text: Fremgangsmåde.
  1 liter sødmælk, 1 deciliter piskefløde, varmes op til det er håndvarmt,&lt;br&gt;
  derefter tilsættes 1 deciliter kærnemælk. Tildækkes med et klæde og hviler&lt;br&gt;
  ved stuetemperatur i 18-20 timer, stilles derefter i køleskab og efter få timer er det klar til servering.