text: Fremgangsmåde.
  Puds mørbraden af og skær den i ca. 1 cm. tykke skiver. Bank dem let med håndfladen.
  Hak løgene groft og brun dem i en stegegryde. Steg baconternene først på en pande og svits derefter champignonerne. Brun mørbradskiverne i 1 – 2 minutter på hver side, i fedtstoffet i gryden. Krydder med salt og peber efter smag. Læg løg, champignon, 1 dåse flåede tomater, mel og bacon ved mørbraden og tilsæt fløden, mælken, cayennepeberet og paprikaen. Lad retten småkoge i 15 – 20 minutter til kødet er mørt.
  Tilsæt cocktailpølserne 5 minutter før retten er færdig – pas på de ikke springer. Smag til med salt og peber.
  Serveringsforslag.
  Serveres med ris eller .