Cu toate acestea, la nivel naţional, consumul de iaurt a scăzut de la 47 kg de persoană pe an, cea mai mare cifră în anii 1980, la 22 kg în 2001.
Ne var ki, ülke çapında bakıldığında, yoğurt tüketimi 1980'lerde dünyada bir numara olan kişi başı 47 kg'dan, 2001 yılında 22 kg'a düşmüş durumda.