中国要求各地保证蔬菜供应稳定食品价格
中国国务院下令地方政府制止具有政治敏感性的食品价格上涨，通过“菜篮子工程”保障菜市场供应和稳定蔬菜基本价格。
中国今年四月蔬菜价格上涨14.9%。 这份向各省市发出的通知要求各地加强“菜篮子”市长负责制，加大政府调控力度。 通知说，近年来由于一些地区“菜篮子”市长负责制弱化，措施不落实，造成部分大城市蔬菜自给率过低、蔬菜价格大起大落等问题。 所以现在中央政府要求各地确保重要的耐贮存蔬菜品种有5到7天消费量的动态库存。 并要求制定异常情况下保障城市低收入居民蔬菜基本消费需求的救济办法，保证其基本生活水平在蔬菜价格大幅上涨时不降低。 中国国务院说，确保蔬菜的供应和价格稳定是当前和今后一个时期的重要任务，各地区要管理好通胀预期，充分认识这项工作的重要性和紧迫性。 通胀风险 根据中国官方数据，今年七月，中国的食品价格同期上涨了6.8%，导致整体通货膨胀3.3%，达今年最高。 在过去两个月中，世界食品价格上涨了6%，在亚洲、中东和非洲导致局势紧张，非洲国家莫桑比克本周还因此发生导致多人死亡的严重社会动乱。 中国虽然还没有出现此类动乱，但在目前贫富差距越来越大的社会状况下，食品价格上涨具有很强的政治敏感性。 在中国，尽管有钱人挥金如土，但绝大多数老百姓是靠收入吃饭，许多人每个月挣来的钱中，一半花费在食品上。 北京当局今年一再突出确保粮食、蔬菜的供应和价格稳定的重要性，甚至威胁要惩罚那些抬高物价的商人。 中国政府此前再三声明，能够达到2010年通货膨胀率控制在3%的目标。 但是独立分析人士估计，今年八月份中国的整体通胀率达3.5%，部分原因是食品价格的上涨。