Unul din producătorii care expun produse este Emil Costea, un producător de produse din carne din judeţul Alba, din centrul Transilvaniei, care conduce o microfermă în satul natal, crescând porci, oi şi capre.
Tezgahta ürünlerini sergileyen satıcılardan biri de, orta Transilvanya'daki Alba Eyaleti'nden gelen ve köyünde domuz, koyun ve keçi yetiştirdiği küçük bir çiftliği olan bir et üreticisi, Emil Kostea.