В национален мащаб обаче потреблението на кисело мляко е спаднало от 47 кг на глава от населението, най-голямо в света през 80-те години, на 22 кг през 2001 г.
Nationwide, however, yogurt consumption has fallen from 47 kg per capita, the world's highest in the 1980s, to 22 kg in 2001.