La cucina israeliana ha adottato, e continua ad adattare, gli elementi di vari stili della cucina ebraica, in particolare i Mizrahi, sefardita e Ashkenazi stili di cucina, insieme con marocchino ebreo, iracheno ebraico, ebreo etiope, ebreo indiano, iraniano ebraico e yemenita influenze ebraiche. Incorpora molti cibi tradizionalmente consumati nelle cucine arabe, mediorientali e mediterranee, come falafel, hummus, shakshouka, cuscus e za' atar, che sono diventati ingredienti comuni nella cucina israeliana. Cotoletta, pizza, hamburger, patatine fritte, riso e insalata sono anche molto comuni in Israele.
Quali ingredienti comuni sono nella cucina israeliana?
falafel, hummus, shakshouka, cuscus e za' atar