paragraph_text: Funkcionalna hrana je hrana koja osim svoje osnovne funkcije (prehrana organizma) ima dokazane zdravstvene prednosti koje smanjuju rizik od određenih kroničnih bolesti ili ima ciljane blagotvorne učinke izvan svojih osnovnih prehrambenih uloga.<ref>Doyon, M. i Labrecque, J. (2008): Functional foods: a conceptual definition. British Food Journal 110 (11), Emerald Publishing, 1133-1149