'Mengejutkan' kadar gula di minuman panas kafe
Kadar gula pada sejumlah minuman panas di kafe 'mengejutkan', demikian diperingatkan kelompok pegiat.
Dari 131 minuman panas, sepertiganya ditemukan mengandung gula sama dengan Pepsi atau Coca-Cola. Sebuah lembaga pegiat kesehatan, Action on Sugar, menganalisa 131 minuman panas dan menemukan sepertiganya paling tidak mengandung gula sama dengan sekaleng Pepsi atau Coca-Cola, yang berisi sembilan sendok teh. LSM tersebut mengatakan dalam sejumlah kasus terburuk terdapat minuman berisi 20 sendok teh gula. Kafe seperti Starbucks dan Costa berjanji akan mengurangi kadar gula pada minuman mereka. Minuman yang diteliti antara lain adalah kopi dengan rasa tambahan seperti mocha dan latte, minuman buah-buahan panas, coklat panas di kafe maupun di jaringan makanan cepat saji. LSM ini menemukan 98% dari minuman yang dites akan menerima label nutrisi merah karena kandungan gulanya. 25 sendok teh Minuman di Starbucks, seperti venti Grape with Chai, Orange dan Cinnamon Hot Mulled Fruit ditemukan mengandung tingkat gula tertinggi, dengan 25 sendok teh per satu porsi, kata Action on Sugar Di kafe Costa, massimo eat-in Chai Latte ditemukan mengandung 20 sendok teh gula, sementara venti White Chocolate Mocha dengan Whipped Cream buatan Starbucks mengandung 18 sendok teh. Minuman mocha KFC dan Signature Hot Chocolate Starbucks masing-masing berisi 15 sendok teh gula, sementara Caramelatte di Cafe Nero mengandung 13 sendok. Peneliti Action on Sugar, Kawther Hashem, mendesak jaringan kafe untuk mengurangi kandungan gula di minuman mereka, memperbaiki label, dan menghentikan minuman berukuran sangat besar. "Minuman panas dengan rasa tambahan seharusnya hanya sekali-kali dikonsumsi, bukannya minuman sehari-hari," katanya. Porsi konsumsi gula tambahan per hari bagi umur 11 tahun atau lebih adalah sekitar 30 gram atau tujuh sendok teh, seperti saran Layanan Kesehatan Inggris, NHS. Pengurangan konsumsi gula dapat menurunkan atau menghentikan kegemukan yang dinyatakan oleh Badan Kesehatan Dunia, WHO, sebagai epidemik global dan memiliki dampak yang signifikan untuk mengrangi penyakit kronis.