U stvari, ljubuške tradicije vina, sira i šunke odražavaju dugu historijsku prisutnost tog grada, koja se pruža unatrag najmanje do 1444, a možda i mnogo ranije.
Në fakt, tradita e verës, djathit dhe proshutës të Ljubushkit përputhen me praninë e gjatë historike të qytetit, i cili shkon prapa së paku në 1444 dhe ndoshta shumë më parë.