text: 
  Hornfisken arriverer så småt, endnu til luksuspris  -  35 kr. for en 
  halvkg krabat. Med ben. Nye danske ål koster 85 kr. pr. halvkg eller
   30 kr. stk. 3 rødfiskefileter 60 kr.. ( Lørdag aften ) og 3 
  røgede sild til forretten torsdag 18 kr..
  
  Hos slagteren står den på revlsben til 50 kr. pr. kg.. Kalveleveren 
  til 60 kr. pr. kg er dansk og slagteren foreslår den serveret stegt 
  med dynger af bløde løg. Koteletterne til torsdagens efterret koster 
  78 kr. pr. kg og lammefrikadellerne til fredag 70 kr..
  
  Ostehandleren synes, vi skal samge den raffinerede engelske cheddartype
  
  Sage Derby med salvie med marmorskæreflade til 14,85 kr.. Server den 
  i tynde skiver med frisk salvie. Dansk cheddar koster 7,95 kr. for 
  100 g.. Hollandsk Gouda med enten brændenælder eller hvidløg koster 
  11,50 kr. for 100 g.. Brug den i tynde flager som gratinering af en
   ovnret eller i tern i salatskålen.
  
  
  
  