text: Video: Muslingedag i Vejle
  02 august 2014 kl. 14.27
  Mange vejlensere stod i dag i kø til uddelingen af et halv ton muslinger. Efterspørgslen var stor.
  
  Bag muslingedagen i Vejle står Kit Andersen. Hun ejer delikatesseforretningen Osteriet i Vejle. I lang tid har hun forsøgt at få sine kunder til at købe muslinger, men de har ikke turde, at pille muslingen ud af skallerne. Og faktisk mener hun, at for få spiser muslinger.
  -Mange danskere burde indimellem skifte den røde bøf ud med muslinger, mener hun.
  Mange havde fulgt opfordringen i dag. For der var lange køer for så fingrene i de delikate havdyr.
  