Макар че Съветът на Европа, в който са предствени 46 държави, не е институция на ЕС, той е една от основните организации за защита на човешките права.
Deşi Consiliul Europei, format din 46 de naţiuni, nu este o instituţie a UE, acesta este una din principalele organizaţii pentru drepturile omului.