Božićni ručak na sjeveru Hrvatske sastoji se od tri faze: prvo je hladno predjelo s rezanom šunkom i domaćim sirom, koje se služi s raznim salatama i začinima.
Το Χριστουγεννιάτικο γεύμα στα βόρεια της Κροατίας αποτελείται από τρία πιάτα: το πρώτο είναι κρύο κρέας με φέτες χοιρομέρι και σπιτικό τυρί, σερβιρισμένο με διάφορες σαλάτες και καρυκεύματα.