„Кромидот е основен производ за Грците: секое јадење започнува со динстање кромид, луѓето го купуваат дури и за да ги украсат кујните и терасите“, објаснува Костас Манесис, кој продава кромид на Лаики. „Но, сега тие купуваат двојно помалку... повеќе не ви треба кромид за да плачете.“
"Ceapa este un produs de bază pentru greci; orice mâncare începe cu călirea cepelor, oamenii le cumpără chiar şi pentru a-şi decora bucătăriile şi balcoanele", explică Costas Manesis, care vinde ceapă în piaţa Laiki. "Dar acum, ei cumpără doar jumătate din cantităţile anterioare … nu mai trebuie să tai ceapă pentru a plânge".