text: Fremgangsmåde.
  En flaske Brøndum snaps tilsættes 4-5 ikke frøbærende kvanstængler, der hakkes til ca. 1 cm tykke skiver. Man kan også tilsætte de modne frø eller allerbedst plantens rod. Lad snapsen trække 2 måneder og si den herefter gennem et kaffefilter, og fortynd efter smag.