Често основното ястие е сарма -- зелеви листа, пълнени със смляно месо с подправки -- следвано от традиционните малки коледни понички, поръсени с пудра захар -- фритуле или сушени смокини.
Ana yemek sıklıkla sarma -baharatlı kıymayla doldurulmuş lahana yaprakları- olurken, onu üzerilerine pudra şekeri serpilmiş geleneksel küçük Noel tatlıları -fritule ve kuru incir- izliyor.