„Лукът е основен продукт за гърците; приготвянето на всяко ястие започва със задушаването на лук, хората го купуват дори за да украсяват своите кухни и балкони“, обяснява Костас Манесис, който продава лук на „Лаики“. „Сега обаче се купува двойно по-малко…, вече не е нужно да режеш лук, за да се разплачеш.“
"Onions are a staple for Greeks; every dish starts off by simmering onions, people even buy them to decorate kitchens and balconies," explains Costas Manesis, who sells onions at Laiki. "But now they're buying half as much … you don't need to cut onions anymore to cry."