По нејзината смрт, тој ја основата фондацијата „Мелина Меркури“, со цел создавање нов Музеј на Акрополот и заштита на грчката култура.
După moartea sa, el a înfiinţat Fundaţia Melina Mercouri în vederea creării noului Muzeu Acropolis şi protejării culturii greceşti.