Во нејзината земја на потекло - Бугарија, оваа корисна бактерија им помага на десетици илјадници сопруги на селаните, кои ја прескокнуваат млечната индустрија и ги подготвуваат нивните дневни количества јогурт со инфицираое на домашното млеко со неа.
În ţara sa de origine, Bulgaria, această bacterie folositoare ajută zeci de mii de soţii de ţărani, care ignoră industria laptelui şi îşi prepară porţiile zilnice de iaurt lăsând bacteriile să se dezvolte în laptele de casă.