paragraph_text: Europski stršljen je crno-žute boje. Naraste porosječno od 16 do 25 mm, dok matica doseže i do 35 mm. Ima snažne čeljusti kojima lovi ose i pčele, ali nije mesojed već kao i druge ose plijen donosi ličinkama. Odrasla jedinka hrani se slatkim biljnim sokovima.