Moldavci isto tako stavljaju zajednički piletinu i svinjetinu u racituri, hladetinu s jakom aromom bijelog luka.
Οι Μολδαβοί συνδυάζουν επίσης κοτόπουλο και χοιρινό κρέας για να φτιάξουν racituri, ένα πιάτο σε μορφή ζελέ με έντονη γεύση σκόρδου.