- kbn
                                      udskrift
                                           af
                       sø- & handelsrettens dombog
                                     ____________
                                         dom
afsagt den 30. januar 2014.
v-114-06
                                    colgate-palmolive a/s
                                    (advokat søren stenderup jensen)
                                    mod
                                    unilever danmark a/s (tidl. a/s blumøller)
                                    (advokat dorte wahl)
indledning
sagen handler om, hvorvidt unilever danmark a/s (herefter unilever) har fornøden
dokumentation for de markedsføringsudsagn, de anvender ved markedsføringen af et
tandpastaprodukt. sagen handler endvidere om, hvorvidt unilever har krav på erstat-
ning for tab i forbindelse med et nedlagt fogedforbud.
                                           -2-
påstande
colgate-palmolive a/s (herefter colgate) har nedlagt følgende påstande:
     1     unilever skal anerkende, at der ikke forelå dokumentation for de af unile-
           ver anvendte markedsføringsudsagn for produktet "zendium syrefor-
           svar" på tidspunktet for fogedretten i odenses afgørelse af 6. oktober
           2006.
     2.     det forbydes unilever at anvende de som bilag 1 og bilag 39 fremlagte tv-
           reklamer, den som bilag 2 viste plakat, de som bilag 3, bilag 37, bilag 38
           fremlagte reklamer, den som bilag 4 fremlagte "artikel", de som bilag 5, bi-
           lag 32 og bilag 40 fremlagte emballager, de som bilag 6, bilag 33 og bilag 41
           viste tuber, og den som bilag 34 og bilag 35 viste flaske med mundskyl i sin
           markedsføring af de produkter, som benævnes henholdsvis "zendium sy-
           reforsvar" og "zendium emalje protect", som beskrevet i varedeklarati-
           onen på de som bilag 6, bilag 33 og bilag 41 viste tuber.
     3.    det forbydes unilever at anvende betegnelsen "zendium syreforsvar"
           for de produkter, som er beskrevet i varedeklarationen på de som bilag 6
           og bilag 33 viste tuber.
     4.    det forbydes unilever i sin markedsføring af de produkter, som er beskre-
           vet i varedeklarationen på de som bilag 6 og bilag 33 viste tuber, at anven-
           de udsagnene:
           i.     "hjælper med at modvirke syreskader" samt "hjælper med at mod-
                  virke syreskade".
                                   -3-
   ii.   "zendium syreforsvar indeholder beskyttende proteiner, som
         hjælper med at forstærke spyttets beskyttende egenskaber imod sy-
         reholdige læskedrikke".
   iii.  "i samspil med spyttet hjælper colostrum med at beskytte tandover-
         fladen imod syreskader, der er forårsaget af syreholdige læskedrikke
         som for eksempel sodavand og juice".
   iv.   "hjælper med at forstærke spyttets beskyttende egenskaber imod sy-
         reholdige læskedrikke som sodavand og juice".
   v.    "zendium syreforsvar indeholder et særligt protein, som indgår i
         pelliklen og beskytter tænderne mod erosion".
   vi.   "dette studie konkluderer, at colostrumproteiner er særdeles effekti-
         ve imod syreskader på tandemaljen" i forbindelse med omtale af alan
         bardows studie "proteins in bovine colostrum protect against calci-
         um hydroxyapatite dissolution".
   vii. ”indeholder: beskyttende proteiner, som hjælper med at modvirke
         syreskader på tandoverfladen.”
   viii. "zendium syreforsvar er en mild og effektiv tandpasta, der er udvik-
         let specielt til at/å modvirke syreskader fra sodavand/brus, juice og
         andre sure drikke (ph-værdi under 4)."
5. unilever skal tilbagekalde den som bilag 40 fremlagte emballage og den
   som bilag 41 viste tube fra samtlige kunder (grossister og detailudsalgsste-
   der).
                                     -4-
6. det forbydes unilever i sin markedsføring af tandpastaprodukterne "zen-
   dium emalje protect" (bilag 32 og 33) og mundskylleproduktet "emalje pro-
   tect" (bilag 34 og bilag 35) at anvende udsagnene:
   (i)   "proteiner, der hjælper med at modvirke syreskader" samt "proteiner,
          som hjælper med at modvirke syreskader".
   (i)    "proteiner, som hjälper till att skydda emaljen mot syreskador".
   (ii)   "double action mod syreangreb/syreangrepp".
   (iii) "tilbyder dobbelt virkning mod syreskader".
   (iv) "tilbyder dobbelt virkning mod syreskader på emaljen"
   (v)    "indeholder casein og colostrum - mælkeproteiner - der sammen med
          spytproteiner hjælper med at modvirke syreskader".
   samt at anvende den del af illustrationen på bagside-emballagen af zen-
   dium emalje protect tandpasta (bilag 32), som inkluderer ordet "proteiner".
7. unilever skal tilbagekalde den som bilag 34 og bilag 35 fremlagte emballa-
   ge, den som bilag 35 viste flaske og den som bilag 42 viste tube fra samtlige
   kunder (grossister og detailudsalgssteder).
8. den til sikkerhed for forbuddet stillede sikkerhed frigives.
9. unilever skal betale colgates omkostninger til gennemførelse af fogedsa-
   gen i såvel fogedretten som i landsretten.
                                              -5-
       10.    unilever skal til colgate a/s betale 500.000 kr. med tillæg af procesrente fra
              nedlæggelsen af denne påstand den 21. oktober 2013.
unilever har nedlagt følgende påstande:
over for colgates påstand 1: principalt afvisning, subsidiært frifindelse.
over for colgates påstande 2-10: frifindelse.
samt selvstændig påstand om, at colgate tilpligtes at betale 3.280.843,15 kr. eller et
mindre beløb efter rettens skøn som erstatning for uretmæssig nedlæggelse af foged-
forbud over for unilever med tillæg af procesrente af 500.000,00 kr. fra 13. juli 2007 til
19. december 2007 og af 3.280.843,15 kr. fra 19. december 2007.
unilever har nedlagt påstand om, at colgate skal betale unilevers omkostninger til
gennemførelse af fogedforbudssagen i såvel fogedretten som landsretten.
colgate har over for unilevers selvstændige påstand nedlagte påstand om principalt fri-
findelse, subsidiært frifindelse mod betaling af et mindre beløb end det påstævnte fast-
sat efter rettens skøn med procesrente af 500.000 kr. fra 13. juli 2007 og af eventuelle
overstigende beløb fra 19. december 2007.
oplysningerne i sagen
sagens parter
colgate er et dansk datterselskab af det amerikanske selskab the colgate-palmolive
company.
unilever er et dansk datterselskab i unilever-gruppen.
                                             -6-
begge selskaber er store producenter af hygiejne produkter, herunder tandpasta. par-
ternes produkter konkurrerer direkte med hinanden på det danske og en række uden-
landske markeder. på det danske marked for tandpastaprodukter har hver af parterne
ca. 40 % markedsandele.
      de i sagen påtalte produkter blev oprindeligt produceret, markedsført og solgt af
a/s blumøller (herefter blumøller), der i 1987 blev solgt til den amerikanske koncern
sara lee. i 2012 overtog unilever alle rettigheder og forpligtelser i relation til de i sagen
påtalte produkter. der er enighed mellem parterne om, at sagen videreføres af unile-
ver, som er indtrådt i rettigheder og forpligtelser i relation til de i sagen omhandlede
produkter og sagen i øvrigt.
de i sagen omhandlede produkter
i 2006 lancerede blumøller tandpastaen ”zendium syreforsvar”, der blev produce-
ret som voksentandpasta, juniortandpasta og mundskyld. zendium syreforsvar
produkterne indeholdt proteiner, der ifølge markedsføringsudsagnene medførte en be-
skyttelse mod syreskader. i 2013 påbegyndte unilever en udfasning af produktet zen-
dium syreforsvar og introducerede samtidig produktet zendium emalje protect.
      produkterne zendium syreforsvar, hhv. zendium emalje protect til
voksne, er identiske for så vidt angår formuleringen. zendium syreforsvar og
zendium emalje protect adskiller sig alene i henseende til navnet på de to produk-
ter, samt i henseende til visse af de benyttede markedsføringsudsagn, idet zen-
dium emalje protect yderligere påstås at have virkning af højt fluorindhold i for-
hold til syreskader. denne effekt af fluor i forhold til syreskader er ikke omstridt
og er dermed ikke genstand for sagen.
      de øvrige zendium emalje protect produkter, dvs. zendium emalje protect
junior og zendium emalje protect mundskyl, adskiller sig i forhold til zendium
syreforsvar kun ved indholdet af aromastoffer og xylitol. i øvrigt indeholder
de to øvrige zendium emalje protect produkter tilsvarende mængder colostrum
og tilsat casein som gældende for zendium syreforsvar.
                                             -7-
ordet syreangreb
ordet "syreangreb" i forbindelse med tandpasta har forskellig betydning afhængig af
sammenhængen, hvori det anvendes.
       i forbindelse med karies (huller i tænderne) er syreangreb forårsaget af plakbakte-
riers nedbrydning af kulhydrater fra føden, og denne nedbrydning af emaljen kræver
tilstedeværelse af plakbakterier.
       i forbindelse med erosion (syreskader) er der tale om en kemisk opløsning af
tandoverfladen, som følge af syreangreb fra syreholdige fødevarer med en ph-værdi
under 4). angrebet kan finde sted på en helt ren tandoverflade. det er denne form for
skade, som zendium syreforsvar/ emalje protect-produkterne påstår at have en ef-
fekt imod.
markedsføringen af zendium syreforsvar og zendium emalje protect
zendium syreforsvar blev solgt i den nedenfor viste emballage (bilag 5) og tube
(bilag 6).
       på zendium syreforsvar emballagen (bilag 5) og tuben (bilag 6) er på forsi-
den anført blandt andet:
       ”zendium
       styrker mundens eget forsvar.             syreforsvar
       med enzymer, colostrum,                   hjælper med at modvirke syreskader
       flour og beskyttende proteiner.
på bagsiden af emballagen (bilag 5) og tuben (bilag 6) er blandt andet anført:
                                               -8-
      ”… læskedrikke som sodavand/brus og juice er sure drikke (ph-værdi under 4).
      sure læskedrikke kan give syreskader på tænderne, dette gælder/gjelder også så-
      kaldte light/lett produkter. syreskader skyldes en kemisk/kjemisk opløsning af
      tanden oftest pga. sure læskedrikke. zendium syreforsvar indeholder beskyt-
      tende proteiner, som hjælper med at/å forstærke spyttets beskyttende egenskaber
      imod syreholdige læskedrikke. …”.
på emballagen (bilag 40) og tuben (bilag 41) til den relancerede zendium syrefor-
svar er på forsiden anført blandt andet:
      ”zendium.
        med enzymer og flour. styrker mundens eget forsvar.”
i den relancerede version af zendium syreforsvar er der på bagsiden af emballa-
gen (bilag 40) for tandpastaen blandt andet anført følgende:
      ”… zendium syreforsvar er en mild og effektiv tandpasta, der er udviklet spe-
      cielt til at/å modvirke syreskader fra sodavand/brus, juice og andre sure drikke
      (ph-værdi under 4).
      indeholder:
          beskyttende proteiner, som hjælper med at modvirker syreskader på tand-
              overfladen.
          højt indhold af flour, som reducerer risikoen for karies.
          enzymer, som styrker mundens eget forsvar (spyt) mod bakterier og belæg-
              ninger/belegg.
          mildt slibemiddel, der skåner tandemaljen.
          mildt skummemiddel – ingen natriumlaurylsufat (nls/sls). …”
på bagsiden er endvidere afbilledet følgende:
introduktionen af zendium syreforsvar skete ved en tv reklamefilm (bilag 1),
hvori medvirkede skuespillerne iben hjejle og dan schlosser, plakater (bilag 2) i butik-
kerne og reklametekst i tandlægernes tidsskrift. i alt materialet tilkendegav blumøller,
                                                  -9-
at proteinerne i zendium syreforsvar havde en særlig beskyttende effekt mod sy-
reskader.
      tv-reklamefilmen (bilag 1) til lanceringen af zendium syreforsvar havde føl-
gende manuskript:
      ”(tandlæge): hej gitte
      (gitte): ja, det kan du sagtens sige torsten. jeg har lige læst at cola opløser tænder-
      ne. altså min nevø, som er cola-holiker, han har da – så vidt jeg er orienteret – alle
      sine bisser endnu.
      (tandlæge): ja, men på sigt tager de altså skade af alt den syre. han skulle prøve
      den nye zendium syreforsvar, der hjælper med at beskytte imod syreangreb,
      og så i øvrigt drikke lidt mindre cola.
      (gitte): sådan torsten, det siger jeg til ham, næste gang du, så kammerat så kan du
      godt forsøge med lidt te – kamille te – eller noget grøn te, det skulle være så sundt.
      zendium syreforsvar hjælper med at beskytte mod syreangreb fra bl.a. soda-
      vand og juice. spørg din egen tandlæge.”
på plakaten for zendium syreforsvar (bilag 2) fremgår blandt andet:
      ”cola skader tænderne. nyhed. …hjælper med at modvirke syreskader”:
af reklamen for zendium syreforsvar (bilag 3) bragt i tandlægernes nye tidsskrift nr.
5, fremgår blandt andet:
      ”zendium syreforsvar indeholder et særligt protein som indgår i pelliklen og
      beskytter tænderne mod erosion. læs mere på www.zendium.dk”
i en artikel (bilag 4) af klinisk konsulent lene wedel heifskov ved lanceringen af zen-
dium syrefosvar, fremgår blandt andet med henvisning til allan bardows studie
”proteins i bovine colostrum protect against calcium hydroxyapatite dissolution”:
      ”… dette studie konkluderer, at colostrumproteiner er særdeles effektive imod sy-
      reskader på tandemaljen. det viste sig, at casein spillede en væsentlig rolle.
      dette studie blev præsenteret ved iadr i amsterdam i 2005.
      på basis af vores samarbejde med forskergrupper og især sidstnævnte studie lance-
      rer vi derfor nu zendium syreforsvar. …”
omkring samme tidspunkt - i marts 2006 - som lanceringen af zendium syrefor-
svar blev der afholdt en tandlægekonference i bella centeret, hvor lektor (nu ass.
professor) allan bardow, tandlægehøjskolen i københavn, holdt et foredrag om tand-
pasta og erosion. i den pågældende præsentation gennemgik allan bardow de midler,
der beskytter mod erosion. af plancherne fra foredraget (bilag 10), hvori zendium sy-
                                               - 10 -
reforsvar ikke er nævnt, men derimod solidox syreblokk; fremgår blandt andet
følgende:
       ”findes endnu ingen kliniske studier om effekten af mælkeprotein i tandpasta.”
af en udskrift fra zendiums hjemmeside (bilag 7) den 11. maj 2006 fremgår blandt an-
det:
       ”zendium syreforsvar er udviklet til at hjælpe med at beskytte tændernes emalje
       mod syreskader (erosion). zendium syreforsvar indeholder enzymer og colostrum,
       som er et særligt mælkeprotein. i samspil med spyttet hjælper colostrum med at
       beskytte tandoverfladen imod syreskader, der er forårsaget af syreholdige læske-
       drikke som for eksempel sodavand og juice. zendium syreforsvar medvirker til at
       standse bakterievækst og genoprette balancen i munden ved at restituerer spyttets
       naturlige forsvarssystem overfor huller og belægninger. zendium syreforsvar har
       en lav slibeværdi og giver frisk ånde.
          hjælper med at forstærke spyttets beskyttende egenskaber imod syreholdige
             læskedrikke som sodavand og juice.
          …”.
herefter rettede colgate henvendelse til blumøller og anmodede om at få dokumenta-
tion for de anvendte markedsføringsudsagn (claims). da colgate var af den opfattelse,
at den fremsendte dokumentationen ikke var tilstrækkelig, begærede colgate den 18.
juli 2006 fogedforbud mod zendium syreforsvar, jf. nedenfor.
på emballagen (bilag 32) for zendium emalje protect er der på forsiden skrevet:
       ”double action mod syreangreb.”
på bagsiden af emballagen er skrevet:
       ”…
       indeholder:
            fluorid styrker emaljen og hjælper med at beskytte mod syreangreb.
            proteiner, som hjælper med at modvirker syreskader.
            …”
på emballagen for zendium emalje protect er der endvidere afbilledet følgende teg-
ning:
                                          - 11 -
på bagsiden er afbilledet følgende tegning:
på tuben for zendium emalje protect
er i varedeklarationen anført:
                                                - 12 -
på emballagen for zendium emalje protect mundskyld er på forsiden (bilag 34) skrevet
følgende:
       ”… indeholder unik fluride proteins technology som hjælper med at forstærke,
       beskytte og genopbygge/gjenoppbygge tandemaljen. …”
på emballagen for zendium emalje protect mundskyld er på bagsiden (bilag 35) skre-
vet følgende: <
       ”… mundskyld som supplement til god mundhygiejne. indeholder: fluor:
       der styrker tandemaljen og hjælper med at beskytte mod syreangreb. proteiner:
       der hjælper med at modvirke syreskader. enzymer: der styrker mundens eget
       forsvar (spyt) imod skadelige bakterier og plak. …”
tv-reklamefilmen (bilag 39) for zendium emalje protect indeholder følgende tekst:
       ”frugt er en væsentlig del af sunde kostvaner.
       men vidste du at syre fra frugt, juice og sodanvand kan svække tandemaljen og
       over tid forårsage blivende skader på dine tænder.
       zendium emalje protect tilbyder dobbelt virkning imod syreskader på emaljen.
       dens unikke fluor og protein teknologi hjælper med at styrke, beskytte og genop-
       bygge tandemaljen.
       zendium emalje protect hjælper med at modvirke syreskader.
       findes også som mundskyld og junior-tandpasta. ”
i en reklame i ude og hjemme uge 10 2013 (bilag 37 for zendium emalje protect frem-
går blandt andet følgende tekst:
       ”… double action mod syreangreb. zendium emalje protect tilbyder dobbelt virk-
       ning mod syreskader på emaljen. dens unikke fluor- og proteinteknologi hjælper
       med at styrke, beskytte og genopbygge tandemaljen. …”
                                                 - 13 -
og i en reklame i tandlægebladet februar 2013 (bilag 38) fremgår blandt andet følgende
tekst:
       ”…
       indeholder casein og colostrum – mælkeprotein – der sammen med spytproteiner
       hjælper med at modvirke syreskader.
       …”.
på unilevers hjemmeside - udskrift fra september 2013 (bilag aal) – om zendium sy-
reforsvar fremgår, at læskedrikke med lav ph værdi kan give syreskader, at zendium
syreforsvar indeholder colostrum og casein, som hjælper med at modvirke disse, og
der er gode råd for at modvirke syreskader.
forbudssagen ved fogedretten i odense
den 18. juli 2006 begærede colgate nedlagt forbud mod zendium syreforsvar,
herunder reklamerne, betegnelsen og de ovenfor anførte markedsføringsudsagn. fo-
gedretten fandt, at unilevers markedsføring var i strid med kosmetikbekendtgørelsen
og markedsføringslovens §§ 1 og 3. da unilever erklærede ikke længere at gøre brug af
reklamen (bilag 3), artiklen (bilag 4) og hjemmesiden (bilag 7), blev der alene den 4. ok-
tober 2006 nedlagt forbud omfattende alene anvendelsen af bilag 1, 2, 5 og 6, denne
sags påstand 3 for så vidt angår bilag 6 og udsagnene i denne sags påstand 4 i-vi. be-
gæringen blev fremmet mod en sikkerhedsstillelse på 10 mio. kr. sikkerhedsstillelse
blev stillet i form af bankgaranti og fogedretten afsagde den 6. oktober 2006 endelig
kendelse om nedlæggelse af forbud.
       under fogedsagen var fremlagt følgende dokumentation for berettigelsen af
markedsføringsudsagnene:
    studie i 2004: a. bardow et al.: ”effects of saliva and bovine colostrum proteins
       on calcium hydroxyapatite disolution” (bilag aq). in vitro forsøg med følgende
       konklusion:
          “(1)both bcp (bovine colostrums proteins) and hpsp (human parotid saliva
          proteins) can protect hap (hydroxyappatite) surfaces against acid induces dis-
          solution. (2) variations in protective effects may be related to qualitative differ-
          ences in protein composition (3) genetic differences in saliva protein expression
          may have an effect of the protective of hpsp in vivo (4) addition of bcp to
                                                  - 14 -
          tooth care products may protect the dental hard tissues against acid exposure
          and thus reduce acid induces damage to the teeth, i.ee. dental erosion.”
    studie i 2005: a, bardow et al.:“proteins in bovine colostrums protect against cal-
      cium hydroxyapatite dissolution”(bilag 10). in vitro forsøg med følgende konklu-
      sion:
          “in conclusion, bc (bovine colostrum) protein was highly effective against ac-
          id-induces hap dissolution and even better than the natural protection from
          saliva proteins. this effect was partly attributed to the casein content in bc, al-
          though other proteins also have to contribute.”
under fogedsagen havde hver part indhentet erklæringer fra eksperter på området,
som også er fremlagt under nærværende sag. colgate fremlagde en erklæring af 11. ju-
ni 2006 (bilag 14) fra professor w. peter holbrook, island universitet. af oversættelsen
fremgår bl.a.:
      ”…jeg er ikke bekendt med kliniske forsøg refereret i fagblade, som omtaler, at
      tandpasta indeholdende colostrum har en beskyttende virkning mod tanderosion.
      …efter min mening tyder intet, som på nuværende tidspunkt er publiceret i faglit-
      teraturen, på, at et dentalt/oralt produkt indeholdende colostrum, og som er rele-
      vant for offentligheden, er tilgængelig på nuværende tidspunkt. … (med henvis-
      ning til studiet fra 2004) dette er et interessant og omhyggeligt konstrueret forsøg,
      som påviser colostrum in vitro membrandannende virkning, som muligvis er end-
      nu bedre end den, der er opnået med humant spyt. denne undersøgelse bør uden
      tvivl opmuntre til videre udviklinger, som kan føre til fremstilling af tandpasta el-
      ler oralgel, som muligvis kan bibringe modstand mod afkalkning af tandsubstans
      på grund af syre. der findes dog ingen kliniske forsøg med et sådant produkt. …
      (med henvisning til studiet fra 2005) denne undersøgelse forekommer også at være
      udført omhyggeligt, og resultaterne antyder en beskyttende virkning af bovine co-
      lostrumproteiner og kasein mod syreopløsning af hydroxylapatit. dette er en in
      vitro undersøgelse, og det bør bestemt give anledning til yderligere undersøgelse
      af en mulig klinisk brug af resultatet. det er ikke min erfaring med medicinal-
      forskning, at et sådant resultat omgående kan overføres til klinisk praksis uden at
      udføre yderligere in vitro undersøgelser, der fører til et klinisk forsøg. … det er ik-
      ke nogen af de ovenfor nævnte undersøgelser ved kliniske undersøgelser påvist
      (t.o.m. pkt. 4), at tilsætning af bovint colostrum til tandpasta kan reducere tandero-
      sion. der er i disse og andre artikler påvist en klart beskyttende virkning af kasein,
      colostrum, spytproteiner og kalcium, så tandemalje kan modstå syreangreb og af-
      kalke overfladelæsioner. alle undersøgelserne er foretaget in vitro eller in situ og
      lever ikke op til kliniske undersøgelser af virkningen af et oralt sundhedsplejepro-
      dukt indeholdende colostrum. undersøgelserne viser er klart behov for yderligere
      udvikling, før et produkt/produkter, der følger af sådan udvikling, kan undersøges
      i kliniske omgivelser. det svækker ikke mit synspunkt om, at de nuværende resul-
      tater er meget interessante for det tandlægevidenskabelige miljø. på nuværende
                                                    - 15 -
        tidspunkt tvivler jeg på, at de refererede data er særlig interessante for offentlighe-
        den som en beskyttende foranstaltning mod tanderosion.
                det er bestemt ikke bevist, at tandpasta, der indeholder bovint colostrum,
        beskytter bedre mod tanderosion end anden tandpasta, der ikke indeholder bovint
        colostrum. som jeg har anført i begyndelsen af denne rapport, bliver tandpasta i
        stigende grad hurtigt brugt som bærere til viderebringelse af en medicinsk virk-
        ning til orale væv. det gælder endog for tandpasta beregnet for offentligheden i
        almindelighed, og det er uden tvivl en nyttig udvikling, som bør fortsættes. efter
        min mening er tandpastaproducenter dog nødt til at indse, at de har en etisk for-
        pligtelse til at overholde medicinalindustriens strengere regler i stedet for kosme-
        tikindustriens i forbindelse med markedsføring af tandpasta eller andre tandpleje-
        produkter, der har eller påstås at have en medicinsk virkning. derudover er det
        min opfattelse, at en tandpasta, der påstår at beskytte mod tanderosion, rent fak-
        tisk påstår at have en medicinsk virkning. …”
blumøller fremlagde en erklæring af 14. september 2006 (bilag m) fra professor birgitte
nauntofte, lektor anne marie lynge pedersen og lektor allan bardow, som kommen-
tar til erklæringen fra professor peter holbrook. af erklæringen fremgår:
        ”…
        kommentar til punkt 3 ”kliniske forsøg med tandpasta indeholdende co-
        lostrum”
        vi er enige i, at der ikke findes publicerede kliniske forsøg som dokumenterer, at
        colostrum har en beskyttende effekt mod udvikling af syreskader på tænder. der-
        imod har vi i et in vitro forsøg vist, at colostrum har en gavnlig effekt mod syrepå-
        virkning på tandsubstans. forsøget viste, at colostrum-proteiner yder en mere ef-
        fektiv beskyttelse af tandmateriale mod syreskader end spyttets egne proteiner (..).
                da de basale mekanismer der fører til syreskader på tandsubstans er relativt
        simple og omfatter forholdet mellem syre, tandsubstans og omgivende væsker,
        kan de væsentligste effekter der finder sted in vivo efter vores mening genskabes
        in vitro. således er størstedelen af den videnskabelige litteratur indenfor området
        baseret på in vitro og ikke in vivo studier. i de tilfælde hvor de samme stoffer er
        undersøgt både in vitro og in vivo, som det f.eks. er tilfældet for fluor, er fundne
        resultater forenelige med hinanden. vi tillader os derfor at antage, at vores resulta-
        ter fra bilag 10 også er repræsentative for de effekter der kan opnås in vivo. men vi
        er dog enige med peter holbrook i, at omfanget af syreskader in vivo er individu-
        elt betinget. således vil faktorer som drikkevaner, drikkemetoder, spyttets mæng-
        de og sammensætning og tændernes lokale beskaffenhed modificere den direkte
        effekt af en given læskedriks surhedsgrad på tandsubstans.
        …
        kommentar til punkt 4 ”fremlagte resumeer”
        …
        udover at erklæringen fra peter holbrook indeholder studier, som er irrelevante
        for sagen indeholder erklæringen ikke den væsentligste baggrundslitteratur vedrø-
        rende proteiners beskyttende effekt mod syreskader på tandsubstans. …
        samtlige studier der fremkommer ved en sådan søgning viser, at proteiner har be-
        skyttende effekter mod syreskader på tandsubstans.
                                                 - 16 -
       kommentar til punkt 5 ”generelle kommentarer”
       vi er enige i peter holbrookd definiton vedr. tanderosion. vores studie omhandler
       imidlertid ikke tanderosion, der er en non-reversibel tilstand og en egentlig syg-
       domsdiagnose. derimod beskæftiger vi os med syreskader på tandmateriale og be-
       skyttelse mod syreskader. tanderosioner kan ikke repareres, og vi tager derfor af-
       stand fra peter holbrooks udlægning af at bovint colostrum beskytter mod tand-
       erosion. vi er derimod enige i peter holbrooks udtalelse om, at der er påvist en be-
       skyttende effekt af casein, colostrum, spytprotein og kalcium således at tandsub-
       stansen bedre kan modstå syreangreb.
       …
       forsøg med colostrum-holdig tandpasta
       afslutningsvis skal det anføres, at vi i flere forsøg udført i perioden 2004-2006 for
       zendium/blumøller har vist, at tilsætning af colostrum-proteiner til fluortandpasta
       forøgede den beskyttende effekt af fluorholdigt tandpasta tilsat colostrumproteiner
       på oplæsning af hydroxylapatit krystaller (tandsubstands/tandkrystaller) i citron-
       syre in vitro målt ved calciumfrigivelse fra krystallerne efter syrepåvirkning.
       blandt de colostrum-holdige testprodukter med effekt har zendium/blumøller
       valgt en variant som passede til deres produktionssystem. ydermere er effekten af
       colostrum-holdig tandpasta og tandemalje (tand fra ko) også testet og en øget be-
       skyttelse mod syrepåvirkning i forhold til normal fluortandpasta er påvist (se er-
       klæring fra allan bardow). det kan derfor konkluderes, at de beskyttende effekter,
       der er påvist af colostrum-proteiner i vandige opløsninger (bilag 10) også kan gen-
       findes i tandpasta.”.
i brev af 14. september 2009 (bilag k) besvarede lektor allan bardow en forespørgsel
fra dorte wahl om foredraget i bella centeret i marts 2006. i brevet refereres til igang-
værende studier på tandlægehøjskolen (det er oplyst at være: ”studies at the copen-
hagen school of dentistry of the effect of adding colostrums and casein to a toothpaste
only with fluoride (i.e. not containing detergent-like substances) og der henvises til en
figur, der illustrerer forskellen mellem tandpasta kun med flour og tandpasta med
flour, colostrum og kasein på kotænder som nedsænkes i citronsyre i 4 min. der kon-
kluderes følgende:
          “… som det kan ses blødgøres kotænder (målt som mikrohårdhed i kp/mm2)
          der har tandpasta med både fluor, colostrum og kasein på sig signifikant min-
          dre end dem der kun har fluortandpasta på sig (med sammenlignelig mængde
          fluor) og meget mindre end “blank” som ikke har fået nogen forbehandling. …”
 under sagen er dokumenteret samtlige tandpastaprodukter på det danske marked på
tidspunktet for sagen i fogedretten. heraf kan blandt andet fremhæves:
                                        - 17 -
colgate total:
colgate triple action:
colgate tandsten kontrol plus whitening:
                       - 18 -
aquafresh fresh mint
zendium mild whitener
zendium cool mint
                                                 - 19 -
forbudssagen ved østre landsret
blumøller kærede fogedrettens afgørelse til østre landsret, der den 15. august 2007
ophævede fogedrettens kendelse. af østre landsrets præmisser fremgår bl.a.:
       ”… på denne baggrund, og henset til karakteren og indholdet af de fremsatte påstande,
       der ikke adskiller sig væsentligt fra de i branchen i øvrigt anvendte påstande om produk-
       ters virkning, findes kærende i tilstrækkelig grad at have dokumenteret den påståede
       virkning af zendium syreforsvar, jf. markedsføringslovens § 3, stk. 4. det bemærkes, at
       indkærendes anbringender om, at der består en særlig dokumentationspligt i medfør af
       kosmetikbekendtgørelsens § 33, stk. 1, ikke kan tiltrædes, idet indkærende ikke findes at
       være påtaleberettiget i henhold til kosmetikbekendtgørelsen, jf. dennes § 34, stk. 1. ind-
       kærendes anbringender om, at der stilles særligt strenge krav til dokumentation for pro-
       duktets virkning, som følge af, at det må betegnes som ”lægemiddelnært”, kan heller ik-
       ke tiltrædes. …”
under kæresagen var fremlagt følgende yderligere dokumentation for berettigelsen af
markedsføringsudsagnene:
studier fra februar og maj 2007: ”a. bardow: test comparing zendium acid defence
with other competing toothpaste products available on the danish market”(bilag p-v) .
in vitro forsøg med følgende konklusion:
       “forsøgene er udført som hårdhedsforsøg hvor hårdheden af en tandoverflade (ko
       emalje) bestemmes efter eksponering til syre i 4 minutter ved ph 2,3 (ph som i co-
       la) … forsøgene viste, at zs klarede sig væsentligt bedre i forhold til syreskader
       end konkurrenterne på markedet. således var de tandstykker der var coatet med
       zs væsentligt hårdere end de der var coatet med konkurrerende produkter.”
erklæring af 25. maj 2007 (bilag x) om en række forsøg vedrørende interaktionen mel-
lem sodium caseinate og hydroxyapatite. af erklæringen fremgår:
       ”…
                                                    - 20 -
      we found that:
            90 % attachement of sodium caseinate occurs within the first minutes (i.e. 7 mi-
             nutes) of contact time between sodium caseinate and hydroxyapatite powder.
            we found a 100 % attachment of sodium caseinate after incubation of 12 hours.”
hver part fremlagde under kæresagen yderligere to sagkyndige erklæringer, som også
er fremlagt under nærværende sag. colgate har fremlagt to erklæringer fra professor
w. peter holbrook af henholdsvis 28. februar 2007 og 12. marts 2007. af erklæringen af
28. februar 2007 (bilag y i dansk oversættelse) fremgår blandt andet:
      ”…der hersker virkelig ringe tvivl om, at protein pelliklen vil hjælpe med at be-
      skytte tandemaljen mod virkningerne af syreerosin. … det er interessant, at sidst-
      nævnte artikel lægger vægt på, at ”forsigtig ekstrapolering af disse in vitro-data
      antyder, at pelliklen yder erosionsbeskyttelse for personer, der indtager syreholdi-
      ge drikke i intervaller på 1 time elle mindre”. nøgleordene i denne sætning er ”for-
      sigtig ekstrapolering” ved henvisning til en undersøgelse, der blev foretaget in
      vitro. jeg overlader det til andre at gøre sig overvejelser om, hvorvidt markedsfø-
      ring af en tandpasta, der påberåber sig egenskaber i for af ”syreforsvar” kan be-
      nævnes ”forsigtig ekstrapolering”.”
af erklæringen af 12. marts 2007 (bilag z i dansk oversættelse) fremgår blandt andet:
      ”… de gavnlige virkninger af colostrum f.eks. i forbindelse med beskyttelse af
      mundslimhinde og emalje krystaller in vitro hersker der ingen tvivl om. sammen-
      sætningen af zendium syreforsvar giver sandsynligvis anledning til mindre slim-
      hineirritation og mindre slibende ødelæggelse af tandpelliklen end visse andre
      tandpastaer. det, der mangler i deres [a. bardow, pedersen og nauntofte] artikel
      er en anerkendelse af det væld af kliniske undersøgelser, der findes, om pelliklens
      mulige beskyttende virkning mod erosion. … samlet set har jeg ingen indvendin-
      ger mod de resultater, dr. bardow har rapporteret. de undersøgelser, han har fore-
      taget og/eller rapporteret, er alle fine til et vist punkt. dette punkt omhandler, at
      der ikke er nogen opfølgning i et oralt miljø, hvor samspillet mellem adskillige fak-
      torer kan afprøves i en model, der er tættere på virkeligheden. der er foretaget
      mange undersøgelser af tandpastas effektivitet i form af kliniske forsøg. jeg har
      tidligere understreget, at der efter min opfattelse findes velkendte og velafprøvede
      metoder, der ville gøre det muligt at foretage enkle in-vivo eller in-situ forsøg med
      zendium syreforsvar tandpasta. på det tidspunkt og først da ville man berettiget
      kunne fremkomme med de påstande, der er blevet fremført i forbindelse med den-
      ne tandpasta. det er helt klart, at jeg ikke er enig i den kommentar i de fremsendte
      dokumenter om, at et klinisk forsøg ville være vanskeligt at udføre, ville være
      uetisk eller ville tage lang tid eller ville være vanskeligt at standardisere. en betrag-
      telig mængde ekspermentelle data rapporteret i dentale fagblade med peer-review
      påviser, at dette ikke er sandt. …”
unilever har fremlagt erklæring af 27. februar 2007 (bilag s) fra professor birgitte
nauntofte, lektor anne marie lynge pedersen og lektor allan bardow, samt rapport
                                                 - 21 -
vedrørende tandpastaforsøg af 7. februar 2008 udarbejdet af lektor allan bardow. af
erklæringen af 27. februar 2007 fremgår blandt andet:
      ”… det skal her endvidere nævnes, at der i odontologisk forskning ikke er ført
      ”videnskabeligt bevis” før forsøgsresultaterne er blevet offentliggjort i videnskabe-
      ligt sammenhæng og kan læses og eftergøres af andre forskere. de for nærværende
      sag relevante forsøgsresultater er upublicerede og således ikke tilgængelige for vo-
      res fagfæller, men forsøgene er udført efter anerkendt videnskabelig standard.
      …da colostrum-proteiner er vist at have beskyttende effekt mod syre på tandsub-
      stans (hydrixylapatit-krystaller) har zendium udviklet en tandpasta med indhold
      af colostrum-proteiner, der i samspil med spyttets proteiner skal beskytte tand-
      overflader mod syreskader. denne tandpasta kaldes zendium syreforsvar. ratio-
      nalet bag tandpastaen er at den er skånsom overfor den allerede etablerede pellikel
      på tandoverfladerne, idet den indeholder en mild detergent (sæbe). samtidig tilfø-
      res tandoverfladerne via tandpastaen proteiner bl.a. colostrum proteiner, der kan
      indgå i pelliklen. dertil kommer tandpastaens indhold af fluorid. ideen er at tand-
      pasta-proteinerne sammen med spyttets proteiner skal indgå i pelliklen og dermed
      medvirke til at beskytte tandoverfladerne mod syrepåvirkning i et tidsrum efter
      tandbørstningen indtil pelliklen er gendannet. det tidsrum hvor denne effekt er af
      relevans vil afhænge af den hastighed, hvormed genetableringen af pelliklen finder
      sted. i de ikke-offentliggjorte forsøg udført i samarbejde med zendiums udvik-
      lingsafdeling i holland er det vist, at colostrum-proteiner frigivet fra tandpasta be-
      skytter tandsubstans (hydroxylapatit-krystaller og tandstykker fra ko) mod syre-
      påvirkning og at zendium syreforsvar beskytter bedre mod syrepåvirkning end
      andre markedsførte tandpastaer (se særskilt rapport).
             sammenfattende kan det siges, at de studier, som er udført i vores laborato-
      rium vedrører syre-induceret afkalkning af tandsubstans (hydroxylapatit-krystaller
      eller tandstykker fra kotænder) og effekten af colostrum-proteiner i og udenfor
      tandpastaprodukter, som beskyttelse mod sådanne syreskader.
      … det kan derfor betvivles om et klinisk forsøg vil give mere sikkerhed for at kon-
      kludere korrekt. desuden vil der i forbindelse med designet af et eventuelt klinisk
      studie naturligvis også indgå etiske overvejer (rett. overvejelser), idet det antage-
      ligt vil være uetisk at udføre et forsøg, hvor man udsætter forsøgspersonernes
      tænder for syreskader for at undersøge om en given behandling beskytter mod
      udvikling af erosion. såfremt behandlingen ikke udøver den nødvendige beskyt-
      telse vil personen være påført uoprettelig tandskade, idet syren kan inducere et ir-
      reversibelt tab af tandsubstands.
      … de gennemførte offentliggjorte forsøg viser, at colostrum-proteiner udøver sy-
      rebeskyttende effekt på tandsubstans og de gennemførte screeningsforsøg og
      tandpastaafprøvninger anviser efter vores opfattelse at anvendelse af tandpasta til-
      sat colostrum-proteiner i kombination med mild detergent kan beskytte mod syre-
      skader på tænder. …”
af rapport af tandpastaforsøg af 28. februar 2007 (bilag t) fra a. bardow fremgår
blandt andet:
      ” 5. zendium syreforsvar i forhold til andre tandpastaer
      …
                                               - 22 -
      disse forsøg viste at zs klarede sig væsentligt bedre i forhold til syreskader end
      konkurrenterne på markedet. således var de tandstykker der var coatet med zs
      signifikant hårdere end de der var coatet med konkurrerende produkter. denne ef-
      fekt må tilskrives den mildere detergent i zs i sammenspil med tandpastaens pro-
      teinindhold. efter eksponering til syre har tandstykkerne som var coatet med zs
      stadig en hårdhed på næsten 200 kp/mm2., hvilket betyder at deres potentiale for
      at remineraliseres (repareres i det orale miljø) må antage at være relativt gode.
      tænder der har været udsat for direkte syreangreb er således yderst sårbare over-
      for mekanisk slid (f. eks. tandbørstning) i en periode efter tandbørstning hvorved
      tandsubstans kan mistes. …”
øvrig dokumentation
under sagens forberedelse ved sø- og handelsretten har parterne fremlagt yderligere
studier og artikler. heraf kan blandt andet fremhæves:
    studie i 2008: ”a. lussi et al.: impact of different toothpastes on the prevention
      of erosion”( bilag 27). in vitro forsøg, hvoraf følgende kan fremhæves:
          “abstract
          …further exposure to artificial saliva for up to 4 h showed no significant im-
          provement of smh (surface microhardness). regression analyses reveals a sig-
          nificant impact of the applied procedure. incubation in toothpaste slurries be-
          fore the acid challenge seems to be favorable to prevent erosion. none of the
          tested toothpastes showed statistically significant better protection than another
          against an erosive attack.
          ..
          results:
          …
          procedure 1. after 3-min incubation in toothpaste slurry, all test groups showed
          an increase knoop smh (surface micro hardness). the greatest increase was
          found for zendum. …”.
    studie i juni 2009: “report on enamel solubility reduction from colgate tooth-
      pastes and zendium acid defence toothpastes”(bilag 29). in vitro forsøg med
      følgende konklusion:
          “the results showed that the negative control dentifrice containing 0% fluoride
          was not as effective in promoting protection of the enamel specimens from acid
          attack as the other three dentifrices. the other three dentifrices in the study
          (zendium, colgate flour active and colgate cavity protection) impart signifi-
          cant protection both showed significantly better protective effects than that for
          zendium”.
                                                - 23 -
    studie i juni 2009: ”anti-erosion evaluation of zendium toothpaste using “hop-
      per”cycling model”(bilag 28). in vitro forsøg med følgende konklusion:
         “… the in vitro study based on the published treatment protocol indicated that
         the colgate flouractive, caries cavity pretection, and zendium acid defense
         toothpastes provided statistically significantly anti-erosive benefits compared to
         the non-fluoride control toothpaste, confirming that validity of the test protocol.
         furthermore, the extent of these anti-erosive benefits was not statistically dis-
         tinguishable amongst these three commercial toothpastes. “.
    studie i 2011/2012:”d.h.j. jager et al.: reduction of erosion by protein-containing
      toothpastes”(bilag 36). in situ/in vitro forsøg med følgende konklusion:
         “… the addition of proteins to toothpaste shows some promise for the preven-
         tion of erosion. further research is needed to investigate the performance of the
         protein-containing toothpastes in longer in-situ studies with regard to erosive
         wear.”.
    studie 2013: ”seletti et al.: protection against acid-induced enamel softening by
      four commercial toothpastes.”(bilag aat). in vitro forsøg med følgende konklu-
      sion:
         “in conclusion this study shown that commercially available toothpastes differ
         in protection against a highly acidic worst-case scenario erosive challenge. fur-
         thermore, no product was able entirely to prevent loss of enamel surface micro-
         hardness caused by the present erosive challenge.”.
    studie i oktober 2013: ”laucello og salvarderi: anti-erosion study using an in
      vitro experimental model on zendium emalje protect vs colgate komplet”(bilag
      aar). in vitro forsøg med følgende konklusion:
         “zendium emalje protect toothpaste was effective in protecting enamel surface
         from the erosive attack. it was found that zendium formulation was statistically
         superior in comparison with both colgate komplet and water as negative con-
         trol. colgate komplet shown an intermediate efficacy against the deteminerali-
         zation treatment, in fact it was statistically superior to the negative control but
         statistically lower in comparison with zendium in terms of enamel softening. in
         conclusion zendium emalje protect has been shown better performance
         throughout this in vitro erosion experiment.”.
af artikler kan fremhæves “toothpaste and erosion”af carolina ganss m. fl. (bilag
aao), hvoraf fremgår blandt andet:
      ”… a recent study investigating in vitro and in situ the effects of toothpastes con-
      taning casein, various enzymes, and igg, in two different concentrations, showed
                                                - 24 -
      some promise for the prevention of erosion. ..”
herudover er fremlagt en række artikler, hvoraf i relation til skønserklæring skal næv-
nes:
    -   artikel af 4. januar 2007 fra journal dentistry af s.m.hooper (bilag 26)
    -   m. rykke et al.: effect of sodium lauryl sulfate on protein adsorption to hy-
        droxyapatite in vitro and on pellicle formation in vivo – scandinavian journal
        of dental research 1990; (bilag aj)
    -   ameachi et al.: thickness of acquired salivary pellicle as a determinant of the
        sites of dental erosion. journal of dental research (j dent res) 1999; (bilag ak)
    -   attin et al.: use of variable reminieralization periods to improve the abrasion
        resistance of previously eroded enamel. caries research 2000; (bilag al)
    -   wiegand et al.: toothbrushing before o rafter an acidic challenge to minimize
        tooth wear? in situ/ex vivo study. american dental of dentistry 2008 (bilag
        am;)
    -   cheung et al.: the potential for dental plaque to protect against erosion using
        an in vivo- in vitro model: a pilot study. australian dental journal 2005 (bilag
        an)
    -  honorio et al.: effects of erosive, cariogenics or combined erosive/cariogenic
        challenges on human enamel. carries research 2008 (bilag ao)
    -   barkvoll et al.: effect of sodium lauryl sulfate on the deposition of alkali-soluble
        fluoride on enamel in vitro. caries research 1988 (bilag ap)
    -   bashir et al.: effect of citric acid clearance on the saturation with respect to hy-
        droxyapatite in saliva. caries research 1996 ( bilag as)
    -   larsen et al.: erosion of teeth. dental caries 2008 ( bilag at)
    -   jensdottir et al.: immediate erosive potential of cola drinks and orange juices. j
        dent res 2006 (bilag au)
                                          - 25 -
øvrige produkter på markedet i dag
under sagen er dokumenteret samtlige tandpastaprodukter på det danske marked på
tidspunktet for sagens foretagelse. heraf kan blandt andet fremhæves ( de viste embal-
lager er fremlagt som bilag aam) :
zendium classic:
colgate total:
                                           - 26 -
aquafresh fresh mint:
unilever har fremlagt materiale fra andre produkter, herunder sensodyne pro-emalje
og oral-b pro expert, der sælges med markedsføringsudsagn vedrørende syreskader
på det danske og europæiske marked. af emballagen fra oral-b tandpastaen fremgår
blandt andet ” ”förhindra erosion av emaljen” og af tuben fra sensodyne pro-emalje
fremgår blandt andet ”hjälper till att skydda/beskytte mot syra-/syreangrep…”.
                                                - 27 -
tabsopgørelse
unilever har opgjort størrelsen af den selvstændige påstand i unilevers støttebilag b.
det samlede erstatningskrav opgørelse således:
1.     tabt dækningsbidrag:                                  2.222.000,00 kr.
2.     tab af goodwill                                          50.000,00 kr.
3.     tab som følge af forbud mod reklamefilm                 215.155,00 kr.
4.     tab som følge af forlænget lagerbinding                  38.110,00 kr.
5      tab som følge af kreditering af tandlæger                31.578,15 kr.
6      tab - tilbagetrækning og reintroduktion                 726.000,00 kr.
i alt                                                       3.280,743,15 kr.
det tabte dækningsbidrag er opgjort ved en beregning af unilevers månedlige salg af
zendium syreforsvar, der udregnet for perioden oktober 2006 - oktober 2007 ud-
gjorde 370.000 kr. og i 2011 og 2012 lidt over 400.000 kr. det samlede mistede salg for
oktober 2006 til oktober 2007 et skønnet opgjort til 4,4 mio. kr., hvilket med et dæk-
ningsbidrag på 50 % giver en mistet fortjeneste på 2,2 mio. kr.
       tab som følge af tilbagetrækning og reintroduktion af zendium syreforsvar i
detailhandlen er opgjort på grundlag af samlet 3.300 besøg, hvoraf 1.770 var ekstraor-
dinære og under en times varighed, og 1.600 var ordinære og over en times varighed, i
alt 3.300 timer med en timepris på 220 kr.
       colgate har ikke rejst indsigelse mod den beløbsmæssige opgørelse af post 2, 3 , 4
og 5.
syn og skøn
som skønsmænd har været udpeget professor jan olsson, gøteborg universitet, og
professor morten rykke, oslo universitet. af skønserklæringerne fremgår blandt an-
det:
       ”…
       spørgsmål 1
       er virkningen af tandpasta i forhold til en konkret, påstået egenskab normalt vi-
       denskabeligt bevist via kliniske studier, dvs. in vivo studier eller in situ studier?
                                            - 28 -
         - skjønnsmennene er ikke fortrolige med en utstrakt bruk av begrepet ”vi-
denskablig bevist”. dette krever flere gjentagne forsøk, utført av uavhengige for-
skere eller forskergrupper og med ulike teknikker både in vitro, in vivo og in situ,
og som alle viser omtrentlig det samme. først da kan man kun nærme seg begrep
som <<vitenskapelig bevist>>. en studie som viser et bestemt resultat anser vi for
valid kun i den samme studien og med de begrensninger for materialer og metoder
som er benyttet. om andre studier viser tilsynelatende det samme resultat, kan
man vitenskapelig benytte begrep som <<indikerer>>, <<viser også>> og, eller
<<klare indikjasjoner>>, og meget sjeldent kan man benytte begrebet <<vitenskape-
lig bevist>>. i den videre skjønnserklæring legger vi dette til grunn når begrepet
<<vitenskapelig bevist>> dukker op. konkret til spørgsmålet vil vi derfor svare at
virkning av tannpasta helst burde være undersøkt in vivo også; i realiteten er de
fleste in vitro og da kan man vanskelig benytte begrep som <<vitenskapelig be-
vist>> i forhold til kliniske forhold (in vivo).
spørgsmål 6
"er det ud fra en samlet vurdering af bilag 10, 11, 14, 16 [spørgsmål og bilag
sendt til professor peter holbrook – besvaret i bilag 14], k, m og s alle med
eventuelle underbilag, samt forklaringerne i retsbogsudskriften fra fogedret-
ten, efter skønsmændenes opfattelse videnskabeligt bevist, at produktet [ze n-
dium syreforsvar] overfor raske normale personer har de egenskaber,
som anføres i udsagnene anvendt i markedsføringen af produktet ved sæ d-
vanlig brug to gange om dagen, morgen og aften? besvar venligst
spørgsmålet separat for hvert af udsagnene.
svar:
"nei; det er etter skjønnsmennenes oppfatning i de ovenfor nevnte bilag ikke
”vitenskapelig bevist” at produktet *zendium syreforsvar+ har d e
egenskaper som anført i noen av utsagnene i – vi. det vises i så henseende til
vår definisjon av begrepet «vitenskapelig bevist» og at alle undersøkelser er
enten in vitro (langt de fleste) eller in situ (noen meget få), og de tar dermed
ikke med i vurderingen de komplekse faktorer i munnhulen in vivo (raske
normal personer)."
spørgsmål 9
skønsmændene bedes gennemgå bilag t og besvare følgende spørgsmål
vedrørende studiet omtalt i punkt 4:
...
f. er der kliniske studier (in vivo eller in situ) som viser, at in vitro studier
udført på denne måde giver samme resultater, som der opnås ved kliniske
studier (in vivo eller in situ)
med en rask normal persons sædvanlige anvendelse af tandpastaen to gange om
dagen, morgen og aften?
- skjønsmennene kjenner ikke til tilsvarende in vivo eller in situ studier
 spørgsmål 10
 skønsmændene bedes gennemgå bilag t og besvare følgende spørgsmål
vedrørende studiet omtalt i punkt 5. bemærk at studiet og resultaterne er uddybet
i bilag v [sammenligningstest udført af allan bardow på konkurrerende
produkter]:
...
                                          - 29 -
e. simulerer varigheden og ph-værdien samlet set indtagelsen af syreholdige
drikke hos en rask normal person?
- generelt sett, nei. hos ” en rask normal person” svelges syreholdig drikke raskt
og rester bufres av spyttet i munnhulen. men det finnes store indivuduelle
variasjoner i drikkemønster, - mengder, og bufferkapasitet i spyttet, og vi kan ikke
utelukke atenkelte individer ligger tett opp til slike verdier eller forhold i munnen.
f. er der kliniske studier (in vivo eller in situ) som viser, at in vitro studier
udført på denne måde giver samme resultater, som der opnås ved kliniske
studier (in vivo eller in situ)
med en rask normal persons sædvanlige anvendelse af tandpastaen to gange om
dagen, morgen og aften?
- skjønsmennene kjenner ikke til tilsvarende in vivo eller in situ studier
spørgsmål 11.
skønsmændene bedes gennemgå bilag t, punkt 5, og bilag v og besvare følgende
spørgsmål:
a. er det i det sammenlignede studie videnskabeligt bevist, at produktet overfor
raske normale personer har de egenskaber, som anføres i udsagnene anvendt i
markedsføringen af produktet? besvar venligst spørgsmålet separat for hvert af de
anførte udsagn.
 - generelt sett mener vi nei i forhold til alle utsagn i-vi, ettersom vi oppfatter at
det ikke kan benyttes uttrykk som ”vitenskapelig bevist” da det stort set henvises
til in vitro studier og referansen i spørsgmålet er til in vivo forhold som ”raske
normale personer”. vi viser i den forbindelse til tidligere standpunkt at det gene-
relt er vanskelig å trekke klare konklusjoner fra in vitro-forsøk til in vivo indi-
kasjoner på effekter påstått i utsagnene basert på ulike in vitro og noen in situ for-
søk, men ikke ”vitenskapelig bevist” at produktet har de egenskaper hos normale
personer (in vivo) nettopp grunnet manglende in vivo studier.
b. såfremt spørgsmål a) besvares bekræftende for et eller flere udsagn, er det ved
det sammenlignende studie videnskabeligt bevist, at egenskaberne er et resultat af
tilsætningen af proteiner fra bovint colostrum til produktet. besvar venligst
spørgsmålet separat for hvert af de pågældende udsagn.
- vi har på generelt grundlag svart benektende på spørsmålet over, grunnet fravær
av in vivo studier. det benyttes uttryk som "vitenskapelig bevist" og "hos raske
personer" som vi oppfatter som in vivo forhold og det vises til in vitro / in situ stu-
dier. på samme måte som nevnt over (11 a), er det imidlertid indikasjoner basert
mest på in vitro studier at effektene som påstått i utsagnene kan skyldes tilsetting
av bovint colostrum, men fremdeles ikke >>vitenskapelig bevist<< in vivo.
spørgsmål 12:
"er det ud fra en samlet vurdering af bilag 10, 11, 14, 16, k, m, p, s, t, u, v, x,
y og z, alle med eventuelle underbilag, samt forklaringerne i retsbogsudskri f-
ten fra fogedretten og forklaringerne i retsbogsudskriften fra østre landsret,
efter skønsmændenes opfattelse videnskabeligt bevist, at produktet [zendium
syreforsvar] overfor raske normale personer har de egenskaber, som a n-
føres i udsagnene anvendt i markedsføringen af produktet ved sædvanlig
brug to gange om dagen, morgen og aften? besvar venligst spørgsmålet sep a-
rat for hvert af de anførte udsagn."
                                           - 30 -
svar:
"igjen svarer vi benektende på et generelt grunnlag for alle utsagnene i – vi.
det er vitenskapelig vanskelig, basert utelukkende på in vitro undersøkelser,
å trekke konklusjoner til in vivo betingelser som raske normale personer.
etter vår mening må flere in vivo studier utføres for å underbygge
påstandene. i bilag z hevdes det for øvrig at slike studier er mulige. det vises
til at det foreligger mange kliniske studier av tannpastaer som vurderer
effekter."
spørgsmål 13
såfremt spørgsmål 12 besvares bekræftende for et eller flere udsagn, er det på det
pågældende grundlag videnskabeligt bevist, at egenskaberne er et resultat af til-
sætningen af proteiner fra bovint colostrum til produktet. besvar venligst spørgs-
målet separat for hvert af de pågældende udsagn.
 - igjen, vi har på generelt grunnlag svart benektende på spørsmålet over, grunnet
fravær av in vivo studier og benyttelsen av uttrykkket "vitrenskapelig bevist" ba-
sert på in vitro / in situ studier hos "raske personer" som vi oppfatter som rene in
vivo forhold. på samme måte som nevnt over er det imidlertid indikasjoner om at
effektene som påstått i utsagnene kan skyldes tilsetting av bovint colostrum.
spørgsmål 14
skønsmændene bedes gennemgå bilag 27 og besvare følgende spørgsmål:
b. såfremt spørgsmål a) besvares bekræftende for et eller flere udsagn, er det ved
det studiet videnskabeligt bevist, at egenskaberne er et resultat af tilsætningen af
proteiner fra bovint colostrum til produktet. besvar venligt spørgsmålet separat for
hvert af de pågældende udsagn.
- igjen, utsagnene i-vi beskriver, etter vår oppfatning, in vivo forhold, og det hen-
vises mest til in vitro studier. i den aktuelle studien (bilag 27) er det kun indikajo-
ner, basert på in vitro data, at zendium syreforsvar kan ha visse beskyttende effek-
ter in vivo.
spørgsmål 18
er det ud fra en samlet vurdering af bilag 10, 11, 14, 16, 26, 27, k, m, p, s, t, u, v,
x, y, z, aj, ak, al, am, an, ao, ap, aq, as, at og au alle med eventuelle un-
derbilag, samt forklaringerne i retsbogsudskriften fra fogedretten og forklaringer-
ne i retsbogsudskriften fra østre landsret, efter skønsmændenes opfattelse viden-
skabeligt bevist, at produktet overfor raske normale personer har de egenskaber,
som anføres i udsagnene anvendt i markedsføringen af produktet ved sædvanlig
brug to gange om dagen, morgen og aften? besvar venligst spørgsmålet separat for
hvert af de anførte udsagn.
 - generelt sett mener vi nei i forhold til alle utsagn i - vi, og det vises til svar gitt
under spørsmålene 11 - 14 over. vi oppfatter at det ikke kan benyttes uttrykk som
"vitenskapelig bevist" og samtidig vise til in vivo forhold, da det i bilagene uteluk-
kende henvises til in vitro studier. referansene i spørgsmålet er til "raske normale
personer" som vi oppfatter som in vivo forhold. vi viser også til tidligere stand-
punkt at det generelt er vanskelig å trekke klare konklusjoner fra in vitro-forsøk til
in vivo komplekse forhold. ut over dette dette mener vi imidlertid at det kan fin-
nes indikasjoner på effekter påstått i utsagnene basert på ulike in vitro og in situ
forsøk, men om de samme effekter er tilstede in vivo (raske normale personer) fin-
                                              - 31 -
ner vi ikke vitenskapelig bevist i de tilhenviste studier, nettopp grunnet manglen-
de in vivo studier.
spørgsmål 20
såfremt spørgsmål 18 besvares bekræftende for et eller flere udsagn, er det på det
pågældende grundlag videnskabeligt bevist, at egenskaberne er et resultat af til-
sætningen af proteiner fra bovint colostrum til produktet. besvar venligt spørgs-
målet separat for hvert af de pågældende udsagn.
 - det vises til svar gitt under spm 18, siste setning. basert på in vitro data kan det
synes å være indikjasjoner at påstander i utsagnene i - vi kan være et resultat av
tilsetning av proteiner fra bovint colostrum. men skjønnsmennene oppfatter ikke at
det er "videnskabelig bevist" når det henvises til in vivo forhold og stort sett refere-
res til in vitro studier.
spørgsmål 21
ville det efter skønsmændenes opfattelse være muligt at gennemføre et klinisk
studie, dvs. et in situ studie eller et in vivo studie, som viste, hvorvidt produktet har
de egenskaber, som anføres i udsagnene anvendt i markedsføringen af produktet
ved sædvanlig brug to gange om dagen, morgen og aften?
- ja, det burde etter vår mening være mulig at gjøre kliniske studier ( in vivo) som
   underbygger påstandene i udsagnene i-vi.
spørgsmål 22
skønsmændene bedes beskrive, hvorledes de i bilag ak-ao beskrevne forsøg er
gennemført?
…
spørgsmål 33
i tilknytning til sagsøgtes spørgsmål ad og skønsmændenes besvarelse heraf be-
des skønsmændene besvare følgende spørgsmål:
a. finder skønsmændene, at det ved studiet redegjort for i bilag aq må anses for
videnskabeligt bevist in vivo, at colostrum proteiner er egnede til at beskytte tand-
substans mod opløsning, der skyldes syrepåvirkning, ved at colostrum tilsættes
tandpasta, der herefter anvendes to gange dagligt, morgen og aften?
 - nei, ikke "vitenskapelig bevist in vivo, at colostrum proteiner er egnede til at be-
skytte tandsubstans mod opløsning. dette er en in vitro studie og og kun presen-
tert som abstrakt og poster (bilag aq). studien benytter hap krystaller (og ikke
human emalje); den benytter videre bare parotissaliva (og ikke helsaliva) som i til-
legg er hardt videre-behandlet (sentrifugert, frysetørket og dialyseret). det antas å
være langt mere komplekse forhold og flere faktorer involvert i munnhulen (in vi-
vo) som kan ha innvirkning på antatte effekter. etter vår oppfatning viser studien
kun at colostrum proteiner kan beskytte mot oppløsning av hap-krystaller.
b. finder skønsmændene, at det ved studiet redegjort for i bilag aq må anses for
videnskabligt bevist in vivo, at colostrum proteiner er bedre end spyttets proteiner
til at beskytte tandsubstans mod opløsning, der skyldes syrepåvirkning?
 - nei ikke "vitenskapelig bevist in vivo, at colostrum proteiner er bedre egnede
end spyttets proteiner til at beskytte tandsubstans mod opløsning" må det foreligge
relevante in vivo studier, studiene må være gjentatt av andre og med noenlunde
samme resultat og i tillegg ha vært gjennom diverse ordninger med referee. i til-
                                              - 32 -
legg er dette en in vitro studie utført på hydroxylapatit. videre omfatter studien
bare parotis saliva væske i munnhulen in vivo. i tillegg er parotissaliva omfattende
videre behandlet med sentrifugering, frysetørking og dialysering. vi oppfatter der-
for at studien kun indikerer at colostrum proteiner kan være bedre egnet til å be-
skytte tannsubstans, og bare kan, da den heller ikke omhandler tannsubstans, kun
hap. videre, så omhandler studien aq parotissaliva og colostrumproteiner sepa-
rat, og undersøker ikke effekten i kombinasjon, i samspill, som vil være det natur-
lige in vivo. (se for øvrig argumentasjonen i svar på saksøktes spørsmål ad a og b).
som over viser denne studien, etter vår oppfatning, at colostrum proteiner kan be-
skytte hap-krystaller mot oppløsning bedre enn omfattende behandlet parotissa-
liva. ¨¨
spørsmål 40
"er skønsmændene bekendt med kliniske studier, som dokumenterer, at en
fluor tandpasta tilsat proteiner har en virkning som "double action mod
syreangreb", jf. udsagnet på den som bilag 32 og 33 viste emballage?"
 - nei, skjønnsmennene er til nå ikke kjent med kliniske studier definert som
in vivo studier at en flurtannpasta tilsatt proteiner skal ha en virkning i
henhold til utsagn som ”double action mod syreangrep”".
spørgsmål 43
er det usædvanligt, at der laves kliniske undersøgelser (in vivo eller in situ) inden
for tandpasta for at vise, at en given tandpastaformulering har en virkning mod et
specifikt tandproblem? f.eks. karies, gingvitis, tandsten, plak, følsomme tænder,
dårlig ånde etc.?
i utgangspunktet, nei. det finnes en lang rekke kliniske studier innenfor de anførte
spesifikke tannproblemer. det er imidlertid svært vanlig at det først foreligger en
rekke in vitro studier, før en går videre med in situ og in vivo studier. disse er som
regel langt mer kompliserte, tidskrevende og kostbare å gjennomføre. i tilleg vil
slike studier også ofte innebære etiske avklaringer som gjennom de siste år er blitt
langt mer kompliserte å forholde seg til. som skjønnsmenn har vi også forståelse
for at nettopp erosjonsstudier er svært tidskrevende og kompliserte, spesielt
grunnet at erosjoner tar lang tid å utvikle (ofte flere år) og diagnostisere, og i alle
fall klinisk å se en forskjell eller en effekt ac for eksempel en tannpasta.
 spørgsmål a
a. er en tand hos et menneske opbygget som vist på bilag ah, tegning af en tand,
dvs. at tanden inderst består af nerven, dernæst af tandbenet kaldet dentin og
yderst af et lag emalje?
 - tegningen viser en tanns generelle oppbygning, i kjeven.
spørgsmål b
a. er dentin og emalje overvejende opbygget af hydroxylappatitkrystaller
(”hap”), ca10(po4)6(oh)2, som er opbygget af calcium, fosfat og hydroxylioner?
 - ja.
spørgsmål c
a. har dentinen og specielt emaljen et meget højt indhold af mineral iblandet lidt
protein?
                                          - 33 -
- ja, men dentin inneholder vesentlig mer protein enn emaljen.
b. er emaljen meget hård og, er dentin pgr. af sit mindre indhold af mineral væ-
sentlig blødere end emalje?
- ja.
spørgsmål d
a. kan emalje ændres som funktion/følge af den væske, der omgiver tanden?
 - ja, den kan.
b. såfremt spørgsmål d. a. besvares bekræftende, spørges om der til stadighed er et
balanceforhold mellem væsken, der omgiver tanden, og tandens tendens til at af-
kalke og forkalke?
- i det orale miljø (munnhulen) vil det normalt være en balanse mellom tannens
mineralinnhold og innholdet av de samme mineraler i væsken som omgir tanne-
maljen (saliva). om det ikke er, vil fysikalsk-kjemiske prosesser søke å opprette en
ny dynamisk balanse. dette er normalt tidkrevende prosesser, som enten kan lede
til demineralisering (avkalkning) av tannen eller remineralisering (forkalkning),
blant annet avhengig av den omgivende væskes (salivas) sammensetning med
henblikk på innhold av mineraler og ph (grad av surhet). disse forhold påvirkes i
munnhulen av individuelle fysiologiske forhold som salivasekresjon, kosthold o.l.
c. såfremt spørgsmål d. b. besvares bekræftende, spørges om denne balance mel-
lem tanden og den omgivende væske er afhængig af væskens surhedsgrad, dvs.
væskens ph værdi, samt væskens indhold af calcium og fosfat?
- ja, se også svaret svar over.
spørgsmål e
a. finder skønsmændene, at jo mere sur ph er i den omgivende væsken og jo min-
dre calcium og fosfat, der er i væsken jo mere afkalkes tanden?
 - ja, under den forutsetning at iap (ione aktivitets produktet) for væsken er min-
dre enn løselighetskonstanten (ksp) for hydoxylapatit. ved lavere ph i væsken
senkes også iap.
b. finder skønsmændene, at jo mindre sur ph er i den omgivende væske og jo me-
re calcium og fosfat der er i den omgivende væske, jo mere øges forkalkningen af
tanden.
- ja, under den forutsetning at iap for væsken er over ksp for hydroxylapatit.
med ”forkalkning” i dette spm forstår vi remineralisering av en forutgående de-
mineralisert tannemalje.
c. finder skønsmændene, at når en tand er frembrudt i munden kan afkalkning af
tanden kaldes demineralisering og forkalkning kaldes remineralisering?
- ja, men vi ønsker å presisere at remineralisering (av emalje), som vi definerer det;
kun er mulig når emaljens struktur er intakt. forkalkning kan også være utfelling
av amorfe calcium-fosfat-salter, uten at dette bygger opp emaljens struktur.
spørgsmål f
a. har ko tandemalje stort set samme kemiske opbygning som menneske tand-
emalje?
 - ja, stort sett!
b. anvendes ko tandemalje hyppigt/almindeligvis som erstatning for menneske
tandemalje ved udførelsen af test indenfor odontologien, herunder test af påvirk-
ning med fluorid og syre, men også test af tandpastaer og lignende?
- ja.
                                            - 34 -
spørgsmål g
a. anvendes tillige hydroxyappatitkrystaller som erstatning for menneske tand-
emalje ved udførelsen af test indenfor odontologien, herunder test af påvirkning
med fluorid og syre?
 - ja, hydroxyapatitt pulver.
spørgsmål h
a. er spyttet den væske, der normalt omgiver tanden?
 - ja.
spørgsmål j
a. består spyt overvejende af vand samt af en mindre mængde salte og proteiner?
 - ja.
spørgsmål k
a. varierer spyttets mængde, flow og sammensætning fra person til person, og va-
rierer spyttets mængde også afhængig af situationen og tidspunktet på dagen, f.
eks. øges spytmængden i forbindelse med spisning, og den nedsættes, når man so-
ver?
 - ja.
spørgsmål l
a. er en af spyttets roller i munden at beskytte og smøre mundhulens væv, dvs.
slimhinder og tænder?
 - ja.
spørgsmål m
a. vil spyttet ved syrepåvirkning i form af f.eks. indtagelse af syreholdige føde- el-
ler drikkevarer fortynde syrepåvirkningen ved sit vandindhold og neutralisere sy-
ren ved sit indhold af buffersystemer?
 - ja.
spørgsmål n
a. forstås der ved pelliklen den tynde proteinhinde, som omgiver tanden, og som
bl.a. dannes ud fra spyttets proteiner, når spyttet skyller hen over tanden, jf. bilag
ah, side 2?
 - ja, den proteinhinne som dannes ved at spyttproteiner adsorberer og fester seg til
tannoverflater ved eksponering til spytt.
sprøgsmål o
a. består pelliklen bl.a. af proteiner fra spyttet samt, er der i pelliklen og tæt på
tandoverfladen også meget calcium og fosfat?
 - ja.
b. binder pelliklen sig via simple kemiske mekanismer til tandoverfladen?
- ja, og det antas at elektrostatiske interaksjoner utgjør de vesentligste bindinger.
spørgsmål p
a. var det i 2004/05 almindelig tandlægefaglig viden, at pelliklen bremser de ska-
delige effekter af syrepåvirkning fra f.eks. indtagelse af syreholdige føde- og drik-
kevarer?
                                            - 35 -
- basert på diverse in vitro, og noen in situ studier er og var dette en allmenn anta-
gelse at pellikelen har ulike beskyttende funksjoner for tannemaljen.
spørgsmål q
skønsmændene bedes gennemgå bilag aj, rykke et al. (1990), og herefter besvare
følgende spørgsmål:
a. må det i 2004/05 anses for almindelig tandlægefaglig viden, at pelliklen forstyr-
res ved påvirkning med sulfoholdig (sls) tandpasta, og at dens beskyttende egen-
skaber herved forringes?
 - basert på én in vitro / in situ studie antydes det at pellikeldannelsen kan påvirkes
(se siste avsnitt i diskusjonen). det er i denne studie ingen holdepunkter for å
hevde (men det kan spekuleres i) at den tynnere pellikelen (som observert med
elektronmiksoskopi) har mindre (forringet) beskyttende effekt in vivo. det hevdes
i artikkelen at de kliniske effekter av en tynnere pellikel er ukjente.
b. er en pellikel reetableret efter fjernelse i normalsituationen i mundhulen hos en
rask normal person indenfor et par timer, og udskydes denne reetablering ved
brug af sulfoholdig tandpasta?
- ja, en pellikel er normalt reetablert innenfor et par timer. denne studien ( in situ,
bilag aj) viser at det etter 2 timer kan være dannet en noe tynnere pellikel (tolket
som en noe langsommere dannelse) på sls behandlede emaljeprøver.
spørgsmål r
 a. er sls den mest anvendte detergent generelt i tandpasta?
- ja, etter skønnsmennenes oppfatning.
 spørgsmål s
a. var det i 2004/05 almindelig tandlægefaglig viden, jf. bilag ak amaechi et
al.(1999), at tandoverflader med tynd pellikel er dårligere beskyttet i forhold til sy-
repåvirkning end tandoverflader med tyk pellikel?
 - denne in situ studie viser at emaljebiter lokalisert på ulike steder i munnhulen
erhverver pellikel av ulik tykkelse. det vises også en sammenheng mellom pellikel
tykkelse og syrebeskyttende effekt. lokalisasjonene som her er påvist med tynnere
pellikel er imidlertid også utsatt for mere abrasjon (f.eks fra tunge) som er en viktig
co-faktor ved den klinisk observerte erosjon / tannslitasje. det kan også være at
den observerte tynnere pellikel kan være et resultat av tungens funksjon (abrasjon).
man kan derfor, ut fra denne studien, ikke uten videre trekke konklusjonen at tyn-
nere pellikel vil medføre mer erosjon, ettersom de samme flater også er utsatt for
mer abrasjon. denne studien indikerer riktignok en sammenheng mellom pellikel-
tykkelse og syrebeskyttende effekt. etter skønnsmennenes vurdering er det imid-
lertid vanskelig å benytte begrepet ”almindelig tandlægefaglig viden” da dette be-
grepet krever mere vitenskapelig dokumentasjon (bl.a. uavhengige studier) og som
er allment kjente (publiserte). før 2004/05 var det få som hadde sett på en eventuell
sammenheng pellikeltykkelse og beskyttende effekter.
spørgsmål t
a. forstås der ved erosion af tænder en tandsygdomsdiagnose, der kan defineres
som ”et irreversibelt tab af hårdt tandvæv som følge af en kemisk opløsningspro-
ces, der ikke involverer bakterier”?
- ja.
                                            - 36 -
b. såfremt spørgsmål t. a. besvares bekræftende, spørges om tanderosion er en
konsekvens af forudgående demineralisering, der ikke er blevet balance-
ret/kompenseret af remineralisering, hvorved der er indtruffet et vedvarende tab af
tandssubstans?
- ja. dog oppfatter skjønnsmennene at tann-erosjon er den observerbare tannsli-
tasje som normalt skyldes en kombinert effekt av en forutgående syrepåvirkning
med demineralisering og oppbløtning av emalje/dentin og en påfølgende meka-
nisk abrasjon eller attrisjon (slitasje fra tannbørste/leppe/kinn eller andre tenner).
rene erosjonsskader grunnet utelukkende syrepåvirkning under fysiologiske for-
hold (i munnhulen) anser skjønnsmennene for å være mere sjeldne. det vil i de fle-
ste erosjonstilfeller være en abrasjons-/attrisjons komponent i tillegg som blir mer
uttalt når tannoverflater er forutgående demineralisert og oppbløtt grunnet syre-
påvirkning.
c. er tanderosioner noget, som hos raske normale personer under normale forhold
i et repræsentativt befolkningsudsnit udvikles over en længere årrække?
- ja.
spørgsmål u
a. kan man ved syreskader af tænder forstå en midlertidig blødgøring/opløsning af
tandsubstans (afkalkning/demineralisering) forårsaget af surt ph i mundhulen
f.eks. tilført ved indtagelse af syreholdige føde- eller drikkevarer, som efterfølgen-
de kan afbalanceres/remineraliseres bl.a. af spyttets og pelliklens indhold af calci-
um og fosfat?
 - ja, ved lettere grader av syreskader, hvor vi definerer demineralisering som lette-
re ”avkalkning” og hvor emaljens struktur fremdeles er intakt og dermed tilgjenge-
lig for demineralisering.
spørgsmål v
a. vil spyttet og pelliklen i samspil i en normalsituation hos en rask normal person
medvirke til at modvirke indtræden af syreskader og til reparation af overfladiske
syreskader på tændernes emalje?
 - ja, ved spyttets innhold av mineraler og buffersystemer, samt pellikelens
funksjon som semi-permeabel membran (barrierer) og også med et høyt innhold av
mineraler.
sprøgsmål x
a. er caries et resultat af et bakterielt induceret syreangreb i vellokaliserede bakte-
riebelagte områder på tanden?
 - ja.
spørgsmål y
a. er det alment kendt, at tandbørstning med fluortandpasta virker ved fjernelse af
de syreproducerende bakteriebelægninger på tandoverfladen og ved at øge kon-
centrationen af fluorid generelt i det orale væskemiljø?
 - ja.
spørgsmål z
a. var syreskader i 2004/2005 i tandlægefaglige kredse anerkendt, som et stigende
problem især blandt yngre personer på grund af ændrede livsstils vaner i hen-
seende til øget indtag af syreholdige føde- og drikkevarer?
 - ja.
                                           - 37 -
spørgsmål æ
a. er det den almindelige faglige anbefaling i 2005 og i dag i henseende til såvel ca-
ries som syreskader og tanderosion er, at man skal børste tænder før et måltid, jf.
bilag al attin et al.( 2005) og bilag 27?
 - skjønnsmennene har forståelse for rasjonalet bak en slik anbefaling, men etter
skjønnsmennenes oppfatning er dette i dag i praksis ikke en allminnelig faglig an-
befaling. skjønnsmennene mener at anbefalingen å børste tenner før et måltid kun
er gyldig for personer som er i en erosjons risikogruppe, eller allerede har erosjons-
skader/slitasjeskader, og hvor de eventuelt forventer en syrepåvirkning i forbin-
delse med et spesielt måltid. det er dermed ikke en alminnelig anbefaling.
b. skyldes denne anbefaling for syreskaders og erosions vedkommende, at tand-
børstning vil virke accelererende på udvikling af tab af tandsubstans, jf. bilag am,
wiegand et al. (2008)?
- ja, se forøvrig svaret gitt over æ.a.. tannbørsting er en kjent abraderende faktor
og vil kunne være økt etter en syrepåvirkning/oppbløting av tannsubstans som fø-
le av nylig inntak av sure mat- og drikkevarer.
spørgsmål ø
a. vil risikoen hos raske, normale personer for indtræden af syreskader ved syre-
påvirkning i form af f.eks. indtagelse af syreholdige føde- eller drikkevarer i nor-
malsituationen tillige være større umiddelbart efter tandbørstning, fordi tand-
børstningen renser tandoverfladen, jf. bilag an cheung et al. (2005) og bilag ao
honorio et al. (2008)?
 - i utgangspunktet, ja. det er allment kjent at pellikelen har ulike beskyttende
funksjoner på tannoverfaltene, også mot syrer, og at omhyggelig tannbørsting fjer-
ner det meste av denne pellikelen. cheungs og honorios in situ/in vitro studier in-
dikerer også at pellikel/plaque kan ha en viss beskyttende effekt mot erosive drik-
ker. når pellikel/plaque ikke er tilstede, kan også den beskyttende effekt være fra-
værende. vitenskapelig er det imidlertid vanskelig på prinsipielt grunnlag å trekke
slike ”in vivo konklusjoner” fra rene in vitro studier.
spørgsmå å
a. må risikoen for indtræden af syreskader formodes at ville øges yderligere ved
tandbørstning med sulfoholdig tandpasta, fordi pelliklen svækkes og den efterføl-
gende pellikeldannelse forstyrres, jf. bilag aj rykke et al. (1990)?
 - denne in vitro / in situ studien viser at på sls behandlet emalje kan en få en noe
tynnere pellikel, dengang tolket som en forsinket dannelse, noe som skulle gi en
lengre periode med ubeskyttet/mindre beskyttet tannoverflate. studien undersøker
imidlertid ikke den kliniske effekten av en tynnere pellikel/forsinket dannelse av
pellikel. man kan derfor, basert på én in vitro/in situ studie, bare formode at syre-
skader kan øke. konklusjonen i artikkelen er også at mulige kliniske konsekvenser
er ukjente.
spørgsmål aa
a. må en væsentlig effekt af fluorforbindelser mod tanderosion formodes at opstå
ved dannelsen af calcium fluorid på tandoverfladerne?
 - ja, én antatt effekt/virkningsmekanisme av fluorforbindelser er dannelse av cal-
cium fluorid på tannoverflaten. da vil fluorider være tilstede i løsning nær tanno-
verflaten ved en syrepåvirkning, noe som også skyver likevekten iap/ksp mer
mot remineralisering (eller forsinker at den går mot demineralisering). da vil også
                                           - 38 -
kritisk ph senkes for når emaljen går mot oppløsning (demineralisering), dvs hvor
iap (ione-aktivitetsproduktet) for væsken omkring (saliva)blir mindre enn ksp
(løselighetskonstanten) for hydroxylapatitt (emaljen) og likevekten går mot demi-
neralisering.
spørgsmål ab
a. må dannelsen af calcium fluorid på tandoverfladen formodes at hæmmes af sul-
foholdig tandpasta, jf. bilag ap, barkvoll et al. (1988)?
 - ja, ut fra denne in vitro studie som viser at det dannes mindre mengder calcium-
fluorid på sls behandlede emaljeoverflater.
spørgsmål ac
a. hørte det i 2004 til almen tandlægefaglig viden, at mælkeproteiner har tandbe-
skyttende egenskaber?
 - skjønnsmennene oppfatter at ulike studier indikerer at melkeproteiner kan ha
visse beskyttende effekter i det orale miljø (i munnhulden). vi er imidlertid usikre
på begrepet ”almen tandlægefaglig viden” og velger å definere at dette begrebet
først og fremst omfatter personer med vitenskapelig interesse i fagområdet mel-
keproteiners effekter i munnhulen.
b. finder skønsmændene videre, at samme egenskaber også må antages at være til-
stede i proteiner fra råmælk (colostrum)?
- ja, det må antas.
spørgsmål ad
skønsmændene anmodes om at gennemgå bilag aq, a bardow et al. (2004) og
herefter besvare følgende spørgsmål:
a. finder skønsmændene, at det ved studiet redegjort for i bilag aq må anses for
videnskabeligt bevist in vitro, at colostrum proteiner er egnede til at beskytte tand-
substans mod opløsning, der skyldes syrepåvirkning?
- dette er en in vitro studie som tager for seg syreopløsning af hap og mulige be-
skyttende effekter av colostrum proteiner og parotis saliva. studien er presentert
som abstrakt og poster. skjønnsmennene er av den oppfatning at skal det kunne
hevdes ”vitenskapelig bevist” må studien være gjentatt av andre og med samme
resultat og vært gjennom diverse ordninger med referee. vi oppfatter derfor at
studien kun indikerer at colostrum proteiner kan ha en effekt på tannsubstans, og
bare kan, da den heller ikke omhandler tannsubstans, kun hap.
b. finder skønsmændene videre, at det ved studiet redegjort for i bilag aq må an-
ses for videnskabeligt bevist in vitro, at colostrum proteiner er bedre egnede end
spyttets proteiner til at beskytte tandsubstans mod opløsning, der skyldes syrepå-
virkning?
- nei, skjønsmennene finner ikke dette ”vitenskabeligt bevist” (se argumentatsjo-
nen over i ad a.). studien er utført på hydroxylapatitit, og omfatter bare parotis sa-
liva (hpsp) og ikke helsaliva som er en langt mere kompleks væske. i tillegg er pa-
rotissaliva her omfattende videre behandlet med sentrifugering, frysetørkning og
dialysering. vi kan derfor ikke se av denne studien at colostrum proteiner
vitenskabelig bevist er bedre egnet enn spyttets proteiner (helsaliva) til å beskytte
tannsubstans.
spørgsmål ae
                                            - 39 -
skønsmændene anmodes om at gennemgå bilag 10, a. bardow et al. (2005) og her-
efter besvare følgende spørgsmål:
 a. finder skønsmændene, at det ved studiet redegjort for i bilag 10 må anses for
videnskabeligt bevist in vitro, at colostrumproteinet kasein, men også andre co-
lostrumproteiner er særligt gode/egnede til at beskytte tandsubstans mod opløs-
ning, der skyldes syrepåvirkning?
 - skønnsmennene finner at studien kun antyder at ulike colostrumproteiner kan
være egnede til å beskytte tannsubstans i og med at studien er in vitro, utført på
hap, og bare med omfattende videre behandlet parotissaliva og ikke helsaliva (se
argumentasjonen over ad. b).
spørgsmål af
skønsmændene anmodes om at gennemgå bilag k, punkt 3 og herefter besvare
følgende spørgsmål:
 a. finder skønsmændene, at det ved studierne redegjort for i bilag k, punkt 3 og
som belyst ved den indsatte graf, må anses for videnskabeligt bevist in vitro eller i
det mindste for overvejende sandsynligt, at en fluortandpasta indeholdende natri-
umfluorid uden detergentlignende stoffer vil beskytte tandoverfladen mod blød-
gørelse/opløsning, der skyldes syrepåvirkning?
 - bilag k er en skriftlig redegjørelse fra bardow og henviser til ulike studier. punk-
tet 3. referer videre til en rekke in vitro studier. skjønnsmennene oppfatter at det
basert mest på in vitro studier kan være indikasjoner på en viss beskyttende effekt
av colostrum proteiner. den innsatte graf er imidlertid basert på <igangværende
studier> og har høyst sannsynlig ikke vært igjennom kritisk vurdering med refe-
ree-ordninger. skjønnsmennene mener videre at man, basert på in vitro studier, og
hvor det også benyttes relativt sterke og lengevirkende syrer, ikke kan trekke slut-
ninger til <beskytte tandoverfladen> som av skjønnsmennene oppfattes som en in
vivo situasjon med innvirkning av mange andre ulike og modererende faktorer
som bl.a. saliva, pellikel og adferd. skjønsmennene mener derfor at det basert på
en rekke in vitro studier er vist at en sådan tannpasta muligens vil kunne ha en
beskyttende effekt mot oppløsning av en tannoverflate etter syrepåvirkning, men
vi finner det ikke vitenskapelig bevist grunnet mangel på in vivo studier om de
samme effekter, og den sannsynlige innvirkning og samspil av alle andre faktorer
vedrørende tannoverflaten i munnhulen (in vivo).
 b. finder skønsmændene, at det, ved studierne redegjort for i bilag k, punkt 3 og
som belyst ved den indsatte graf, må anses for videnskabeligt bevist in vitro eller i
det mindste for overvejende sandsynligt, at en flourtandpastra indeholdende na-
triumfluorid uden detergentlignende stoffer og tilsat colostrum samt kasein vil be-
skytte tandoverfladen mod blødgørelsen/opløsning, der skyldes syrepåvirkning
bedre end en tilsvarende tandpasta, uden colostrum og kasein?
  - det vises til svaret over af.a.. skjønnsmennene mener at ulike in vitro forsøk
indikerer at en fluortannpasta uten sls, men med tilsatt colostrum proteiner kan
ha en bedre beskyttende effekt enn tilsvarende tannpasta uten colostrumproteiner.
skjønnsmennene mener imidlertig, og av samme grunn som over (af.a.), at man,
basert på in vitro forsøk, ikke uten videre kan trekke samme konklusion til <tand-
overfladen> som av oss oppfattes som en ren in vivo situasjon. av samme grunn
som over og med henvisning til at dette er in vitro studier, vil dette kun indikerer
at <fluortandpasta indeholdende natriumfluorid uden detergentlignende stoffer og
tilsat colostrum samt kasein vil beskytte tandoverfladen mod blødgørel-
se/opløsning,” bedre enn tilsvarende tannpastaer uten colostrum proteiner.
                                           - 40 -
spørgsmål ag
skønsmændene anmodes om at gennemgå bilag k, punkt 3, bilag t, punkt 4 og
punkt 5, bilag p, bilag v og bilag x (med oversættelse i bilag xa) samt bilag ar
[sammenligning af flour typer og detergenter i forskellige tandpastaprodukter].
a. finder skønsmændene, at det ved studierne redegjort for i bilag k, punkt 3 og
som belyst ved den indsatte graf sammenholdt med studierne redegjort for i bilag
t, punkt 4 og punkt 5, bilag p, bilag v og bilag x (med oversættelse i bilag xa)
samt tandpastasammensætningsbilaget i bilag ar, må anses for videnskabeligt be-
vist in vitro/må anses for overvejende sandsynligt, at en fluortandpasta indehol-
dende natriumfluorid (1450 ppm), uden ioniske detergenter og tilsat colostrum
samt kasein vil beskytte tandoverfladen mod blødgørelse/opløsning, der skyldes
syrepåvirkning bedre end en tilsvarende tandpasta, uden colostrum samt kasein
og med eller uden ioniske detergenter?
 - det vises mest til dokumentasjon som ikke har vært gjennom referee-ordninger
og in vitro studier. skjønnsmennene finner at det i de fremlagte dokumenter finnes
indikjasjoner på at en fluortandpasta inneholdende natriumsfluorid in vitro kan ha
en effekt som beskrevet over og under de gitte eksperimentelle betingelser som det
er henvist til i studiene. efter skjønnsmennenes oppfatning vil det å benytte begrep
som <vitenskapelig bevist> og <overvejende sannsynlig> kreve mer omfattende
dokumentasjon som andre og uavhengige forskningsrapporter med referee-
ordninger. det henvises også til å <beskytte tandoverflaten> som av oss oppfattes
som en direkte <in vivo situasjon>.
skjønnmennene mener derfor at in vitro studiene, som det her er henvist til, kun
gir indikasjoner om en mulig effekt som å <beskytte tandoverfladen mod blødgø-
relse/opløsning, der skyldes syrepåvirkning bedre en tilsvarende tandpasta, uden
colostrum samt kasein og med eller uden ioniske detergenter>, men vi finner det
ikke vitenskapelig bevist når det henvises til in vivo forhold og refereres til in vivo
forhold.
b. finder skønsmændene, at det med studierne redegjort for i bliag t, punkt 5, bi-
lag p og bilag v er vist, at zendium syreforsvar er signeifikant bedre til at beskytte
tandoverfladen mod blødgørelse/opløsning, der skyldes syrepåvirkning end de
øvrige tandpastaer, hvormed zendium syreforsvar er sammenlignet?
- under henvisning til svar afgitt over (ag a) og med de samme forbehold at dette
er invitro studier og at de fleste er uten referee-gjenneomgang (fremgår ikke af do-
kumentasjonen, bilagene), vider disse studiene at zendium syreforsvar kan
ha en bedre effekt mot blødgjøring av emaljeoverflater in vitro under de gitte eks-
perimentelle betingelser. vi vil presisere, at studiene bare kan indikere at zendium
syreforsvar har en bedre effekt in vitro, grunnet mangelfull dokumentasjon: det
henvises kun til tabeller (bilagene p og v, hvor også bilagene p, v og er de samme)
og bilag t pkt. 5 mest sannsynlig netopp henviser til bilagene p og v.
…
spørgsmål ao.
med henvisning til sagsøgers spørgsmål 1, 2, 9(f), 10(f), 21 og 22 og skønsmænde-
nes besvarelse herpå anmodes skønsmændene om at gennemgå bilag av, zero
(1995) og herefter besvare følgende spørgsmål:
a.     …
                                              - 41 -
b.       skønsmændene anmodes om at beskrive, de karakteristika herunder slutre-
sultatet, der tandlægefagligt gælder for (i) et in vivo caries studie, (ii) et in vitro ca-
ries studie og (iii) et in situ caries studie.
- beskrivelsen for in vivo, in vitro og in situ studier under er generelle, men prin-
  sipielt gyldige for en rekke ulike studier, deribanlt også cariesstudier. det henvi-
  ses for øvrig til svar avgitt under punktet ao.a over.
  - (i) in vivo caries studie: gir oplysninger (slutresultat) reelle biologiske / fysio-
  logiske forhold og eksperimentelle parametre som de i realiteten er / fungerer i
  samspill med andre faktorer i <det levende> f. eks.. i en person, i munnen vedrø-
  rende tenner og tannoverflater. men i vivo caries studier gir nødvendigvis ikke
  entydig svar på hvilke av faktorene som har effekt og hvilken effekt den / de har
  da en nødvendigvis ikke har spesifikk kontroll over alle parametere i en in vivo
  situasjon i munnhulen.
  - (ii) in vitro caries studie: gir oplysninger (sluttresultat) om isolerte biologi-
  ske/fysiologiske forhold og enkelte utvalgte eksperimentelle parametre i en kon-
  trollert eksperimentell modell (in vitro) som skal simulere eller etterligne reelle
  forhold som ”in vivo” i munnhuken hos f. eks. en person. in vitro caries studier
  vil kunne gi svar på effekt av enkelte kontrollerte parametere / faktorer i en kon-
  trollert modell. in vitro gir ikke svar på andre faktorers innvirkning om de ikke er
  med i den eksperimentelle modell. in vitro cariesstudier kan således gi entydige
  resultater, men kan kun antyde resultater eller effekter in vivo i munnhulen da en
  nødvendigvis ikke har med eller kontroll på alle faktorer in vivo i munnhulen
  vedrørende tenner og tannoverflater.
  - (iii) i situ caries studie: er en kombinasjon av in vitro og in vivo caries studier,
  og beskrives som <en link> eller modell mellom disse to. in situ vil derfor kunne
  gi svar på hvordan enkelte kontrollerte faktorer / eksperimentelle forhold isolert
  fra en in vitro situasjon påvirkes i, har effekt, eller påvirker en <in vivo situasjon>
  i munnhulen under innvirkning av andre faktorer. slike undersøkelser vil derfor
  kunne gi ytterligere antagelser om hvordan enkelte forhold / eksperimentelle fak-
  torer kan påvirkes eller ha effekt i en reell situasjon in vivo i munnhulen.
  …
  e. finder skønsmændene, at et in situ studie med rimelighed kan karakteriseres
  som en mellemting mellem et in vivo studie og et in vitro studie?
  - ja, se for øvrig var over, (ao.b (iii)).
  spørgsmål ap
  såfremt skønsmændene besvarer spørgsmål ao.e bekræftende bedes skøns-
  mændene besvare følgende spørgsmål:
  b. lader spørgsmål 1,2, 9(f), 10(f) 21 og 23 sig med rimelighed besvare uden, at
  er ved besvarelserne tages højde for, at begrebet ”klinisk studie” ikke er identisk
  med begrebet ”in situ studie”?
  -      begrebet” klinisk studie” benyttes ofte (noe upresist) som ”in situ studie”.
  det er imidlertid mere presist å benytte eller skille mellom ”in vitro”, ”in vivo”
  og ”in situ” studier grunnet de prinsipielle og vitenskabelige viktige eksperimen-
  tell forskjeller som har betydning for fortolkningen av resultaterne fra hhv ”in
  vitro”, in vivo” og ”in situ” forsøk. svarene tager disse forhold i betragtning.
  spørgsmål as
  i tilknytning til sagsøgers spørgsmål 10, a og b og skønsmændenes besvarelse
  herpå anmodes skønsmændene om at besvare følgende spørgsmål:
                                           - 42 -
a. skønsmændene anmodes om at gennemgå bilag t, punkt 5, bilag v og bilag
     x:
     finder skønsmændene på denne baggrund, at en coating tid på emaljestyk-
     kerne på 30 minutter med rimelighed simulerer brugen af tandpasta hos en
     normal rask person?
     - skjønsmennene mener at 30 min eksponering for tannpasta ikke er forenlig
        med en klinisk normal dagligdags situasjon hos ennormal rask person.
        normalt børster personer i langt kortere tid, samt i munnen har man fra
        spyttet en betydelig fortynningseffekt.
spørgsmål at
i tilknytning til sagsøgers spørgsmål 10, e. og skønsmændenes besvarelse herpå
anmodes skønsmændene om at besvare følgende spørgsmål:
 a. skønmændene anmodes om at gennemgå bilag t, punkt 5, bilag v, bilag as,
bashir og lagerlöf (1996), specielt figur 3, og bilag at, larsen, erosion of the
teeth, (2008):
finder skønsmændene på denne baggrund, at varigheden af syrepåvirkning og
ph-værdien, som benyttet i studiet omtalt i bilag t, punkt 5 og bilag v med rime-
lighed simulerer indtagelsen af syreholdige drikke hos en rask normal person?
 - nei. i forsøk referert til i bilag t og v benyttes citronsyre med ph 2,3 i 4 min,
og tannpastacoating i 30 min (se svaret under as.a.) det refereres mest sannsyn-
lig til de samme forsøk. i bilag as vises det at in vivo bufres slike syrer relativt
rask (fig. 3) og at ph i saliva 1 min ettersyrepåvirkning var på minimum 6,46, og
etter 15 min tilbake til baseline. mineralballansen gjennopprettes altså relativt
raskt, dog med store individuelle variasjoner.
spørgsnål aæ.
i tilknytning til sagsøgers spørgsmål 24(b) og skønsmændendes besvarelse herpå,
anmodes skønsmændene om at besvare følgende spørgsmål:
 a. finder skønsmænnene, at bilag 28 følger brugsanvisningen på zendium
syreforsvar, jf. bilag aå?
nei, det benyttes en mildere tannpastabehandling (kortere tid og lavere
konsentrasjon) i bilag 28 enn hva bruksanvisningen anbefaler. i bilag 28 benyttes
6 g tannpasta i 20 g i di vann i 1 min. i bruksansvisningen anbefales 2 cm
tannpasta i 3 min, og i munnen har man om lag 1 ml saliva. usikkerhet vil
imidlertid gjelde forynning i munnen grunnet stimulert salivasekresjon, og det er
vanskelig direkte å sammenligne.
...
spørgsmål bu
skønsmændene bedes gennemgå bilagene aaf - aaj samt bilag 36 og herefter
besvare følgende spørgsmål:
a. finder skønsmændene, at de i bilagene aaf - aaj og bilag 36 beskrevne test
og resultater yderligere indikerer - hvorved bl.a. henvises til skønsmændenes
svar på spørgsmålene 11b, 13, 14b og 20 - at den af unilever hævdede virkning, jf.
de under sagen omstridte udsagn, af zendium syreforsvar og zendium emalje
protect i forhold til syreangreb og syreskader kan bero på tilsætningen af
colostrum proteiner herunder casein?
                                         - 43 -
 - vi har tidligere svart når det refereres til spørsmålene 11b, 13, 14b og 20 at det
kan være visse indikasjoner, basert på in vitro studier, at effektene som påstått i
de bestridte utsagnene kan skyldes tilsetting av bovint colostrum, men at det
kun er indikasjoner og da bare basert på in vitro data.
bilagene aaf – aaj og bilag 36 er stort sett rene in vitro forsøk, hvor bare bilaget
36 referer til en studie med kun en in situ dannet pellikel. samlet viser disse
studier som bilagene representerer at tilsetting av bovint colostrum protein til en
tannpasta kan ha en viss beskyttende effekt in vitro og under de betingelser
forsøkene er gjort. bilagene aaf – aaj er rene laboratorieforsøk fra sara lee
oral care / unilever oral care. bilag 36 er en såkalt in situ studie hvor bare
pellikelen i en del av studien er dannet in situ, og den viser noe av
kompleksiteten og vanskelighetene med å tolke og få konsistente resultater når
”in vivo” forhold trekkes inn. dette tolker vi som at en ikke uten videre kan
trekke konklusjoner for in vivo situasjoner basert kun på in vitro forsøk. studien
(bilag 36) viser til noe ulike resultater fra in vitro delen til in situ studiene, og
forfatterne skriver selv: ”the results with the in situ-formed pellicle were not
quite mirrored in the in vitro experiment….” de uavhengige forfatterne er også
meget forsiktige selv med å trekke konklusjoner: ”…, the hypothesis of this study
could only be provisionally accepted….,” og ”..the highest protein concentration
toothpaste shows some promise for the prevention of erosion…”. de sier også
med henblikk på tolkningen av deres resultater at ”the extraoral exposure may
reduce clinical relevance.” , og ”further research is needed to investigate…”, noe
som viser at det er problemer med å trekke kliniske (in vivo) konklusjoner basert
på kun in vitro forsøk. de benytter for øvrig, etter deres eget utsagn, relativt
sterke erosive løsninger (lav ph) i in vitro forsøkene.
vi vil for øvrig bemerke at forfatterne i studien (ref bilag 36) selv diskuterer at
den erosive (demineraliserende) løsningen er sterk i forhold til det erosive
potensialet som soft drinks representerer. resultatene er heller ikke logisk
konsistente, som antydet over. f.eks i in situ studiene (med pellikel) er calsium
tapet størst samtidig som fosfat-tapet er minst (begge som mål for
demineralisering og erosjon) for den tannpastaen med det høyeste innholdet av
colostrum proteiner. videre er fosfat-tapet (som mål for erosjon) større for den
tannpastaen med ”normalt” innhold av colostrum proteiner i forhold til den uten
colostrum proteiner. i in vitro studiene (uten pellikel) er det mer logisk
konsistente resultater med det laveste calcium-tapet for den tannpasta med det
høyeste innholdet av colostrum-proteiner, fulgt av den tannpastaen med normalt
innhold av colostrum-proteiner og den uten. men, to av de testede tannpastaene
viser allikevel større calcium-tap (som mål for erosjon) enn kontrollen mot vann.
forfatterne diskuterer selv at de ulike tannpastaer testet inneholder ulike
mengder calcium og at dette kan ha påvirket mineralmålingene. de diskuterer
imidlertid ikke at colostrum proteiner er store protein komplekser (casein
miceller) som inneholder mengder av calcium-fosfat komplekser som igjen vil
frigjøres under en demineraliseringsprosess som i erosjonsmodellen. dette kan
således ha påvirket ca- og p-målingene og dermed tolkningen av resultatene ved
at disse ioner kan være av colostrum-kompleks opprinnelse og ikke fra
tannemaljen.
det hevdes i artikkelen (bilag 36) at ”the extraoral exposure may reduce clinical
relevance.” og “we assume that the interaction with the pellicle is important for
the effect.” som skjønnsmenn mener vi at tilstedeværelse av saliva og pellicle i en
dynamisk klinisk (in vivo) situasjon er meget viktig og at dette kan kamuflere
                                          - 44 -
eller redusere effektene av ulike andre faktorer, slik at en i in vivo (klinisk)
nettopp kan få andre resultater enn in vitro. vi mener videre at forsøk referert til i
bilag 36 viser kompleksiteten med å tolke in vitro resultater til kliniske forhold,
og at nettopp en antatt effekt påvist in vitro ikke umiddelbart fremkommer like
klart in situ, eller klinisk, når en skal gjøre forsøkene noe mer klinisk relevante
som f. eks. med in situ pellikeldannelse da resultatene som sagt kan influeres og
kamufleres av flere komplekse kliniske faktorer i munnhulen.
vi mener derfor at de forsøkene som bilagene aaf – aaj og 36 referer til, igjen
viser at tilsetting av colostrum proteiner til tannpastaer kun in vitro er vist å
kunne ha en viss effekt som hevdet i forsøkene, og om det foreligger en klinisk
effekt (in vivo) er usikkert nettopp grunnet mangel på in vivo kliniske forsøk.
b. finder skønsmændene, at de i bilagene aaf - aaj og bilag 36 beskrevne test
og resultater yderligere indikerer - hvorved bl.a. henvises til skønsmændenes
svar på spørgsmålene afa, afb, aga og agb - at den af unilever hævdede
virkning, jf. de under sagen omstridte udsagn, af zendium syreforsvar og
zendium emalje protect i forhold til syreangreb og syreskader kan bero på den
samlede formulering af zendium syreforsvar og zendium emalje protect, dvs.
såvel tilsætningen af colostrum proteiner herunder casein som det høje
flourindhold 1450 ppm f samt den milde detergent?
 - i det vi viser til svarene tidligere avgitt under afa, afb, aga og agb, vil vi
presisere at det basert på in vitro studier, igangværende studier og studier som
neppe har vært gjennom referee-ordninger, at det kun in vitro kan vises at en
fluortannpasta uten detergentlignende stoffer og tilsatt colostrum proteiner kan
ha en (bedre) beskyttende effekt enn tannpastaer uten colostrum proteiner tilsatt.
vi finner det imidlertid ikke vitenskapelig bevist grunnet en, etter vår mening,
mangelfull dokumentasjon (ref, svar under ag. a. og b.), og videre, at de omtalte
studier ikke er tilstrekkelig dekkende for in vivo situasjoner (kliniske situasjoner)
som det henvises til i de omstridte utsagn, nettopp på grunn av innvirkning og
samspill av mange andre faktorer vedrørende tannoverflaten i munnhulen (in
vivo).
det henvises derfor i det vesentligste til svaret gitt over bu.a.. det vises i disse
studiene som bilagene representerer at tilsetting av bovint colostrum protein til
en tannpasta kan ha en beskyttende effekt in vitro. bilagene aaf – aaj er rene
laboratorieforsøk fra sara lee oral care / unilever oral care. bilag 36 er en in
situ studie hvor bare pellikelen er dannet in vivo. denne (bilag 36) viser også noe
av kompleksiteten og vanskelighetene med å tolke og få konsistente resultater
når in vivo forhold trekkes inn, dvs når en in situ danner pellikel og så skal
trekke konklusjoner for in vivo situasjoner basert på in vitro forsøk. den (studien
i bilag 36) viser, etter vår mening, at en nettopp ikke uten videre kan trekke
kliniske konklusjoner ut fra rene in vitro forsøk.
vi mener derfor, med basis i de refererte bilag og in vitro studier, at
formuleringen med tilsetning av colostrum proteiner, høyt fluorinnhold og milde
detergenter kun in vitro er vist å kunne ha effekter som hevdet i de omstridte
utsagn. om det foreligger kliniske (in vivo) effekter er usikkert nettopp grunnet
mangel på kliniske (in vivo) relevante studier.
                                             - 45 -
forklaringer
rita skaanstrøm har forklaret, at hun er uddannet cand. merc. i de sidste 25 år har hun
været ansat hos colgate, og i de seneste 7-8 år har hun været ansat som nordic lea-
ding manager. hendes ansvarsområder hos colgate er blandt andet at sikre og god-
kende, at de udsagn, som colgate anvender i deres markedsføringsmateriale på de
nordiske markeder, er understøttet af den nødvendige dokumentation. bortset fra hol-
land har hun ikke ansvaret med de øvrige europæiske markeder, men hun samarbejder
med sine europæiske kollegaer. i den tid hun har været ansat hos colgate, har hun ikke
haft kendskab til, at der er blevet sat spørgsmål ved de effektive udsagn, colgate har
anvendt.
       colgate har en udviklingsafdeling beliggende i usa, der forsker i tandhygiejne
og udvikler nye tandpastaprodukter. hun har ikke noget med udvikling at gøre og har
ingen indflydelse herpå. hun har besøgt afdelingen i usa i forbindelse med et kursus.
hun har ikke nogen teknisk uddannelse.
       forskningen begynder med laboratorieforsøg - såkaldte in vitro forsøg. hvis in
vitro forsøgene viser gode resultater, fortsætter udviklingen af produktet med in situ
forsøg. jo mere forsøgene kræver, at der skal anvendes patienter, jo dyrere bliver det.
in vivo forsøg er forsøg, hvor produkterne i det hele testes af forsøgspersoner, og hvor
ingen af behandlingerne sker uden for munden. in vitro, in situ og in vivo forsøg kan
opstilles i en pyramideform, hvor in vitro forsøgene er nederst, in situ forsøgene er i
midten og in vivo forsøgene er øverst. in vitro forsøg er laboratorieforsøg, der kan ska-
be indikationer for tandpastaens virkninger. resultaterne af in situ forsøg kan vise en
større sandsynliggørelse af tandpastaens virkninger, hvorimod in vivo forsøg ligner
egentlig bevis for virkningerne. jo længere op i pyramiden forsøgene bevæger sig, jo
større bevis er der for forsøgsresultaterne. der udføres rigtig meget forskning inden for
området, og forskningen er en lang proces, hvor udviklingen af nye midler tager man-
ge år. colgates forskere er af den opfattelse, at in vitro forsøg ikke er tilstrækkeligt som
dokumentations for tandpastaers virkninger. ved syreskader stiller de sig til tåls med
in situ forsøg, og colgate har af etiske grunde ingen in vivo forsøg vedrørende erosion.
       de udsagn, som colgate anvender, er afhængige af de resultater, som kan doku-
menteres. som eksempler kan nævnes, at colgate har in vivo dokumentation for, at det
                                            - 46 -
særlige slibemiddel, der anvendes i deres whitning produkter, rent faktisk gør tænder-
ne mere hvide, ligesom de har in vivo studier, der understøtter, at deres pro relief
tandpasta mod følsomme tandhalse har en effekt. det er hendes opfattelse, at nye re-
sultater kræver gentagne forsøg, ligesom in vitro forsøg ikke kan stå alene som doku-
mentation for en virkning.
       på det engelske marked har colgate et produkt, der kan beskytte mod tanderosi-
on. produktet er ikke på det danske marked. produkter mod erosioner er interessante,
da erosioner opstår som følge af befolkningens øgede indtag af syrlige mad- og drik-
kevarer. da zendium i 2006 lancerede deres produkt ”zendium syreforsvar”, var
det forventningen, at produktet ville blive rigtig stort på det danske marked.
       colgates marketingsafdeling undersøger blandt andet, om konkurrenternes pro-
dukter virker som angivet i konkurrenternes udsagn. konkurrenternes produkter bli-
ver sendt til deres forsknings- og udviklingsafdeling til analyse. hvis analyserne viser,
at et udsagn er understøttet, gør colgate ikke yderligere. hvis colgate omvendt er af
den opfattelse, at et udsagn ikke er understøttet, retter colgate henvendelse til konkur-
renten med henblik på at få dokumentation for det pågældende udsagn. udover zen-
dium syreforsvar har de også undersøgt andre erosionsprodukter på markedet. på
erosionsområdet er det blandt andet af etiske årsager meget vanskeligt at gennemføre
in vivo forsøg. hun har ikke kendskab til in vivo studier vedrørende erosionskader,
men kan ikke afvise, at det kan udføres etisk forsvarligt. hos zenzodyne og oral b, der
begge har erosionsprodukter på markedet, ligger der in situ forsøg bag de udsagn, der
anvendes. omvendt har colgate vurderet, at den dokumentation, der er hos unilever
for ” zendium syreforsvar”, ikke er god nok.
       ved præsentationen af solidox i bella centeret i 2006 udtalte allan bardow, at
dokumentationen for effekten manglede kliniske forsøg. hun opfattede det på en så-
dan måde, at forskningen indenfor erosionsområdet var på sit grundstadie.
       da colgate ikke modtog den fornødne dokumentation fra unilever, valgte col-
gate at gå videre med sagen og fik nedlagt forbud mod zendium syreforsvar. da
forbuddet efterfølgende blev ophævet i østre landsret, valgte colagte at fortsætte sa-
gen, da østre landsrets afgørelse ændrede hele deres arbejdsgrundlag. det vil være
helt nyt i branchen, hvis de i sagen omtalte udsagn ikke længere i det mindste kræver
                                            - 47 -
dokumentation i form af in situ forsøg. for colgate er det afgørende, at der er doku-
mentation i form af kliniske studier. colgate udfører normalt selv in vivo studier. når
det kommer til syreskader, stiller colgate sig til tåls med dokumentation i form af in si-
tu studier på grund af de etiske problemer, der er ved in vivo studier med syreskader.
når hun anvender udtrykket ”kliniske studier”, taler hun om de studier, der foregår i
mundhulen.
       det er colgates vurdering, at de forsøg, der underbygger de enkelte udsagn, bør
ligge så højt oppe i pyramiden som muligt. det har dog også en betydning, hvilket ud-
sagn der anvendes. der er for eksempel forskel på udsagnet "frisk ånde" og udsagnet
"forebygger syreskader". colgate er enig i skønsmændenes vurdering af kravet til be-
vis.
       for så vidt angår markedsforstyrrelsen, så har " zendium syreforsvar " og
senere "zendium emalje protect" været på markedet længe. henset til længden af ti-
den, unilevers produkter har været på markedet, er den erstatning colgate har påstået
ikke særlig høj. det er hendes opfattelse, at zendiums erosionsprodukt har forstyrret
markedet, idet forbrugernes tankegang har ændret sig. det er imidlertid svært at vur-
dere, om markedsforstyrrelsen har haft betydning for colgates markedsandele. i peri-
oden fra 2006 og til nu er colgates markedsandele både steget og faldet. colgates mar-
kedsandel er lavere end i 2006, men der er mange faktorer, der spiller ind på markeds-
andelen.
       colgate bestrider unilevers erstatningskrav for tabt fortjeneste, da det er colga-
tes opfattelse, at unilever ikke har tabt omsætning på grund af en markedsforstyrrelse.
de forbrugere, der købte zendium syreforsvar, valgte blot en anden zendium va-
riant, da der blev nedlagt fogedforbud. i perioden, hvor der var nedlagt fogedforbud,
steg zendiums markedsandel, og zendium har ikke under sagen fremlagt omsætnings-
tal, der kan godtgøre deres krav. derudover bestrider colgate tab som følge af tilbage-
trækning     og    reintroduktion    af  zendium      syreforsvar      i   detailhandlen.
en statistik fra 2006 viser, at zendium syreforsvar kun blev solgt i 767 almindelige
forretninger og 502 discountbutikker, da salget var på sit højeste. derudover må sælge-
re ikke selv komme i discountbutikkerne. hun sidder ikke med salg, men har fået op-
lysningerne fra deres salgsafdeling.
                                             - 48 -
      colgate har som sagt ikke selv produkter på det danske marked, der anvender
udsagn for at modvirke syreangreb. colgates udsagn på deres produkter om syrean-
greb er i relation til karies bakterien. ordet syreskader indgår ikke i deres udsagn. hun
har svært ved at se, hvordan colgates udsagn kan give forbrugerne den opfattelse, at
tandpastaen virker mod syreskader. ordet "syre" skal ses i sammenhæng med karies. i
colgates ”komplet” tandpasta er der ikke nævnt ordet ”syreskader”. det, colgate øn-
sker at kommunikere ved deres komplet og total produkter, er, at produktet har flere
virkninger. colgate kan endvidere understøtte de enkelte udsagn på produkterne ved
kliniske forsøg. hun kan godt se sondringen mellem udsagnet ”for 12 timers komplet
beskyttelse” og ”...bekæmper bakterier i op til 12 timer …”, men det er hendes vurde-
ring, at præciseringen er i forklaringen i teksten på bagsiden. langt hovedparten af
colgates produkter indeholder stoffet sls og én variant indeholder stoffet triclosan.
ulrik rasmussen har forklaret, at han har en kommerciel uddannelse og er cand. merc.
i udenrigshandel. på nuværende tidspunkt er han ansat som administrerende direktør
i orifarm generics. han var ansat hos blumøller fra 2001 og indtil ca. et halvt år efter,
at blumøller blev solgt til unilever. hos blumøller var han ansat i den nordiske afde-
ling, og han har gennem hele sin ansættelse hos blumøller arbejdet med zendium.
blumøller var det nordiske selskab for sara lee, som solgte husholdningsprodukter og
plejeprodukter. volumenmæssigt var zendium i 2006 - målt på dækningsbidrag - det
største produkt, blumøller havde. blumøller bestemte over zendium, og han var som
nordisk produktchef ansvarlig for udvikling og markedsføring.
      på det tidspunkt, hvor der blev nedlagt forbud mod ”zendium syreforsvar”,
var markedet for tandpasta i danmark tæt på et duopolistisk marked, hvor golgate og
zendium samlet havde 80-85 % af markedsandelene. colgate havde på dette tidspunkt
45-48 % af markedsandelene, mens zendium havde 35 %. i 2010 var zendium og col-
gate tæt på at dele markedsandelene med 40 % til hver.
      ac nielsen tal er de salgstal, der anvendes på området. tallene kommer fra
scannerdata fra butikkerne, hvorfor tallene er meget præcise. det er omkring én til
halvanden procent af markedet, der ikke indgår i tallene.
                                           - 49 -
       blumøller ville gerne profilere zendium på markedet som et klinisk og professi-
onel orienteret produkt. produkterne skulle have en seriøs profil, der var anbefalet af
tandlæger. blumøllers strategi i forhold til zendiums udsagn var overensstemmende
med den professionelle linje. blumøller ønskede ikke at ”overclaime” zendiums pro-
dukter, men lagde sig i den milde ende. zendium ønskede at fremstå som seriøs og
troværdig. som eksempel kan nævnes, at zendium ville anvende udsagnet ”reducerer
misfarvninger” overfor colgates "whitening" udsagn. hans vurdering er, at det er mu-
ligt at gøre tænderne hvidere, men der skal noget farligt til. tandpasta er som ud-
gangspunkt kosmetik. der findes også enkelte tandpastaprodukter, som kun kan købes
på recept.
       i 2003/2004 begyndte blumøller at udvikle produktet zendium syreforsvar.
baggrunden for det nye produkt var, at zendium fik en henvendelse fra professor bir-
gitte nauntofte fra københavns universitet. på københavns universitet havde de ud-
viklet et produkt, der passede til zendiums brand, og som havde virkning på syrean-
greb. for blumøller var den kommercielle up side, at blumøller havde muligheden for
at komme med noget helt nyt samtidig med, at syreskader var et voksende problem
hos befolkningen. på markedet er det klart en fordel at komme først med et nyt pro-
dukt. blumøller havde muligheden for at bringe et unikt produkt på markedet, og det
var meget attraktivt. målgruppen for zendium tandpasta er normalt personer over 30
år. med det nye produkt - zendium syreforsvar - havde blumøller muligheden for
at ramme en anden målgruppe end den sædvanlige zendium målgruppe. zendium
syreforsvar henvendte sig til en yngre målgruppe helt ned til 12 års alderen, hvil-
ket ikke var et segment zendium i forvejen havde.
       i udviklingen af zendium syreforsvar deltog birgitte nauntofte, allan bar-
dow og lektor anne marie lykke pedersen. fra blumøller var han selv og to andre in-
volveret i projektet. københavns universitet udviklede forskellige tandpastaer, som de
testede. efter udviklingen af zendium syreforsvar vurderede de produktets kommer-
cielle fremtoning, herunder hvilken smag produktet skulle have, og hvilke udsagn der
skulle anvendes. københavns universitet ”stod på mål” for, at de valgte udsagn kunne
dokumenteres. københavns universitets opfattelse var, at in vitro studier var doku-
mentation nok for de udsagn, som blumøller ville anvende. årsagen hertil var, at det
                                               - 50 -
var nogle førende eksperter på området, der udviklede produktet og samtidig, at der
var nogle etiske overvejelser ved at lave in vivo studier vedrørende syreskader. der
blev foretaget to studier og to forsøg på københavns universitet. det er korrekt,
at blumøller ikke har fået lavet in vivo forsøg vedrørende tandpastaen. han ved ikke,
om der er lavet in situ forsøg. rationalet bag syreforsvar passede med, at pelliklen skal
retableres efter tandbørstning, og zendiums skummemiddel ikke er så nedbrydende.
       blumøller lancerede produktet zendium syreforsvar i 2006, og det var en
stor satsning fra blumøllers side. zendium syreforsvar blev lanceret mod den pro-
fessionelle sektor og mod forbrugerne. de satsede på en massiv medieplan og valgte
skuespillerne iben hjejle og dan schlosser til deres reklamefilm, da de gerne ville have
komik med i markedsføringen og samtidig ville gøre op med de tidligere mere "profes-
sionelle" reklamer. i kampagnen var hovedbudskabet at sætte fokus på syreskader og
de tandproblemer, der opstår heraf. det var også vigtigt, at budskabet i reklamen også
indeholdt oplysninger om, at produktet ikke var en fribillet, men at der samtidig fulgte
gode råd med til, hvordan man ellers kunne forebygge syreskader. reklamen med et
billede af zendium syreforsvar tuben med teksten: zendium syreforsvar indehol-
der et særligt protein som indgår i pelliklen og beskytter tænderne mod erosion” var
en reklame rettet mod professionelle. artiklen med overskriften ”zendium syrefor-
svar” skrevet af klinisk konsulent lene wedel helskov var i tidsskriftet scannews én
gang. scannews er et tidsskrift, som unilever udgiver og sender til tandlæger i norden.
i tidsskriftet er der i høj grad artikler fra professionelle tandlæger, og det er hans opfat-
telse, at det er et fagligt tidsskrift. scannews kunne godt indeholde artikler om andet
end tandpasta, f.eks. mundpleje.
       zendium syreforsvar fik en rigtig god start på markedet. inden for ret kort
tid havde zendium syreforsvar en markedsandel på 2,8 %, og det er rigtig flot for
en enkelt variant. zendium syreforsvar var ét af de 10 bedst sælgende tandpasta-
produkter, og der er op imod 100 forskellige varianter. blumøller forventede, at det
med reklamefilmen ville blive udbredt, at zendium havde været "first mover" vedrø-
rende erosionsskader og dermed kunne skabe sig en position på markedet i lang tid.
       colgate begærede fogedforbud mod zendium syreforsvar, efter produktet
havde været på markedet i 4-5 måneder, og forbuddet blev nedlagt efter 7 måneder.
                                            - 51 -
forbudssagen var meget generende for blumøller, da de jo netop var i fuld gang med
at udbrede produktet til forbrugerne. det siger sig selv, at det ikke er et særlig godt
tidspunkt at tilbagekalde produkterne. efter forbuddet blev ophævet, genvandt zen-
dium syreforsvar ikke sin markedsposition. der var i mellemtiden kommet en an-
den variant mod syreskader fra en konkurrent på markedet, og i forbudsperioden
havde blumøller tabt det, som produktet tidligere havde vundet hos forbrugerne. det
tog to til tre måneder, før zendium syreforsvar igen var på hylderne igen efter
forbuddet blev ophævet. da forbuddet blev nedlagt, fandt blumøller det nødvendigt
selv at besøge forretningerne, da de ville sikre sig, at forbuddet blev efterlevet. de øn-
skede ikke, at forretningerne skulle stå for det. under forbuddet forsøgte blumøller at
beholde hyldepladserne i butikkerne med andre zendium varianter.
      netop den omstændighed, at zendium syreforsvar skabte et nyt segment for
blumøller, medførte, at blumøller tabte omsætning. segmentet købte ikke bare et andet
zendium produkt. de parametre, der er valgt ved beregningen af tabt fortjeneste, er
fastsat konservativt, herunder særligt dækningsbidraget.
michael rosengreen har forklaret, at han er national salgschef hos unilever. han blev
ansat i blumøller i 1987. han er uddannet blandt andet som merkonom og har flere ef-
teruddannelser indenfor blandt andet ledelse. hos unilever er han salgschef for afde-
lingen "household and personal care". han har omkring 20 personer under sig, herun-
der sælgere, juniorsælgere og konsulenter. afdelingen "household and personal care"
dækker foruden tandpasta blandt andet produkterne biotex, neutral, bamseline, dove
og rexona. tandpasta udgør i dag 15 % af unilevers omsætning. unilever har mær-
kerne zendium og pepsodent, men pepsodent er ikke særlig stor på markedet. tand-
pasta er klart unilevers væsentligste produkt, og årsagen hertil er det dækningsbidrag,
der er på tandpasta.
      unilever har opdelt zendium varianterne i et familiesegment og et problemseg-
ment, hvor der i problemsegmentet er tandpastaer mod blandt andet syreangreb, sensi-
tive tandhalse og tandsten. zendium classic er den største tandpastavariant i dan-
mark. zendium saliva sælges kun på apotekerne.
                                              - 52 -
        tandpasta findes i butikkernes personplejeafdelinger. et planogram viser et bil-
lede af butikkens opbygning af produkterne, og det fremlagte planogram viser en al-
mindelig måde at opstille tandpasta på i butikkerne. som udgangspunkt har alle zen-
dium varianterne samme pris. nogle butikker vælger dog at sælge zendium classic og
zendium karies et par kroner billigere.
        unilevers erstatningsopgørelse over tabt fortjeneste skal sammenholdes med de
fremlagte afsætningstal. de forretninger, der i branchen betegnes som "hard discount"
butikker, der består af blandt andet lidl og aldi, er ikke med i opgørelsen over afsæt-
ningstallene. salget til apoteker er heller ikke med. det er således omkring 6-7 % af
markedet, der ikke er med i afsætningstallene. produktet zendium syreforsvar fik ret
hurtigt en markedsandel på ca. 2 % og steg efterfølgende til 4 %. blumøller havde også
lavet en stor markedsføringsmæssig indsats for at introducere zendium syreforsvar,
og det var et produkt, der hurtigt opnåede genkendelse hos forbrugerne. målgruppen
for zendium syreforsvar var en hel anden målgruppe end den målgruppe, som zen-
dium ellers henvendte sig til. zendiums primære målgruppe er personer over 30 år.
zendium syreforsvar havde teenagegruppen som målgruppe. der var opstået et nyt
segment i markedet på grund af befolkningens ændrede livsstil. da der blev nedlagt
fogedforbud, havde zendium ikke noget andet produkt, der rettede sig mod denne
målgruppe. den plads, som zendium syreforsvar havde i butikkerne, blev ved for-
buddets nedlæggelse delvist overtaget af andre zendium varianter og delvist overtaget
af andre mærker. da zendium syreforsvar skulle genintroduceres på markedet, blev
det i første omgang på én af zendiums egne pladser på hylderne og senere forsøgte de
at få yderligere hyldeplads til produktet.
         han har i tabsopgørelsen lavet en opgørelse over de omkostninger, som blumøl-
ler har afholdt i forbindelse med, at zendium syreforsvar skulle trækkes tilbage fra
butikkerne. ved fogedforbuddet blev blumøller påbudt at fjerne produkterne indenfor
tre til fire uger. butikkerne er opdelt i det, de kalder a panel og b panel. a panelerne er
de butikker, som de ofte besøger. det tager omkring 8 uger at besøge alle butikkerne i
a-panelet. der er samlet ca. 1.200 butikker i a-panelet, og de besøgte alle butikkerne
inden for den tidsfrist, de var blevet pålagt af retten. af de 1.200 besøg var der ca. 800
ordinære besøg og 400 ekstraordinære. besøgene blev foretaget af ham selv og 21 sæl-
                                           - 53 -
gere. de forsøgte også at skrive til butikkerne med henblik på, at butikkerne så ville
fjerne produkterne. de fandt dog ud af, at de butikker, de skrev til, ikke selv fjernede
produkterne, og de var derfor nødsaget til selv at tage ud i butikkerne. derudover be-
søgte de også selv butikkerne i b-panelet. han har derfor ved beregningen af unilevers
tab ved tilbagetrækning anslået, at unilever foretog 2.100 besøg. besøgene tog i gen-
nemsnit en til halvanden time. de var også nødsaget til at kontrollere et eventuelt lager
for de pågældende produkter.
       ved genintroduktionen af produktet efter forbuddet blev ophævet, besøgte de al-
le butikkerne i a-panelet på ny. i den forbindelse var der ca. 400 ekstraordinære besøg
og ca. 800 ordinære besøg. han har ikke stemt antallet af besøg af med ac nielsen tal-
lene.
       for så vidt angår beregningen af den tabte fortjeneste, kan det årlige salg doku-
menteres fra butikkerne. de 50 %, der er anvendt som dækningsbidrag, er konservativt
fastsat.
fred schafer har forklaret, at han er ansat i unilever som ansvarlig for forskningsfor-
søg blandt andet for tandpasta og mundpleje. han er i dag også involveret i den klini-
ske afdeling for claim support. det er hans opgave at vurdere, hvilke krav der kan un-
derstøtte udsagn om produkterne. da unilever i 2011 blev en del af sara lee, gennem-
gik den tekniske afdeling ved en due dilligence proces blandt andet dokumenterne
omkring udsagnene om zendium syreforsvar.
       hos unilever er produkterne inddelt i 4 hovedgrupper: 1) personlig pleje, her-
under tandpasta, creme, deodoranter mv. 2) husholdningsprodukter, herun-
der vaskemiddel. 3) madvarer, herunder færdigretter. 4) drikkevarer, herunder te og
juice. hos unilever er tandpasta et meget vigtigt produkt. unilever har en 10 års plan
med henblik på at promovere mundpleje i den tredje verden. unilever er endvidere en
global virksomhed. i nogle lande er de mindre aktive med salg af tandpasta, men
tandpastaen kan købes i hele verden. han sidder i afdelingen for personlig pleje og de
undersøgelser, der skal foretages i den forbindelse. selve laboratorierne er beliggende i
england, indien, usa, holland og kina. hvert laboratorium har et speciale, hvor uni-
                                              - 54 -
lever kan rådføre sig. i italien er laboratoriet en udviklingsafdeling, der arbejder med
produkter, der allerede er på markedet.
       for så vidt angår de generelle termer for tandproblemer, så er kariesangreb og
syreangreb to forskelle problemer. syreangreb kommer helt enkelt fra syren i de mad-
og drikkevarer, vi indtager. syre forårsager angreb på hele området i munden, og der
er ingen bakterier inden syreangreb. der er kun et enkelt ”skridt” i et syrean-
greb. karriesangreb er i modsætning hertil forårsaget af bakterier, der sidder på de en-
kelte tænder. bakterierne forårsager en syre, der laver skade på en enkelt tand. plak er
forstadiet til bakterien og beskytter bakterien for spyt. kariesangreb er en meget be-
sværlig proces, og der er flere skridt i processen.
       spørgsmålet om, hvorvidt man bør børste tænder før eller efter et måltid, afhæn-
ger derfor af, hvilket problem tandbørstningen skal forebygge. da et syreangreb via
mad- og drikkevarer blødgør emaljen omkring tænderne, er det bedst at børste tænder
før indtagelsen af et syreholdigt måltid. hvis tandbørstningen imidlertid skal forebyg-
ge et kariesangreb, er det bedst at børste tænder efter et måltid.
       han er enig i, at studierne in vitro, in situ og in vivo kan opstilles i en pyramide-
form. det er helt fastlagt, hvad der karakteriserer et in vitro og et in vivo studie. ved et
in situ studie må der imidlertid ses nærmere på de enkelte processer. feltet og variati-
onerne for in situ studier er mangeartede, og der kan derfor ikke siges noget fast her-
om. studier omkring syreangreb kan opdeles i to principielle spørgsmål: 1) om studiet
skal afdække, om en behandling forebygger syreangreb, 2) om studiet skal afdække,
om behandlingen kan reparere en allerede forekommen syreskade. i det første tilfælde
er det nødvendigt at påføre en syre for at måle, om behandlingen forebygger en skade.
dette kan typisk ikke ske i selve munden, da syrepåvirkningen vil påvirke samtlige
tænder. derfor vil syrebehandlingen ske uden for munden. hvis det i stedet skal un-
dersøges, om et produkt kan reparere en skade, vil det kun være nødvendigt at påføre
selve behandlingen på en allerede syreskadet tand. dette vil uden problemer kunne fo-
retages i selve munden. in situ studier kan derfor både være tæt på enten in vivo studi-
er eller in vitro studier. in situ studier kan dog aldrig erstatte in vivo studier. et studie,
der skal undersøge en allerede syrepåvirket tand, vil være tættere på et in vivo studie
end et in vitro studie. omvendt vil et studie, der undersøger forebyggelsen af syreska-
                                            - 55 -
der, hvor både syrepåvirkningen og tandpastaen påføres uden for munden være tætte-
re på et in vitro forsøg. i dette tilfælde har forsøgspersonerne heller ikke tænderne i
munden i mere end 4-6 timer. et sådan studie er derfor meget tæt på et in vitro studie,
og det giver ikke et særligt virkelighedsnært billede.
       når man skal understøttet udsagnet ”modvirke syreskader”, er det derfor et
spørgsmål om in vivo studier på den ene side og både in situ og in vitro studier på den
anden side. efter hans opfattelse er det både etisk ukorrekt at foretage sådanne studier
i munden, ligesom det er vanskeligt for tandlæger at måle resultatet i munden. det er
hans vurdering, at in vivo studier ikke er mulige inden for forebyggelse af syreskader,
da det både er etisk ukorrekt, og en eventuel effekt vil først med besvær kunne måles
efter en 3 års periode.
       det sidste in vivo forsøg med kariesangreb omfattede 4.000 børn. i det tilfælde,
der skulle foretages et in vivo forsøg indenfor syreangreb, ville det være nødvendigt at
fastlægge forsøgspersonernes tandbørstningsvaner og spisevaner. efter hans vurdering
går det ud over det mulige.
       produkterne zendium syreforsvar og zendium emalje protekt er identiske
produkter. det samme gælder for junior og mundvask produkterne med samme nav-
ne.
       syreskader på tænderne er i dag et større problem end hidtil. årsagen hertil skal
findes i den enorme påvirkning, som flour i tandpasta har haft. går man 30-40 år tilba-
ge, havde mange 30 årige fået trukket flere tænder ud. tænderne var derfor ikke længe
nok i munden til, at der kunne forårsages syreskader. derudover spiller de ændrede
madvaner, særligt i den vestlige verden, en stor betydning. det har ændret udfordrin-
gerne for den fremtidige forskning indenfor mundpleje. efter hans opfattelse er der
meget information til forbrugerne omkring syreskader. på alle internationale konferen-
cer drøftes de samme problemer.
       han har kendskab til at skaffe dokumentation for udsagn og ikke kun på det en-
gelske marked. unilever er en global virksomhed, og de anskuer understøttelse af ud-
sagn i et globalt perspektiv, og vurderingen foretages af en juridisk afdeling, en teknisk
afdeling og en klinisk afdeling. unilever arbejder både med udsagn ved lanceringen af
nye produkter og ved fastholdelse af produkterne på markedet. unilever har en intern
                                             - 56 -
kvalitetspolitik, hvoraf fremgår, at et udsagn skal være ærligt, dokumenteret og etisk.
dokumentationen afhænger af det pågældende udsagn, og det bliver besluttet fra sag
til sag, hvilken dokumentation der er nødvendig. det er hans opfattelse, at konkurren-
terne anvender samme principper for deres udsagn.
        da unilever overtog blumøller, lavede han en intern undersøgelse af dokumen-
tationen for zendium syreforsvar produkterne, og han vurderede, at de anvendte
udsagn var understøttet af dokumentationen. unilever var derfor tilfredse og valgte at
fortsætte med de pågældende udsagn. han vurderede, at in vitro forsøgene var til-
strækkelige på grund af karakteren af de pågældende udsagn.
        årsagen til, at unilever valgte at udføre 4 yderligere forsøg med produkterne,
skete med henblik på at understøtte den dokumentation, de i forvejen havde. det er
hans vurdering, at man i branchen fortsætter med at undersøge sine produkter for at
understøtte sine udsagn.
        efter hans opfattelse er den fremlagte dokumentation tilstrækkelig til at under-
støtte zendiums udsagn. i denne vurdering ligger han vægt på omfanget af undersø-
gelserne og variationerne i de enkelte forsøg.
        syreskader sker ved udefrakommende påvirkning af tanden, og det kan udmær-
ket undersøges udenfor munden, hvorimod bakterier på tanden som karies ikke på
samme måde kan undersøges uden for munden. syreangreb er som nævnt en meget
enklere proces, mens kariesudviklingen sker over mange flere processer. det, der kan
påvirke resultatet af in vitro undersøgelserne, er spyttet i munden. der er derfor en ud-
fordring i at sammenholde resultaterne med spyttets påvirkning. der er imidlertid i
forvejen proteiner i spyt, hvorfor der efter hans vurdering ikke vil ske noget mærkbart
ved at tilsætte yderligere proteiner til spyttet. der vil helt naturlig sætte sig proteiner
på tanden.
        for så vidt angår studiet ”reduction of erosion by protein containing tooth-
pastes” er det afgørende for ham, at pointen i figur 1 viser, at der ved et in situ studie
vises, at jo mere colostrum, der tilsættes, jo mere påvirkes resultatet. figur 2 viser re-
sultaterne ved in vitro studiet. resultatet af undersøgelsen er efter hans opfattelse med
til at stille spørgsmålstegn ved in vitro undersøgelsen. der må være noget, der ikke har
virket. der kan ikke sluttes af resultatet, at der principielt er forskellige resultater ved
                                              - 57 -
et in situ studie og et in vitro studie. det er hans vurdering, at der er noget galt med in
vitro studiet, mens in situ studiet støtter unilevers påstande.
       artiklen ”toothpaste and erosion” er blandt andet udarbejdet af carolina ganss,
der er direktør for the european organisation for cariology (orca). hun har arbejdet
med syreskader i 10-15 år. når hun i artiklen med henvisning til ovennævnte studie
skriver ”..a recent study investigating in vitro and in situ the effects of toothpastes con-
taining casein, various enzymes, and igg, i two different concentrations, showed some
promise for the prevention of erosion.”, er hun efter hans opfattelse ikke enige i kon-
klusionen i det ovennævnte studie.
       rationalet bag zendium er at beholde sundt og naturligt emalje på tænderne
trods syren i madvarer. zendium tilsætter proteinet for at undgå syreskade på tænder-
ne. flere undersøgelser har vist, at tandpasta der indeholder stoffet sls, kan skade pel-
liklen på tanden, ligesom undersøgelser har vist, at sls har en negativ påvirkning på
flouren i tandpasta.
       undersøgelsen ”protection against acid-induces enamel softening by four com-
mercial toothpastes” viser, at effekten ved zendium syreforsvar er størst lige efter
tandbørstning.
       årsagen til resultatet i undersøgelsen ”anti-erosin study using an in vitro expe-
rimental model on zendium emalje protect vs colgate komplet” er, at undersøgelsen
ikke anvendte tænder med sunde emaljer, men i stedet anvendte tænder, der var på-
virket af syreskader i forvejen. det er vigtigt at holde sig for øje, om det, man undersø-
ger, er forebyggende eller helbredende. det kan godt være, at resultatet af undersøgel-
sen er rigtig, men den har ikke nogen betydning i denne sag. det samme gælder for
undersøgelsen ”report on enamel solubility reduction (esr) from colgate tooth-
pastes anden zendium acid defense toothpaste”. i sidstnævnte studie er tandpastaen
endvidere mixet med vand i en blender, hvilket resulterer i, at de hårde ingredienser
falder ned i bunden. det, der er påført tænderne, er imidlertid det øverste lag af blan-
dingen. derved er der risiko for, at proteinerne er gået tabt.
       han er ikke enig i fortolkningen af undersøgelsen ”impact of different tooth-
pastes on the prevention of erosion”. det skulle her undersøges, hvornår det var mest
                                             - 58 -
hensigtsmæssigt at børste tænder. der er anvendt en meget lille ph-værdi, og man bør
være varsom med at udlede andet af undersøgelsen.
       med henvisning til solidox reklameudsagn ”solidox har dokumenteret forebyg-
gende effekt mot syreskader”, så er der ham bekendt ikke foretaget in vivo undersø-
gelser vedrørende syreskader. det er hans opfattelse, at den dokumentation, som uni-
lever har for produkterne, er sammenlignelig med dokumentation for lignende pro-
dukter.
skønsmændene professor jan olsson og professor morten rykke vedstod skønserklæ-
ringerne. skønsmændene har yderligere forklaret, at forskning i tandproblemer ofte
begynder med en idé eller en teori, som man ønsker at undersøge nærmere. forsknin-
gen begynder herefter med in vitro laboratorieundersøgelser. inden der herefter fore-
tages et in vivo studie, forsøger man gerne med et in situ forsøg. er resultaterne af in
situ forsøgene interessante, kan forskningen videreføres til in vivo forsøg. in vivo for-
søg er imidlertid vanskelige at udføre og kan være etisk problematiske. historisk set
har in vitro forsøg vist sig ikke at stemme med virkeligheden. in vitro forsøg er dog et
meget vigtigt step i forskningen, og resultaterne kan være en passende beskrivelse af
virkeligheden.
       der har tidligere været et in vivo studie med virkningen af flourtandpasta på un-
ge mennesker, men der er ikke særligt meget evidensbaseret forskning vedrørende
tandpasta.
       pyramidetegningen med forsøgene er en meget passende illustration. in vivo er
det vanskeligste forsøg, og det er en mangelvare. in vitro forsøg kan ikke sige noget om
resultatet af et in vivo forsøg. der er mange andre faktorer under in vivo forsøgene,
som der ikke tages forbehold for under et in vitro forsøg. in vitro forsøg ligger så langt
nede på bevisskalaen, at det ikke kan danne grundlag som bevis for tandpastas virk-
ning. in vitro forsøg viser ikke helheden, men ser kun på en enkelt faktor isoleret. det
er muligt at designe et in vitro studie, så resultatet bliver det der ønskes, og det er mu-
ligt at påvirke resultatet i høj grad.
       de har gennemgået den dokumentation, der foreligger for de i sagen påståede
udsagn. det er deres opfattelse, at der ikke er klinisk dokumentation for resultaterne.
                                             - 59 -
det kan ikke heraf sluttes, at effekten ikke eksisterer. det, de udtrykker, er imidlertid,
at effekten ikke er bevist ud fra den dokumentation, der foreligger, og årsagen hertil er
manglen af kliniske forsøg. det er for eksempel før set, at effekten fra et in vitro forsøg
ikke længere er synlig ved et efterfølgende in situ forsøg. resultaterne af et in vitro for-
søg skaber således kun en indikation for, at produktet har den viste effekt.
       de har gennemgået artiklerne ”reduction of enamel demineralization by fluoride
toothpaste containing enzymes and proteins”, ”anti-erosion study using an in vitro
experimental model on zendium emalje protect vs colgate komplet” og ”protection
against acid-induces enamel softening by four commercial toothpastes” og har fundet,
at undersøgelserne er rene in vitro forsøg uden review. de er derfor kritiske overfor
undersøgelserne set fra et videnskabeligt synspunkt. det er svært at kontrollere og ve-
rificere resultaterne.
       det er efter deres opfattelse muligt at designe et in vivo studie for at undersøge
de påståede udsagn. det må være muligt at få forsøgspersoner til at anvende to for-
skellige tandpastaer uden, at det er etisk problematisk. men det tager lang tid og er
kostbart. det vil tage flere år at se en forskel i resultaterne. jo mindre forskellen er, jo
større forsøgsgrupper skal der anvendes. det skal minimum være tusinder af personer
i hver forsøgsgruppe. det er meget sjældent, at in vivo studier som karies forsøget bli-
ver foretaget.
       vedrørende svaret på spørgsmål 1 forklarede de uddybende, at det er deres op-
fattelse, at effekter af tandpastaprodukter burde være in vivo dokumenteret, men de er
godt klar over, at de som oftest ikke er det. ved besvarelsen af spørgsmål 43 er svaret
deres holdning ud fra et helt videnskabeligt udgangspunkt. videnskabeligt er in vivo
studier det eneste klare bevis. på den anden side er der den praktiske synsvinkel.
mange videnskabsmænd afholder sig fra at udføre in vivo forsøg, idet videnskabs-
mænd bliver målt på de resultater, der bliver produceret. for så vidt angår spørgsmål
e forklarede de uddybende, at ph-værdien er den væsentligste faktor, men det er også
afhængig af ionerne.
       de er enige i, at tandlægevidenskabelig viden ikke er det samme som tandlæge-
faglige viden. havde man anvendt den første betegnelse i skønserklæringen, havde det
været det korrekte i besvarelsen af spørgsmål æ vedrørende karies. de forklarede ud-
                                            - 60 -
dybende hertil, at det flere gange har været drøftet, om tandbørstning bør ske før eller
efter indtagelsen af et måltid. anbefalingen om, at tandbørstningen bør ske efter indta-
gelse af et måltid er dog fastholdt. før anbefalingen ændres, bør der være klinisk do-
kumentation herfor.
       hvis besvarelsen af spørgsmål ao b sammenholdes med artiklen ”in situ caries
models”, så findes der flere in situ studier. de er enige i, at studier til vurdering af fo-
rebyggende effekt af etiske årsager sker uden for munden, mens studier af helbredende
karakter sker i munden. førstnævnte studier ligger efter deres opfattelse meget langt
fra in vivo studier og meget tættere på in vitro studier. de er enige i, at der fra disse
studier ikke er noget mellemstudie op til in vivo studier.
       ved besvarelse af spørgsmål at er de enige i, at den syre, der er anvendt er en
meget stærk syre, og de er også enige i, at det ikke er sædvanligt at have en sådan sy-
re i munden. tanden udsættes derfor under forsøget for en værre behandling, end den
der ville ske i munden.
       der er ikke inden for området kommet større afklaring af, hvilke metoder der
skal anvendes til forsøgene. der er fortsat ikke nogen in vivo dokumentation indenfor
syreskader, men der er en del in vitro studier. spyttet vil altid have en påvirkning på in
situ forsøg.
parternes synspunkter
colgate har i det væsentligste procederet i overensstemmelse med det sammenfattende
processkrift af 19. november 2013, hvoraf fremgår bl.a.:
                                            - 61 -
”1     retsgrundlaget
colgate gør principalt gældende, at såvel markedsføringslovens § 3, stk. 1 og 3, og
§ 1 som kosmetikbekendtgørelsen som kosmetikforordningen finder direkte an-
vendelse i forhold til unilevers markedsføring af de af sagen omfattede kosmeti-
ske produkter.
       for det tilfælde, at sø- og handelsretten måtte finde, at colgate ikke kan på-
tale overtrædelser af kosmetikbekendtgørelsen og kosmetikforordningen, gør man
subsidiært gældende, at markedsføringslovens regler i den konkrete sag skal for-
tolkes i lyset af reglerne i kosmetikbekendtgørelsen og kosmetikforordningen.
2      lovligheden af de påtalte markedsføringsudsagn
2.1 forståelsen af dokumentationskravet i markedsføringslovens § 3, stk. 3
colgate gør gældende, at dokumentationskravet i markedsføringslovens § 3, stk. 3, skal
forstås i overensstemmelse med bestemmelsens ordlyd, dvs. at "rigtigheden af angivel-
ser om faktiske forhold skal kunne dokumenteres".
       i en sag som den foreliggende - hvor de påtalte produkter markedsføres med
markedsføringsudsagn, der er lægemiddelnære - betyder dette, at der i forhold til uni-
lever gælder et skærpet dokumentationskrav, idet de påtalte markedsføringsudsagn
vedrører forhold, der ligger tæt på markedsføringsudsagn om lægemidlers virkning.
colgate henviser her til oslo tingretts dom af 29. marts 2007. dommen blev anket,
men anken blev senere hævet.
2.2 karakteren af de påtalte markedsføringsudsagn og de påtalte produktnavne mv.
colgate bestrider, at de påtalte markedsføringsudsagn og de påtalte produktnavne er
svage udsagn, henholdsvis udtryk for et svagt navn. tværtimod er karakteren af de på-
talte markedsføringsudsagn og påtalte produktnavne sådan, at forbrugerne må opfatte
de pågældende markedsføringsmæssige udsagn og produktnavne således, at disse
tandpastaprodukter har en særlig effekt (pga. tilsætning af beskyttende proteiner) over
for tanderosion forårsaget af indtag af syreholdige drikke/madvarer, hvilket udgør et
betydeligt samfundsmæssigt problem i dagens danmark. forbrugerne bibringes gen-
nem de påtalte markedsføringsudsagn og de påtalte produktnavne en opfattelse af, at
de pågældende tandpastaprodukter er særligt velegnede til at beskytte imod tandero-
sion/syreskader forårsaget af indtag af syreholdige drikke/madvarer pga. tilsætningen
af proteiner. dette er imidlertid ikke tilfældet. dermed opnår unilever uberettiget en
konkurrencemæssig fordel på bekostning af bl.a. colgate, da forbrugerne efterspørger
et produkt med de hævdede egenskaber.
       colgate bestrider endvidere, at de påtalte markedsføringsudsagn og de påtalte
produktnavne er svagere end de i branchen sædvanligvis benyttede udsagn og navne.
situationen er omvendt den, at der i branchen - hvilket også fremgår af bilag aam -
anvendes stærke udsagn om virkningerne i forhold til caries, tandkødsproblemer, plak,
følsomme tandhalse og tandsten i generelle former, hvorimod der kun sjældent ses
produkter, der alene anvender udsagn i relation til syreskader og aldrig udsagn som
f.eks. "dobbelt virkning imod syreskader".
                                             - 62 -
2.3 segmentet for erosions tandpastaprodukter
colgate markedsfører ikke selv produkter, der modvirker tanderosion forårsaget af
indtag af syreholdige drikke/madvarer på det danske marked.
       efter det for colgate oplyste foreligger der klinisk dokumentation for effekten af
markedsføringsudsagnene i produkterne sensodyne pro emalje og oral-b pro expert
emalje.
       betydningen af ordet "syreangreb" i forbindelse med tandpasta er forskellige af-
hængig af, i hvilken sammenhæng udtrykket anvendes.
       i forbindelse med karies (huller i tænderne) taler man om en kemisk opløsning af
tanden, som følge af syreangreb forårsaget af plakbakteriers nedbrydning af kulhydra-
ter fra føden.
       denne opløsning af tanden starter under emaljeoverfladen og kræver tilstedevæ-
relse af plakbakterier.
       problemet med disse syreangreb, er, at de kan føre til huller i tænderne.
       i forbindelse med erosion (syreskader) taler man om en kemisk opløsning af
tandoverfladen, som følge af syreangreb fra syreholdige fødevarer (som f.eks. sodavand,
juice og andre sure drikke med en ph-værdi under 4).
       denne opløsning af tanden skyldes påvirkning fra syreholdige fødevarer og har
intet med plakbakterier at gøre - dvs. den kan finde sted på en helt ren tandoverflade.
       problemet med disse syreangreb er, at de kan føre til syreskader i tænderne, og
det er disse skader, som syreforsvar- og emalje protect-produkterne påstår at have en
effekt imod.
2.4 det samlede dokumentationsmateriale for de påtalte markedsføringsudsagn og de påtalte
produktnavne
colgate bestrider, at der foreligger den i markedsføringslovens § 3, stk. 3, og kosmetik-
bekendtgørelsen og kosmetikforordningen krævede dokumentation for de påtalte
markedsføringsudsagn og de påtalte produktnavne
       ...
       i den oprindelige skønserklæring af 12. juni 2012 tilbageviser skønsmændene i
det hele, at der foreligger den fornødne dokumentation for de af unilever anførte mar-
kedsføringsudsagn nævnt i påstand 4, og af skønsmændenes svar på de supplerende
skønsspørgsmål fremgår, at unilever danmark ikke er i stand til at dokumentere, at de
i påstand 6 nævnte udsagn har den hævdede effekt.
       på baggrund af skønserklæringerne gør colgate gældende, at skønsmændene har
gennemgået den videnskabelige litteratur, herunder de af unilever fremlagte viden-
skabelige artikler, som unilever har ønsket at stille spørgsmål til, og de af unilever
gennemførte in vitro-forsøg, og at der derfor ikke er selvstændigt behov for, at sø- og
handelsretten vurderer de af unilever fremlagte artikler og forsøgsresultater.
       fra skønserklæringen og den supplerende erklæring skal colgate særligt frem-
hæve besvarelsen af spørgsmål 6, spørgsmål 12 og spørsmål 40.
       colgate gør således gældende, at det følger klart af skønserklæringerne,
herunder de citerede svar, at unilever ikke har haft den fornødne dokumentation
for de påtalte udsagn, og at disse udsagn derfor er i strid med markedsføringslo-
vens § 3, stk. 3.
                                             - 63 -
3.     unilevers frifindelsespåstand overfor colgates påstand 1
colgates påstand 1 går ud på, at unilever skal anerkende, at der ikke forelå dokumen-
tation for de af unilever anvendte markedsføringsudsagn på tidspunktet for fogedret-
ten i odenses afgørelse af 6. oktober 2006. der henvises i den forbindelse supplerende
til icc kodeks for reklamepraksis, art. 8, hvoraf fremgår, at "annoncører skal have do-
kumentation tilgængelig, således at de kan fremlægge bevis uden forsinkelse over for
de selvdisciplinære organer, som er ansvarlige for efterlevelsen af kodeks". en tilsva-
rende forpligtelse for annoncøren overfor myndighederne følger tilsvarende af § 33,
stk. 1, nr. 7 i kosmetikbekendtgørelsen. det følger af fogedrettens afgørelse, at unilever
ikke havde den påkrævede dokumentation tilgængelig den 4. oktober 2006.
       påstanden er i øvrigt nedlagt til imødegåelse af unilevers erstatningspåstand om
erstatning for uberettiget nedlagt fogedforbud.
       fogedretten i odense nedlagde forbud overfor unilevers salg og markedsføring
af produktet zendium syreforsvar. dette forbud blev ophævet af østre landsret,
efter at unilever havde fremlagt supplerende dokumentation.
       i perioden mellem fogedrettens nedlæggelse af forbud og det tidspunkt, hvor
unilever - ifølge østre landsret - kom i besiddelse af tilstrækkelig dokumentation til at
få forbuddet ophævet, var unilever ikke i besiddelse af den i markedsføringsloven og
kosmetikbekendtgørelsen krævede dokumentation for de påtalte markedsføringsud-
sagn mv. forbuddet var derfor lovligt nedlagt i den pågældende periode, og colgate
kan i sagens natur ikke være ansvarlig for det tab, som unilever måtte have lidt som
følge af det lovlige forbud.
       på dette punkt adskiller en markedsføringssag som den foreliggende sag - hvor
der gælder et stedse dokumentationskrav for de anførte markedsføringsudsagn - sig
fra andre fogedforbudssager så som sager om krænkelse af ip-rettigheder, hvor rekvi-
situs ikke materielt kan ændre i sin egen retsstilling mellem 1. og 2. instans behandlin-
gen af sagen.
       colgate fastholder således, at påstand 1 er tilstrækkelig klar og aktuel til at blive
taget under påkendelse.
4      colgates erstatningskrav
til støtte for påstand 9 gør colgate gældende, at man efter sædvanlig praksis er beret-
tiget til en af sø- og handelsretten fastsat skønsmæssig erstatning for markedsforstyr-
relse, og at denne erstatning bør fastsættes til 500.000 kr., hvilket efter colgates opfat-
telse svarer til sædvanlig praksis.
5      unilevers erstatningskrav for uberettiget fogedforbud
som anført i afsnit 3 ovenfor gør colgate gældende, at man ikke er objektivt erstat-
ningsansvarlig for det nedlagte forbud efter reglen i retsplejelovens § 428 (tidligere 648,
jf. § 639) eller efter culpareglen for uberettiget nedlagt fogedforbud, allerede fordi for-
buddet i denne sag var lovligt nedlagt.
       colgate gør yderligere gældende, at det blotte forhold, at østre landsret ophæ-
vede det nedlagte forbud, ikke i sig selv er udtryk for, at det var ulovligt nedlagt af fo-
gedretten. såfremt sø- og handelsretten i denne sag måtte nå frem til, at colgate skal
have medhold i de nedlagte forbudspåstande, er dette samtidig udtryk for, at det af
                                           - 64 -
fogedretten i odense nedlagte forbud var lovligt, og der er dermed ikke grundlag at
tilkende unilever erstatning for uberettiget nedlagt forbud. reglerne om erstatning for
uberettiget fogedforbud værner ikke den af unilever påståede interesse i, at man kan få
erstatning for uberettiget fogedforbud samtidig med, at sø- og handelsretten i denne
sag materielt måtte statuere, at den af unilever foretagne markedsføring er i strid med
markedsføringsloven og/eller kosmetikbekendtgørelsen.
      endelig bestrider colgate, at unilever har lidt et tab som anført i den selvstændi-
ge påstand.
      navnlig bestrides, at unilever har mistet et dækningsbidrag som anført i tabsop-
gørelsen, idet colgate gør gældende, at det under fogedforbuddet mistede salg af zen-
dium syreforsvar er opvejet af unilevers salg af andre zendium-produkter. ….
unilevers kunder har således valgt et andet zendium-produkt, da zendium syrefor-
svar blev omfattet af fogedforbuddet, og unilever har således ikke lidt noget omsæt-
ningstab.
 unilever har i det væsentligste procederet i overensstemmelse med påstandsdoku-
ment af 19. november 2013, hvori er anført bl.a.:
…
4. regelgrundlaget
unilever gør gældende, at sagen alene skal vurderes efter markedsføringslovens
regler, således efter markedsføringslovens § 3, stk. 1 og 3 samt markedsføringsl o-
vens § 1.
      det bemærkes, at bestemmelsen i markedsføringslovens § 3 er blevet ændret
formuleringsmæssigt, mens sagen har verseret. … dokumentationskravet med
uændret ordlyd blev flyttet fra bestemmelsens tidligere stk. 4 til bestemmelsens
nuværende stk. 3. da der ikke er tale om reelle materielle ændringer, der vil have
betydning for vurderingen af nærværende sag, henvises alene til den nye dok u-
mentationsbestemmelse, dvs. markedsføringslovens § 3 stk. 3.
      … parterne er enige om, at sagen ikke indeholder et selvstændigt spørg smål
om overtrædelse af markedsføringslovens § 1. markedsføringslovens § 1 er alene
relevant for det tilfælde, at unilever dømmes for overtrædelse af markedsførings-
lovens § 3.
      unilever gør gældende, at bekendtgørelse nr. 422 af 4. maj 2006 om kosmeti-
ske produkter, nu kosmetik forordningen nr. 1223/2009 med tilhørende bekendt-
gørelse 803 af 21. juni 2013 (under ét "kosmetikbekendtgørelsen") ikke finder an-
vendelse på sagen. unilever gør herved gældende, at colgate ikke er påtaleberet-
tiget i henhold til kosmetikbekendtgørelsen, jf. 2006-kosmetikbekendtgørelsens §
34, stk. 1 og 2013-kosmetikekendtgørelsen §§ 4 og 5. … den påtaleberettigede
myndighed i henhold til kosmetikbekendtgørelsen er miljøstyrelsen, der fører ti l-
syn og kontrol med overholdelsen af reglerne i kosmetikbekendtgørelsen. … .
      det tilføjes, at det supplerende er unilevers synspunkt, at de væsentlige
vurderinger i sagen i henseende til, hvorvidt de omstridte udsagn herunder pr o-
duktnavnet benyttet af unilever for zendium, syreforsvar og zendium emalje pro-
                                            - 65 -
tect er vildledende eller er dokumenteret i fornødent omfang, ikke vil være påvir-
ket af, om kosmetikbekendtgørelsen finder anvendelse eller ej.
5. overordnede bemærkninger vedrørende de involverede produkter zendium
syreforsvar og zendium emalje protect samt de omstridte markedsførings- ud-
sagn, det omstridte produktnavn og den omstridte tegning på emballagen for
zendium emalje protect.
…
det er unilevers synspunkt, at de omstridte markedsføringsudsagn, der benyttes
for hhv. zendium syreforsvar og zendium emalje protect, og som relaterer sig til
effekten af produkterne i forhold til syreskader, reelt er de samme udsagn for de
to produkter, … .
      colgate har yderligere i forhold til zendium emalje protect påtalt en teg-
ning, der findes på emballagen for zendium emalje protect, og som viser en bi l-
ledlig gengivelse af effekten af proteiner. det er unilevers synspunkt, at indholdet
af tegningen svarer til de i øvrigt påtalte udsagn, og dermed at tegningen ikke er
vildledende og fornødent dokumenteret, såfremt de omstridte udsagn ikke findes
at være vildledende og findes fornødent dokumenteret.
      på denne baggrund gør unilever overordnet de af unilever under sagen påbe-
råbte bilag, herunder studier, artikler m.m. samt skønserklæringerne, gældende til støt-
te for (i) de omstridte udsagn benyttet for zendium syreforsvar og zendium emalje
protect, (ii) det omstridte produktnavn syreforsvar og (iii) den omstridte tegning på
emballagen for zendium emalje protect.
      i henseende til de omstridte udsagn benyttet for zendium syreforsvar og
zendium emalje protect, til produktnavnet syreforsvar samt til den omstridte teg-
ning på emballagen for zendium emalje protect er det unilevers synspunkt, at der
reelt er tale om to udsagn og et produktnavn, nemlig
     udsagnet "hjælper med at modvirke syreskader"
     udsagnet "hjælper sammen med spytproteiner med at modvirke syreskader"
     navnet "syreforsvar"
det bemærkes, at unilever ikke i markedsføringen af zendium syreforsvar og
zendium emalje protect benytter de under colgates påstande (4) v, … og (4) vi …
påtalte udsagn, og det tilføjes, at udsagnene alene har været benyttet for zendium
syreforsvar og kun i materiale rettet mod fagfolk samt kun har været benyttet i
meget begrænset omfang i starten af markedsføringen af zendium syreforsvar i
foråret 2006.
6. markedsføringslovens §§ 3 og 1, bemærkninger til støtte for, at unilever ikke
har overtrådt markedsføringslovens §§ 3 og 1.
…
                                          - 66 -
6.2 unilevers supplerende synspunkter til støtte for lovligheden af de påtalte
markedsføringsudsagn og det påtalte produktnavn
6.2.1 forståelsen af dokumentationskravet i markedsføringslovens § 3, stk. 3
unilever gør gældende, at dokumentationskravet i markedsføringslovens § 3, stk.
3 skal forstås som et krav om sandsynliggørelse og ikke som et krav om fuldstæ n-
digt bevis. unilever henviser til lovbemærkningerne til den oprindelige, med § 3,
stk. 3 enslydende dokumentationsregel i markedsføringslovens § 2, stk. 4, … . det
gøres videre gældende, at der ved vurderingen af hvorvidt kravet om sandsynli g-
gørelse er opfyldt skal tages hensyn til en samlet vurdering af de konkret gælden-
de omstændigheder i sagen, jf. sag c 356/04 lidl belgium, præmis 77.
6.2.2. karakteren af de påtalte markedsføringsudsagn og det påtalte produkt-
         navn, herunder bemærkninger om konkurrenternes markedsføring
unilever gør gældende, at de påtalte markedsføringsudsagn og det påtalte pro-
duktnavn er svage udsagn hhv. et svagt navn. unilever henviser herved bl.a. til
ordlyden af de påtalte udsagn "..hjælper med … at modvirke" og til navnet "syrefor-
svar", der foregives ingen absolutte løfter, om at produktet i sig selv har den ud-
slaggivende effekt i forhold til syreangreb. videre henvises til unilevers hjemme-
side, jf. bilag aal … .
      unilever gør gældende, at zendium syreforsvar hhv. zendium emalje pro-
tect er og markedsføres som et kosmetisk produkt, dvs. som en almindelig tand-
pasta, jf. kosmetikbekendtgørelsens § 3. det tilføjes, zendium syreforsvar hhv.
zendium emalje protect markedsføres på lige fod med og til samme pris som de
øvrige tilsvarende varianter i zendium serien og, zendium syreforsvar hhv. zen-
dium emalje protect udbydes i detailhandlen side om side med zendiums andre
varianter samt med det øvrige udbud af almindelige tandpastaprodukter herun-
der colgates produkter.
      unilever gør gældende, at der i tandpastabranchen i vidt omfang - også fsv.
angår produktnavne - claimes hårdt, absolut og vidtløftigt, jf. bilagene b, c, j og
aam [emballager for tandpasta fra parterne]. unilever gør principalt gældende,
at de af unilever for zendium syreforsvar hhv. zendium emalje protect benyttede,
påtalte udsagn og det påtalte produktnavn er svagere, end de i branchen sædvan-
ligvis benyttede udsagn og navne, subsidiært at de påtalte udsagn og det benyt-
tede navn i hvert fald ikke adskiller sig væsentligt fra de i branchen i øvrigt an-
vendte påstande om produkters virkning samt anvendte produktnavne. det be-
mærkes, at de anførte synspunkter støttes af østre landsrets afgørelse i kæresa-
gen, … .
      unilever gør gældende, at der i sagen ikke foreligger omstændigheder, der
kan føre til en skærpet bedømmelse af dokumentationskravet i markedsføringslo-
vens § 3, stk. 3. unilever gør gældende, at der hverken i markedsføringslovens §
3, stk. 3 generelt eller på baggrund af sagens konkrete omstændigheder er grun d-
lag for at kunne kræve dokumentation for de omstridte udsagn og det omstridte
produktnavn i form af in vivo studier og/eller in situ studier. unilever bestrider,
at de påtalte udsagn og det påtalte produktnavn er såkaldt lægemiddelnære, som
hævdet af colgate. unilever henviser til støtte for sine synspunkter herved på ny
                                           - 67 -
til præmisserne i østre landsrets kendelse i kæresagen, hvor landsretten afviser
colgates anbringende om de lægemiddelnære udsagn.
6.2.2 segmentet for syreskade og erosions tandpastaprodukter
colgate begyndte i foråret 2007 at markedsføre produktet colgate fluor active, …
og dette produkt findes fortsat på markedet. colgate fluor active markedsføres
bl.a. med udsagnet "øger tændernes modstandskraft overfor syre". det bemærkes
i denne forbindelse dels, at colgate alene er i besiddelse af in vitro dokumentation
til støtte for dette udsagn, … .
       unilever har i indeværende efterår konstateret, at colgate netop har intro-
duceret et nyt tandpastaprodukt med et claim vedrørende syreangreb. colgates
nye produkt er colgate komplet fresh mint, der markedsføres med udsagnene
"komplet beskyttelse … 4. syreangreb …" og "beskytter emaljen mod syreangreb".
…
       der er endvidere på europæisk plan tilkommet et segment for syreskade og
erosions tandpastaprodukter, … . det tilføjes, at de syreskade og erosions tandpa-
staprodukter, der markedsføres på det danske marked omfatter produkterne col-
gate fluor active, colgate komplet fresh mint, sensodyne pro emalje og oral -b
pro-expert emalj.
       gældende for alle de omtalte syreskade og erosions tandpastaprodukter er,
at disse produkter i henseende til virkning i forhold til syreskader og erosion ikke
er dokumenteret ved in vivo studier, men udelukkende er dokumenteret ved in
vitro studier og enkelte in situ studier.
       unilever gør på dette grundlag gældende, at det - udover at det jf. skøns-
mændene er almindeligt, at tandpasta produkter er in vitro dokumenteret, jf.
skønsmændenes svar på spørgsmål 1, - specielt indenfor syreskade og erosions
tandpasta segmentet tillige er almindelig praksis, at disse tandpastaprodukter i k-
ke er in vivo dokumenteret, men alene er dokumenteret ved in vitro studier og
enkelte in situ studier.
       unilever bemærker, at der ikke findes in vivo studier indenfor feltet syre-
skader og erosion. unilever fremhæver endvidere, med henvisning til skønsmæn-
denes udtalelser i svaret på spørgsmål 43, at det vil være særdeles tids- og om-
kostningskrævende samt meget kompliceret at gennemføre in vivo erosionsstudi-
er, ligesom der ofte vil kunne være etiske problemer involveret herved.
       unilever har noteret, at colgate tilsyneladende gør gældende, at colgate ik-
ke på det danske marked markedsfører produkter, der modvirker tanderosion
forårsaget af indtag af syreholdige drikke/madvarer. unilever fastholder herover-
for, at colgates to varianter udbudt på det danske marked hhv. colgate fluor a c-
tive og colgate komplet fresh mint er tandpastaprodukter, der markedsføres
med claim angående effekt i forhold til syreskader af den art, der er centrale for
nærværende sag, som skyldes kemisk syrepåvirkning, og ikke caries betingede s y-
reskader, der skyldes bakteriel syrepåvirkning. unilever gør gældende, at dette
synspunkt vil være i overensstemmelse med gennemsnitsforbrugerens opfattelse
ved en præsentation for colgates syreangrebs claim i relation til de to produkter,
også set i sammenhæng med de claims, forbrugerne præsenteres for i relation til
de øvrige syreskade og erosions tandpastaprodukter på det danske marked, … . .
                                          - 68 -
6.2.4    unilevers bemærkninger vedrørende dokumentationsmaterialet, herunder
        syn og skøn
unilever gør overordnet gældende, at det i sagen foreliggende bevismateriale,
herunder skønserklæringerne samlet set og under hensyntagen til de konkrete
omstændigheder, udgør fornøden dokumentation for de omstridte udsagn og det
omstridte produktnavn, herunder for den tandlægefaglige teori og rationalet bag
zendium syreforsvar hhv. zendium emalje protect. unilever gør herunder gæl-
dende, at det i sagen foreliggende bevismateriale herunder skønserklæringerne
samlet set, i tilstrækkelig grad dokumenterer, at der er rimelig sandsynlighed for,
at produktet zendium syreforsvar hhv. zendium emalje protect på grund af de
tilsatte colostrumproteiner, den milde detergent og det høje indhold af fluor hjæ l-
per med at modvirke syreskader.
       unilever henviser herved særligt … til skønsmændenes besvarelser af
spørgsmålene 11.a, 11.b, 14.b, 18, 20, ad.a, ae.a, af.a, af.b, ag.a, ag.b, bu.a og
bu.b, til skønsmændenes besvarelser af spørgsmålene a - ab.
       unilever fremhæver, at det - … - fremgår, at skønsmændene finder det indi-
keret in vitro, at produktet zendium syreforsvar hhv. zendium emalje protect har
den påståede, omstridte effekt i forhold til at hjælpe med at modvirke syr eskader,
samt at det er indikeret in vitro, at dette skyldes tilsætningen af colostrum og c a-
sein, den milde detergent og indholdet af flour. det fremgår yderligere af de op-
regnede besvarelser fra skønsmændene, at skønsmændene finder, at det ikke er
videnskabeligt bevist in vivo, at produktet zendium syreforsvar hhv. zendium
emalje protect har den påståede, omstridte effekt i forhold til at hjælpe med at
modvirke syreskader, samt at dette skyldes tilsætningen af colostrum og casein,
den milde detergent og indholdet af flour.
       unilever fremhæver, at det af skønsmændenes besvarelser af spørgsmålene
a - ab fremgår, at skønsmændene i det væsentlige kan tilslutte den tandlægefag-
lige teori og rationalet bag zendium syreforsvar.
       unilever fremhæver videre, at det af bilagene m, k, s, t, y og z … fremgår
… at parternes egne eksterne ekspertvidner professor peter holbrook og profe ssor
birgitte nauntofte ikke var uenige om den tandlægefaglige teori bag zendium sy-
reforsvar hhv. zendium emalje protect, og ikke var uenige om den påviste vir k-
ning af produktet ved in vitro forsøg; colgates ekspertvidne peter holbrook an-
fægtede alene, at der ikke var ført videnskabeligt bevis for produktets egenskaber
i form af kliniske studier for virkningen på mennesker.
       unilever gør på dette grundlag gældende, at unilevers bevisførelse, herun-
der skønserklæringen, opfylder dokumentationskravet i markedsføringslovens § 3
stk. 3, som det skal fastlægges i nærværende sag, idet unilevers bevisførelse do-
kumenterer, at der en rimelig sandsynlighed for, at produktet zendium syrefo r-
svar hhv. zendium emalje protect hjælper med at modvirke syreskader - på grund
af den tilsatte colostrum og casein, den milde detregent og indholdet af fluor. …
       ….
       unilever gør herefter konkluderende principalt gældende, at den foreliggen-
de in vitro dokumentation er tilstrækkelig til i nærværende sag at opfylde dok u-
mentationskravet i markedsføringslovens § 3, stk. 3. subsidiært gør unilever gæl-
                                              - 69 -
dende, at der på grundlag af det foreliggende bevismateriale er fornødent belæg
for at kunne antage, at de in vitro påviste resultater i henseende til colostrum pr o-
teiners effekt udenfor og i en tandpasta med mild detergent og et fluorindhold på
1450 ppm naf kan forventes at ville forekomme såvel i in situ som i in vivo.
     i forhold til kosmetikbekendtgørelsen gør unilever, principalt gældende, at
kosmetikbekendtgørelsen ikke finder anvendelse, subsidiært at også kosmetikbe-
kendtgørelsens krav om dokumentation er opfyldt.
7. colgates påstand 1
…
7.2 unilevers anbringender til støtte for unilevers afvisningspåstand
unilever gør til støtte for, at der skal ske afvisning af colgates påstand 1 overordnet
gældende, at der ikke er hjemmel for, at sø- og handelsretten kan tage stilling til dette
spørgsmål.
        colgates påstand 1 relaterer sig til præcis det forhold, som var genstand for fo-
gedretssagen, nemlig om unilever i forhold til de påtalte markedsføringsudsagn og
produktnavnet for zendium syreforsvar opfyldte dokumentationskravet i markedsfø-
ringslovens § 3, stk. 4 (nu: markedsføringslovens § 3, stk. 3). … .
        unilever gør gældende, at en stillingtagen til colgates påstand 1 reelt er en stil-
lingtagen til, om det af odense fogedret nedlagte fogedforbud var lovligt, hvilket col-
gate forekommer at være enig i, … . colgates påstand 1 savner aktualitet, da netop
spørgsmålet om fogedforbuddets lovlighed var genstand for østre landsrets kendelse
af 15. august 2007.
        … . der er med andre ord tale om, at landsretten under kæresagen tog stilling til,
om retsplejelovens betingelser for nedlæggelse af fogedforbuddet var opfyldt, hvilket
landsretten som bekendt nåede frem til ikke var tilfældet, … .
        unilever gør gældende, at der efter gældende ret er to muligheder for en stilling-
tagen til lovligheden af et nedlagt fogedforbud; henholdsvis kære til landsretten af fo-
gedrettens kendelse om forbuddets nedlæggelse og justifikationssagen. der er imidler-
tid ikke grundlag for, at der skal tages stilling til lovligheden af et nedlagt fogedforbud
to gange. hvis fogedrettens kendelse dermed er kæret, og der som i nærværende sag
træffes afgørelse af landsretten, skal der ikke under justifikationssagen på ny tages stil-
ling til, om det nedlagte forbud var lovligt. landsrettens kendelse i kæresagen skal
med andre ord tillægges retskraft. … .
        unilever gør i forlængelse af ovenstående gældende, at det ville være i strid med
(i) to-instansprincippet (i denne situation bestående af fogedretten og landsretten), (ii)
indførslen af adgang til at kære fogedrettens afgørelser i fogedsager til landsretten og
(iii) selve opdelingen mellem fogedsager og sager for de øvrige domstole, hvis sø- og
handelsretten skulle tage stilling til fogedrettens afgørelse, når der allerede er taget
stilling netop til dette af landsretten under kæresagen. … .
        unilever gør endvidere gældende, at det forhold, at unilever under kæresagen
fremlagde supplerende dokumentation, ikke medfører, at sø- og handelsretten under
justifikationssagen kan tage stilling til spørgsmålet om forbuddets lovlighed. unilever
henviser i denne forbindelse for det første til, at det følger eksplicit af retsplejelovens §
                                                - 70 -
587, stk. 1, jf. § 393, stk. 5, at parterne er berettigede til at fremkomme med yderligere
beviser under kæresagen. fremlæggelsen af supplerende dokumentation under kære
af et nedlagt forbud medfører således ikke, at kæresagen ikke skal betragtes som en
stillingtagen til fogedforbuddets lovlighed, ligesom fremlæggelse af yderligere beviser
under en anke af en dom afsagt af en domstol i første instans ikke medfører, at der un-
der anden instanssagen ikke tages stilling til netop spørgsmålet, der var genstand for
sagen i første instans.
       unilever henviser for det andet til, at det ikke følger af landsrettens kendelse, at
landsretten har lagt vægt - eller i hvert fald ikke betydelig vægt - på en anden doku-
mentation end den, som fogedretten lagde til grund for sin afgørelse. unilever henviser
for det tredje til, at den yderligere dokumentation fremlagt for landsretten udgør en
uddybning af materialet fremlagt under fogedforbudssagen, hvorfor der grundlæg-
gende er tale om samme dokumentation.
       unilever gør i relation til afvisning af colgates påstand 1 endelig gældende, at
det forhold, at colgates påstand 1 ifølge colgate er nedlagt for at imødegå unilevers
påstand om erstatning for uberettiget nedlagt forbud, ikke medfører, at sø- og han-
delsretten kan tage stilling til påstanden. sø- og handelsretten skal under justifikati-
onssagen tage stilling til unilevers erstatningspåstand på grundlag af henholdsvis
retsplejelovens regler herom og de almindelige erstatningsretlige regler. … .
7.3 unilevers anbringender til støtte for unilevers frifindelsespåstand
såfremt sø- og handelsretten trods det ovenfor under afsnit 7.2 anførte måtte nå frem
til at admittere colgates påstand 1, gør unilever til støtte for sin frifindelsespåstand
gældende, at det af fogedretten nedlagte forbud - i overensstemmelse med landsrettens
kendelse - ikke var lovligt, idet unilever i tilstrækkelig grad dokumenterede den på-
ståede virkning af zendium syreforsvar, jf. markedsføringslovens § 3, stk. 4 (nu: mar-
kedsføringslovens § 3, stk. 3), og idet colgate således ikke havde sandsynliggjort, at
unilever ved sin markedsføring af zendium syreforsvar krænkede colagtes ret, jf.
retsplejelovens § 642, stk. 1 (nu: retsplejelovens § 413, stk. 1).
       unilever gør i denne forbindelse gældende, at der ved vurderingen af, om unile-
ver i tilstrækkelig grad har dokumenteret den påståede virkning af zendium syrefor-
svar ikke skal sondres mellem det materiale, der blev fremlagt for fogedretten, og det
materiale, der blev fremlagt for landsretten under kæresagen.
       unilever henviser til støtte herfor for det første til, at det følger af retsplejelovens
§ 587, stk. 1, at parterne er berettiget til at fremlægge yderligere bevismateriale under
kæresagen. unilever henviser for det andet til, at materialet fremlagt for landsretten
under kæresagen blot udgør en uddybning af det tidligere fremlagte materiale.
       unilever gør i forlængelse heraf gældende, at det for fogedretten fremlagte mate-
riale sammen med det for landsretten fremlagte materiale udgjorde tilstrækkelig do-
kumentation for den af unilever påståede virkning af zendium syreforsvar, og at det
forhold, at en del af materialet ikke forelå under fogedsagen, ikke medfører, at forbud-
det var lovligt.
     såfremt sø- og handelsretten trods ovenstående måtte nå frem til, at det er relevant
at sondre mellem materialet fremlagt for fogedretten og materialet fremlagt for lands-
retten under kæresagen ved vurderingen af spørgsmålet om, hvorvidt fogedforbuddet
var lovligt, gøres det subsidiært gældende, at det for fogedretten fremlagte materiale
                                             - 71 -
udgjorde tilstrækkelig dokumentation for den af unilever påståede virkning af zen-
dium syreforsvar. unilever henviser i denne forbindelse til skønsmændenes svar på
spørgsmål ad.a, ae.a samt af.a og af.b, hvoraf fremgår, at skønsmændene udtaler,
at den for fogedretten foreliggende dokumentation indikerer den påståede og omstrid-
te virkning af zendium syreforsvar.
8. unilevers erstatningskrav
8.1 indledende bemærkninger
til støtte for den nedlagte påstand om betaling af erstatning på kr. 3.280.843,15 gøres
det overordnet gældende, at colgate er pligtig at erstatte unilever det tab, som unile-
ver har lidt på grund af det uretmæssigt nedlagte og af landsretten efterfølgende op-
hævede fogedforbud, jf. retsplejelovens § 648, stk. 1, jf. § 639.
…
8.2 erstatningsbetingelserne
unilever gør overordnet gældende, at alle de almindelige erstatningsbetingelser
er opfyldt. således foreligger der for det første et ansvarsgrundlag. det er unile-
vers principale anbringende, at der foreligger objektivt ansvar, og det er unilevers
subsidiære anbringende, at der foreligger culpaansvar, herunder, at sagsøger har
handlet culpøst. for så vidt angår ansvarsgrundlaget, henviser unilever til afsnit
8.3 nedenfor.
       unilever gør i henseende til de almindelige erstatningsbetingelser for det
andet gældende, at unilever har lidt et økonomisk tab som følge af det med urette
nedlagte forbud. unilever gør nedenfor under afsnit 8.4 - 8.10 rede for opgørelsen
af det af unilever lidte tab.
       unilever gør endvidere gældende, at såvel kravet om kausalitet som kravet
om adækvans er opfyldt, og at der ikke foreligger en ansvarsfrihedsgrund. særligt
for så vidt angår kausalitet, gøres det gældende, at der er en direkte forbindelse
mellem forbuddets nedlæggelse og unilevers tab. særligt for så vidt angår adæ-
kvans, gøres det gældende, at det var påregneligt, at unilever ville lide et tab som
følge af forbuddets nedlæggelse.
       endelig gøres det gældende, at unilever har iagttaget sin
tabsbegrænsningspligt, jf. nærmere herom under afsnit 8.5 og afsnit 8.10.
8.3 ansvarsgrundlaget
…
8.3.2 objektivt ansvar
unilever gør gældende, at colgate hæfter på objektivt grundlag for fogedforbud-
dets ulovlighed og dermed for unilevers økonomiske tab, jf. retsplejelovens § 639,
stk. 1 (nu: retsplejelovens § 428, stk. 1).
       unilever gør gældende, at forbuddets ulovlighed netop skyldes, at unilever
ikke var undergivet den af colgate hævdede undladelsespligt, dvs. pligten til ikke
                                             - 72 -
at markedsføre zendium syreforsvar under anvendelse af de omstridte markeds-
føringsudsagn og det omstridte produktnavn.
       unilever gør i forlængelse heraf gældende, at forbuddets ulovlighed ikke
skyldtes andet end undladelsespligtens manglende beståen, herunder, at landsret-
tens resultat i kæresagen netop ikke skyldtes en ændring i retstilstanden.
       unilever gør endelig gældende, at der ikke foreligger en situation, hvor for-
buddet kendtes ulovligt og blev ophævet grundet efterfølgende opståede om-
stændigheder, jf. retsplejelovens § 638, stk. 2. … .
8.3.3 culpaansvar
såfremt sø- og handelsretten mod forventning måtte nå frem til, at forbuddets
ulovlighed skyldes noget andet end, at unilever ikke var undergivet den af colga-
te hævdede undladelsespligt, gøres det gældende, at golgate hæfter på culpøst
grundlag for fogedforbuddets ulovlighed, jf. retsplejelovens § 639, stk. 3, herun-
der, at colgate har handlet culpøst.
    unilever gør gældende, at colgates indlevering af forbudsbegæring mod uni-
lever i anledning af unilevers markedsføring af zendium syreforsvar udgør cul-
pøs adfærd. det kan således, gøres det gældende, bebrejdes colgate, at colgate
initierede fogedforbudssagen mod unilever på det pågældende grundlag.
8.4    opgørelse af unilevers erstatningskravet
…
8.5    tabt fortjeneste
det gøres overordnet gældende, at unilever har lidt et omsætningstab, idet unilever
grundet fogedforbuddet har været afskåret fra at markedsføre og sælge produktet
zendium syreforsvar.
       det gøres gældende, at den periode, unilever er berettiget til erstatning for tabt
fortjeneste for, udgør 1 år, svarende til perioden fra forbuddets nedlæggelse den 6. ok-
tober 2006 og frem til det tidspunkt, hvor unilever rent faktisk havde mulighed for at
relancere zendium syreforsvar i detailhandlen, det vil sige primo/medio oktober 2007.
       unilever bemærker i denne forbindelse, at det følger af såvel praksis som littera-
tur, at den relevante tidsmæssige periode for opgørelsen af forbudsrekvisiti tab som
udgangspunkt er perioden fra forbuddets nedlæggelse til forbuddets ophævelse, men
at erstatningen også kan omfatte erstatning for tabt indtjening i en periode derefter,
indtil genoprettelse af salget har fundet sted. det gøres gældende, at unilever har iagt-
taget sin tabsbegrænsningspligt, og at unilever således har sørget for at opnå genopret-
telse af sit salg af zendium syreforsvar hurtigst muligt efter forbuddets ophævelse.
       unilever gør gældende, at unilevers tabte fortjeneste (månedligt) kan opgøres
som unilevers mistede månedlige omsætning multipliceret med 0,5, idet unilevers
dækningsbidrag på zendium syreforsvar udgør 50 % af omsætningen herpå. unilever
gør videre gældende, at der ved fastlæggelsen af den månedlige omsætning, som uni-
lever ville have genereret på salg af zendium syreforsvar i fogedforbuddets periode og
frem til det tidspunkt, hvor det reelt var muligt for unilever at relancere zendium syre-
forsvar i detailhandlen, skal tages udgangspunkt i unilevers salg forud for fogedfor-
                                             - 73 -
buddets nedlæggelse og efter relanceringen efter fogedforbuddets ophævelse. i hen-
seende til unilevers dækningsbidrag bemærkes, at unilevers dækningsbidrag er be-
regnet som 50 % ud fra, at unilevers dækningsbidrag på intet tidspunkt i den … an-
givne periode har været under 50 % men i hele perioden har været over 50%.
       unilevers månedlige omsætning er opgjort … *med+ udgangspunkt i detailhand-
les årlige salg af zendium syreforsvar, … , tandlægerne og apotekerne, hvorfor det to-
tale faktiske salg af zendium syreforsvar er større end det på bilag aap angivne.
       …
       unilever har på grundlag af unilevers årlige salg af zendium syreforsvar bereg-
net det …
       … det gennemsnitlige månedlige salg for perioden 2006-2012 samt for den på-
gældende periode, eksklusiv henholdsvis 2009-2010 (årene med den laveste omsæt-
ning) og 2010-2011 (året med den højeste omsætning og året med den laveste omsæt-
ning). endelig har unilever på grundlag af sine beregninger af det gennemsnitlige må-
nedlige salg skønsmæssigt fastsat sin mistede omsætning relaterende til zendium syre-
forsvar i fogedforbudsperioden og sit mistede dækningsbidrag i denne periode.
       som det fremgår af bilag aap og af den røde tabel i unilevers hjælpebilag, er det
unilevers skøn på baggrund af de realiserede salg før forbuddets nedlæggelse og efter
dets ophævelse, at unilever ville have haft et månedligt salg (ekskl. moms) på kr.
370.000 i den 12-måneders periode, hvor forbuddet reelt havde virkning, det vil sige
fra oktober 2006 til oktober 2007. dette svarer til en tabt omsætning (ekskl. moms) i
forbudsperioden på i alt kr. 4.400.000 og en tabt fortjeneste på i alt kr. 2.200.000 svaren-
de til et dækningsbidrag på 50 %.
8.6    tab af goodwill
det gøres gældende, at unilever har lidt et tab som følge af mistet goodwill, og at uni-
lever har krav på erstatning for dette tab.
       det gøres i denne forbindelse gældende, at der allerede ved forbuddets nedlæg-
gelse var sket en vis indarbejdelse af og etablering af kendskab til produktet zendium
syreforsvar i kraft af unilevers målrettede markedsføring og betydelige indsalg. det
gøres gældende, at den herved etablerede goodwill knyttet til zendium syreforsvar har
lidt skade ved, at der blev nedlagt fogedforbud, som sidenhen blev ophævet. forbud-
det var yderligere skadende for unilever ved at være ledsaget af et påbud om tilbage-
trækning fra markedet af zendium syreforsvar.
       det gøres gældende, at den økonomiske værdi af dette tab af oparbejdet goodwill
skønsmæssigt, med rimelighed kan fastsættes til kr. 50.000,00.
8.7    tab som følge af forbud mod tv-reklamefilm
det gøres gældende, at unilever har lidt et tab som følge af fogedforbuddet mod tv-
reklamefilmen for zendium syreforsvar. det gøres gældende, at unilevers tab som føl-
ge af forbuddet mod tv reklamefilmen udgør kr. 215.155. … .
       til støtte herfor gør unilever gældende, at unilevers tab skyldes, at unilever dels
har betalt skuespillerne for visning af filmen i to år men kun reelt fået visning i 1 år
grundet forbuddet, og at unilever desuden har lidt et tab som følge af merprisen for
den ekstraordinære visning efter forbuddets ophævelse. det gøres gældende, at unile-
                                            - 74 -
vers samlede tab relaterende til reklamefilmen fremlagt som bilag 1 udgør … kr.
215.155.
8.8    tab som følge af lagerbinding
unilever gør gældende, at unilever har lidt et tab som følge af forlænget lagerbinding
af zendium syreforsvar produkterne. unilever har som følge af forbuddet måttet fore-
tage oplagring af de tilbagetagne zendium syreforsvarsprodukter i forbudsperioden,
det vil sige i en længere periode end normalt. merudgiften til oplagring som følge af
manglende sædvanlig omsætningshastighed på zendium syreforsvar er opgjort til kr.
38.110.
8.9    tab som følge af kreditering af tandlæger
unilever gør gældende, at unilever har lidt et tab på kr. 38.578,15 som følge af kredite-
ring af tandlæger.
       i forbindelse med fogedrettens forbud og påbuddet om tilbagetrækning fra mar-
kedet af produktet zendium syreforsvar, har unilever måttet kreditere en lang række
tandlæger for køb af zendium syreforsvar. da der ikke var tale om returnering af hele
kolli, var unilever nødsaget til at destruere de pågældende zendium syreforsvar pro-
dukter.
       unilever gør gældende, at unilever er berettiget til erstatning for tabet forbundet
med krediteringen og destruktionen, og at dette tab udgør i kr. 38.578,15.
       …
8.10 tab som følge af omkostninger ved tilbagetræ kning hhv. reintroduk-
       tion af zendium syreforsvar fra, hhv. til, detailhandlen
unilever gør gældende, at unilever ud over ovenstående er berettiget til erstatning for
det tab, som unilever har lidt som følge af, at unilever grundet fogedforbuddet har
været nødsaget til at tilbagetrække zendium syreforsvar fra detailhandlen og reintro-
ducere zendium syreforsvar til detailhandlen. unilever gør gældende, at unilevers tab
i denne forbindelse skal opgøres på grundlag af den arbejdsløn, som unilever har måt-
tet afholde til tilbagetrækningen og reintroduktionen.
       unilever har til tilbagetrækningen anvendt egne sælgere, der ved besøg i butik-
kerne har brugt tid på at tilbagetage zendium syreforsvar fra hylder og lagre i 2100 bu-
tikker i alt. i forbindelse med reintroduktionen af zendium syreforsvar har unilever li-
geledes anvendt egne sælgere til at genetablere zendium syreforsvarsprodukter i 1.200
ud af de 2.100 butikker, hvilket på ny medførte omkostninger af tilsvarende art som
ved tilbagetrækningen.
       det gøres gældende, at unilever er berettiget til at få sine omkostninger på i alt
kr. 726.000 ved tilbagetrækningen og reintroduktionen erstattet af sagsøger. det gøres
herved gældende, at uanset, at unilever på eget initiativ har valgt denne fremgangs-
måde, er der tale om en fremgangsmåde, som har været nødvendig for at sikre påbud-
dets rette overholdelse og for at sikre mindst muligt tab for unilever i forbindelse med
påbuddets efterlevelse og ved reintroduktionen efter forbuddets ophævelse.
…
                                            - 75 -
9. sagsomkostninger
unilever gør gældende, at unilever, såfremt unilever får medhold under sagen, er be-
rettiget til at få tilkendt omkostninger ikke alene for sø- og handelsretten, men også
for sagens behandling i de to fogedretlige instanser, jf. retsplejelovens § 312.
10. unilevers bemærkninger til colgates påstand 10
sagsøger har i processkrift v af 21. oktober 2013 som påstand 10 for første gang
nedlagt påstand om betaling af erstatning for markedsforstyrrelse på kr. 500.000
uden dokumentation eller i øvrigt nærmere forklaring på, hvori den hævdede
markedsforstyrrelse består.
       …
       markedsforstyrrelse er et "forventet fremtidigt afsætningstab". til støtte for
frifindelsespåstanden overfor påstand 10 gør unilever gældende, at colgate ikke
fremtidigt vil lide et tab som følge af markedsforstyrrelse, hvorved det bemærkes,
at colgate ikke har dokumenteret eller i øvrigt sandsynliggjort et sådant fremt i-
digt tab, ligesom unilever ikke på nogen måde har uddybet nærmere, hvad dette
tab angår.
       for det tilfælde, at retten måtte nå til, at colgate vil lide et tab som følge af
markedsforstyrrelse, bestrider unilever, at der gælder en "sædvanlig praksis" for
tildeling af skønsmæssig erstatning for markedsforstyrrelse uden nærmere dok u-
mentation for et lidt tab. unilever bemærker, at størrelsen på en af retten skøns-
mæssigt fastsat erstatning i immaterialretssager og markedsføringssager som den
foreliggende, hvor der ikke er fremlagt dokumentation, eller hvor der kun er
fremlagt begrænset dokumentation, typisk er særdeles ubetydelig.”
sø- og handelsrettens afgørelse
påstand 1
østre landsret har under kæresagen ophævet det af fogedretten i odense nedlagte
forbud og dermed endeligt taget stilling til, hvorvidt der forelå fornøden dokumentati-
on for at opretholde et forbud. nærværende sag er ikke en justifikationssag, men en
selvstændig civil sag. sø- og handelsretten kan derfor ikke under nærværende sag tage
stilling til, om der forelå fornøden dokumentation under forbudssagen. colgates på-
stand 1 afvises derfor.
påstand 2-7
det bemærkes, at sø- og handelsretten under sagen udelukkende har bedømt de mar-
kedsføringsudsagn, der er procederet under sagen og der er nedlagt påstand om i på-
                                             - 76 -
stand 3, 4 og 6. sø- og handelsretten har endvidere forstået det således, at det er de
samme udsagn, der rejses indsigelse overfor i markedsføringsmaterialet nævnt i på-
stand 2. der er således ikke under sagen taget stilling til de af unilevers øvrige anvend-
te markedsføringsudsagn.
       for så vidt angår anvendelsen af kosmetikbekendtgørelsen finder sø- og han-
delsretten på samme måde som østre landsret i afgørelsen af 30. november 2006 i kæ-
resagen, at der ikke er privat påtaleret i henhold til kosmetikbekendtgørelsen jf. kosme-
tikbekendtgørelsen § 34, stk. 1.
       unilever har under sagen dokumenteret en række in vitro studier, hvis resultater
viser, at zendium syreforsvar/zendium emalje protect kan have en forebyggende
virkning på syreskader. under sagen er der ikke fremlagt in vivo studier på området,
men der er fremlagt et enkelt in situ forsøg og en række in vitro studier. skønsmænde-
ne har i deres skønserklæring og i afhjemlingen i retten forklaret, at de dokumenterede
in vitro studier ikke medfører, at virkningen af den pågældende tandpasta er viden-
skabeligt bevist, men at studierne indikerer, at den pågældende tandpasta kan have
den påståede virkning.
       sø- og handelsretten finder under disse omstændigheder, i dette særlige tilfælde,
hvor der både vil være etiske og praktiske problemer med gennemførelse af et in vivo
studie på området, at den in vitro dokumentation der er fremlagt, er tilstrækkelig til at
understøtte de markedsføringsudsagn, som unilever har anvendt og anvender i for-
bindelse med markedsføringen af det pågældende tandpastaprodukt. sø- og handels-
retten har ved vurderingen heraf lagt vægt på styrken af de enkelte markedsføringsud-
sagn. unilever frifindes derfor for colgates påstand 2-7.
unilevers selvstændige nedlagte påstand
da colgate fik nedlagt et forbud, der senere blev ophævet, er colgate erstatningsan-
svarlig i medfør af retsplejelovens § 639. den omstændighed, at unilever under kære-
sagen fremlagde yderligere dokumentation til støtte for rigtigheden af deres markeds-
føringsudsagn, kan ikke medføre, at colgate frifindes for det objektive erstatningsan-
svar.
                                             - 77 -
       colgate har under sagen ikke bestridt unilevers tabsopgørelse for så vidt angår
posterne tab af goodwill på 50.000 kr., tab som følge af forbud mod reklamefilm på
215.155 kr., tab som følge af forlænget lagerbinding på 38.110 kr. og tab som følge af
kreditering af tandlæger på 31.578,15 kr.
       vedrørende unilevers opgørelse over den tabte fortjeneste, udtaler de sagkyndi-
ge dommere, hvilket rettens juridiske dommer kan tilslutte sig, at det med deres kend-
skab til markedet er meget vanskeligt at flytte forbrugere fra et tandpastamærke til et
andet. sø- og handelsretten finder det ikke under sagen dokumenteret, at alle købere
af zendium syreforsvar skiftede til andre tandpastaprodukter end zendiums egne
mærker. dernæst foreligger der ikke oplysninger om købemønstret hos den målgrup-
pe, som zendium syreforsvar var tiltænkt. på baggrund af de under sagen frem-
lagte afsætningstal samt oplysningerne om zendiums markedsandele finder retten, at
erstatningen til unilever for tabt fortjeneste skønsmæssigt kan fastsættes til 500.000 kr.
       vedrørende unilevers tab som følge af tilbagetrækning og reintroduktion af zen-
dium syreforsvar i detailhandlen, finder sø- og handelsretten ikke grundlag for at
tilsidesætte de fremlagte oplysninger om besøgenes længde eller sælgernes gennem-
snitlige månedsløn. sø- og handelsretten finder det dog ikke godtgjort, at der er fore-
taget det antal besøg, som unilever har anført. efter bevisførelsen finder retten, at uni-
levers erstatning for tab som følge af tilbagetrækning og reintroduktion af zendium
syreforsvar i detailhandlen bør fastsættes til 300.000 kr. den samlede erstatning
for det uberettigede nedlagte forbud udgør herefter 1.134.843,15 kr. der forrentes som
påstået.
sagsomkostninger
efter sagens udfald skal golgate betale omkostninger, herunder omkostningerne til syn
og skøn, til unilever. omkostninger fastsættes efter sagens udfald og omfang, herun-
der at der har været foretaget syn og skøn, til dækning af salær for sø- og handelsret-
ten samt for forbudssagen i fogedretten i odense og i østre landsret til 175.000 kr.
       colgate skal endvidere betale til dækning af retsafgift for sø-og handelsretten
samt i landsretten 150.400 kr., samt til dækning af positive afholdte omkostninger
                                           - 78 -
480.024,60 kr. golgate afholder endeligt omkostninger ved syn og skøn med 436.000
norske kr.
                                  thi kendes for ret:
colgate-palmolive a/s påstand 1 afvises.
unilever danmark a/s frifindes for de af colgate-palmolive a/s nedlagte påstande 2-
10.
colgate-palmolive a/s skal inden 14 dage betale erstatning til unilever danmark a/s
med 1.134.843,15 kr. med tillæg af procesrente af 500.000 kr. fra den 13. juli 2007 og af
634.843,15 kr. fra 19. december 2007.
colgate-palmolive a/s skal inden samme frist i sagomkostninger til unilever danmark
a/s betale 805.424,60 kr. samt endeligt afholde omkostninger til syn og skøn med
436.000 norske kr. sagsomkostningsbeløbet forrentes efter rentelovens § 8 a.
 jens krog                   mette christensen                    kai wøldike bested
                                         (sign.)
                                      ___ ___ ___
                             udskriftens rigtighed bekræftes
                                sø- og handelsretten, den
