Meniul abundă în carne de porc, pui sau viţel, sarma cu carne tocată de viţel şi de porc, diverse plăcinte cu carne şi vegetariene, precum şi fructe.
Menüde bol miktarda domuz eti, tavuk veya dana eti, dana kıyma veya domuz etli sarma, çeşitli etli ve vejeteryan turtalar ve meyve bulunuyor.