Lav et referat af nedenstående tekst:

Tekst:
Der er gang i værtshuset Bondestuen i Hjørring, men det er ikke værtshusgæster, der fylder. Ejeren, Karina Hornbjerg, er i fuld gang med at male vægge og udskifte køleskabe. Det kan hun gøre, fordi hun, på grund af høje smittetal i Hjørring, har besluttet sig for at holde lukket. - Det er for at beskytte mig selv og mine ansatte, at jeg har valgt at holde lukket, siger Karina Hornbjerg, indehaver af Bondestuen i Hjørring. Frivillig nedlukning De sidste coronarestriktioner påbød værthusene at lukke klokken 23.00, og udskænkningen af alkohol skal stoppe klokken 22.00. Det er dermed Karina Hornbjergs eget valg at lukke, men det har hun flere grunde til. I starten prøvede hun nemlig at holde Bondestuen åben, men det gik ikke. Foreløbigt er det hendes plan at holde lukket frem til 3. januar, og ventetiden bruger hun på at indhente det forsømte. - Alt det, jeg er bagefter med, det får jeg lige lavet. Og så skal jeg jo have julepynten ned, så jeg er klar til at åbne igen i januar, siger Karina Hornbjerg.

Referat:
Værtshusene blev ikke lukket i forbindelse med de seneste coronarestriktioner. Alligevel har nogle af dem valgt at lukke frivilligt for at undgå smittespredning og mundbind.