Жителите на Ковасна се прославиха през последните няколко години с приготвянето на огромни хранителни специалитети, като 500 литра гулаш с фасул, 1 100 литра супа от кисело зеле и 300 л лимонада.
Covasna sakinleri son birkaç yıldır 500 litrelik dev gulaş, 1100 litrelik ekşi alabalık çorbası ve 300 litrelik limonata gibi dev yiyecekler hazırlamakla ün kazanmışlardı.