Tradicionalni jelovnik sadrži pogaču u kojoj se nalazi novčić, listove kiselog kupusa napunjene rižom, bijeli grah, sušene crvene paprike punjene grahom, kompot od sušenog voća i neku vrstu pite od bundeve, zvane tikvenik.
Menuja tradicionale përfshin një çyrek të rrumbullakët buke me një monedhë brenda, fletë lakre mbushur me oriz, fasule të bardha, speca të kuq të tharë mbushur me fasule, komposto frutash të tharë dhe një lloj byreku me kungull, të quajtur tikvenik.