Aceasta se poate fierbe şi servi cu orez; alternativ, orezul prăjit se împachetează în frunze de varză pentru a crea un fel de mâncare cunoscut ca sarma.
Haşlanıp pirinçle servis edilebiliyor; alternatif olarak da kavrulmuş pirinç lahana yapraklarına sarılarak sarma adı verilen bir yemek oluyor.