od ka . ▁It ▁is ▁usually ▁called ▁B ären j äger ▁in ▁English - spe aking ▁countries . ▁ ▁B ären fang ▁means ▁“ b ear ▁trap ” ; ▁B ären j äger ▁means ▁“ b ear ▁h unter ”. ▁M esch k inn es , ▁a ▁term ▁mostly ▁used ▁by ▁people ▁from ▁East ▁Pr uss ia , ▁comes ▁from ▁Lith uan ian ▁me š kin as , ▁meaning ▁“ male ▁bear ”. ▁ ▁B ären fang ▁has ▁an ▁alco hol ▁content ▁of ▁ 3 0 % – 4 5 % ▁AB V ▁( 6 0 – 9 0 ▁proof ). ▁In ▁Germany , ▁B ären fang ▁is ▁often ▁made ▁at ▁home ▁since ▁the ▁basic ▁reci pe ▁and ▁many ▁variations ▁of ▁it ▁are ▁readily ▁available . ▁Most ▁hom em ade ▁B ären fang ▁is ▁based ▁on ▁v od ka , ▁but ▁some ▁reci pes ▁with ▁a ▁higher ▁alco hol ▁content ▁are ▁based ▁on ▁neutral ▁spirit . ▁ ▁B ären fang ▁is ▁always ▁made ▁with ▁h oney ▁from ▁ne ct ar ▁because ▁h oney ▁from ▁h oney de w ▁may ▁have ▁a ▁bitter ▁after t aste . ▁ ▁History ▁▁ ▁B ären fang ▁was ▁first ▁developed ▁in ▁East ▁Pr uss ia ▁in ▁the ▁ 1 5 th ▁century . ▁It ▁was ▁the ▁first ▁commercial ▁brand ▁of ▁this ▁li que ur ▁that ▁was ▁produced ▁in ▁the ▁capital ▁city ▁of ▁König s berg ; ▁it ▁is ▁now ▁produced ▁by ▁the ▁Te uck e ▁& ▁Ko enig ▁company ▁in ▁the ▁town ▁of ▁Stein hagen , ▁Germany .