Moldovenii combină de asemenea carne de pui şi porc pentru a face răcituri, o mâncare gelatinoasă cu o puternică aromă de usturoi.
Moldavyalılar tavuk ve domuz etini karıştırarak, güçlü sarımsaklı bir tada sahip jöle benzeri bir yiyecek olan racituri de elde ediyorlar.