Il Café Procope fu fondato a Parigi nel 1686; nel 1720 c' erano circa 400 caffè in città. Il Café Procope in particolare è diventato un centro dell' Illuminismo, accogliendo celebrità come Voltaire e Rousseau. Il Café Procope era dove Diderot e D' Alembert decisero di creare l' Enciclopédie. I caffè sono stati uno dei vari "centri nevralgici" per il pubblico bruits, rumore pubblico o voci. Questi bruits erano presumibilmente una fonte di informazione molto migliore di quella dei giornali disponibili all' epoca.
Dove è stato fondato il Cafe Procope nel 1686?
Parigi