Ajvar is a popular Southeast European spread made of red peppers and eggplant that differs slightly from region to region and is traditionally homemade in autumn.
Ajvarul este un popular amestec tartinabil sud-est european făcut din ardei roşii şi vinete. Acesta diferă uşor de la regiune la regiune şi este făcut în mod tradiţional în casă toamna.