Cu istoria sa furtunoasă de conflicte şi cuceriri, Kosovo a creat o bucătărie la care au contribuit bucătăria albaneză, turcă, sârbă, croată, greacă şi italiană.
İhtilaflar ve zaferlerle dolu fırtınalı tarihiyle Kosova, Arnavut, Türk, Sırp, Hırvat, Yunan ve İtalyan mutfaklarının hepsinden de bir parça bulunan bir mutfak geliştirmiş.