paragraph_text: Lubenica (citrulus, lat. Citrullus lanatus) je jednogodišnja biljka iz porodice tikvovki (Cucurbitaceae), podrijetlom iz tropske Afrike. Većinu njezina sastava čini voda. Crvenu boju daje joj antioksidans likopen, biljni pigment iz skupine karotenoida, koji štiti srce i prostattu