paragraph_text: Umatilla Indijanci naseljavali su kraj koji se danas smatra za losose, jednim od najbogatijih ribolovnih područja na svijetu. Njihova kultura pripadala je Platou a opstanak ovisio upravo o lososu, koji je osim za prehranu bio i važna trgovačka roba. Sušeni losos na Platou igrao je istu ulogu kao i bizon na preriji.