緣份嘅嘢真係好奇妙,Can話,自己從來冇諗過自己有機會出書,而合著嘅對象,仲要係一位「文間高手」:塔巴。「當年我成日追塔巴啲文㗎!佢以前喺討論區搵人畫圖嗰時我都有份留言㗎,不過個留言都post咗喺三十幾頁……」Can笑笑口講起當年錯失一次同塔巴嘅合作,殊不知後來自己由2016年開始咗《畫舊時》之後,塔巴竟然主動邀畫,亦都因為咁,而正式開始咗《陌事錄》嘅合作。
輔仁聯同Can同埋塔巴,我哋今次嘅做法,係首先繞過曬所有出版社同埋大書店,輔仁媒體有限公司就係出版社,網絡就係其中一間書店,Can同時負責整本畫冊嘅出版工作,包括催我哋交文、排版、聯絡印刷廠、統籌付運等等,呢個部份佢係受薪,即係本書就算賣0本,斷斷續續呢大半年佢都唔係白做,呢個係我作為投資者負責嘅部份。
一個個沒有人用的廚房,和一批熱愛烹飪的婦女,一拍即合,造就了「共廚家作」這個社企。「我最叻煮川菜,担担麵、口水雞,全部都難唔到我!」「人人都話我整的心太軟好好味,個個都食到舐舐脷!」「海鮮意大利飯係我拿水菜,我老公同阿仔爭住食!」
我覺得布m巾吸濕能力仲好過即棄m巾,不過我好明白未用過嘅人嘅顧慮,可以分享下:第一塊布m巾,我買咗34cm夜用裝;第一次用,我揀咗m到嘅第二晚。喺屋企用就算真係漏咗都唔會尷尬,而且一瞓醒就可以洗布m巾,唔使諗咩「用完焗住喺手袋成日會唔會有味咖,我接受唔到呀」。結果瞓醒就係冇漏過啦~要洗都簡單嘅,用水沖沖沖擰幾擰就得,如果啲血乾耐咗可能要浸一陣先。試過幾隻牌子嘅布m巾,個人同朋友經驗係用抓毛做「吸血面」嘅布m巾非常之易洗,啲血一沖就出晒嚟,反而成條都用純棉或有機棉嘅布m巾真係難洗啲,好多時都要浸過先得(落啲小蘇打粉可以殺下菌)。如果屋企人唔介意,掉落洗衣機洗都得(但你梗係最好用手沖洗咗啲血先啦),晾出嚟曬埋太陽更佳。布m巾要用得衛生,一定要晾得乾,要乾透,咁先唔會有霉菌滋生。
自從精釀啤酒開始普及,市面上出現咗好多唔同種類嘅啤酒。最常見嘅其中一類,就係加入咗唔同味道嘅啤酒,例如芒果、紅莓、香蕉等等生果味,或者咖啡、朱古力、榛子味,甚至辣椒、花生醬、煙肉味都有。所以上自釀啤酒堂,時不時都會有人問:「生果味啤酒係咪真係有生果㗎?」對於呢個問題…………
越嚟越多人,因為朋友介紹,或者電視、雜誌、報紙、FB、IG見到,開始聽到「手工啤酒」呢個term,甚至飲過一兩隻,但係同時又有好多問號:手工啤酒同普通啤酒有咩唔同?手工啤酒係咪好飲d?手工啤酒係咪真係用人手製作?
有讀者私信米多莉說英鎊現在這麼便宜,是時候上網購物。這名可愛的讀者真了解我,知道米多莉身在倫敦絕對不會去人滿為患的商店街買衫。所有想碰到我的人,就一定不必去牛津街﹑科芬園﹑甚至是Westfield了,絕對不會見到我的﹗(也沒有人說要找我對吧…)
喺唔改變佢生活習慣嘅前提下,我決定買本木序嘅到手香抗敏沐浴露俾佢試下。呢支嘢話係「濕疹、敏感皮膚適用」,同埋我貪佢係香港品牌,用嘅到手香同艾草係新界有機種植,同埋不含化學起泡劑、防腐劑、色素、香精等等。好似幾好。
寵物是人類忠實的好朋友;牠們的世界很單純,受到善待,就懂得感恩圖報。很多人喜歡小動物,大概源於這種真摰的互動——當然也因為牠們可愛的外表!很多食肆老闆看準商機,以貓犬為賣點,招徠食客。這天,筆者來到一家以「共融」為理念、「貓咪至上」的「真‧貓Café」
「很多人喜歡我們的afternoon_tea,因為那高跟鞋實在太搶鏡,很多人為它而來,令我們的image給人錯覺只是賣甜品,其實我們的鹹食都很有水準,很用心去做的。」眼前的甜姐兒鍾澔晴(Shanice_Chung)是Princess_Cafe的創辦人,原職時裝設計師,酷愛打扮,喜歡以美麗的事物為世界增添光彩。品嚐過她的手藝後,小妹發現,要成為上等花瓶,一點也不簡單。
去過旅行的人,或許都會買過當地特產,有時候你不知道那是甚麼,甚或是根本不喜歡那產品,但你也會乖乖掏出鈔票,只因為那叫特產。我城作為國際都會旅遊之都,在本地特產這個環節上如果有國際排名的話我們該算是頗低的:我們的特產大概有奶粉、金器與化妝品。從小學教科書開始,我們知道香港是個著名的轉口港,因缺乏土地及天然資源,促使我們精於貿易,五塊錢買進十塊錢賣出,相對簡單的賺錢模式令我們失去了創造高價值產品的能力,特別是自國內遊客大量來港,我們更連嘗試取悅歐美遊客的心思也懶得花了。
名單上的都是我們的真心推介,當然是經過了解、試食、試用。試食手工糖時,大家邊吃邊讚,還搶吃剩下的糖碎。女義工試用竹纖維卸妝棉,有男義工打趣建議試用公平貿易避孕套,當然用後感就沒有分享了。一群本來互不相識的人,就在笑笑鬧鬧中加深了認識,反思自己的消費習慣、本地生產與社區的關係,重新發現以前錯過了的社區人情!