So far, about half of independent businesses working with meat, milk and other dairy products -- required by the standards to keep cheese and similar goods refrigerated -- are in compliance.
Până în prezent, aproximativ jumătate dintre firmele independente care se ocupă de comerţul cu produse din carne, lapte şi alte produse lactate respectă normele de păstrare a brânzei şi a altor produse similare în stare refrigerată.