section_heading: Stanovništvo
paragraph_text: Prema popisu stanovništva iz 2000. godine, u okrugu Cayuga živjelo je 81.963 osobe u 30.558 kućanstva. 93,34% stanovništva okruga čine bijelci. Glavne etničke skupine su : Irci (16,3%), Englezi (16,0%), Talijani (15,7%) i Nijemci (11,3%).