Молдовците правят също сармале, смес от свинско месо, ориз и различни зеленчуци, завити в зелеви или лозови листа и след това сварени в пресен кисел борш.
Moldavianët bëjnë gjithashtu sarmale, një përzjerje mish derri, oriz dhe zarzavate të ndryshme mbështjellë të gjitha ose në lakër ose në fletë rrushi dhe pastaj të zjera në borshin e tharët.