Prema riječima grčkog kliničkog nutricioniste Anastassiosa Papalazaroua, mahunarke imaju nivo proteina sličan mesu i trebale bi se redovnije trošiti.
Sipas nutrionistit klinik grek Anastasios Papalazaru, fasulet kanë nivele proteine të krahasueshme me mishin dhe duhen konsumuar më rregullisht.