text: Se 159 kg tung sildehaj blive slæbt ind på IBC
  08 april 2014 kl. 10.24
  De studerende på IBC Innovationsfabrikken i Kolding fik sig tirsdag formiddag en særlig oplevelse, da en 159 kg tung sildehaj blev slæbt ind på skolen. Se sildehajen her.
  Sildehajerne er med 400 mio. år på bagen et af de ældste dyr i verden - også langt ældre end f.eks. dinosaurerne.
  I dag er sildehajerne totalfredede i EU, men Færøerne, som er afhængig af fiskeri, har en mindre kvote. Det er netop her hajen i videoen nedenfor er blevet fanget.
  Det er Innovationsfabrikkens slagter og cater Lauge Gertz, der har hentet sildehajen til Kolding for at give de studerende en ekstra oplevelse.
  En sildehaj koster 75 kroner pr. kg.
  
  Her ankommer sildehajen til Innovationsfabrikken IBC i Kolding:
  
  