"Ştim că este un proces dificil, care ar putea provoca probleme în prima fază, însă acest sistem este implementat pentru cetăţeni şi pentru siguranţa lor atunci când cumpără şi consumă alimente", a declarat ministrul sănătăţii Bujar Osmani. "Până la 1 mai, inspectorii pot emite doar avertismente, remarci şi directive pentru implementarea sistemului HACCP.
Sağlık Bakanı Buyar Osmani, "Bunun ilk safhada sorunlara yol açabilecek zor bir süreç olduğunu biliyoruz, fakat bu sistemin uygulanması halk ve gıda satın alım ve tüketiminde onun güvenliği içindir." diyerek şöyle devam etti: "1 Mayıs'a kadar, müfettişler HACCP sisteminin uygulanmasına ilişkin sadece uyarılar, tebliğler ve yönergeler yayınlayabilirler.