La concurenţă cu vinul herţegovinean se află renumita şuncă afumată din regiune, care, în urma unor începuturi modeste, a devenit acum produs de export.
Hersek şarabıyla yarışan bir diğer ürün de, mütevazı başlangıçlar sonrasınra artık yurtdışına ihraç edilen bölgenin tanınmış füme jambonu.