Топлата медитеранска клима и плодното земјиште традиционално й овозможуваат на Херцеговина да ги снабдува поголемите пазари далеку на север со раноградинарски зеленчуци и со своето познато вино, сирење и пршута.
Climatul mediteranean cald şi pământul ferit a permis Herţegovinei să furnizeze legume, vinuri renumite, brânzeturi şi mezeluri, chiar şi celor mai îndepărtate pieţe din zonele nordice.