"Djeca vole da gledaju kad je pečem, a onda pravim pershesh," jelo gdje se hljeb umiješa u ono što je ostalo u tepsiji.
"Fëmijëve u pëlqen t'a shohin kur e gatuaj atë, dhe pastaj bëj përsheshin," një gatim që përzjen bukë të thërmuar me atë që ka mbetur në tavë.