По традиция плескавицата се прави от кайма от агнешко и говеждо месо, пече се с лук и се сервира гореща върху дебела пита.
Geleneksel olarak, pljeskavica soğanla birlikte ızgarada pişirilerek kalın pide üzerinde servis edilen karışık kuzu ve dana etinden yapılıyor.