Astronot adakan lomba makanan ruang angkasa
Astronot Inggris, Tim Peake, meminta anak sekolah untuk menciptakan makanan di ruang angkasa untuknya.
Mayor Tim Peake mengharapkan siswa memiliki gagasan tentang makanan yang lebih enak. Upaya itu ditempuh dengan menggelar sebuah kompetisi di kalangan anak sekolah untuk merancang makanan yang enak dalam misinya ke Stasiun Ruang Angkasan Internasional, ISS, tahun depan. Pemenangnya akan diminta untuk mengembangkan gagasannya lebih lanjut dengan koki terkenal di Inggris, Heston Blumenthal. Dewan juri akan mempertimbangkan makanan dari unsur kesehatan, rasa, dan juga memiliki unsur 'Inggris'. Kepada wartawan BBC Pallab Ghosh, Tim Peake mengatakan beberapa makanan di ISS tidak enak walau mestinya bisa lebih enak. "Makanannya bergizi namun lembek, kurang rasa dan dan kurang teksturnya." Dan Peake mengharapkan anak sekolah bisa muncul dengan makanan yang lebih enak yang akan diusulkan menjadi makanan tetapnya selama misi enam bulan di ISS. Makanan ruang angkasa dikeringkan dan disimpan dalam kantung hampa udara. "Anda tidak mau pasta yang lembek. Anda ingin sesuatu dengan tekstur dan renyah untuk menciptakan kenangan atas makanan di Planet Bumi," tambah Peake. Sebagian besar makanan di ISS lebih dulu dikeringkan dan disimpan dalam kantung hampa udara untuk mengurangi ruang dan berat. Para awak kemudian menambahkan air ke makanan itu, yang dimakan langsung dari kantungnya atau diisap lewat sedotan.