Le Mali a désormais sa marque de jus de fruits locaux
La Franco-malienne Aïssata Diakité est allée puiser dans l'histoire de son pays d'origine, les ingrédients et saveurs de ses jus à base de fruits locaux.
L'Afrique dépense chaque année, des dizaines de milliards pour importer de la nourriture. Trop de devises perdues pour achêter des marchandises qui peuvent être produites localement. Pourtant, la FAO tout comme la BAD le repetent sans constamment : la solution viendra de la transformation des matières premières agricoles. Or, le peu qui est produit est exporté hors du continent. Ce qui en soit n'est pas une mauvaise chose. Mais comment nourrir l'extérieur quand on meurt de faim à l'intérieur? Pourquoi abreuver le marché international, quand on meurt de soif chez soif? Réécoutez le podcast "Afrique Avenir" avec Rémy Nsabimana. Invités Aïssata Diakité | Fondatrice et Pdg du Groupe Zabbaan Holding Papa Ousmane Kamara | Directeur de Terre & Dérivée