尿液检测可以揭示你的饮食和健康状况
英国科学家研制出一种方法可以通过检测人们的尿液来看一个人的饮食是否健康。
通过尿检可以看出人们都吃了什么 研究人员认为这种尿检可以用于为人们提供有关改善饮食的营养建议以及减肥用途，因为一般人不会每天记录自己都吃了哪些东西。 该检测方法是看尿液中食物分解后的化学成分。 研究人员相信这种方法将在2年之内得到广泛应用。 据信，检测人员将使用一种叫做质子核磁共振光谱的技术来分析尿液中化学分子的结构。 通过分析可以看出人们最近都吃了什么以及长期的饮食习惯。 该检测方法是看尿液中食物分解后的化学成分。 据悉，人体在消化水果、蔬菜、鱼类以及不同的肉类时都会在尿里留下不同的特定成分。 这样就可以看出尿检者的新陈代谢以及肠道健康等状况。 通常人们不原意记录自己每天都吃了点啥，特别是体重偏重的人，更不愿如实"招认"自己的饮食情况。 研究人员相信这个检测将来可以帮助人们减肥，或是减少得二型糖尿病的危险。