La cultura alimentare di New York City include una varietà di cucine internazionali influenzate dalla storia degli immigrati della città. In origine gli immigrati centro-europei e italiani rendevano la città famosa per bagel, formaggio e pizza New York-style, mentre i ristoranti cinesi e asiatici, i sandwich, le trattorie, i commensali e i caffè sono diventati onnipresenti. Circa 4.000 fornitori di cibo mobile autorizzati dalla città, molti di proprietà degli immigrati, hanno reso i cibi mediorientali come falafel e kebabs popolari esempi di cibo moderno di strada New York. Secondo Michelin, la città è anche sede di quasi un migliaio dei migliori e più diversi ristoranti di alta cucina del mondo. Il Dipartimento della Salute e dell' Igiene Mentale della città di New York assegna i voti per lettera ai 24.000 ristoranti della città in base ai risultati delle ispezioni.
Quanti ristoranti ci sono a New York?
24.000