text: Fund af salmonella i udenlandske kyllinger
  08 juni 2011 kl. 12.47
  Salmonellafund i økologiske kyllinger importeret fra Østrig.
  I økologiske kyllinger importeret fra Østrig har Fødevarestyrelsens laboratorier fundet multiresistente salmonellabakterier.
  Det skete i 12 ud af 12 prøver.
  Kyllingerne er importeret af Gråsten Fjerkræ.
  Det drejer sig om:
   
  Hel fersk økologisk kylling, mærket ?Gråsten Fjerkræ, økologisk kylling? med mindste holdbarhedsdato 01.06.2011.
   
  Økologiske kyllingelår 450-550g, mærket ?Gråsten Fjerkræ, økologisk kylling? med mindste holdbarhedsdato 01.06.2011.
   
  Økologisk kyllingefilet 325-375g, mærket ?Gråsten Fjerkræ, økologisk kylling? med mindste holdbarhedsdato 01.06.2011.
   
  Symptomer på en salmonellainfektion er blandt andet diarré, mavekramper, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.
  