Методологията, която се използва, отговаря на насоките, дадени от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) и Статистическата служба на Европейските общности (Евростат).
Metodologia utilizată este conformă recomandărilor Organizaţiei pentru Alimentaţie şi Agricultură a ONU (FAO) şi Biroului Statistic al Comunităţilor Europene (Eurostat).