肺炎疫情：中国禁食野生动物后仍然面临的挑战
有自然保护组织表示，中国全面禁止野生动物肉类交易的举措存在不足，因为相关法规仍允许野生动物产品被用于中药、服饰及装饰。
保护组织人士说，这些漏洞将导致野生动物肉类交易持续。黑市上可能会出现售卖。 此项禁令于2月颁布，彼时人们怀疑武汉市华南海鲜市场上出售的野味是新冠病毒源头。 对传统药品的信赖 即使有此禁令，穿山甲和豹子等受保护动物的身体部位仍可被交易。 野生动物保护组织“北京观鸟”（Birding Beijing）的创始人特里·汤申德（Terry Townshend）说：“尽管许多野生动物的药用价值尚未得到科学证实，但人们对传统中药的信念仍然很强烈。” 由于对传统药物的需求，穿山甲在中国几乎濒临灭绝，同时成为世界上走私贩运量最大的动物。 研究发现穿山甲可携带与新冠病毒密切相近的病毒。该研究发表在《自然》杂志上，但文章也清楚表明，穿山甲在本次大流行中的作用还未被证实。 野生动物皮毛市场 反对养殖野生动物用于毛皮产业的组织“亚洲行动”（ActAsia）首席执行官苏佩夫（Pei F Su）说：“ 2018年，中国有5000万只动物因毛皮而被繁殖和杀害。浣熊、貂和狐狸毛需求大，因此被养殖，它们的肉也被贩卖。” 中国学者也承认存在这样的漏洞。 清华大学助理教授蒋劲松博士说：“由于皮毛生产射击四分之三的中国野生动物交易，如果皮毛产品交易不被禁止，那么我们连野生动物商业链的冰山一角都没有触及。我们为保护野生动物所做的一切努力都是徒劳。” EIA在2012年进行的一项调查发现，合法养殖老虎的商人在非法出售虎骨用于制药和泡酒。 中国北方一处合法的狐狸养殖场 新禁令还豁免以装饰为目的的野生动物交易。买卖穿山甲肉属违法，但穿山甲的指甲作为装饰品可以进行交易，其鳞片可入药，也被允许（买卖）。 除了大规模养殖老虎、熊和蟒蛇外，中国还养殖成千上万的鳄鱼、火蜥蜴和其他野生动物。 熊胆 自然保护主义者说，中国的养殖场养了近3万只熊。 它们被关在小笼子里，并通过一根金属管从胆囊抽胆汁。这会引起严重疼痛和感染。 专家说，取胆汁的金属管会反复穿过同一处伤口。熊会因感染或其他并发症而死。 根据禁令，虽然允许将熊胆用作传统中药，但呼吁保护野生动物的活动人士报告说，非法商人还售卖熊其他身体部位供食用。 在中国某些地区，炖熊掌被视为美味佳肴。 根据中国工程院的研究，估计野生动物产业已经为1400万人创造就业机会，产业价值超过560亿英镑。 但新冠病毒大流行可能改变一些中国人食用野生动物肉类的习惯。 吃野味 中国最近的一项调查表明，现在大多数中国市民可能反对吃野味。 在10.1万多名受访者中，有97％的人表示反对吃野味，而且大多数人支持政府禁止贩卖野生动物的政策。 反对禁令的受访者表示，主要原因是这会影响野生动物养殖业。 由北京大学和其他七个组织进行的该项调查可能并不代表全部中国人的态度。 该调查在网络和社交媒体上进行，因此参加者中年轻人比例很高，三分之一的受访者年龄在19至30岁之间。 汤申德先生说：“受访者偏重于城市居民，其中许多人处于城市环境，因此可能比其他群体更支持禁令。” 年轻人怎么看 接受BBC采访的中国年轻人对调查结果表示支持。 北京的一名大四学生说：“我们绝对支持消除市场上的非法野生动物产品。” 这位21岁的年轻人补充说：“我们在日常饮食中不吃野味。全国不同地区的一些朋友的家里确实吃鱼翅、蛇或龟等，因为他们认为这些动物营养价值很高。” 她说，她在中学时曾经吃过人工饲养的牛蛙，但发现它们可能有寄生虫后就不吃了。 “这次新冠病毒爆发后，中国将有更多的年轻人抛弃这种吃野味的古老做法。” 这项禁令真的有效吗 非典过后，中国政府曾在2003年禁止贩卖野生动物，但几个月后放松限制。 倡议保护野生动物的人说，这一次，有些举动看起来更有希望。 牛津大学野生动物研究员李雨晗在新冠疫情爆发后，研究了中国政府在野生动物保护方面的政策，她说：“自新冠疫情爆发以来，中国政府已调查600多个野生动物犯罪案件，希望严格执法可以成为新常态。” 但保护组织说，因药用、皮毛和饰品需求而设置的特例将助长非法交易。 受政府支持的中国生物多样性保护和绿色发展基金会会长（China Conservation and Green Development Foundation）周晋峰说：“这些漏洞存在严重问题。我们现在正研究它们。除了禁止吃野生动物，所有其他野生动物用途也应被禁止。” EIA的怀特表示：“现在所有的关注点都集中在即将修订的《中国野生动物保护法》上。如果该修正案没有解决这些漏洞，那将真正错失良机。” 国际自然保护组织“国际自然保护联盟”（The International Union for Conservation of Nature）亚洲地区主管阿班·马克·卡布拉吉（Aban Marker Kabraji）表示：“为了防止非法贩卖野生动物继续在黑市进行，中国必须确保修订后的法律能加强执法。”