text: Kokke og tjenere skal leve og spise sundt
  09 februar 2012 kl. 17.41
  På Hansenberg i Kolding får alle kokke- og tjenerelever nu byttet en del af undervisning i madlavning og borddækning ud med motion og hjælp til rygestop. Og det virker. 
  &#12288;
  Eleverne har mellem to og fire timer, hor de motionerer eller laver sund mad. Skolen har også fået sit eget motionsrum, sm eleverne kan bruge når de vil. Formålet er at give de unge muligheden for at ændre livsstil.
  De ekstra timer til motion går også til ture uden for skolen. 
  For mange af eleverne giver det stof til eftertanke at det er nødvendigt at leve sundt for at kunne klare et job i restaurationsbranchen.
  