Le ferrovie aprirono le Grandi Pianure agli insediamenti, per ora è stato possibile spedire grano e altre colture a basso costo per i mercati urbani dell' Est e dell' Europa. Fattoria terra era libero per i coloni americani. Le ferrovie vendevano i loro terreni a prezzi convenienti agli immigrati in previsione di generare traffico non appena le aziende agricole sono state create. Sono entrati gli immigrati provenienti soprattutto dalla Germania e dalla Scandinavia. Sulle pianure, pochissimi single tentarono da soli di gestire una fattoria o un ranch; capirono chiaramente la necessità di una moglie laboriosa, e di numerosi figli, di occuparsi delle numerose faccende, tra cui l' educazione dei bambini, l' alimentazione e l' abbigliamento della famiglia, la gestione dei lavori domestici, l' alimentazione delle mani assunte e, soprattutto dopo gli anni Trenta, la gestione dei documenti e dei dettagli finanziari. Durante i primi anni di insediamento, le donne contadine hanno svolto un ruolo fondamentale nel garantire la sopravvivenza della famiglia lavorando all' aperto. Dopo circa una generazione, le donne hanno sempre più spesso abbandonato i campi, ridefinendo così il loro ruolo all' interno della famiglia. Le nuove tecnologie, tra cui le macchine per cucire e lavare, hanno incoraggiato le donne a rivolgersi ai ruoli domestici. Il movimento di housekeeping scientifico, promosso attraverso la terra dai media e gli agenti di divulgazione del governo, così come le fiere di contea che ha caratterizzato i risultati ottenuti nella cucina casalinga e inscatolamento, colonne di consulenza per le donne per quanto riguarda la contabilità agricola, e corsi di economia domestica nelle scuole.
A chi le ferrovie vendevano terre a basso costo?
immigrati