Benarkah perempuan lebih lekas marah jika lapar?
Kita sekarang tahu lapar membuat kita kehilangan kesabaran. Namun benarkah jika perempuan lebih gampang marah jika lapar dibandingkan pria?
Selama dua minggu menjalani diet rendah karbohidrat, komedian Jess Fostekew menjadi galak. "Saya mengalami insiden yang mengerikan, sangat mengerikan, di jalan karena mengamuk," ingatnya. "Mobil di belakang saya, yang kebetulan penuh dengan pria besar, mengklakson karena saya tidak cukup cepat melintasi lampu merah." Setelah keluar dari mobil dan menantang mereka berkelahi, yang hanya disambut dengan tawa, dia kembali ke mobilnya dan mengemudi. "Saya menepi dan saya menangis - terisak-isak penuh marah - dan kemudian bersumpah untuk tidak pernah berhenti mengonsumsi karbohidrat lagi." Lantas apa yang terjadi? "Kami telah lama menyadari dalam sains bahwa kelaparan membuat orang lekas marah," kata Sophie Medlin, dosen nutrisi dan diet dari Kings College London. "Ketika gula darah kita turun, kortisol dan adrenalin meningkat di dalam tubuh kita - hormon yang menentukan respon naluriah kita." Ini kemudian berdampak pada otak kita. Itu karena neuropeptida, yang dikeluarkan neuron, mengendalikan bahan kimia di otak kita. "Yang memicu rasa lapar, sama dengan yang memicu kemarahan dan kegusaran serta perilaku jenis impulsif. Jadi itulah mengapa Anda mendapatkan respon yang sama," katanya. Ide bahwa perempuan lebih cepat marah karena lapar adalah stereotip umum. Kita semua pernah mengalami kegusaran yang menggelora sebagai sensasi hampa dari gigitan kelaparan di perut kita, tetapi sering digambarkan dalam media arus utama hal itu lebih sering terjadi pada perempuan daripada pria. Artikel tentang "marah karena lapar" sering diilustrasikan dengan teriakan, wanita yang stres. Dan itu juga didukung oleh cuitan snowboarder Amerika Chloe Kim saat Olimpiade musim dingin bulan lalu. "Seandainya saya menghabiskan sarapan sandwich saya tetapi saya sendiri yang keras kepala memutuskan untuk tidak," tulis pemenang medali emas itu. "Dan sekarang saya mulai gusar karena lapar." Jadi, apakah perempuan lebih rentan terhadap penderitaan ini? "Sama sekali tidak," kata Medlin. "Ini bisa terjadi pada siapa saja dan mungkin dalam hal ilmu saraf sebenarnya lebih mungkin terjadi pada pria daripada perempuan." Karena kimia otak mereka, 'gusar karena lapar' sebenarnya lebih mungkin terjadi pada pria daripada perempuan. Justru, menariknya, pria memiliki lebih banyak reseptor untuk neuropeptida, zat kimia yang memengaruhi otak Anda, jelasnya. Bahan kimia "dipengaruhi oleh hal-hal seperti fluktuasi estrogen, sehingga mungkin bahwa beberapa perempuan gusar pada waktu yang berbeda dalam siklus mereka," kata Medlin. Tapi "secara biokimia, dalam terminologi neurologi, pria jauh lebih mungkin mengalaminya daripada wanita". Itu karena tingkat testosteron yang lebih tinggi dikombinasikan dengan lebih banyak reseptor untuk neuropeptida. Pada akhirnya, pandangan 'perempuan lebih gusar karena lapar' bisa saja merupakan inkarnasi lain dari stereotip gender yang berlaku, termasuk stigmatisasi laki-laki yang menyatakan perasaan mereka. "Mungkin [pria] belum merasa mampu berbicara tentang hubungan emosional yang mereka miliki dengan makan dan dengan rasa lapar dan mungkin itu sebabnya diasumsikan bahwa gusar karena lapar itu adalah sifatnya perempuan, padahal tentu saja, itu dimiliki semua manusia," kata Jess Fostekew. "Setiap orang memiliki hubungan yang cukup rumit dengan makanan," kata Sophie Medlin. 'Gusar karena lapar' juga dapat memiliki dampak nyata pada hubungan pribadi Anda - seperti yang ditunjukkan oleh sebuah penelitian tahun 2014 yang menemukan bahwa kadar glukosa darah yang rendah berhubungan dengan agresi yang lebih besar di antara pasangan yang sudah menikah. Satu penelitian menemukan bahwa orang lebih agresif terhadap pasangannya saat memiliki kadar glukosa darah yang rendah. Peserta diminta untuk menusukkan jarum pintal ke 'boneka voodoo' yang menjadi perwakilan dari pasangan mereka sebagai tanggapan marah mereka. Selain ini, pasangan yang marah akan membunyikan suara keras melalui headphone yang dikenakan oleh pasangan mereka yang malang. Kadar glukosa darah diukur sepanjang percobaan. Mungkin tidak mengherankan, "peserta yang memiliki kadar glukosa lebih rendah menusukkan lebih banyak jarum pintal ke boneka voodoo dan membunyikan suara yang lebih keras dan lebih lama." Bagaimana kita menghindari kegusaran akibat rasa lapar? "Itu tergantung pada jarak makan Anda berikutnya," kata Medlin. "Idealnya Anda menginginkan sesuatu yang akan menaikkan tingkat gula darah Anda sedikit dan mempertahankannya di level itu. Jadi semacam makanan ringan jenis karbohidrat yang gurih merupakan pilihan terbaik untuk dikonsumsi." Artikel ini diambil dari episode Woman's Hour di BBC Radio 4. Acara itu disajikan oleh Jane Garvey dan diproduksi oleh Rory Galloway. Untuk mendengarkan lebih banyak episode Woman's Hour , silakan klik di sini. Diadaptasi oleh Sarah Keating. Anda bisa membaca versi asli tulisan ini di BBC Future dengan judul The brain science that explains 'hanger'