Традиционалната плескавица се прави од мешавина од јагнешко и говедско, се пече на скара со кромид и се служи на дебело лепче.
În mod tradiţional, pljeskavica este făcută cu un amestec de carne de miel şi vită, prăjită pe grătar cu ceapă şi servită fierbinte pe o chiflă densă.