text: Kathrine fik en god idé - og en check på 25.000
  07 oktober 2011 kl. 12.49
  Kathrine Iversen fra Esbjerg har idag vundet FDB?s Grønne Idepris - takket være en god idé.
  ?Tilsæt 20% kartofler eller rodfrugt i farsen, så vi sparer på kødet og skåner klimaet.?
  Sådan skrev Kathrine Iversen fra Esbjerg på FDB?s facebook. 
  Den idé har indbragt Kathrine 25.000 kr. samt titlen som vinder af FDB?s Grønne Forbrugerpris.
   
  - Med Kathrines idé kan vi tage hensyn til både klimaet og vores sundhed i en travl hverdag. Forbruget af kød udgør en betydelig klimabelastning, og især i Danmark er vi verdensmestre i at spise kød. Ideen gør det lettere at vælge bæredygtigt, når vi køber ind, samtidig med at den gør os sundere, siger Thomas Bagge Olesen, adm. direktør for FDB.
  