paragraph_text: Tehnološka procedura proizvodnje vinjaka ista je kao i za cognac, a vinjak i cognac razlikuju se po regiji u kojoj se proizvode.Ante Mihić, Badelov vinjak vrhunske kvalitete bez konkurencije, Nacional, br. 663, nacional.hr, 29. srpnja 2008., pristupljeno 4. svibnja 2019. U Hrvatskoj proizvodnja vinjaka ima dugu tradiciju. U Zagrebu se proizvodi od 1886. godine.