Jenis Kurma
Kurma adalah salah satu buah yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Jenis kurma yang paling popular di Malaysia adalah Kurma Ajwa, Kurma Mariami, Kurma Deglet Noor, Kurma Rotab atau Kurma Mazafati dan juga Kurma Medjool.
Kurma Ajwa adalah salah satu jenis kurma yang paling istimewa dan mahal kerana ia merupakan makanan sunnah bagi umar Islam. Ia berasal dari Medinah, Arab Saudi. Kurma ini yang berwarna hitam manis mempunyai rasa yang manis dan aroma yang kuat. Kurma Mariami atau Kurma Piarom adalah jenis kurma yang berasal dari selatan Iran. Kurma Medjool, juga digelar sebagai "Raja Kurma" adalah jenis kurma yang berasal dari Morocco mempunyai rasa seperti karamel. Kurma Deglet Noor pula merupakan "Ratu Kurma" adalah jenis kurma yang berasal dari Tunisia. Kurma ini mempunyai rasa yang manis dan sedikit pahit dan mempunyai warna yang terang berbanding dengan kurma-kurma yang lain. Semua kurma ini terkenal dengan kandungan khasiatnya yang kaya dengan kalsium, magnesium dan vitamin C serta mengandungi antioksidan.
Kesimpulannya, terdapat pelbagai jenis kurma yang ada di pasaran. Masing-masing mempunyai cara tersendiri untuk dinikmati. Kurma Ajwa, Kurma Mariami, Kurma Deglet Noor, Kurma Rotab Mazafati dan Kurma Medjool adalah jenis-jenis kurma yang terkenal di Malaysia. Semua jenis kurma ini mempunyai khasiat yang baik untuk kesihatan dan juga mengandungi antioksidan.
Kurma yang dibeli haruslah segar dan berwarna cerah. Pastikan anda memilih kurma yang berkualiti tinggi dan mempunyai rasa yang enak. Jangan lupa untuk memeriksa tarikh tamat pada pembungkus kurma. Ini penting untuk memastikan anda mendapat kurma yang segar dan berkualiti tinggi. Selepas pembelian, pastikan anda menyimpan kurma dengan betul. Kurma boleh disimpan di dalam peti sejuk atau di dalam almari sejuk untuk memastikan ia tetap segar dan berkualiti tinggi. Oleh itu, pastikan anda memilih jenis kurma yang sesuai dengan cita rasa anda. Di Green Diamond, semua kurma-kurma ini boleh didapati di laman web kami https://greendiamond.com.my/.