የብዙ እንስሳትን ሕብረ ሕዋሳት እና አጥንቶች በመጠቀም የአጥንት መረቅ ሊሠራ ይችላል። እነዚህ ቲሹዎች እንደ ማዕድናት ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችንም ይይዛሉ. የፓያ ሾርባ ውጤታማ የአመጋገብ ማሟያ ሊሆን ይችላል።
አጥንቶች በውሃ ውስጥ መፍላት እና አንዳንድ ኮምጣጤ ንጥረ ምግቦችን ይለቃሉ እና ሌሎች ሕብረ ሕዋሳትን ይሰብራሉ, ገንቢ እና ጣፋጭ ሾርባ ይፈጥራሉ.
ይህ ጽሑፍ የፓያ ሾርባን 13 ጥቅሞች በዝርዝር ይሸፍናል።
የፓያ ሾርባ ጥቅሞች
- የመገጣጠሚያ ህመምን ያስታግሳል
የፓያ ሾርባ በ chondroitin እና glucosamine የበለፀገ ሲሆን እነዚህም ሁለት ውህዶች የጋራ ጤናን የሚያበረታቱ እና እንደ አርትራይተስ እና አርትራይተስ ያሉ ምልክቶችን ይቀንሳል። Gelatin በአጥንት ሾርባ ውስጥ ከሚገኙት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው. ጠንካራ አጥንትን ይደግፋል እና የአጥንት ማዕድን ጥንካሬን ያሻሽላል. የጀርባ አጥንት እንስሳት ፕሮቲን በአጥንታቸውና በቆዳቸው፣ በ cartilage፣ በጅማት፣ በጅማትና በአጥንት መቅኒ በኩል ማግኘት ይችላሉ። ይህ ለጤንነታቸው በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.
- የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ያፋጥናል
ፓያ ሾርባ በሰው እና በእንስሳት ላይ የአንጀት ጤናን እና የበሽታ መከላከልን ለመደገፍ በጣም ይመከራል። የፕሮሊን፣ ግሉታሚን እና አርጊኒን አሚኖ አሲድ የአንጀት ጤና እና በሽታ የመከላከል አቅምን የሚያዳብሩ ባህሪያት በእነዚህ ንጥረ ነገሮች ይደገፋሉ። የአጥንት መረቅ አወንታዊ ስሜትን ለማራመድ እና ለማቆየት ፣የኃይል ደረጃዎችን ለመጨመር እና በእንቅልፍ ዑደቶች ላይ እገዛ ለማድረግ ይታወቃል።
- ጤናማ ቆዳን ማስተዋወቅ
ኮላጅን የቆዳው ዋና አካል ነው. ኤልሳንን ያመነጫል, እንዲሁም የቆዳ መልክን እና ድምጽን የሚያሻሽሉ ሌሎች ውህዶች. ኮላጅን ለቆዳዎ ጥሩ ነው. ኮላጅን የፊት መጨማደድን እና እብጠትን እንዲሁም ሌሎች የእርጅና ምልክቶችን ለመቀነስ ይረዳል። ኮላጅንን የያዙ ምግቦችን እና ተጨማሪ ምግቦችን በመመገብ ሴሉላይትን መቀነስ ይቻላል.
- በጣም ገንቢ ነው።
አጥንቶች በቪታሚኖች እና እንደ ካልሲየም፣ ማግኒዥየም እና ፎስፈረስ ባሉ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው።
የሴክቲቭ ቲሹ ወደ ፓያ ሾርባ ሲበስል ለሰውነት ተፈጥሯዊ ውህዶችም ይሰጣል።
ኮላጅን በቲሹዎች እና አጥንቶች ውስጥም ሊገኝ ይችላል. Gelatin ኮላጅን በማብሰል ሊሠራ ይችላል. ለፕሮቲኖች ግንባታ ብሎኮች በሆኑት በአሚኖ አሲዶች የበለፀገ ነው።
የተወሰነ የፓያ ሾርባ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውለው የአጥንት እና የቲሹ አይነት እና መጠን የአመጋገብ ይዘቱን ይወስናል።
በጣም ጥሩውን ንጥረ ነገር ለማግኘት የተለያዩ የአጥንት እና የቲሹ ዓይነቶችን መጠቀም ይፈልጉ ይሆናል።
የአጥንት መቅኒ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል፡-
- Fatty acids
- ብረት
- ቫይታሚኖች A, K
- ዚንክ
- የሲሊኒየም
- ማንጋኔዝ
- የአንጀት ጤና ጥቅሞች
የአጥንት መረቅ በፕሮቲዮቲክስ የበለፀገ ሲሆን እነዚህም እብጠትን ለመከላከል የሚረዱ ጥሩ ባክቴሪያዎች ናቸው። የፓያ ሾርባ ክምችት፣ለመዋሃድ አስቸጋሪ ከሆኑ ሌሎች ምግቦች በተለየ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ በፍጥነት ይሰበራል። በፓያ ሾርባ ውስጥ ያለው ጄልቲን የአንጀትን ሽፋን ለማጠናከር እና የምግብ አለርጂዎችን ለመከላከል ጥሩ አማራጭ ነው.
- ክብደት መቀነስ አስተዋውቋል
ኤል-ግሉታሚን፣ ለፕሮቲን ገንቢ አካል የሆነው ወሳኝ አሚኖ አሲድ ለሰውነትዎ እና ለአንጀትዎ ጤና በጣም አስፈላጊ ነው። የአጥንት መረቅ L-glutamine ይዟል. ኤል-ግሉታሚን በአንጀት ውስጥ ያሉ የ Firmicutes ብዛትን ይቀንሳል ፣ ይህም ብዙ ካሎሪዎችን ከምግብ ውስጥ እንዲወስድ ያስችለዋል። ከፍተኛ መጠን ያለው Firmicutes ከመጠን በላይ ውፍረት ከሚያስከትሉት ዋና ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው። ፓያ ሾርባ ክብደትን ለመቀነስ ጥሩ መንገድ ነው።
- ጡንቻዎች ተገንብተዋል
የአጥንት መረቅ የጡንቻን ፕሮቲን ውህደትን በሚያነቃቁ አሚኖ አሲዶች የበለፀገ ነው። የጡንቻ ፕሮቲን ውህደት የአጥንትን የጡንቻ ቡድኖችን ለመጠበቅ እና ለማሻሻል ትልቅ ሚና ይጫወታል. አሚኖ አሲዶችን መውሰድ የጡንቻን ፕሮቲን ውህደት እንዲጨምር እና በጤናማ ሰዎች እና በካንሰር በሽተኞች ላይ እብጠትን ይቀንሳል።
- መርዝ መርዝ ውስጥ ይረዳል
የአጥንት መረቅ በጣም ኃይለኛ የመርዛማ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው. ጉበትን ለማጽዳት የሚረዳውን ፖታስየም እና ግሉታሚክ አሲድ ይዟል. ቆሻሻን ለማቆም የምግብ መፈጨትን ያበረታታል, ጉበት ደግሞ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል እና የተጠበቁ ሕብረ ሕዋሳትን ያጠናክራል. ይህ ደግሞ የሰውነትን የፀረ-ሙቀት መጠን ይጨምራል. የአጥንት መረቅ ግሉታቲዮን፣ ነጭ ሽንኩርት እና አትክልቶችን ይዟል፣ ይህም በሰልፈር አማካኝነት መርዝነትን ይጨምራል። ይህ የኦክሳይድ ውጥረትን ይቀንሳል.
- እብጠትን ይዋጋል
የፓያ ሾርባ እንደ ሂስቲዲን እና ሳይስቴይን ያሉ እብጠትን የሚቀንሱ በአሚኖ አሲዶች የበለፀገ ነው። የአንጀት እብጠትን እንደሚቀንስ የተረጋገጠው ኤል-ግሉታሚን እነዚህን አሚኖ አሲዶችም ይዟል። ተመሳሳይ ጥናት በተጨማሪም ሾርባው የፀረ-ኢንፌክሽን ባህሪያት ሊኖረው ይችላል, ይህም የጋራ ጉንፋን ምልክቶችን በማከም ረገድ ያለውን ውጤታማነት ያብራራል.
- የኮላጅን ምርት ያሳድጋል።
ኮላጅን ዓይነት 2 (ወይም ዓይነት 1) ጤናማ የግንኙነት ሕብረ ሕዋሳትን ለማዳበር አስፈላጊ ነው። የአጥንት መረቅ እነዚህ collagens ጥሩ ምንጭ ነው, ይህም ሕብረ ሥርዓት ለመገንባት ይረዳል.
- በሰውነት ውስጥ ያለውን የማዕድን ይዘት ይጨምራል
የበግ ስጋ ሾርባ ለሰውነት ለስላሳ ስራ አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ማዕድናትን ይዟል። ፓያ ሾርባ በካልሲየም፣ ፎስፈረስ እና ፖታሺየም የበለፀገ ነው። በውስጡም እንደ ማግኒዚየም እና ክሮሚየም ያሉ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እና ማዕድኖችን ይዟል. የሙት ፓያ አጥንት መቅኒ በኦሜጋ ፋቲ አሲድ 3 እና 6፣ ቫይታሚን ኤ፣ ቫይታሚን ኬ እና በትንሽ ሴሊኒየም የበለፀገ ነው።
- ለእንቅልፍ ማጣት የሚደረግ ሕክምና
ግሊሲን መዝናናትን የሚያበረታታ ጠቃሚ አሚኖ አሲድ ነው። የአጥንት መረቅ ወይም ፓያ ሾርባ በውስጡ የበለፀገ ነው። በኒውሮፕሲኮፋርማኮሎጂ ውስጥ በተመራማሪዎች ቡድን ባደረገው ጥናት መሠረት ግሊሲን ድካምን እና ጭንቀትን ማከም ይችላል ፣ እነዚህ ሁለት ምክንያቶች ለእንቅልፍ ማጣት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ።
- አርትራይተስን መዋጋት
የአጥንት መረቅ በ chondroitin እና glucosamine የበለፀገ ሲሆን ይህም በመገጣጠሚያዎች ላይ ህመም እና በአርትራይተስ ይረዳል.
በፓያ ሾርባ ጥቅሞች ላይ ማጠቃለያ
ፓያ ሾርባ ለሰውነት በቀላሉ ሊገኙ በሚችሉ ንጥረ ነገሮች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው። ንጥረ ነገሮቹ ከአንዱ ክፍል ወደ ሌላው እንዴት እንደሚከፋፈሉ ለመተንበይ አስቸጋሪ ነው.
የፓያ ሾርባ ገና ያልተገኙ ሌሎች ጥቅሞች ሊኖሩት ይችላል። ፓያ ሾርባ ለብዙ የሰውነት ተግባራት ጠቃሚ ሊሆን የሚችል ገንቢ እና ጤናማ መጠጥ ነው።