Lav et referat af nedenstående tekst:

Tekst:
Kirsebærsaucen er en klassiker på julebordet, når risalamanden serveres. Det kan de mærke hos Fynbo, hvor der er ekstra gang i kogeriet og tapperiet op mod jul. Her bliver der lavet omkring 5000 kartoner kirsebærsauce i timen. Torsdag aften kan du følge processen fra kogeriet til karton. Først bliver ingredienserne til saucen blandet sammen i kogeriet. Her bliver det kogt op af to omgange. Herefter måler man tørstoffet for at se, om saucen er færdig og klar til at komme videre over i tapperiet. I tapperiet bliver kirsebærsaucen tappet på karton. Til sidst bliver de færdige kartoner læsset på paller, og så er de klar til at komme ud i butikkerne. Se hele processen i Nordjylland LIVE torsdag klokken 19.30.

Referat:
Til julens risalamande hører kirsebærsauce, og det bliver der lavet masser af ved det nordjyske firma Fynbo. Her kan de rigtigt mærke juletravlheden.