Те са открили, че гроздето и съответно бялото и червеното вино, съдържат растителни полифеноли, които влияят позитивно върху човешките клетки, бактерии и ензими.
Ata gjetën se rrushi dhe rrjedhimisht si vera e bardhë dhe ajo e kuqe, përmbajnë polifenole të cilat ndikojnë pozitivisht mbi qelizat e njeriut, bakteret dhe enzimat.