英国健康组织“向糖宣战”
一家健康组织呼吁英国政府通过征收“糖税”，来帮助抑制儿童肥胖问题的蔓延。
这家名为“向糖宣战”(Action on Sugar)的健康组织提出一份七点建议，希望能帮助孩子少摄入糖分添加过高的食物和饮料。 他们希望食品工业能在2020年前，将糖分添加降低40%、并减少食物中的脂肪。他们还希望禁止“垃圾食品”赞助体育运动。 英国卫生部表示，他们将考虑这些提交的建议。 “向糖宣战”组织由行业专家成员组成。他们对糖的摄入量、和糖对人体健康的影响表示担忧。该组织称，在10岁到11岁的英国儿童里，有五分之一都是“胖娃娃”，并且这个年龄段三分之一的儿童都超重。 肥胖儿童比例增高引起专家关注 在英国卫生大臣亨特的要求下，该组织日前向英国政府提交了一份行动指南。 他们提出的建议包括： 到2020年，将食品中的糖分添加减少40%。 禁止一切精加工、不健康的食品和饮料产品对孩子进行有针对性的市场营销。 禁止垃圾食品赞助体育，让体能运动和肥胖之间的关系脱钩。 到2020年，让精加工食品中的脂肪减少15%。 减少精加工食品和含糖软饮料的供应量，并减小每份食物的份量。 征收“糖税”，以刺激发展更健康的食品。 “不知羞耻” 组织主席麦克格莱格教授(Prof Graham MacGregor)说，现行政策没能奏效，如果“食物环境发生改变的话”，将有效阻止肥胖症的出现。 他说：“英国需要连贯的策略来地实现这一目标，首先从今夏就要减少糖的添加量。再也不能拖了，也再不应该有借口了。” 该组织的科学总监、心脏病专家莫合特拉(Aseem Malhotra)表示，食品工业“现在还斥资百亿英镑，针对孩子们鼓吹垃圾食品，真是不知羞耻”。 英国卫生部的一位发言人说：“我们知道有些人过量摄入高热量食物，这其中就包括糖。虽然儿童肥胖症的患病人数已经降至自1998年以来的最低，但我们还需要做很多工作。” 该发言人说：“我们将于下周，邀请专家来给出科学建议，来引导我们未来的工作方向。这些建议也在我们考虑的范畴之内。” 今年初，英格兰首席医疗专家戴维斯女爵(Dame Sally Davies)曾表示，应该为抑制肥胖症人数来征收“糖税”。 她当时说，她相信“人对糖会产生依赖性的研究结果”，而且“我们或许需要为此征收糖税”。