Prema tekstu sporazuma, glavni cilj CEFTA-e je "ustanovljavanje zone slobodne trgovine postepenom liberalizacijom međusobnih trgovinskih odnosa, te uklanjanjem tarifnih i ostalih barijera za trgovinu tokom prijelaznog perioda."
Βάσει της συμφωνίας, βασικός στόχος της CEFTA είναι η "ίδρυση περιοχής ελεύθερου εμπορίου, με σταδιακή απελευθέρωση των αμοιβαίων εμπορικών σχέσεων, και εξάλειψη των εμποδίων δασμών και μη δασμών στο εμπόριο, κατά τη διάρκεια της μεταβατικής περιόδου".