text: Fremgangsmåde.
  Smelt margarinen og put sukker, krydderi og mel i. Laves dagen før, for at margarinen kan stivne.
  Dejen trilles i tynde stænger, som skæres i små stykker, trilles til kugler og sættes på en bageplade. Pebernødderne bages ca. 10 minutter ved 180'C grader i en gammeldags ovn. Eller 10 minutter ved 195'C grader i moderne varmluftsovn.
  Tip: Pebernødder kan også krydres med ingefær, nellike og appelsinskal.