Lav et referat af nedenstående tekst:

Tekst:
De Ingeniør-, Natur- og Sundhedsvidenskabelige Fakulteter på Aalborg Universitet og Food College Denmark har sat sig for at give de studerendes madbevidsthed et serviceeftersyn. Derfor afholder de i samarbejde et tværfagligt valgfag, kaldet "Mad på SU," hvor de unge kan lære om de europæiske madkulturer. Også selvom der er lavvande i pengekassen i studieårene. - Vi dækker meget bredt i vores udbud på fakultetet, og at vi her får muligheden for oven i at give de studerende nogle vigtige færdigheder i livet, synes jeg, er en smuk sammensætning, siger dekan Frede Blaabjerg fra De Ingeniør-, Natur- og Sundhedsvidenskabelige Fakulteter, i en pressemeddelelse.

Referat:
Det skal være slut med pasta og ketchup.