ይዘቶች
የምግብ ተጨማሪዎች ባህሪያት E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት
የምግብ ማሟያ E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት የሚያመለክተው ማረጋጊያዎች እና ተጨማሪዎች ሰው ሰራሽ አመጣጥ ኬክን እና መጨናነቅን የሚከላከሉ. በምግብ አመራረት ሂደት ውስጥ ለቴክኖሎጂ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል.
E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት የተወሰኑ (SiO4) 4- ions በ (AlO4) 5- ions የሚተኩበት ሲሊኬት ነው። በዚህ ሁኔታ፣ ከእንደዚህ አይነት ምትክ የሚነሱት ትርፍ አሉታዊ ክፍያዎች በና+ cations ይካሳሉ።
የምግብ የሚጪመር ነገር ኬሚካላዊ ቀመር E554 ሶዲየም አልሙኒየም silicate: አልናኦ6Si2.
በውጫዊ መልኩ E554 ሶዲየም አልሙኖሲሊኬት ጥሩ ነጭ ነጻ-የሚፈስ ዱቄት, ሽታ የሌለው እና ጣዕም የሌለው ይመስላል.
Aluminosilicates እስከ 50% የሚሆነውን የምድር ንጣፍ መጠን ይይዛሉ እና ፌልድስፓርስ (ኦርቶክላሴ, አልቢይት, አንኖርታይት), ሚካስ (ሙስኮቪት, ኔፊሊን) እና የሸክላ ማዕድናት ያካትታሉ.
ተጨማሪ E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት የሚገኘው በሃይድሮተርማል ውህደት እና በአል እና ሲ ኦክሳይዶች በተመጣጣኝ ብረቶች ኦክሳይድ በማሞቅ እና በተዛማጅ ኦክሳይድ መልክ ያሉ ቆሻሻዎች ሊኖሩ ይችላሉ።
የምግብ ተጨማሪ E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት በሰው ጤና ላይ ያለው ተጽእኖ
E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት ግምት ውስጥ ይገባል ደህንነቱ የተጠበቀ የምግብ ተጨማሪ.
ከፍተኛ ዕለታዊ መጠን። ተጨማሪ E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት መጠቀም አልተወሰነም። በምግብ ምርቶች ውስጥ ተጨማሪውን E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት ለመጠቀም መመዘኛዎች አሉ። በተለምዶ የሶዲየም aluminosilicate የጅምላ ክፍልፋይ ከ 10 እስከ 30 ግራም በአንድ ኪሎ ግራም የተጠናቀቀው ምርት ይለያያል.
በትንሽ መጠን ሲጠጡ, E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት አሉታዊ ተጽእኖ አያመጣም, ከሰውነት ውስጥ በኩላሊቶች ይወገዳል, ሳይከማች እና የውስጥ አካላት እና ስርዓቶች ስራን ሳያስተጓጉል.
ሆኖም ፡፡ ዶክተሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ምርት እንዲወስዱ አይመከሩም E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት በከፍተኛ መጠን. ምናልባትም እንዲህ ያለ ምግብ በኩላሊቶች ፣ በጉበት ሥራ ላይ ችግሮች ሊያስከትሉ እና በቆሽት ላይ ጭንቀትን ሊጨምሩ ይችላሉ።
የምግብ ተጨማሪ E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት መጠቀም
በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት ወደ ወተት ዱቄት, ክሬም ዱቄት እና የኮኮዋ ምርቶች ተጨምሯል.
የምግብ ተጨማሪ E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት በበርካታ የዱቄት የጅምላ ምርቶች ውስጥ ይገኛል, ለምሳሌ እንደ ስኳር እና ተተኪዎቹ, የጨው እና የጨው ምትክ, ቅመማ ቅመሞች እና የዳቦ መጋገሪያዎች.
በተጨማሪም, E554 ሶዲየም Aluminosilicate ጠንካራ አይብ, አይብ ምርቶች እና ፎይል ውስጥ የታሸጉ የምግብ ምርቶች, እንዲሁም ጽላቶች መልክ ምርቶች ውስጥ ምርት ላይ ይውላል. ተጨማሪ E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት እንዲሁ የወይን እና የቤሪ ጭማቂዎች እና mustም የፍሎክኩላንት ፣ ገላጭ ፣ sorbent እና ማጣሪያ አካል ሚና ይጫወታል።
E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት የተፈጥሮ ምንጭ መስታወት ፣ ሴራሚክስ እና ሲሚንቶ ለማምረት የሚያገለግል ሲሆን ሰው ሰራሽ የሆኑት ደግሞ ጋዞችን ለመለየት ፣ ለማፅዳት እና ለማድረቅ adsorbents ናቸው።
የታችኛው መስመር
በአብዛኛዎቹ የአለም ሀገሮች የምግብ ተጨማሪ E554 ሶዲየም አልሙኒየም ሲሊኬት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ተፈቅዶለታል.