One prave kompote od krušaka, višanja i kajsija, kao i voćne pekmeze ili voćne kaše, od trešanja, smokava, šljiva, kajsija, višanja, jagoda i kupina.
Ato bëjnë komposto me dardhë, qershi të tharta, dhe kajsi si edhe fruta të ruajtur apo të zjera duke përdorur qershitë, fiqtë, kumbullat, kajsitë, dardhat, lulështrydhet dhe manaferrat.