paragraph_text: Nezrele habanero paprike su zelene, ali tijekom sazrijevanja promjene boju. Najčešće boje su narančasta i crvena, ali postoje i bijela, smeđa i ružičasta habanero paprika. Tipična zrela habanero paprika duga je 2 – 6 cm. Većina habanero paprika ima ljutinu od 200.000 do 300.000 jedinica na Scovilleovoj skali ljutine paprika. Za usporedbu, crvena paprika ima ljutinu od 30.000 do 50.000 po Scovilleovoj skali, a Shu papar sprej oko 5,3 milijuna po Scovilleovoj skali.