text: Fremgangsmåde.
  Kom kødterninger, suppeben og vand i en gryde og bring det i kog og lad koge ved svag varme i 2 timer, Skum fedt fra med en hulske. Klargør grønsagerne i mens kødet koger (porrer i tynde ringe, gullerøder i tynde skiver og bladsellerien i små stykker), Løgene hakkes fint.
  Når kødet er ved at være kogt tages suppebenene op og grønsager og salvie kommes i, lad derefter retten simre i yderligere 15-20 min. indtil grønsagerne er møre. Hæld til sidst havremelet i og rør godt rundt, og kog yderligere 10 min ved svag varme.
  Smages til med salt.