Taj skup, koji organizira holandska fondacija za organsku poljoprivredu Avalon, okuplja u Sofiji eksperte u tom polju iz preko 25 zemalja.
Η εκδήλωση, η οποία διοργανώθηκε από το ίδρυμα βιολογικής γεωργίας Avalon, το οποίο εδρεύει στις Κάτω Χώρες, φέρνει στη Σόφια ειδικούς του τομέα από περισσότερες από 25 χώρες.