Киселият борш и печените на фурна свински вътрешности, обикновено придружени от червено вино и домашно овче сирене, се превръщат в токитура молдовеняска.
Ekşi borş ve sobada rosto edilmiş karışık domuz organları -ki genelde ikincisine kırmızı şarap ve ev yapımı koyun peyniri eşlik eder- tochitura moldoveneasca oluyor.