După apariţia primelor stele pe cer, cel mai vârstnic membru al familiei va stropi cu tămâie pe masă şi în toate camerele din casă.
Gökyüzünde ilk yıldızlar belirmeye başladıktan sonra, ailenin en büyüğü sofranın üzerine ve evin bütün odalarına esans serper.