት ሌላ አምስት ተጨማሪ ዓመታት ያስፈልጋሉ።