The basic idea, Papastavrou says, is to get neighbourhoods active, get local bakeries, eateries and supermarkets to offer provisions to institutions in the same neighbourhood.
Papastavrou spune că ideea de bază este aceea de a pune în mişcare cartierele, de a determina brutăriile, restaurantele şi supermarketurile să ofere provizii instituţiilor din cartierele lor.