Nigerian Foods: Lee uzọ iri ị ga-esi sie akpụ gị ka ọ bụrụ dachịị
Ọ karịala afọ narị ise gara aga akpụ batara Afịrịka, ma turuzie ugo n'ala Igbo.
Ọ bụ nri na-enye ọtụtụ ndị na-eri ya ume. A sị na onweghị ụzọ isi jewe Ọnicha ọ dị mfe mana nke a abụghị maka akpụ, makana ma onye ukwu ma onye nta ga-egotenwu, ga-esinwu ya ma na-erinwu ya. Enwereike ịbacha ya, sie ya, ghe ya eghe, gbakpọ ya maọbụ baa ya na mmiri. Enwere akpụ na-atọ ụtọ nakwa nke na-enu inu. Lee ụzọ iri i ga-esi mee akpụ gị ka ọ bụrụ dachịị. 1) Ịsụ akpụ asụ Nke a ka ndị Igbo na-akpọ "santana" ma ahazicha ya n'efere. I jụọ m ihe eji akpọ ya, amaghị m nwanne mana otu ihe m mara bụ na akpụ asụrụ asụ na ofe onugbu, ọra, egusi na nsala dị dịka di na nwunye na-ekweghị agba alụkwaghịm. Lee ka esi esi akpụ asụrụ asụ Njem Akpu site n'ugbo banye n'efere 2) Abacha agwọrọ agwọ Onye ọbụla na-eribeghị Abacha agwọrọ agwọ amaghị ihe ọ na-ekwofe makana ya bụ nrị bụ elelebe eje ọrụ ma ịhazicha ya. Eji okporoko, anụ Kanda, azụ, anyara nakwa ihe ndị ọzọ na-adọ n'akpịrị were ahazi ya. E nwere obodo ebe Abacha bụ ọjị a ga-enye gị tupu ebutezie nri ị ga-eri. 3) Nke a atọ bụ Garri Nwanne o nwere ndị Garri na-ejere ozi ka ọ bụ odibo ha. Ụfọdụ na-asị na akpụ asụrụ asụ na-esi ha isi n'aka ya mere ha ji ekopu ma ị nye ha Garri na ofe. Garrị bụ akpụ ebechara, kwụọ ya, wunye n'akpa ma kwe ka ọ gụchasia mmiri tupu eghe ya nke ọma ka ọkpọ ọfụma. Ọtụtụ mmadụ na-aṅụ Garrị dịka mgbadoume eji eche nri ka oghe. Ya bụ nri kacha dị fecha fecha ime mana ka m kuziere gị ka ị ga-esi mee Garrị ị na-anụ anụ ka ọ tọwaa nti. Ka esi mee ya Chaị akpịrị gị akwụrụla ọtọ ugbua!! 4) Achicha bekee Echekwala na ọ bụ naanị ọka maọbụ Witi akwọrọ akwọ ka eji eme achịcha. Ị ta nke eji akpụ akwọrọ akwọ wee mee ị ga-achịkọrọ ihe niile i nwere nye onye nwere ya. A na-eji akpụ na-enu inu eme ya. Ka esi mee ya 5. Akpụ Mmiri Ị na-arụ oke ọrụ tụmadị oke anwụ na-acha gị, akpụ mmiri juru oyi na akụ oyibo ga-abịanyụ okpofu maọbụ mgbakasị ahụ na-eme gị. Ọ naghị ahịa ahụ omume. Ka esi eme ya 6) Stachi a na-elo elo Nri a dịka nwaanyị e ji eje emume maka etu o si acha. Ndị Delta steeti ejighị ya egwu egwu . Ha na-eji ofe a na-akpọ banga were eri ya. Ụfọdụ ndị sikwa na mpaghara ala Igbo na-erite ya ọfụma. Ka esi eme ya Stachi gị eyelaaa!! 7)Kpekere eji akpụ eme Nwaanne echekwala na ọ bụ sọ ọgede maọbụ unele na ji ka eji eme kpekere. Ejikwa akpụ eme ya. Ọ hịaghị ahụ. Mana ọ bụ ndị Ashịa na-emekarị ya. Ka esi eme ya Ị ga-atalị nke a ebe ọbụla ịnọ 8) Akwụkwọ akpụ bụkwa egwu eji Akwụkwọ nwere ọtụtụ ihe na-edozi ahụ. Ọ dị mma oriri maọbụrụ na ịgbakpọcha ya. Nke a ga-eme ka 'Hydrogen Cyanide' dị n'ime pụcha ka ọ ghara igbu mmadụ. Ụfọdụ na-eji ya esi ofe tụmadị ndị mba Centralụ Afịrịka, Sierra Leone na Liberia. 9) Eji akpụ ese nrị A na-eji karị ofe ọgbọnọ eri nrị osise 10) Ihe ndị ọzọ ị na-amaghị maka akpụ: Akụkọ ndị ga-amasị gị Amputee Model: 'Mmadụ agaghị afụ gị n'anya ma ọ bụrụ na ịhụghị onwe gị n'anya'