Male mljekare će imati poteškoća u praćenju visokih higijenskih standarda Evrope, te su time izvozne mogućnosti ograničene.
Τα μικρά γαλακτοκομεία θα αντιμετωπίσουν δυσκολίες προκειμένου να μπορέσουν να συμβαδίσουν με τα ευρωπαϊκά πρότυπα υγιεινής και επομένως οι ευκαιρίες εξαγωγών είναι περιορισμένες.