Те са открили, че гроздето и съответно бялото и червеното вино, съдържат растителни полифеноли, които влияят позитивно върху човешките клетки, бактерии и ензими.
Aceştia au descoperit că strugurii -- şi, în consecinţă, vinurile albe şi roşii – conţin polifenoli, care influenţează pozitiv celulele, bacteriile şi enzimele umane.