ase ▁is ▁involved ▁in ▁the ▁b ios yn thesis ▁of ▁protect ive ▁and ▁alle lo path ic ▁ben z ox az ino ids ▁in ▁some ▁plants . ▁ ▁References ▁ ▁External ▁links ▁▁▁▁ ▁Category : EC ▁ 1 . 1 4 . 1 3 <0x0A> </s> ▁Sk ull ▁mount s ▁are ▁sometimes ▁referred ▁to ▁as ▁European ▁mount s , ▁western ▁sk ull ▁mount s , ▁or ▁western ▁mount s . ▁They ▁are ▁a ▁large ▁portion ▁of ▁tax id erm y ▁work . ▁Only ▁the ▁sk ull ▁of ▁the ▁animal ▁is ▁displayed , ▁which ▁will ▁have ▁horn s , ▁ant lers , ▁or ▁nothing ▁attached ▁to ▁the ▁sk ull ▁depending ▁on ▁the ▁animal . ▁These ▁mount s ▁can ▁be ▁displayed ▁however ▁the ▁owner ▁would ▁like . ▁ ▁The ▁traditional ▁method ▁of ▁removing ▁mus cle ▁and ▁other ▁flesh ▁t issue ▁leaving ▁only ▁the ▁clean ▁sk ull ▁is ▁bo iling ▁the ▁entire ▁head ▁of ▁the ▁animal . ▁▁ ▁This ▁method ▁was ▁the ▁first ▁to ▁be ▁used ▁in ▁sk ull ▁mount ing ; ▁it ▁is ▁in exp ensive , ▁can ▁produce ▁a ▁finished ▁product ▁in ▁a ▁day ▁or ▁less , ▁and ▁can ▁be ▁done ▁with ▁few ▁supplies ▁that ▁can ▁be ▁found ▁in ▁any ▁gro c ery ▁or ▁general ▁supplies ▁store . ▁The ▁mount ▁does ▁not ▁take ▁up ▁much ▁room ▁because ▁of ▁the ▁lack ▁of ▁neck ▁and ▁hide . ▁ ▁Using ▁der m est idae ▁be et les ▁to ▁eat ▁away ▁flesh ▁is ▁a ▁modern ▁method ▁of ▁clean ing ▁the ▁sk ull s ▁for ▁sk ull ▁mount s