section_heading: Kemijski sastav
paragraph_text: S kemijskog gledišta sadržaj pepela mjeri udio minerala u živim bićima.<ref> Međutim, te dvije vrijednosti nisu identične jer mineralna tvar također reagira tijekom izgaranja i na taj način može doživjeti povećanje ili smanjenje težine. Pepeo se sastoji uglavnom od oksida i (bi) karbonata različitih metala, na pr. B. CaO, Fe <sub>2</sub> O <sub>3</sub>, MgO, MnO, P <sub>2</sub> O <sub>5</sub>, K <sub>2</sub> O, SiO <sub>2</sub>, Na <sub>2</sub>CO <sub>3</sub>, NaHCO <sub>3</sub> itd. mini|Rast biljaka na vulkanskom pepelu nastalom u erupciji Mt. St. Helens Što je temperatura pečenja veća, to je sadržaj karbonata niži, jer oni nastavljaju reagirati i stvaraju okside, oslobađajući CO <sub>2</sub> .Kao rezultat toga, pri sagorijevanju drva istim gorivom, ovisno o vrsti peći, ostaje više pepela ( npr. pečenje rešetki) ili manje ( osnovne peći ili peći za sušenje ). Ako je temperatura u vatri toliko visoka da se dijelovi pepela otope i postanu mekani i tijestasti, tijekom hlađenja sinteriranjem stvara se porozna ili staklasta, ali čvrsta masa. To se naziva i troskom.<ref> Točka omekšavanja pepela obično je između 900 i 1200 ° C, ovisno o komponentama.