Макис Фокас, директор на кейтъринговите услуги, посочва, че Гърция ще спечели много от това, че влиятелни хора - спортисти, треньори, журналисти, дипломати, ВИП гости и олимпийското семейство - ще опознаят чрез ястията гръцките продукти.
Makis Fokas, drejtor i Shërbimeve të Gatimit, thotë se do të jetë shumë me leverdi për Greqinë që njerëz me influencë, sportistë, trainerë, gazetarë, diplomatë, VIP-a dhe familja olimpike, do të njohin prodhimet e Greqisë nëpërmjet ushqimeve.