paragraph_text: Hondroitin-sulfat je prvo izoliran prije nego što je karakterizirana struktura, zbog čega je došlo do promjena u terminologiji.<ref>P. A. Levene; F. B. La Forge (1913). "On Chondroitin Sulphuric Acid". J. Biol. Chem. 15: 69–79. pdf  Prvi su istraživači različite frakcije ove tvari označavali slovima.