text: pekan
  
  publiceret: 2016-08-30 10:59:21+02:00
  Pekan, Carya illinoinensis, træ tilhørende valnøddefamilien med naturlig udbredelse i det sydlige USA, men nu hyppigt dyrket mange andre steder pga. de velsmagende frø, pekan-, hickory- eller illinoisnødder, der bruges ligesom valnødder.
  Se også hickory og nød.