Dieta călugărilor constă din ulei de măsline şi un consum scăzut de alimente de origine animală, cu un consum ridicat de peşte, legume şi fructe.
Rahiplerin diyeti zeytinyağı ve az miktarda hayvansal gıdaya, ancak çok miktarda balık, sebze ve meyve tüketimine dayanıyor.