英國家庭聖誕大餐誰掌勺？
聖誕節離我們越來越近了，英國人的聖誕大餐是一年當中最值得期待的，同時卻也是最讓人頭疼和恐慌的。
英國人的典型聖誕大餐 最新一項調查顯示，英國南部海濱城市布萊頓超過25%的人從來沒有自己動手做過或是幫忙準備過聖誕大餐。 數據表明在45歲以下人群中，44%的人成功逃脫準備聖誕的麻煩，33%的人仍然到父母家中「蹭飯」。這讓我們不得不說現在的年輕人越來越應該受到責備了。 一家名叫HelloFresh 的食材遞送服務中心的調查發現，這些孩子們第一次自己做或是當幫手準備聖誕晚餐的年齡是23歲。 但是，在調查的背後我們也發現，總體來說，在布萊頓市，有28%的人稱他們有參與準備聖誕晚餐的經歷。 德雷克（Patrick Drake）是這家食材遞送服務中心的主廚。 他說，「聖誕晚宴對很多布萊頓人來說是一年當中最重要最難忘的。所以，可以豪不誇張的說，很多人會為了準備這次晚宴而失眠，也有很多人因為怕自己動手而毀了這個美好節日，不得不請父母幫忙準備火雞。」 因此，他說，「做一餐很棒的聖誕晚餐心態很關鍵，你需要的是放鬆放鬆再放鬆，其實想一想，這個晚宴只不過是把一堆簡單的材料綁在一起，你要做的事情主要是靈巧的把握時機並放入美味的佐料。」 調查還發現，把握不好時間是準備聖誕大餐最讓人擔心的，因為它可能會沒有做熟，或是烤焦食物，再比如是火雞沒有完全解凍，甚至還有忘記放關鍵佐料的情況。 在準備聖誕晚宴的時候男人和女人擔心的因素還不一樣，女人大多數時候擔心放料時機把握不好或是沒有做熟，而男人則普遍擔心燒糊了。 不過，讓人欣喜的是，以上種種擔心無需庸人自擾，要知道還有45%的人表明，他們會信心滿滿的備上一桌豐盛的大餐來迎接聖誕。 與内文相關的鏈接 相關話題