text: Reje-suppe.
  Fremgangsmåde:
  Løg og karry svitses i smør.
  Kom lagen fra Rejer og ferskner i sammen med suppetern og vand og flåede tomater det simmer i 5 til 10 min. lige før servering kommes Rejer og Ferskner i små stykker i og suppen varmes op. Ikke koge.
  serveres med fint snittet salat i bunden af suppeterllerken og fluts til.