▁with ▁the ▁fruit ing ▁body , ▁the ▁cy ps ela . ▁An em och ory ▁( wind ▁dispers al ) ▁is ▁common , ▁assist ed ▁by ▁a ▁hair y ▁p app us . ▁Ep izo och ory ▁is ▁another ▁common ▁method , ▁in ▁which ▁the ▁dispers al ▁unit , ▁a ▁single ▁cy ps ela ▁( e . g . ▁B id ens ) ▁or ▁entire ▁capit ul um ▁( e . g . ▁Ar ct ium ) ▁has ▁hook s , ▁sp ines ▁or ▁some ▁structure ▁to ▁attach ▁to ▁the ▁fur ▁or ▁pl um age ▁( or ▁even ▁clothes , ▁as ▁in ▁the ▁photo ) ▁of ▁an ▁animal ▁just ▁to ▁fall ▁off ▁later ▁far ▁from ▁its ▁mother ▁plant . ▁ ▁Us es ▁▁ ▁Com mer cially ▁important ▁plants ▁in ▁A ster aceae ▁include ▁the ▁food ▁cro ps ▁L act uca ▁s ativa ▁( lett uce ), ▁C ich or ium ▁( ch ic ory ), ▁C yn ara ▁sc ol ym us ▁( g lo be ▁art ich oke ), ▁Hel ian th us ▁ann u us ▁( sun flow er ), ▁Small anth us ▁son ch if ol ius ▁( y ac ón ), ▁Car th am us ▁tin ctor ius ▁( s aff lower ) ▁and ▁Hel ian th us ▁tub eros us ▁( J er usalem ▁art ich oke ). ▁▁ ▁Pl ants ▁are ▁used ▁as ▁her bs ▁and ▁in ▁her bal ▁te as ▁and ▁other ▁be ver ages . ▁Cham om ile , ▁for ▁example , ▁comes ▁from ▁two