text: Tærtebund: 
  150 g hvedemel 
  1 dl rugmel 
  ½ tsk salt 
  3 spsk oliemargarine 
  5 spsk koldt vand
  Tærtebund: Bland hvedemel, rugmel, salt og oliemargarine grundigt sammen. Tilsæt vandet og ælt dejen hurtigt sammen. Pres dejen ud i en tærteform på ca. 25 cm i diameter og prik bunden med en gaffel. Forbag tærtebunden nederst i ovnen i 15 min. ved 200°.