Nel 1393 il re Riccardo II costrinse i padroni di casa ad erigere segni all' esterno dei loro locali. La legge recitava:"Chi produce birra ale in città con l' intenzione di venderla deve appendere un cartello, altrimenti perderà la birra ale". Questo per rendere le birrerie facilmente visibili agli ispettori di passaggio, assaggiatori di borough ale, che decideranno la qualità della birra fornita.
Qual era la professione di John Shakespeare?
ispettori