paragraph_text: Doručak se može sastojati od jaja ili mesa i mangúa (prilog). Druga verzija je duboko prženo meso, kao što je dominikanska salama. Kao i u Španjolskoj najveći, najvažniji obrok u danu je ručak. Njegov najtipičniji oblik, nadimaka La Bandera ("Zastava"), sastoji se od riže, crvenog graha, mesa (govedina, piletina, svinjetina, ili riba), i salate.