研究：中国农村儿童“吃更多垃圾食品而肥胖”
医学研究人员警告说，随着中国农村儿童摄入西式含高糖和碳水化合物的食品越来越多，农村儿童的肥胖症也日益严重。
研究报告说，中国农村儿童的肥胖症也日益严重（图为天津一位肥胖儿童在检查身体，资料照片）。 据对中国山东的一项研究发现，2014年，年龄在19岁以下的青少年中，有17%的男孩患肥胖症；而女孩比例为9%。这比1985年的比例大幅提升，当年仅有1%的青少年患肥胖症。 这项最新研究发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上。欧洲心脏病学会发言人乔普·帕克说，“这一情况非常令人担忧”。 他说：“这是我所见过的最糟的儿童和成年人肥胖症状的大爆发”。 有关数据来自六个对28,000名7岁至18岁农村儿童的官方调查。 该研究发现，体重超重的男孩从0.7%升至16.4%，超重的女孩从1.5%升至近14%。 与国际卫生组织的标准相比，该研究使用了身体质量指数（BMI）来测量超重和肥胖的不同指标。体质指数是体重公斤除以身高数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。 对世界卫生组织来说，如果体质指数在25至29.9之间算超重，而超过30就算肥胖。而对这项研究来说，研究作者明确将24至27.9算为超重，而超过28就算肥胖。 帕克说，这意味着很难将该研究结果与其它国家进行比较，但该研究所观察到的中国肥胖趋势也并非不符合事实。 山东省疾病预防控制中心张迎修对法新社表示，“过去３０年来，中国在社会经济和营养方面都发生了巨大改变”。 他说，与过去相比，中国人现在吃得更多，更少锻炼身体。传统中国饮食习惯已发生转变，人们摄入含更高脂肪和热量，纤维含量低的食品”。 世界卫生组织表示，超重是导致心脏病、中风、糖尿病和某些癌症的主要因素之一。 帕克表示，有鉴于此，中国的心血管疾病和糖尿病患者将增加，西方生活方式流行却是以生命为代价。 该研究发现，与成年人相比，7岁至12岁的超重和肥胖儿童比例在增长。 研究人员推测，男孩超重或肥胖可能与男性的“社会偏好”有关，“导致男孩可能享有更多的家庭资源”。 据2005年中国青少年危险行为监测发现，4.3%的男孩和2.7%的女孩都喜欢喝饮料。近13%的男孩和4.3%的女孩每天花两个小时玩电脑游戏。 法国减肥专家诺卡认为，采用西方食品，特别是美式高热量垃圾食品和多糖饮料，是造成这种现象的主要原因。 世界卫生组织表示，超重是导致心脏病、中风、糖尿病和某些癌症的主要因素之一。 该研究作者警告说，由于中国人口有近一半住在农村，因此研究结果对整个中国都有意义。 张迎修表示，在山东和中国其它地方，青少年超重和肥胖人数将伴随着农村收入增长一同上升。对决策者来说，这是一个警告，肥胖干预措施不能忽略农村的情况。 他认为，有必要教育儿童养成健康饮食和锻炼身体的习惯，并监测青少年体重，确保有关措施生效。 去年中国公布的一份全国调查报告说，中国人的肥胖比例在2012年已达9.6%，比十年前增长一倍多。 （编译/责编：萧尔）