Пред зимските температури под нулата да удрат најжестоко, жителите на Косово ја подготвуваат својата пастермa -- сушено говедско месо, како и кисел зеленчук, кој го чуваат во буриња и го јадат во текот на зимата.
Înainte ca temperaturile sub zero să se instaleze serios, locuitorii din Kosovo îşi prepară pasterma – carne de vită uscată şi murături pe care le depozitează în butoaie pentru consumul în timpul iernii.