Nel durame si presenta solo nelle prime e ultime forme. Il legno completamente essiccato all' aria trattiene l' 8-16% dell' acqua nelle pareti cellulari e nessuna, o praticamente nessuna, nelle altre forme. Anche la legna essiccata al forno trattiene una piccola percentuale di umidità, ma per tutti gli usi, ad eccezione di quelli chimici, può essere considerata assolutamente asciutta.
Cosa conserva il legno nelle sue pareti cellulari pur essendo essiccato all' aria?
acqua