Жителите на Ковасна се прославиха през последните няколко години с приготвянето на огромни хранителни специалитети, като 500 литра гулаш с фасул, 1 100 литра супа от кисело зеле и 300 л лимонада.
Banorët e Kovasnës fituan famë në vitet e fundit për përgatitjen e specialiteteve të mëdha ushqimore të tilla si një gulash gjigand 500 litra, një supë trofte 1,1000 litra dhe 300 litra limonatë.