Terbaik New York Strip Steak Maperade
Kandungan:
Apa yang boleh saya lakukan untuk mengelakkan ini di masa depan?
mari bermula dengan herba yang disematkan perapian yang membuat pelengkap yang hebat untuk sisi seperti roti Itali dan kentang tumbuk. Jika anda tidak mahu mengatasi rasa stik anda tetapi anda mahu memberikan palet rasa halus dan lazat, maka ini adalah pengasam yang hebat untuk dicuba.
Kami suka stik yang baik di rumah ini Rib-Eye, Filet Mignon, Sirloin, Steak Rump yang dipotong tidak penting kerana setiap daripada ini mempunyai rasa yang luar biasa. Apabila disediakan dengan betul, steak mempunyai tekstur cair dalam mulut. Saya tidak selalu menggunakan marinade ketika menyediakan stik tetapi apabila saya melakukannya, saya sering menggunakan yang ini kerana ia meningkatkan rasa stik maut semulajadi dan untuk saya ini ini pasti pengasam yang paling lazat untuk stik.
stik yang sukar seperti chuck, skirt atau sayap boleh marinate semalaman tetapi jika anda memasak sesuatu yang lebih halus maka 20 atau 30 minit cukup lama untuk daging untuk menyerap rasa perapian. Elakkan memberikannya lebih lama, sekali lagi ia mungkin menjadi sedikit lembut yang diterjemahkan sebagai mushy tidak lembut, dan tentu saja itu bukan sesuatu yang diinginkan. Membuat pengasam terintegrasi untuk stik juga mengenai masa, bukan hanya ramuan.
yang sentiasa bagus apabila mati mudah menghasilkan sial yang lazat. Ini sedikit perapian yang sama bahagian-bahagian yang lebih menyakitkan sos dan minyak zaitun yang digabungkan dengan percikan yang sihat lada lemon adalah yang baik untuk mempunyai pada tahun ini tahun ini. Walaupun anda sibuk mengikis gred grill anda, mengisi bahan api tangki propana anda, meneliti pelbagai panduan memasak pelbagai memasak, bimbang tentang bagaimana anda akan menambah rasa kepada stik tersebut. Pengasas ini adalah. Apa lagi, ia menghasilkan hanya kira-kira sisa makanan yang terbaik, walaupun saya tidak boleh berjanji akan ada apa-apa.
Ingin mengasah kemahiran pisau anda?
Steak Marinade merujuk kepada kombinasi ramuan yang ditambahkan ke steak ke Tenderize dan menambah rasa. Marinade steak boleh diperbuat daripada cecair, seperti resipi saya di bawah, atau gabungan bahan-bahan kering yang paling sering disebut sebagai sapu kering. Apabila saya membuat perapian, saya bertujuan untuk menggabungkan yang berikut: asid ke Tenderize rasa minyak. Untuk asid saya, saya biasanya menggunakan kicap, jus lemon, jus oren atau juga Dr. Epper atau Coke. Saya lebih suka menggunakan minyak zaitun ringan di dalam marinades saya. Saya sentiasa menambah garam untuk rasa, tetapi saya juga ingin menambah bawang putih, bawang atau serbuk bawang dan perasa kering. Terdapat begitu banyak jenis pengasam; yang sentiasa menyeronokkan untuk mencuba resipi baru!
berapa lama anda perlu marinate steak?
berapa lama anda marinate steak benar-benar bergantung pada bagaimana tebal stik sebelum memasak. Jika anda menggunakan steak tri-tip, iaitu 2-3 pada bahagian yang paling tebal, anda akan mahu merapatkannya selama 6-7 jam. Kirt Jati atau Steak Flank adalah salah satu pemotongan kegemaran saya untuk beberapa sebab yang mudah - yang murah, lembut dan mudah dimasak! Steak skirt sering dilipat dalam pakej supaya sebaik sahaja anda mengeluarkannya, anda akan melihatnya agak nipis. Steak nipis tidak perlu marasi sangat lama! Saya berhasrat selama 3-6 jam, dan biasanya berakhir dengan lombong berlapis selama 4 jam.
ini benar-benar adalah perapian steak terbaik yang pernah! Ia sangat mudah untuk dibuat kerana ia hanya menggunakan 6 ramuan yang anda mungkin sudah ada dalam pantri anda. Marinade selama 3-6 jam, bergantung kepada jenis steak anda menggunakan. Stik round kecil, nipis mengambil sedikit masa untuk bersidang daripada flank steak, tetapi saya suka flank steak, jadi itulah yang saya gunakan paling kerap. Marinadeyields steak beraromful, berair yang semua orang suka. Ia mengingatkan dari teriyaki dengan sedikit twist - cuba dan anda akan melihat apa yang saya maksudkan!
Saya menyediakan maklumat pemakanan, tetapi tahu bahawa anda tidak benar-benar mengambil sebahagian besar perapaan! Oleh itu, kiraan gula natrium terutamanya tidak tepat gambaran dari apa yang anda makan.
apa yang harus diserahkan dengan stik panggang?
Saya suka melayani stik panggang dengan salad yang segar seperti salad capresi sayuran taman kami atau Salad Lemon Caesar. Hidangkan kentang ranch panggang atau alfredo dua kali panggang kentang sebagai hidangan sampingan. Roti seperti roti Hawaii kita atau cheesy Breadsticks berjalan dengan baik dengan stik panggang juga. Selesaikan makan dengan titisan kek lemon atau cookies strawberi beku!
buat pengasam. Dalam mangkuk kecil, menggabungkan ramuan perapian. Pukul sehingga licin. Jika anda perlu untuk memanaskan madu sedikit untuk membuat ia lebih mudah untuk bergaul, pergi untuk itu 10 atau 15 saat dalam ketuhar gelombang mikro harus cukup.
Aduan sahaja saya adalah bahawa ia mengambil BANYAK resipi ini untuk memberi makan 5 orang. Walaubagaimanapun ia adalah SERIUS berbaloi! Perapan terbaik saya pernah, dan daging dan kentang Texas suami saya bersetuju! Resipi ini adalah baik untuk 1 8oz. steak.
Apa potongan daging lembu boleh i perap?
Steak boleh diperap sehingga sehari, walaupun tempat yang manis adalah kira-kira 6 hingga 8 jam. Apa-apa lebih daripada satu hari dan anda menghadapi risiko pengasam mogok daging. 6 hingga 8 jam tempat yang besar untuk meletakkan semua bersama-sama pada waktu pagi dan pulang ke rumah kepada steak bersedia untuk perap pada waktu malam. Dont mempunyai beberapa jam? Tidak risau. Anda hampir boleh perap stik dengan sempurna dalam hanya satu jam.
m a Midwestern gadis dan hubby saya ialah dari Texas, jadi kami suka steak dan kentang kami. Kami suka memanggang untuk bercuti seperti Paskah! Kami sentiasa mengalu-alukan melanggar panggangan atau perokok dan meletakkan bersama-sama yang steak hebat untuk hidangan utama. Atau dalam kes tahun ini, punggung yang! Kami membeli 4 lb punggung hujung minggu lalu bahawa kita pernah telah MATI makan. Saya dapat marinading hari ini dan menyedari Ive pernah berkongsi THE BEST STEAK perapan RECIPEwith anda.
campuran ini akan rasa baik tidak kira apa, anda boleh merasai seperti anda pergi dan menyesuaikan diri. Bahan-bahan yang paling besar ialah sos stik dan berpakaian Itali. Kedua-dua depan sejajar kebanyakan digunakan, akan menjadi soya dan sos Worcestershire. Dan yang paling kurang digunakan adalah mustard lemon juiceand. Jika anda mengikuti bahawa idea keseluruhan anda akan berada di dalam keadaan yang baik. Kami membuat cukup untuk menampung stik kami.
Setelah segala-galanya adalah semua di sana, saya pemukul itu dan kautuang ke atas daging saya. Biasanya Ill menggunakan pisau dan menikam beberapa belahan dalam daging beberapa kali untuk membantu menyerap pengasam lebih. Sebarang lebihan boleh disimpan dalam balang tukang batu atau plastik ziplock bagin penyejuk beku untuk panjang umur .
ini sesuai untuk BBQ anda yang seterusnya dengan rakan-rakan atau keluarga. perapan ini benar-benar boleh membantu anda mencapai nilai harian anda nutrien sebagai diet kalori yang sedar , kaya dengan kalsium, penuh dengan kalium dan rendah dalam karbohidrat. Adakah anda tahu bahawa jus lemon setiap hari boleh membantu penapis kolesterol tidak baik dalam badan anda? Its satu sumber Vitamin A, Vitamin B dan Vitamin C. Â BONUS!