Istraživački interesi Nicolaoua usmjereni su na hemijsku sintezu, izgled molekula i prepoznavanje molekula, te na biološke akcije molekula.
Η έρευνα του Νικολάου επικεντρώνεται στη χημική σύνθεση, το μοριακό σχεδιασμό και τη μοριακή αναγνώριση, καθώς επίσης τις βιολογικές ενέργειες μορίων.