Книгата му, исторически роман, описва срещата през 8-и век и "сливането" на трите основни елемента на българската нация - древните българи, славяните и траките -- както и срещата на трите съответни напитки - кумиса, бирата и виното.
Biolchev'in tarihsel kurgu niteliğindeki kitabı Bulgar ulusunun üç kurucu unsuru olan antik Bulgarlar, Slavlar ve Trakyalılar'ın 8. yüzyılda karşılaşıp "karışmalarının" yanı sıra üç ulusun içkileri olan kımız, bira ve şarabın karşılaşmasını anlatıyor.