Legendarni tajkun u polju transporta Aristotle Onassis osnovao je Olympic 1957. godine, nakon što je otkupio TAE - grčku nacionalnu avio-prijevozničku kompaniju.
Manjati legjendar i transportit detar, Aristotel Onasis e ngriti Olympic më 1957 pasi bleu TAE, Linjat Ajrore Greke.